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RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA QUÍMICA GERAL CURSO Engenharia Civil TURMA 1015 DATA 06/09/2016 Aluno/ Grupo Aline da Costa Lamença TÍTULO Técnicas de Medidas de massa, volume e temperatura. Determinação da densidade. OBJETIVOS Determinar as medidas de massa, volume, temperatura e densidade de materiais líquidos e sólidos. INTRODUÇÃO Uma propriedade específica de qualquer substância é a propriedade determinada pela sua natureza e que independe da quantidade de substância examinada. Geralmente, tal propriedade é representada por uma qualidade particular ou por um valor numérico, que varia com a substância. A densidade, que se define como a massa da unidade de volume (d = m/v) é expressa nos trabalhos científicos em gramas por mililitro, (gramas por centímetro cúbico) para os sólidos e líquidos em gramas por litro para os gases. Para se determinar a densidade, devemos medir o volume e a massa de uma quantidade dada da substância em questão. A densidade pode ser calculada depois se dividindo a massa pelo volume. Um método adequado para medir o volume de um sólido, independe do seu formato, consiste em mergulhá-lo numa quantidade medida de água numa proveta graduada. O aumento do volume, medido pela elevação da água, determina o volume do sólido. Quanto maior é a temperatura, maior é o volume de uma mesma massa de substância; em conseqüência, um aumento de temperatura produz, com muito poucas exceções, uma diminuição da densidade. O Ferro (do latim ferrum) é um elemento químico, símbolo Fe. Encontra-se em estado sólido, à temperatura ambiente. Sendo o metal mais usado, com 95% em peso da produção mundial de metal. Especialmente empregado em automóveis, barcos e componentes estruturais de edifícios. O Álcool (C2H6O), é uma substância orgânica que contém um ou mais grupos oxidrila ou hidroxila (OH) ligado diretamente à átomos de carbono saturados. MATERIAIS E MÉTODOS Materiais utilizados: - Proveta de vidro graduada (capacidade 100cm³ e 50 cm³) - Becher (capacidade 50 ml e 250 ml) - 2 Peras pipetadoras - Pipeta (capacidade 3 ml, 5 ml e 10 ml) - Termômetro - Balança técnica - Banho maria Reagentes: - Ferro (peça cilíndrica) - H2O destilada - Álcool Etílico PROCEDIMENTOS 1º Experimento: Medidas de massa, temperatura, volume, bem como comparação de medidas de volumes: Mediu-se a massa da peça cilíndrica de ferro na balança, que foi “zerada” inicialmente, pressionando a tecla “tara” ou “T”, obtendo o valor de 37,2 g. Foi colocado 50 ml de água destilada em uma proveta de 100cm³, que em seguida foi transferida para um bécher. Observando que há sempre uma diferença entre a quantidade de H20 medida na proveta e no bécher. (chamado erro de paralaxe). Colocou-se em banho – maria até atingir a temperatura de 57°C, medido com o termômetro. Retirou-se o bécher do banho-maria. Mediu-se 5 ml de água destilada, em temperatura ambiente, com uma pipeta de 5 ml e uma pêra pipetadora, e foi colocada no bécher com água aquecida. A temperatura foi novamente medida com o termômetro, obtendo-se o valor de 39°C. A fim de comparar as medidas de volumes, verificou-se a medida de 50 ml de água destilada com uma pipeta de 10 ml + pêra pipetadora, bécher e proveta. Mediu-se com a pipeta e a pera 50 ml de água e transferiu-se para o bécher. Em seguida foi medido novamente outros 50 ml de água com a pipeta e a pera, e transferidos para a proveta. Observou-se que o bécher não tem precisão para medição, já a pipeta e a proveta, sim. 2º Experimento: Cálculo de Densidade: Densidade 1: densidade de um objeto sólido Colocou-se 40 ml de água em uma proveta com capacidade de 50 cm³ e em seguida foi inserida a peça cilíndrica de ferro. Observou-se o volume de água deslocado, que foi de 40 ml para 46 ml, obtendo-se, pela diferença, o valor referente ao volume da peça de ferro: Vamostra = Vfinal – 40 ml = 46 ml – 40 ml = 6 ml Calculou-se a densidade do ferro utilizado no experimento: ρFe = m = 37,2 = 6,2 g/cm3 V 6 Densidade 2: densidade de um líquido Pesou-se uma proveta com capacidade de 100 cm3, vazia, obtendo a massa 113,2 g. Foi colocado 50 ml de álcool etílico na proveta e pesou - se novamente, obtendo-se a massa 153,1 g. Calculou-se a massa do álcool pela diferença das massas obtidas: mfinal – minicial = 153,1 – 113,2 = 39,9 g (massa do álcool) RESULTADOS E DISCUSSÃO Sobre o Ferro (Fe): Pesou-se o Ferro sozinho com o valor de 37,2g. Em seguida, foi pesado o recipiente de vidro sem o ferro, com o valor de 113,2g. Obtendo-se o valor total de 150,4g. Calculou-se o volume, observando quanto de água iria subir, adicionando o ferro no recipiente com H2O, obtendo a diferença encontrada de 6ml. Observe o cálculo abaixo: - Somente com o ferro: - Com o ferro + recipiente de vidro: D= M .: D= 37,2 .: D= 6,2g/cm³. D= M .: D= 150,4 .: D= 25,06 g/cm³. V 6 V 6 Sobre o Álcool (C2H6O): Foi pesada a proveta de 100cm³, obtendo o valor de 113,2g. Em seguida colocou-se 50ml de álcool dentro da proveta, resultando o valor de 153,1g. Com o volume de 50ml de álcool e a diferença entre as duas massas encontradas, obtém a densidade do álcool etílico. Observe o cálculo abaixo: Massa final – Massa inicial = 153,1g – 113,2g = 39,9 g D= M . : D= 39,9 .: D= 0,798g/cm³ de álcool etílico. V 50 CONCLUSÕES A partir de medidas de massa e de volume do ferro determinou-se o valor de 6,2g/cm³. Também determinou-se a densidade do álcool etílico com o valor de 0,798g/cm³, com o volume de 50ml e a massa de 39,9g. Este valor apresenta uma concordância com o valor de 0,790 – 0,833 g/cm³, com base nas propriedades físico-quimica, assim como a densidade teórica do ferro, que é 7,87 g/cm3 Conclui-se que a medida da densidade, faz uma medida indireta com a do volume. BIBLIOGRAFIA - BARBOSA, A. L. Dicionário de Química. AB Editora: Goiânia, 1999. - FISPQ – Álcool etílico pring.
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