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Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. 1. Introdução Para conseguir melhores posições no mercado em que atuam, as empresas buscam constantemente novas ferramentas e estratégias para se aperfeiçoarem. Assim, torna-se necessário se adaptarem às mudanças e adquirirem novas abordagens no sistema de gestão, a fim de melhorarem o desempenho e qualidade. Uma das alternativas encontradas pelas empresas para sobreviverem no cenário altamente competitivo é a busca incessante pela qualidade total através da Gestão da Qualidade Total (TQM - "Total Quality Management"), com o propósito de criar uma consciência da importância da qualidade em todos os seus processos. De acordo com Campos (1992), produto ou serviço de qualidade é aquele que atende perfeitamente, de forma confiável, de for Um dos procedimentos mais eficazes nessa área é o ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Action). Marshall Junior et al (2006) para a promoção da melhoria contínua e reflete, em suas quatro fases, a base da filosofia do constitui para as organizações uma forma sistemática de analisar e resolver problemas em busca de melhoria contínua. Paladini (2000) informa que: De todos os componentes operacionais das organizações que sofreram alterações por força de adoção do conceito de qualidade total, o que registrou o impacto mais visível foi à gestão da qualidade no processo. Neste artigo, descreve-se uma pesquisa realizada em um centro automotivo de fabricação, montagem e reparo de triciclos de carga, Brazcar Veículos Especiais Ltda, localizada na cidade de Patos de Minas (MG). O objetivo deste trabalho é aplicar a metodologia de qualidade Ciclo PDCA no processo de usinagem da empresa, com a finalidade de propor soluções eficientes no problema de atrasos na entrega dos triciclos. Com o intuito de alcançar esse objetivo, foi feito um estudo de caso para identificar os principais motivos dos atrasos. A presente pesquisa é classificada como investigativa e caracteriza-se por ser de caráter qualitativo que, segundo o entendimento de Malhotra (2001), proporciona insights valiosos, que permitem alcançar uma compreensão qualitativa das razões e motivações subjacentes ao Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. problema proposto. Essa análise pode ser realizada através de pesquisas bibliográficas ou através de pesquisa de campo. Este trabalho se justifica devido à necessidade de solucionar o problema em questão, e é consensual que a metodologia Ciclo PDCA auxilia no combate aos gargalos existentes nas linhas de produção em geral, através das etapas de planejamento, execução, verificação e ação. Identificou-se, como principal responsável pelos atrasos, através de entrevistas informais com os funcionários e observação da produção, o setor de usinagem, precisamente o momento em que os semieixos, peças fundamentais para a montagem dos triciclos, passam pelos tornos mecânicos. 2. Referencial Teórico 2.1. Gestão da Qualidade Total (TQM) Segundo Campos (2004), mundo está passando por uma fase de mudanças muito rápidas. [...] Estas mudanças têm trazido ameaça à sobrevivência das empresas em todo mundo pelos adaptarem às mudanças, dificilmente se manterão no mercado, uma vez que os consumidores estão cada vez mais exigentes e buscam por produtos e serviços que atendam suas necessidades. Colenghi (1997) está de acordo com a ideia de Campos sobre o desenvolvimento da qualidade e diz que: O conceito de qualidade vem evoluindo com o tempo, passando pela necessidade de atender seus clientes, de forma que estes fiquem entusiasmados e sejam fiéis aos seus produtos e serviços, divulgando-os de forma positiva e recomendando-os a outras pessoas e posteriormente com um conceito mais global como ferramenta Ainda envolvendo o conceito de qualidade, segundo Paladini (1997), a Gestão da Qualidade Total envolve toda a organização e deve ser vista como uma das grandes metas da empresa. 2.2. PDCA Campos (1996) define o Método de Melhorias ou Ciclo PDCA da seguinte maneira PDCA é um método de gerenciamento de processos ou de sistemas. É o caminho para se atingirem as metas atribuídas aos produt Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Plan , é aquela na qual as metas e os métodos são definidos para o desenvolvimento de um plano de ação. Na Do de acordo com os padrões estabelecidos. A (Verificar), é realizada para verificar os resultados do plano de ação, comparando com o planejado e com os resultados obtidos. A Action corretivamente, para promover uma melhoria contínua nos processos produtivos. 2.3. Ferramentas da qualidade A qualidade é de suma necessidade e importância e torna as organizações mais competitivas. Um dos objetivos dos colaboradores das empresas envolvidos na produção é eliminar falhas provocadas por variáveis internas e externas durante os processos produtivos através da aplicação de ferramentas de qualidade. A produção de produtos e serviços com qualidade não é uma fácil tarefa de ser conseguida. Faz-se necessário o desenvolvimento e implantação de sistemas de gestão da qualidade nas organizações, para que se garanta o comprometimento de todos com o objetivo de conquistar a excelência nos processos produtos da empresa, possibilitando seu aprimoramento contínuo (OLIVEIRA, 2003). Buscando conquistar a excelência mencionada por Oliveira, utilizaram-se, para a composição deste artigo, as ferramentas da qualidade: Diagrama de Ishikawa, Fluxograma, Brainstorming e 5W2H, que juntos auxiliam na detecção de erros na produção para elaboração de soluções. A primeira ferramenta da qualidade utilizada neste estudo foi o Brainstorming. Segundo (Minicucci, 2001), Brainstorming é uma técnica de geração de ideia. Na língua inglesa, o termo brain significa cérebro enquanto que storming significa tempestade. A versão na língua O brainstorming é usado em várias organizações como uma técnica para resolver problemas específicos, para desenvolver novas ideias, para juntar informações e para estimular o pensamento criativo. Outra ferramenta utilizada foi o Diagrama de Ishikawa, também conhecido como Diagrama de Causa e Efeito ou Espinha de Peixe. Através desse diagrama, é possível estruturar as causas de um determinado problema ou oportunidade de melhoria, além de poder estruturar qualquer sistema que resulte em uma resposta de forma gráfica e sintética (Colenghi, 1997). Para representar os processos ou fluxos de materiais e operações, utilizou-se o fluxograma, Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. um diagrama que demonstra a sequência operacional do desenvolvimento de um processo. Por fim, para o desenvolvimento de atividades, utilizou-se a ferramenta de qualidade 5W2H, que, segundo Campos (1998), basicamente é um checklist de determinadas atividades que precisam ser desenvolvidas com a maior clareza, por parte dos colaboradores da empresa. A sigla 5W2H vem do inglês e significa: What o que fazer (etapas), Why por que fazer, How como fazer (método), Who quem será o responsável, When quando será feito, Where onde será realizado e How much quanto custará fazer (custo). 2.4. Processo produtivo Processo produtivo é a combinação de atividades que, após executadas em sequência, resultam em um determinado produto. De acordo com Hammer e Champy (1994 numa sequência lógica com o objetivo de produzir um bem ou um serviço que tem valor para 2.5. Usinagem de peças Dentro do processo produtivo, encontra-se o setor de usinagem de peças, entende-se por usinagem o processo mecânico em que a matéria-prima se transformana peça desejada através da remoção de material. Na empresa estudada, todas as peças são usinadas em tornos mecânicos, onde o aço trefilado bruto se transforma em peças necessárias para a montagem e fabricação dos triciclos de carga produzidos pela empresa. A usinagem é um dos processos mais complexos de fabricação mecânica, que se dá através do movimento rotativo da matéria-prima ao redor do próprio eixo e que permite corte contínuo e regular do material até que as superfícies se tornem cilíndricas ou cônicas, resultados necessários para a produção de diversos itens da indústria. 3. Estudo de caso A empresa Brazcar Veículos Especiais Ltda, atua por 18 anos no ramo de transfiguração de picapes em cabine dupla, blindagem, micro-ônibus, lanternagem e pintura. Atualmente, realiza montagem e reparos de triciclos de carga. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. O processo de produção é iniciado a partir do pedido de compra do cliente, visto que todos os triciclos são fabricados por encomenda e customizados (atendem as características específicas de cada cliente). Realizado o pedido de compra, é aberta uma ordem de serviço (OS), com uma sequencial numérica. O controle da produção é realizado através do acompanhamento geral do supervisor de produção. Esse acompanhamento é realizado de forma que o supervisor avalia o andamento da linha de produção e coordena quais as etapas do processo produtivo devem ser adiantadas ou aceleradas para que possíveis atrasos possam ser evitados durante a fase da montagem do produto. A sequência básica da execução dos processos para fabricação do triciclo é representada pelo Anexo A. O processo produtivo da empresa é composto por seis etapas principais: desmontagem, serralheria, compras (almoxarifado), pintura, usinagem e montagem. O processo de desmontagem consiste na retirada das partes que não serão utilizadas no triciclo. Após essa fase, é realizada na serralheria a preparação da motocicleta e a fabricação dos componentes do triciclo, como eixo e chassi. O processo de compras, aqui designado almoxarifado, subsidia a produção com componentes a serem agregados no triciclo. A pintura é descrita na ordem de compra que segue junto ao triciclo e contém as informações de cores solicitadas pelo cliente para a motocicleta e chassi do triciclo. O setor de usinagem mantém o estoque interno de peças a serem utilizadas nas etapas de serralheria e montagem, compondo um fator muito importante devido à exclusividade das peças destinadas ao triciclo. Concluídas as etapas anteriores, o triciclo é encaminhando para as etapas de montagem e acabamento. Com toda a estrutura já finalizada, o triciclo segue para o teste dinâmico, para testes de frenagem, raio de convergência e teste elétrico. Se aprovado nas etapas anteriores de acordos com os padrões da empresa, o triciclo vai pra o estoque e logo após estará à disposição para ser entregue/retirado pelo cliente. 4. Desenvolvimento Para a realização desse estudo, foram utilizados dados fornecidos pela empresa, entrevistas informais, relatos de funcionários e observações na produção. Na etapa inicial do PCDA, o planejamento, decidiu-se que seria feita uma coleta de Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. informações na empresa, após conversa informal com os funcionários, um Diagrama de Ishikawa foi construído, representado na Figura 1. Figura 1 Diagrama de Causa e Efeito Através da análise dos dados acima, percebe-se que o maior problema enfrentado pela empresa atualmente é, o atraso na entrega dos pedidos, a qual se deve principalmente a atrasos de entregas de matérias-primas por parte dos fornecedores, favorecendo atrasos na fabricação de peças necessárias para a montagem dos produtos e o sobrecarregado do setor de usinagem que conta com apenas um funcionário e faz acabamento em quase todas as peças necessárias para montar o tricargo. Após a identificação das causas do problema, pela ferramenta brainstorming, em uma reunião entre quatro pesquisadores e o gerente de produção, constatou-se que o processo de usinagem do semieixo é o gargalo da produção. Tendo em vista a importância desse componente, procurou-se detalhar ao máximo o processo de fabricação dele, dividindo-o em treze subprocessos, como mostra a Figura 2. Figura 2 - Fluxograma da produção do semieixo do triciclo Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Diante do grande número de subprocessos envolvidos na fabricação, optou-se por realizar uma nova visita, a fim de mensurar os tempos envolvidos em cada subetapa. Com um cronômetro, os pesquisadores acompanharam a usinagem de semieixos e anotaram o tempo gasto em cada subprocesso. Os dados obtidos constam na Figura 3 a seguir: Figura 3 - Etapas de Fabricação do semieixo Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Após as medições, foram listados os gastos que a empresa tem com a fabricação de tal peça, como custos de funcionários que atuam nessa função, administrativos de matéria-prima, ferramentas e depreciação de equipamentos, como mostra o Anexo B. 5. Resultados e discussões É realizado um novo brainstorming com o gerente de produção, para analisar as possíveis medidas a serem tomadas para eliminar o gargalo e decidiu-se que adquirir o semieixo semipronto era a alternativa mais viável, pois elimina grande parte dos processos de usinagem feitos na peça na fábrica. Elaborou-se um plano de ação (5W2H), para eliminar quaisquer dúvidas acerca da viabilidade da aquisição dos semieixos parcialmente prontos, como mostra a Figura 4. Figura 4 - Plano de ação (5W2H) para implantação de melhoria Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Após a comparação dos custos, provou-se a viabilidade de comprar o semieixo parcialmente fabricado na empresa e realizar na etapa de usinagem apenas os processos não marcados em vermelho na Figura 3. Além do custo para adquirir o semieixo parcialmente pronto ser menor, adquirindo-o dessa forma, há economia de tempo, mão-de-obra e diminuição nos prazos de entrega preestabelecidos com os clientes. 6. Conclusão O objetivo principal deste artigo foi aplicar o ciclo PDCA para analisar o problema da ocorrência de atrasos na entrega de pedidos de uma empresa de montagem, reparo e fabricação de triciclos de carga. Através desse método, pode-se concluir que o principal gargalo se encontrava no setor de usinagem, precisamente no momento em que os semieixos, peças fundamentais para a montagem dos triciclos, passavam pelos tornos mecânicos. Através do estudo de tempos e movimentos e por meio do Diagrama de Ishikawa e de tabelas comparativas de custos fixos e variáveis da produção, pode-se concluir que comprar o semieixo parcialmente preparado é viável e acelera o processo de produção dos triciclos, possibilitando o cumprimento dos prazos de entrega, que são de quinze dias combinado com os clientes. A viabilidade de comprar o semieixo parcialmente pronto foi comprovada através da comparação de tabelas de custo, assim, o capital utilizado anteriormente pode ser investido em outros setores, possibilitando um processo de melhoria continua na organização. Essa foi a principal implicação do ciclo PDCA no processo de usinagem da empresa, visto que as empresas em geral buscam maximizar seus lucros e promover maior satisfação dos atendidos. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. REFERÊNCIAS CAMPOS, Vicente Falconi. Controle da Qualidade Total (no estilo Japonês). Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, 1992. ______________________ Controleda Qualidade Total (no estilo japonês). 8ª edição. Nova Lima: INDG Tecnologia e Serviço Ltda., 2004. ______________________ Gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia. Belo Horizonte: Editora Fundação Christiano Ottoni, 1996. COLENGHI, Vitor Mature. O&M e qualidade total: uma integração perfeita. Rio de Janeiro: Qualitymark Ed., 1997. GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2008; HAMMER, Michael, CHAMPY, James. Reengineering the corporation. New York: HarperBusiness, 1994. MALHOTRA, N. K. Pesquisa de Marketing: uma orientação aplicada. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001. p. 720. MARSHALL JUNIOR, Isnard et al. Gestão da Qualidade. Rio de Janeiro. FGV, 2006; MINICUCCI, Agostinho. Técnicas do trabalho de grupo. São Paulo: Atlas, 2001. OLIVEIRA, Otávio J. Gestão da Qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Cengage Learning, 2003. PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da qualidade: teoria e prática. São Paulo: Atlas, 2000. PALADINI, E.P. Qualidade total na pratica, Implantação e avaliação de sistemas de qualidade total. São Paulo: Atlas, 1997. RECEITA FEDERAL. NCM 8466.93.30: Para máquinas da posição 8458. Brasil. Disponível em: <http://cosmos.bluesoft.com.br/ncms/84669330-para-maquinas-da-posicao-8458> Acesso em: 20 de fev. de 2015. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Anexo A Este anexo mostra a sequência básica da execução dos processos para fabricação do triciclo na empresa Brazcar Veículos Especiais Ltda. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Anexo B O anexo mostra os gastos que a empresa Brazcar Veículos Especiais Ltda tem com a fabricação do semieixo do triciclo fabricado totalmente na organização. Fabricação Total na Brazcar Mão de obra com encargos trabalhistas Descrição Valor em R$ Quantidade Valor total Custo Homem Hora torneiro mecânico R$ 31,25 1,047 R$ 32,72 Custo Homem Hora ajudante torneiro R$ 17,25 1,047 R$ 18,06 Custo Homem Hora Soldador R$ 21,87 0,1 R$ 2,19 Matéria-prima Descrição Valor em R$ Quantidade Valor total Aço trefilado 35 mm / kg com frete R$ 5,73 5,5 R$ 31,52 Flange com corte laser com frete R$ 50,72 1 R$ 50,72 Ferramentas Ferramentas de corte Valor em R$ Rendimento Valor total Pastilha P30 R$ 8,50 0,1 R$ 0,85 Pastilha K10 R$ 8,50 0,1 R$ 0,85 Knux R$ 18,30 0,05 R$ 0,92 Lâmina Serra R$ 47,00 0,01 R$ 0,47 Depreciação do torno (de acordo com a tabela da Receita Federal - NCM de referência 8458) Descrição Valor em R$ Rendimento Valor Total Valor do Torno R$ 30.000,00 - R$ 30.000,00 Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Depreciação anual (10%) R$ 3.000,00 - R$ 3.000,00 Depreciação por hora R$ 1,56 1,047 R$ 1,63 Depreciação do aparelho de solda (de acordo com a tabela da Receita Federal - NCM 8468) Descrição Valor em R$ Rendimento Valor total Valor do aparelho de solda R$ 5.500,00 - R$ 5.500,00 Depreciação anual (10%) R$ 550,00 - R$ 550,00 Depreciação por hora R$ 0,29 0,1 R$ 0,03 Consumíveis Descrição Valor em R$ Rendimento Valor total Arame de solda R$ 8,44 0,2 R$ 1,69 Mistura de gases para soldagem MIG R$ 208,1 0,01 R$ 2,08 Bico de contato MIG R$ 3,50 0,02 R$ 0,07 Anti-respingo de solda R$ 11,85 0,01 R$ 0,12 GLP (Gás liquefeito de petróleo) R$ 53,00 0,05 R$ 2,65 Custos Fixos e Administrativos Descrição Valor em R$ Rendimento Valor total Custo Administrativo/hora R$ 55,75 1,047 R$ 58,37 Custo fixo Aluguel / hora / área R$ 5,50 1,047 R$ 5,76 Custo total final R$ 208,04 Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Anexo C Por meio desse anexo que apresenta os valores da fabricação parcial do semieixo na organização, comprova-se a viabilidade de comprá-lo semipronto. Fabricação Parcial na Brazcar Mão de obra com encargos trabalhistas Descrição Valor em R$ Quantidade Valor total Custo Homem Hora torneiro mecânico R$ 31,25 0,18 R$ 5,63 Custo Homem Hora Soldador R$ 21,87 0,1 R$ 2,19 Matéria-prima Semieixo pré-fabricado c/ frete R$ 114,00 1 R$ 114,00 Flange com corte laser c/ frete R$ 50,72 1 R$ 50,72 Ferramentas Ferramentas de corte Valor em R$ Rendimento Valor total Pastilha P30 R$ 8,50 0,02 R$ 0,17 Pastilha K10 R$ 8,50 0,02 R$ 0,17 Knux R$ 18,30 0,05 R$ 0,92 Depreciação do torno (de acordo com a tabela da Receita Federal - NCM de referência 8458) Descrição Valor em R$ Quantidade Valor total Valor do Torno R$ 30.000,00 1 R$ 30.000,00 Depreciação anual (10%) R$ 3.000,00 1 R$ 3.000,00 Depreciação por hora R$ 1,56 0,18 R$ 0,28 Depreciação do aparelho de solda (de acordo com a tabela da Receita Federal - NCM 8468) Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015. Descrição Valor em R$ Quantidade Valor total Valor do aparelho de solda R$ 5.500,00 1 R$ 5.500,00 Depreciação anual (10%) R$ 550,00 1 R$ 550,00 Depreciação por hora R$ 0,29 0,1 R$ 0,03 Consumíveis Descrição Valor em R$ Rendimento Valor total Arame de solda R$ 8,44 0,2 R$ 1,69 Mistura de gases para soldagem MIG R$ 208,11 0,01 R$ 2,08 Bico de contato MIG R$ 3,50 0,02 R$ 0,07 Anti-respingo de solda R$ 11,85 0,01 R$ 0,12 GLP (Gás liquefeito de petróleo) - - - Custos Fixos e Administrativos Descrição Valor em R$ Rendimento Valor total Custo Administração/hora R$55,75 0,18 R$ 10,04 Custo fixo Aluguel / hora / área R$5,50 0,18 R$ 0,99 Custo Total final R$ 189,08
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