Resumo_ Citologia e Organelas

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Resumo: Citologia e Organelas
· Célula Animal
· Unidade estrutural e funcional fundamental do organismo 
· Diversidade morfológica e adaptação funcional 
· Seguem um padrão de organização similar 
· Auto-replicação, herança genética, mutação 
· Volume constante, conforme o tipo celular
· Os vírus não são considerados células verdadeiras 
· Não possuem maquinário próprio (organelas) 
· Não possuem atividade metabólica fora do hospedeiro 
· Manifestam auto-replicação, herança e mutação na célula hospedeira
· Constituição viral: capsídeo + cromossomo 
· Ácido nucleico (DNA ou RNA, nunca os dois): informação genética para formar novos vírus
· Proteínas: envolvem o genoma e permitem identificar e invadir a célula-alvo 
· Organização celular 
· Procariontes: Bactérias; Algas azuis.
· Eucariontes: Protistas; Fungos; Vegetais; Animais.
· Procariontes
· Não possuem envoltório nuclear; 
· DNA circular, não associado a proteínas; 
· Membrana plasmática; 
· Parede celular; 
· Citoplasma não compartimentalizado; 
· Não possuem organelas e citoesqueleto; 
· Unicelulares 
· Reprodução Assexuada Fissão binária
· Eucariontes
· Possuem envoltório nuclear 
· Citoplasma compartimentalizado, presença de organelas 
· Divisão por mitose ou meiose (em multicelulares)
· Constituintes da Célula Animal
· Membrana plasmática 
· Citoplasma 
· Núcleo (organela com membrana dupla)
· Sistema de endomembranas 
· Citoesqueleto 
· Mitocôndrias (organela com membrana dupla)
· Peroxissomos
· Biopolímeros
· Proteínas Aminoácidos 
· Polissacarídeos Monossacarídeos 
· Ácidos nucléicos Nucleotídeos
· Biopolímeros Mistos
Diferentes macromoléculas conjugadas
· Lipoproteínas Lipídeos + Proteínas 
· Glicoproteínas Carboidratos + Proteínas 
· Glicolipídeos Carboidratos + Lipídeos
· Membrana Plasmática
· Película delgada de 6-10 nm 
· Dupla camada lipídica contínua com proteínas intercaladas ou aderidas à superfície 
· Carboidratos ligados a proteínas e lipídeos na face externa formam o glicacálice 
Constituição da membrana plasmática: 
· Fosfolipídios: Radical Fosfato 
· Fosfatidilcolina 
· Fosfatidiletanolamina 
· Fosfatidilserina 
· Esfingomielina 
· Fosfatidilinisitol 
· Colesterol (apenas na célula animal): diminui fluidez
· Lipídeos: 
· Extremidade hidrofílica 
· Cauda hidrofóbica: molécula anfipática
· Proteínas: 
· Integrais: inseridas em uma das faces da bicamada lipídica ou transmembrana (unipasso, multipasso) 70% das proteínas de membrana: enzimas; proteínas de adesão; receptores; canais iônicos; transportadores ou bombas
· Periféricas (extraídas facilmente com soluções salinas): ligadas a cabeças dos fosfolipídios ou a proteínas integrais por ligações não-covalentes
· Carboidratos: 
· Formam o glicocálice na face externa da membrana
· Funções do glicocálice: 
· Interações celulares 
· Adesão 
· Proteção contra agressões físicas e químicas
· Funções da membrana plasmática 
· Delimitação da célula 
· Separa o conteúdo da célula do meio externo; protege 
· Permeabilidade seletiva 
· Controla a passagem de solutos (íons e pequenas moléculas) 
· Transporte passivo, ativo, endocitose e exocitose (macromoléculas) 
· Estrutura e ancoragem 
· Adesão célula-célula e célula-matriz extracelular 
· Sinalização 
· Comunicação intercelular, reconhecimento célula
· Modelo Mosaico Fluido
· Fluida: moléculas não ocupam posições definidas e podem se deslocar
· Deslocamento lateral 
· Rotação 
· Flip-flop
· Assimétrica: diferenças químicas e elétricas entre as faces 
· Face externa: tem carboidratos 
· Face interna: negativa em relação à externa
· Bidimensional: dois planos estruturais: faces externa e interna e intercamadas
· Citoplasma
· Matriz citoplasmática ou citosol 
· Local de reações químicas 
· Contém as estruturas celulares
· Constituição: água Proteínas; sais minerais; íons diversos; aminoácidos livres; açúcares
· Citoesqueleto
Funções: 
· Forma e suporte estrutural 
· Organização interna e disposição das organelas 
· Deslocamento de materiais no interior da célula 
· Movimentos celulares 
Composição: 
· Microtúbulos (25 nm) polimerização de dímeros αβ - tubulina 
· Filamentos de actina (8 nm) polimerização de de monômeros de actina G 
· Filamentos intermediários (10 nm) agrupamentos de proteínas fibrosas (queratina, vimentina, desmina, neurofilamentos, etc...)
· Proteínas reguladoras (Ex.: γ-tubulinas do centrossomo) Controlam a formação, alongamento, encurtamento e desaparecimento dos filamentos do citoesqueleto Proteínas ligadoras (Ex.: fodrina – filamentos de actina corticais) Conectam os filamentos entre si e com componentes celulares 
· Proteínas motoras (Ex.: dineína e cinesina – transporte de vesículas) Impulsionam o movimento de organelas e moléculas de um ponto a outro Deslizam dois filamentos na motilidade e contração
· Microtúbulos
São estruturas cilíndricas ocas que se organizam a partir de centros organizadores de microtúbulos. Podem ser estáveis (cílios/centríolos) ou instáveis (fuso mitótico). 
· Funções: 
· Movimentos de cílios e flagelos; 
· Transporte intracelular de partículas; 
· Deslocamento de cromossomos na mitose; 
· Estabelecimento e manutenção da forma das células. 
· Cilindros delgados e longos, formados por dímeros proteicos
· Constante polimerização (extremidade +) e despolimerização (extremidade -) Graças a presença de TUBULINA livre no citosol 
· Dímero: tubulina α (alfa) + tubulina β (beta) 
· Filamentos intermediários 
· Formam uma rede contínua entre o envoltório nuclear e a membrana plasmática.
· Organizam o envoltório nuclear: formam a lâmina nuclear 
· Ancoram-se em estruturas de adesão intercelular (desmossomos): aumentam a resistência da célula e dos tecidos. 
· São os componentes mais estáveis do citoesqueleto: não sofrem polimerização e despolimerização constante. 
· Formam filamentos semelhantes a “cabos de aço”
· Filamentos de Actina
· A actina é o elemento mais versátil do citoesqueleto. 
· Contração muscular; movimento amebóide; anéis contráteis; microvilosidades 
· Actina G – monômeros - proteína globular 
· Actina F – Filamentos gerados pela polimerização de proteína G 
· Duas cadeias em espiral da proteína actina G 
· Formam uma camada imediatamente por dentro da membrana plasmática (Córtex celular) que reforça a membrana plasmática e faz movimentos amebóides e fagocitose
· Mitocôndria
· Funções: liberar energia das moléculas de ácidos graxos e glicose (provenientes da alimentação) produzindo calor e ATP
· Ocupam aproximadamente 15% a 25% do volume do citoplasma de uma célula de mamífero 
· Mudam de forma e posição constantemente 
· São mais prevalentes em células com metabolismo energético alto
· A mitocôndria possui duas membranas: membrana externa e membrana interna. 
· Entre as duas membranas, está o espaço intermembrana. 
· Na parte interna da membrana interna está a matriz. 
· Presença de DNA circular e Ribossomos
· Membrana Mitocondrial externa
· Constituição: 50% lipídios; 50% proteínas. 
· Rica em colesterol 
· Permeável a: íons, metabólitos,CO2 , O2 , ATP e ADP. 
· Essa permeabilidade deve-se principalmente a: presença de grandes proteínas (porinas).
· Espaço intermembranas: composição química semelhante à do citoplasma devido à baixa seletividade da membrana externa.
· Membrana Mitocondrial interna
· Presença de cristas (invaginações) aumenta superfície de contato com a matriz aumenta eficiência das reações químicas que ocorrem na superfície 
· Totalmente permeável apenas a: O2 , CO2 e H2O. 
· 20% lipídios 
· 80% proteínas: cadeia respiratória, ATP-sintase e termogenina (calor)
· Matriz Mitocondrial
· Enzimas : – Complexo da piruvato desidrogenase – β-oxidação dos ácidos graxos – Ciclo de Krebs 
· Coenzima A (CoA), NAD+, ADP, fosfato 
· DNA circular 
· mRNA, rRNA, tRNA
· Peroxissomos
Funções: 
· Reações de oxidação 
· Detoxificação (Fígado e rins) 
· Degradação de gorduras e de aminoácidos 
· Contém enzimas: oxidases; catalase
· Sistemas de endomembranas
· Síntese e exportação de macromoléculas, renovação da membranaplasmática, exocitose, endocitose, digestão intracelular 
Componentes: 
· Retículo endoplasmático liso 
· Retículo endoplasmático rugoso (e envoltório nuclear) 
· Complexo de Golgi 
· Endossomos 
· Lisossomos
· Retículo Endoplasmático Liso -REL 
· Produção de lipídios e hormônios/ detoxificação. 
· Retículo Endoplasmático Rugoso -RER 
· Produção de proteínas 
· Ribossomos 
· Constituídos de ácido ribonucleico (RNA ribossômico ) 
· Função: síntese protéica 
· Presente em Procariotos e Eucariotos 
· Localização: Citoplasma (Forma livre) Envoltório Nuclear RER 
· Complexo de Golgi 
· Recebem e modificar moléculas provenientes do RE; 
· Formam dos lisossomos; 
· Direcionamento de moléculas
· Lisossomos
· São oriundas do Complexo de Golgi
· Possuem no seu interior enzima digestivas (hidrolases)
· Participam do processo de digestão intracelular
· São responsáveis pela autólise e autofagia