5 FRUTO SEMENTE

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FRUTO 
No sentido morfológico, é o ovário 
amadurecido de uma flor. 
 
OVÁRIO persiste formando uma 
estrutura auxiliar de PROTEÇÃO e 
DISPERSÃO das sementes 
 
É uma estrutura EXCLUSIVA das 
ANGIOSPERMAS 
Formação do fruto 
FECUNDAÇÃO ÓVULO 
PAREDE 
DO OVÁRIO 
semente 
pericarpo 
mesocarpo 
epicarpo endocarpo 
Partes de um 
fruto fértil 
semente 
Epicarpo ou 
exocarpo 
mesocarpo 
endocarpo 
Resultam de UMA só flor, quando 
OUTRAS PARTES florais, além do 
ovário, participam de sua 
constituição. Ex.: pêra, maçã, caju. 
FRUTOS 
SIMPLES 
FRUTOS 
AGREGADOS 
FRUTOS 
MÚLTIPLOS 
Derivado de 
um ÚNICO ovário 
(súpero ou ínfero) 
 de UMA flor. 
Ex.: tomate 
Muitos ovários 
de uma ÚNICA 
FLOR (dialicar- 
pelar). Ex.: 
Morango, 
Framboesa 
fruta-do-conde 
Derivados de 
ovários amadure- 
cidos de MUITAS 
FLORES. Ex.: 
Amora, abacaxi, 
figo 
FRUTOS 
COMPLEXOS ou 
PSEUDOFRUTOS 
FRUTOS AGREGADOS e MÚLTIPLOS representam 
conjuntos de frutos simples, que poderão então 
ser identificados de acordo com suas 
características específicas 
FRUTOS SIMPLES 
SECOS 
CARNOSOS 
DEISCENTES INDEISCENTES 
Drupa 
Folículo 
Legume 
Cápsula 
Síliqua 
Esquiozocarpo 
Lomento 
Craspédio 
Aquênio 
Cariopse 
Noz 
Sâmara 
Baga 
Simples 
Pepônio 
Hesperídeo 
SIMPLES 
FOLÍCULO 
UNIVALVO; UMA deiscência longitudinal (ao longo 
da sutura ventral do carpelo); Geralmente 
polispérmico. Ex.: chichá 
POLIFOLÍCULO 
Polifolículo: Magnólia 
LEGUME 
BIVALVO, monocárpico; DUAS deiscências 
longitudinais; Geralmente polispérmico. 
LEGUME 
CÁPSULA 
Derivado de gineceu sincárpico, 2 a muitos 
carpelos, abrindo-se de várias maneiras 
1. Poricida 
2. Cinrcuncisa ou Pixídio 
3. Septicida 
4. Loculicida 
5. Septífraga 
6. Denticida 
7. Com deiscência irregular 
CÁPSULA PORICIDA 
Abre-se por poros 
CÁPSULA PIXÍDIO: Abre-se por deiscência 
transversal (com urna e opérculo) 
opérculo 
urna 
CÁPSULA 
SEPTICIDA 
Abrem-se 
totalmente ao 
longo dos septos 
que separam os 
lóculos 
CÁPSULA LOCULICIDA 
Abre-se na porção 
mediana dos carpelos 
CÁPSULA SEPTÍFRAGA 
Ruptura paralela dos septos e ao abrir deixa parte 
dos septos presos no centro do receptáculo. 
CÁPSULA 
SEPTÍFRAGA 
CÁPSULA 
DENTICIDA 
ESQUIZOCARPO 
Derivado de gineceu sincárpico, mas cujos 
carpelos na maturidade separam-se inteiramente 
em mericarpos (frutículos) livres. 
mericarpo 
INDEISCENTES 
AQUÊNIO 
Pericarpo seco, unilocular, contendo uma ÚNICA 
semente ligada ao pericarpo por apenas um ponto 
AQUÊNIO 
AQUÊNIO 
CARIOPSE (ou GRÃO) 
Fruto típico das gramíneas, tem pericarpo seco 
adnato (unido) à testa da única semente em toda 
sua extensão. 
NOZ: Pericarpo seco e muito 
duro, contendo uma só semente 
livre do pericarpo. 
cúpula 
SÂMARA: 
Pericarpo seco com 
uma ou mais 
expansões laterais 
em forma de asa 
SÂMARA 
FRUTOS CARNOSOS 
indeiscentes 
BAGA: Pericarpo carnoso, contendo geralmente 
várias sementes no interior 
BAGAS 
DRUPA: Pericarpo carnoso a coriáceo ou fibroso, 
com endocarpo endurecido, concrescente com a 
semente formando o caroço. 
FRUTOS 
AGREGADOS 
FRUTOS MÚLTIPLOS 
SICÔNIO 
FRUTOS 
COMPLEXOS OU 
PSEUDOFRUTOS 
Pseudofruto 
POMO 
é o receptáculo 
desenvolvido 
Pseudofruto 
é o pedúnculo 
desenvolvido 
Fruto verdadeiro: 
aquênio 
SEMENTES 
• Angiospermas: 
• sementes produzidas dentro de frutos 
• Gimnospermas: 
• sementes nuas nas bases das folhas 
carpelares 
SEMENTE 
Definição 
É o óvulo desenvolvido 
após a fecundação, 
contendo o embrião, 
com ou sem reservas 
nutritivas, protegido 
pelo tegumento. 
SEMENTE 
Este termo é utilizado para designar 
um ÓVULO MADURO, possuindo: 
• um embrião em algum estágio de 
desenvolvimento; 
• Material de reserva alimentar 
(raramente ausente); 
• Envoltório protetor (tegumento) 
Funções 
Dispersão; 
Sobrevivência de plantas sob locais 
desfavoráveis (extremos de 
temperaturas – até certos limites – e 
de seca). 
SEMENTES 
Variam muito quanto ao tamanho, 
forma, cor, características internas e 
externas, quantidade e qualidade dos 
tecidos de reserva  ESTRATÉGIAS DE 
DISPERSÃO E GERMINAÇÃO 
PARTICULARES. 
Fusão  zigoto  mitoses  embrião 
Embrião: 2 células (basal e terminal): 
• Célula basal: forma o suspensor 
• Célula terminal: forma o embrião 
Desenvolvimento da semente 
Funções do Suspensor 
 
 Empurrar o embrião até o tecido de reserva 
 Absorver substâncias nutritivas da placenta, dos 
tegumentos e da nucela 
 Sintetizar substâncias alimentares e hormônios 
 Transportar tais substâncias até o embrião 
propriamente dito. 
O DESENVOLVIMENTO 
Partes de uma semente 
 CASCA OU TEGUMENTO 
 Testa 
 Tégmen ou tegma 
 AMÊNDOA 
 Embrião 
 Endosperma ou albúmen 
HILO 
MICRÓPILA 
RAFE 
CASCA OU TEGUMENTO 
 
Superfície: 
• lisa 
• saliências / reentrâncias / pêlos 
Tegumento suplementar: 
• arilo: concrescência carnosa que se forma no 
funículo ou no hilo cobrindo a semente total 
ou parcialmente (ex: maracujá, ingá) 
• arilóde: concrescência que se origina do 
tegumento em torno da micrópila. (ex: noz-
moscada). 
• carúncula: excrescência do tegumento, de 
pequenas dimensões, junto à micrópila. ex: 
mamona) 
ARILO 
ARILO 
semente de Inga 
ARILO 
semente de 
Virola 
Tipos de reserva 
 Albume ou endosperma secundário: Triplóide 
(origina-se depois da fecundação - 
Angiospermas) 
 Perisperma: originado pela nucela. Persiste 
durante a formação do albume. 
 Endosperma primário: Haplóide (origina-se 
da célula-mãe dos macrósporos – antes da 
fecundação). Gimnospermas 
Embrião 
Caulículo 
Meristema apical 
do caule 
Radícula 
A germinação 
do embrião 
Germinação 
epígea 
Germinação 
hipógea 
Síndromes de Dispersão 
 Dispersão: É um processo dinâmico. Significa 
espalhar pelo ambiente. É diferente de distribuição. 
 Distribuição: É o resultado do processo da dispersão 
(estado passivo). 
 Diásporo: É a unidade funcional da dispersão. Pode 
ser semente ou fruto com a semente que vai ser 
dispersa. 
 Os agentes de dispersão podem ser bióticos (animais) 
ou abióticos (vento ou água). 
 
 
POLINIZAÇÃO DISPERSÃO 
Agentes 
Insetos, aves e 
mamíferos 
Formigas e 
mamíferos 
Sinalização 
Cores, odores, 
formas 
Polpa/arilo 
Elemento 
transportado 
Pólen 
Diásporo 
(fruto/semente) 
Ambiente de 
transporte 
Externo 
Externo 
Interno 
Endereço Estigma 
Sítio de 
germinação e 
estabelecimento 
 Vantagens da dispersão: 
 
 Evitar a ação de predadores 
 Diminuição da competição 
intra-específica 
 Conquista de novos ambientes 
Anemocoria 
Hidrocoria 
 Dispersão pela água 
 diáporo capaz de flutuar 
 Autocoria: É um processo de dispersão 
primária. Dispersa através da explosão de 
seus frutos. Ex.: mamona. 
 
 Barocoria: O fruto despenca com o 
próprio peso devido à forte ação da 
gravidade. Libera as sementes para que 
outros agentes possam dispersar. 
AutococoriaZoocoria: feita por animais 
 Epizoocoria: É um processo involuntário. Ex.: frutos com 
estruturas para "grudar", "fixar" no seu dispersor. Ex.: 
carrapicho. 
 Sinzoocoria: Parcialmente voluntário. O diásporo é carregado 
na boca para ser levado, geralmente, para o ninho. O fruto 
pode cair e ser dispersado. 
 Diszoocoria: Envolve predadores de sementes que 
geralmente enterram as sementes. (Ex.: esquilos, pacas, 
cutias). 
 Endozoocoria: Forma mais adaptada de dispersão. A semente 
passa pelo interior do trato digestivo. Ela é transportada 
dentro do corpo do animal que pode ser no esôfago ou 
intestino. O fruto tem que ser comido, passado pelo trato 
digestivo ou regurgitado. 
Endozoocoria 
 Mamaliocoria - mamíferos 
 Quiropterocoria - morcegos 
 Primatocoria - primatas 
 Ornitocoria - aves