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Universidade do Grande Rio Química Bacharel- Manhã 6º período Físico-Química Prática Lab. Experimento nº 1: Temperatura de fusão de uma substância pura (14 de Agosto) Professor: Robson Marques Aluna: Alice Barbosa (5106781) Duque de Caxias, 21 de Agosto de 2017. Introdução Entende-se por ponto de fusão a temperatura em que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido. O ponto de fusão de uma substância, a uma determinada pressão, é um valor constante, fator característico de uma substância pura, e por isso a sua determinação constitui um dos métodos pelo qual pode-se calcular o grau de pureza desta substância. Durante o aquecimento de substâncias puras, quando se atinge o ponto de fusão ou de ebulição, a temperatura da substância deixa de aumentar, mesmo que continue a aquecê-la. Só quando toda a substância tiver sofrido a mudança no estado físico é que a temperatura volta a aumentar. Durante o arrefecimento de substâncias puras, quando se atinge o ponto de fusão ou de ebulição, a temperatura da substância deixa de diminuir. Só quando toda a substância tiver sofrido a mudança de estado físico é que a temperatura volta a diminuir. Objetivo Determinar a temperatura de fusão de uma substância pura (Timol) e observar o comportamento no esfriamento e aquecimento da substância. Resultados e discussão Na primeira parte da prática, o Timol (substância pura utilizada no experimento) fundiu quando atingiu 95°C. A massa foi resfriada até 90°C, começando a contagem da temperatura a cada 10s. A tabela referente a esse procedimento está intitulada como “Tabela de resfriamento”, na qual pode-se observar a variação da temperatura enquanto a substância não solidifica. Em aproximadamente 45°C, o Timol se solidificou, atingindo o equilíbrio. Após essa etapa, foi realizado a segunda parte da prática. Foi mantida a temperatura da água a 70°C, e foi anotada a temperatura do Timol a cada 10s até total fusão. O valor da temperatura foi colocado na tabela intitulada “Tabela de aquecimento”. Foi observado que em aproximadamente 49°C o Timol se fundiu. Tabela de resfriamento Tempo (s) Temperatura (°C) 10 85 20 82 30 80 40 78 50 76 60 74 70 72 80 70 90 68 100 66 110 65 120 64 130 62 140 61 150 60 160 58 Tabela de aquecimento Tempo (s) Temperatura (°C) 10 30 20 44 30 46 40 49 50 50 60 51 70 54 80 57 90 60 100 64 110 68 Questões O que é temperatura de fusão de uma substância? O ponto de fusão de uma substância é a temperatura à qual um dado composto transita do estado sólido para o estado líquido. Em que temperatura a substância em estudo fundiu? Em aproximadamente 49°C o timol atingiu o seu ponto de fusão. Elabore um gráfico temperatura x tempo, para as partes I e II. Conclusão Pode-se observar nas tabelas que, a variação da temperatura em relação ao tempo diminui nos pontos próximos à temperatura de solidificação e de fusão respectivamente. De acordo com a teoria relacionada ao ponto de fusão, a substancia tende a manter a temperatura constante até que mude totalmente de estado físico, o que pode ser constatado principalmente observando o gráfico de aquecimento. A temperatura varia em apenas 3ºC em um período de 30 segundos, porém, tanto antes quanto depois do ponto de fusão a variação é maior no mesmo tempo decorrido. Referências http://www.infoescola.com/fisico-quimica/pontos-de-fusao-e-ebulicao/ http://www.aulas-fisica-quimica.com/7q_11.html
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