Relatório Destilação Fracionada

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 
CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS 
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA 
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL A (QMC5232) 
 
 
 
 
 DESTILAÇÃO FRACIONADA 
 
 
ANGEL OLIVEIRA 
MARIA ISABELA BENEDETE 
LETICIA SILVEIRA 
 
 
 Florianópolis, SC 
 2018 
 
 
1. OBJETIVOS 
Realizar a separação de uma mistura equimolar de acetona e 1-butanol por destilação 
fracionada. 
2. INTRODUÇÃO 
A destilação é um processo que consiste na separação de misturas homogêneas, baseia-
se na diferença de temperatura de ebulição entre as substâncias que compõem essa mistura. 
Existem dois tipos de destilação (simples e a fracionada) que são usados de acordo com o 
que desejamos separar, no caso de misturas sólido-líquido, usa-se a destilação simples, já no 
caso de líquido-líquido, aplica-se a destilação fracionada. 
Na aparelhagem de destilação fracionada usa-se uma coluna de fracionamento que serve 
para dificultar a passagem do vapor até o condensador. Quando a mistura é aquecida, o lí-
quido que possui menor ponto de ebulição evapora mais rapidamente, passa por essa coluna 
e chega até o condensador, onde retorna ao seu estado líquido e assim é coletado. 
 
3. MATERIAIS E MÉTODOS 
3.1. Materiais: 
- Erlenmeyer de 50 mL 
- Pedras de porcelanas 
- Termômetro 
- Hastes de suporte universal 
- Garras 
- Suporte de tela de amianto 
- Balão de fundo redondo 
- Manta de aquecimento 
- Argola 
- Condensador 
- Coluna de fracionamento 
 
- Mangueiras 
- Proveta graduada de 50 mL 
- Manta de aquecimento 
- Cabeça de Claisen 
- Refratômetro 
3.2. Reagentes: 
- Acetona (C3H6O) 
- 1-Butanol (C4H10O) 
 
3.3. Parte Experimental: 
O equipamento de destilação fracionada foi montado conforme a figura 1. Em um balão 
de fundo redondo, foi combinado 1-butanol e acetona. A destilação foi iniciada de forma 
lenta para permitir que a composição dos vapores atingisse o equilíbrio na coluna de 
fracionamento. Foram coletadas 5 frações de destilado e anotado a temperatura de 
ebulição de cada um deles. Após a coleta da quinta fração, a fonte foi retirada do 
aquecimento. O rendimento foi calculado. Um refratômetro foi utilizado para medir o 
índice de refração das amostras e os valores foram anotados na tabela 1. 
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 
O processo de destilação fracionada baseia-se na diferença de ponto de ebulição en-
tre os líquidos que formam a mistura. Inicialmente, adiciona-se a mistura no balão de vidro. 
Em seguida, liga-se a chapa de aquecimento para aquecer a mistura. A partir disso os dois 
líquidos começam a transformar-se em vapor e deslocam-se em direção à coluna de fracio-
namento, onde competem por um mesmo espaço. Como a coluna de fracionamento possui 
obstáculos e pouco espaço livre, apenas o líquido que apresentar o menor ponto de ebulição 
atravessará, pois, quanto menor o ponto de ebulição, menor é a densidade do vapor. Após 
atravessar a coluna de fracionamento, o vapor do líquido de menor ponto de ebulição segue 
para o condensador e retorna para o estado líquido. Por fim, o líquido condensado é reco-
lhido no frasco coletor. Assim que a primeira substância foi separada, o mesmo processo 
 
ocorreu com a outra substância que restou no balão. A aparelhagem montada no laboratório 
está de acordo com a figura abaixo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 1: Esquema de montagem de equipamento de destilação fracionada. (APOSTILA DE 
QUÍMICA ORGÂNICA, 2018) 
Após coletada as frações, de acordo com seus respectivos pontos de ebulição, mediu-
se o índice de refração num refratômetro de cada uma delas, como consta na tabela 1. 
TABELA 1: Ponto de ebulição, índice de refração e rendimento, medidos e obtidos em labo-
ratório: 
Fração de destila-
do 
Faixa de ebulição 
(oC) 
Índice de refrafração Volume cole-
tado (mL) 
Rendimento (%) 
Fração 1 60 ºC 
 
1,362 15 mL 30% 
 
Fração 2 65 ºC 1,364 15 mL 30% 
Fração 3 74 ºC 1,372 10 mL 20% 
Fração 4 100 ºC 1,373 10 mL 20% 
Fração 5 116 ºC 
 
1,398 10 mL 20% 
 
Posteriormente a tal observação, comparou-se os índices de refração e ponto de ebulição 
existentes na literatura, para comprovar a obtenção dos compostos esperados. 
TABELA 2: Ponto de ebulição, índice de refração e estrutura dos compostos: 
 
Fonte: INFOESCOLA (2018); PAVIA (2009) 
 
5. CONCLUSÃO 
Com a realização do procedimento de destilação fracionada, observou-se a importância de se 
poder realizar uma separação de dois os mais compostos com ponto de ebulição parecidos. 
O procedimento de destilação foi bem-sucedido haja vista a convergência dos valores de 
ponto de ebulição e índice de refração com os da literatura. 
6. REFÊRENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 Butanol Acetato de 
etila 
Cicloexano Hexano Acetona 
p.e. (oC) 117,02 77,06 80,7 69,0 58,08 
n 1,3993 1,3723 1,4266 1,3751 1,3588 
Formula 
estrutural 
 
 
 
 
 
1) BRUICE, Paula Yurkains. Química Orgânica. Quarta edição, volume 1. São Paulo: 
Pearson Prentice Hall, 2006. 641 p. 
 
 
2) INFOESCOLA. Acetona. Disponível em: <https://www.infoescola.com/wp-
content/uploads/2013/04/acetona.jpg>. Acesso em: 16 abr. 2018. 
 
3) MUNDOEDUCACAO. Destilacao. Disponível em: 
<http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/destilacao.html> Acesso em 12 de 
abril de 2018. 
 
4) PAVIA, D. L., LAMPMAN, G. M., KRIZ, G. S., ENGEL, R. G. Química Orgânica Experi-
mental: Técnicas em escala pequena. 2ª. Ed. Bookman, 2009, 880 p. 
 
 
5) Soares, B.G; Souza, N.A; Pires, D.X- Química Orgânica. Rio de Janeiro, Editora 
Guanabara, 1988, pg. 62 a 65, 75 e 76.