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Mitocôndrias e Respiração Celular • Requerimentos de energia PRODUÇÃO DE ENERGIA (E) OBTENÇÃO DE ENERGIA Alimentos = fontes de átomos + fonte de energia Metabolismo Celular – Vias catabólicas (degradam os alimentos, forma energia eblocos consJtuJvos) – Vias anabólicas (usam energia para biossíntese) PRODUÇÃO DE ENERGIA PRODUÇÃO DE ENERGIA METABOLISMO DE CARBOIDRATOS • Glicose = 38 mols ATP (glicogênio > energia para um dia) • Ácido PalmíEco = 126 mols de ATP (gordura> energia para um mês) Mecanismos celulares de obtenção de energia METABOLISMO DA GLICOSE § Glicólise § Respiração celular (AERÓBICA) § Fermentação 1 Glicólise e Fermentação Glicólise e Respiração celular METABOLISMO DA GLICOSE Localização Celulares de Rotas Produtoras de Energia ROTAS PRODUTORAS DE ENERGIA A glicólise ocorre no citosol, enquanto a produção de acetilcoenzima A e a oxidação fosforilativa se processam nas mitocôndrias, em razão da oxidação dos substratos oriundos dos nutrientes, com consumo de oxigênio e formação de água e CO2 (Respiração aeróbia) contrastando com a glicólise (respiração anaeróbia), que não consome oxigênio e produz pouco ATP. 30 RESPIRAÇÃO CELULAR Glicólise ou Via Embden-‐Meyerhof GLICÓLISE CICLO DE KREBS CICLO DE KREBS Cadeia respiratória (sistema de transporte de elétrons) Os prótons e elétrons recolhidos na glicólise pelo NAD+ e no Ciclo de Krebs pelo NAD+ e FAD são transportados ao longo de uma cadeia de citocromos em níveis sucessivamente mais baixos de energia de modo que seja melhor aproveitada na formação de ATP. CADEIA RESPIRATÓRIA Ocorre ao nível da: -‐ membrana das mitocôndrias (eucariotos) -‐ membrana citoplasmáJca (procariotos) CADEIA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS Cadeia Transportadora de Elétrons QUIMIOSMOSE Fosforilação oxidativa Produção de ATP por Glicose: Na cadeia respiratória: -‐ 2 NADH (glicólise) 5 ATP -‐ 2 NADH (oxidação do piruvato) 5 ATP -‐ 6 NADH (ciclo de Krebs) 15 ATP -‐ 2 FADH (ciclo de Krebs) 3 ATP Formação direta na Glicólise 2 ATP Formação direta no Ciclo de Krebs 2 GTP-‐-‐-‐2ATP Total de até ............................... 32 ATP Síntese da respiração aeróbia Eletromicrografia de músculo cardíaco, um tecido que necessita de muitas mitocôndrias, formando um trajeto paralelo às miofibrilas. Note, também, que as mitocôndrias são ricas em cristas e que a matriz mitocondrial é densa aos elétrons. RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA FERMENTAÇÃO FERMENTAÇÃO FERMENTAÇÃO LÁCTICA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA § É uma variação alternaEva da respiração aeróbia: o aceptor de elétrons não é o oxigênio. • Uma implicação é o rendimento energéEco inferior: nenhum aceptor alternaEvo apresenta potencial tão oxidante quanto O2. • O uso de aceptores alternaEvos permitem os microrganismos respirarem em ambientes sem oxigênio, sendo de extrema importância ecológica. • QuanEdade de energia produzida é menor RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA Reação de oxidação-redução internamente balanceada. Ausência de aceptores externos. - A concentração de NAD+ nas células é baixo, precisando ser re-oxidado para não cessar a via glicolítica. - A REDUÇÃO DO PIRUVATO A ETANOL ou outros produtos restabelece o NAD+ e permite a continuidade da glicólise . Produção líquida de apenas 2 ATPs RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA Fermentação também é uma forma de respiração anaeróbia. Ocorre no citosol CaracterísJcas da Fermentação § Ácido pirúvico é reduzido a ácidos orgânicos e álcoois § NADH é oxidado a forma NAD+: § conJnua da via glicolíJca § O2 não é necessário § Não há obtenção adicional de ATP. § Gases (CO2 e/ou H2) podem ser produzidos FERMENTAÇÃO Espécie microbiana Principal produto da fermentação Ace5vibrio celluloly5cus Ácido acéEco Ac5nomyces bovis Ácidos acéEco, fórmico, lácEco, etc. Clostridium acetobutylicum Acetona, butanol, etanol, ácido fórmico, etc. Enterobacter aerogenes Etanol, ácido fórmico, CO2, etc. Escherichia coli Etanol, ácidos lácEco, acéEco, fórmico, succínico, etc. Lactobacillus brevis Etanol, glicerol, CO2, ácidos lácEco, acéEco, etc. Streptococcus lac5s Ácido lácEco Succinimonas amyloly5ca Ácidos acéEco e succínico Produtos da fermentação FERMENTAÇÃO
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