Síntese e Degradação citologia 2017.2

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Produção e degradação de 
macromoléculas
Disciplina de Citologia e Embriologia
Turma: Nutrição 2017.2 – 2º P
Willians Melo
Mestrando em Saúde Pública – Fiocruz Pernambuco 
MKT-MDL-05
Versão 00
Introdução
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Versão 00
▪ Organelas são compartimentalizadas, composição bioquímica 
própria;
▪ Organelas com função de produção de estruturas;
▪ Organelas com função de renovação, constituintes em desuso;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Estrutura celular 
Retículo endoplasmático
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Versão 00
▪ Rede de membranas que delimitam cavidades;
▪ Cavidades podem ser chamadas de cisternas, lúmem ou luz;
▪ Se estende a partir do envoltório nuclear até percorrer grande 
parte do citoplasma; 
▪ Forma rede tridimensional de cavidades que se intercomunicam;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Tipos de retículo
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▪ RE granular ou rugoso: RER ou REG
Apresenta ribossomos acoplados à face citoplasmática de suas 
membranas;
▪ RE liso ou agranular: REL ou REA
Não contém ribossomos;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Ribossomos
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▪ Associam-se ao RER na forma de polirribossomos;
Unem-se por meio de uma molécula de mRNA, em atividade de 
síntese proteica;
▪ 02 subunidades: 
maior: ligada ao RER;
menor: ligada ao mRNA;
▪ Ribossomos livres no citoplasma: Síntese de proteínas que devem 
permanecer no citosol ou incorporadas a outras organelas 
(núcleo, mitocôndrias...);
▪ Exemplo: Eritroblastos -> hemoglobina produzida no citosol;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Síntese de hemoglobina pelo 
eritroblasto
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Junqueira e Carneiro, 2013. 
Tipos de produção de proteínas 
celulares
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▪ Diferenças de local de produção das proteínas permitem 
classificar as células em 04 tipos;
▪ 01. Células sintetizam proteínas ativamente que permanecem no 
citosol:
▪ Não são segregadas para as cisternas do RER;
▪ Exemplos: eritroblastos, células embrionárias, tumores de 
crescimento rápido;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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▪ 02. Células que sintetizam e segregam proteínas para as cisternas 
do RER e exportam essas proteínas diretamente, sem acumulá-las 
em grânulos; 
▪ Proteínas produzidas nos polirribossomos aderidos à face 
citoplasmática do RER;
▪ Não há grânulos de secreção;
▪ Ex.: Fibroblastos -> secretar matriz extracelular;
Plasmócitos -> secretar anticorpos;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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▪ 03. Células que sintetizam proteínas que são agregadas nas 
cisternas do RER, passam para o complexo de golgi e são 
acumuladas em grânulos;
▪ Permanecem na células para uso posterior;
▪ Exemplos: eosinófilo, neutrófilo, monócito -> citoplasma com 
grânulos de diversas funções;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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▪ 04. Células que sintetizam, segregam e acumulam proteínas em 
grânulos de secreção e são exportados por exocitose;
▪ Ex.: Células secretoras exócrinas do pâncreas e glândula salivar 
parótida -> enzimas digestivas empacotadas em vesículas ou 
grânulos envoltos por membrana;
▪ Sob estímulo, são secretadas para digestão dos alimentos;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Composição Bioquímica do RE
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▪ Membranas do RE são lipoproteicas e assimétricas;
▪ 30% lipídios;
Mais abundantes: fosfolipídios;
▪ 70% proteínas;
Polipeptídios, glicoproteínas e enzimas;
Enzimas: Glisose-6-fosfatase (hidrolases);
▪ Cadeias transportadoras de elétrons: Citocromo P450 e citocromo 
b5;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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▪ RE é ancorado ao citoesqueleto pela proteína CLIMP-63 (proteína 
transmembrana); 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Conteúdo das cisternas do RE
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▪ Soluções aquosas contendo proteínas, glicoproteínas e 
lipoproteínas; 
Ex.:
▪ Plasmócitos: imunoglobulinas;
▪ Fibroblastos: protocolágeno;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Funções comuns e específicas: 
RER e REL
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▪ Comum: Segregação dos produtos sintetizados em suas 
membranas no interior de suas cavidades;
Específicas:
▪ RER: Síntese, segregação e processamento de proteínas de 
membrana e proteínas de secreção;
▪ REL: Síntese de lipídios, processos de desintoxicação, degradação 
de glicogênio e regulação do cálcio intracelular; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Produção de Proteínas
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▪ Proteínas produzidas irão compor: membranas, interior das 
cavidades do RE, interior do complexo de golgi e lisossomos;
▪ Constituir a membrana plasmática e a secreção celular; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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▪ Rna mensageiro possui a informação genética das proteínas, 
através das sequências de nucleotídeos;
▪ 03 nucleotídeos dessa sequência codificam 01 aminoácido 
(códon);
▪ Ribossomos: A subunidade menor se liga ao códon -> sequência é 
exposta, o aminoácido específico é associado através do 
reconhecimento e transportado a esse local;
▪ O ribossomo percorre ao longo da molécula de mRNA e produz 
aminoácido -> formar a cadeia polipeptídica; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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Junqueira e Carneiro, 2013. 
Produção
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▪ mRNA penetra na subunidade menor do ribossomo;
▪ Após, há a imersão da sequência sinal pelo ribossomo;
▪ A proteína de reconhecimento de sinal – PRS, que está no 
citoplasma, reconhece a sequência sinal e a liga ao receptor da 
PRS na membrana do RER, ligando o ribossomo ao RER; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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Versão 00
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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Versão 00
Junqueira e Carneiro, 2013. 
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Versão 00
Junqueira e Carneiro, 2013. 
MKT-MDL-05
Versão 00
▪ Os ribossomos agora acoplados continuam a produção das cadeias 
polipeptídicas; 
▪ Conforme os aminoácidos vão sendo produzidos, as chaperonas
fazem que eles adquiram a sua forma tridimensional; 
▪ As cadeias formadas vão ser liberadas dentro das cisternas; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
REL
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▪ Síntese de praticamente todos os lipídios;
▪ Enzimas que sintetizam fosfolipídios são intrínsecas à membrana 
do REL -> mol. De glicerol e ácidos graxos ligados a coenzima A;
▪ Colesterol e ceramida também são sintetizados nas memb. do 
REL;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
REL: desintoxicação do corpo
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▪ Herbicidas, corantes de alimentos, medicamentos, dejetos 
industriais;
▪ Pele, fígado, rins e pulmões; 
▪ Hidroxilação -> adição de hidrogênio aos compostos aumentado a 
solubilidade e facilitando a eliminação pelo corpo; 
Junqueira e Carneiro, 2013. 
Lisossomos 
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▪ Presentes em todas as células animais;
▪ Contém enzimas hidrolíticas responsáveis pela degradação de 
biomoléculas;
▪ Contém cerca de 40 tipos de enzimas hidrolíticas capazes de 
digerir quase todas as macromoléculas biológicas; 
▪ Recebem substâncias extracelulares por endocitose;
▪ Recebem material intracelular por pela via biossintétia e pela 
autofagia;
Junqueira e Carneiro, 2013. 
▪ Via endocítica
Responsável pela interiorização e degradação de material 
extracelular;
▪ Via fagocítica
Processo que possibilita às células de internalizarem organismos 
invasores, células em apoptose ou outras células; 
▪ Autofagia
Mecanismo utilizado pelas células para degradar componentes 
citoplasmáticos, como organelas que já cumpriram sua vida média; 
Referência
▪ Biologia Celular e Molecular. Junqueira e Carneiro, 9ª ed, 
Guanabara Koogan. Capítulo 10: Organelas envolvidas na síntese e 
na degradaçãode macromoléculas.