Citologia

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CITOLOGIA I
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Por que as células são tão pequenas?
Variedade de tipos celulares
Relação Superfície / Volume
Razão do tamanho reduzido das células
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2. Organização Celular.
Célula procarionte x Célula eucarionte
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2.4 Composição química das células:
2.4.1 Água
Mais abundante
Solvente Universal
Aumenta atividade metabólica
Alto calor específico
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2.4.2 Sais Minerais
2.4.3 Carboidratos
Residuais
Elementos reguladores
Fonte e armazenamento de Energia
Estruturais
Monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos
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2.4.4 Lipídeos
Menos Oxigênio assim são hidrofóbicas (impermeabilizantes)
Reserva energética
Isolante elétrico, térmico e mecânico
Estrutural
Hormonais
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2.4.5 Proteínas
Macromoléculas de aminoácidos
Os aas se unem por ligações peptídicas (entre amina de um aa e carboxila de outro)
Forma pontes de hidrogênio
Imunoglobulinas ou anticorpos
Pode sofrer desnaturação (perda de forma estrutural)
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Desnaturação de Proteínas
Altas temperaturas
Mudanças de pH
Substâncias Químicas
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Funções de Proteínas
Estrutural
Transporte e Armazenamento
Enzimas
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Etapas da Catálise Enzimática
Fatores que afetam a velocidade de reação enzimática:
Temperatura
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pH
Concentração de substrato
Todas as enzimas estão saturadas com substrato. O aumento na concentração do S não aumenta a velocidade da reação
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2.4.6 Ácidos Nuclêicos
DNA
RNA
Ácido Desoxirribonuclêico
Ácido Ribonuclêico
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Esqueleto açúcar-fosfato
Seqüência de bases:
 é variável
 determina as características
 é única
 é herdável
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As bases se pareiam por pontes de hidrogênio
 
A T G G G C C T A A A T T C 
Se para cada base A há uma T e para cada base C há uma G, temos:
%A = % T 
e % C = %G
O que faz o DNA ser uma dupla cadeia, formada por duas metades complementares e antiparalelas.
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2.5 Compartimentalização da célula eucarionte: 
 As Organelas
Apresenta Compartimentos internos que dividem funções entre si, as chamadas organelas
Desempenham o metabolismo celular
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2.6 Membrana Plasmática
Modelo de mosaico-fluido da membrana plasmática
Proteção
Permeabilidade Seletiva
Delimita conteúdo celular
Apolar
Glicocálix
Proteína
Fosfolipídeos
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a) Difusão
2.6.1 Mecanismos de Transporte Celular
Trasnportes ativos = Com gasto energético (contra o gradiente)
Transportes passivos = Sem gasto energético (a favor do gradiente)
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b) Osmose em hemácias
células colocadas em solução hipotônica
células colocadas em solução hipertônica
hemácias sofrem turgência e plasmoptise 
hemácias sofrem plasmólise 
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Osmose em células vegetais
célula colocada em solução hipotônica
turgência
célula colocada em solução hipertônica
plasmólise
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c) Endocitose e Exocitose
(entrada de partículas grandes na célula)
EXOCITOSE
FAGOCITOSE
PINOCITOSE
Membrana sofre evaginações
Membrana sofre invaginações
Eliminação de substâncias pela Célula
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2.6.2 Adaptações de membrana
Junção íntima ou tight junctions
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Nexos ou gap junctions
plasmodesmo
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2.7 CITOPLASMA
Formam o Citoesqueleto
movimento e forma celular 
Estado coloidal: Água e subst. dissolvidas como: sais, açúcares, proteínas (Ex: actina e tubulina) 
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ESTRUTURAS FORMADAS POR MICROTÚBULOS
2.8 Centríolos 
(só em animais)
 ajudam na organização da divisão celular
9 grupos de 3 microtúbulos
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ESTRUTURAS FORMADAS POR MICROTÚBULOS
Cílios
Flagelos
Envolvidos com movimentação
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3. Organelas Membranosas 
Retículo Endoplasmático
Vesículas, Vacúolos, Peroxissomos, Glioxissomos 
Lisossomos 
Sistema ou Complexo de Golgi 
Carioteca 
Agranular ou Liso (REL)
Granular ou Rugoso (RER)
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3.1 Retículo Endoplasmático, Ribossomas e Golgi
Ribossomos
- Síntese de proteínas
a) Retículo Endoplasmático Rugoso
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Ribossomos
Livres no citoplasma
Presos no RER
Em Cloroplastos e Mitocôndrias
Proteínas para Exportação
Ex: hormônios, enzimas digestivas
Proteínas celulares
Ex: tubulina, actina
Proteínas dessas organelas
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b) Retículo Endoplasmático Liso (REL)
Produção de lipídeos 
 Ex: colesterol e hormônios esteróides (progesterona e testosterona)
Desintoxicação do organismo Ex: no fígado
Transporte e armazenamento de substâncias na célula
Armazenamento de cálcio na célula 
	Ex: contração muscular
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Processamento 
	Ex: glicosilação, clivagem
Produção de carboidratos
Exportação ou secreção
Formação da lamela média (união entre paredes celulósicas)
Formação de lisossomas e acrossoma (no espermatozóide)
c) Sistema Golgiano (ou de Golgi)
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3.2 Lisossoma
Digestão Intracelular Ex: em amebas
Autofagia (reciclagem de componentes da célula)
Autólise ou destruição celular Ex: regressão da cauda do girino
Possuem enzimas digestivas que agem em meio ácido 
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Dig. Intracelular e Autofagia
Fagocitose
Partícula alimentar
Membrana plasmática
RER
Complexo de Golgi
Lisossomos
Vesícula de transporte
Vac digestivo
Vac autofágico