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A Logística e a Cadeia de Suprimentos A Logística é tarefa responsável por fornecer.... Fluxo de informações; Fluxo de Materiais. O que é uma Cadeia de Suprimentos ? Um sistema que engloba todos os estágios envolvidos, direta ou indiretamente, no atendimento de um pedidos de um cliente. FabricanteFornecedor Transportador Depósito Cliente Produção DELL COMPUTERS www.dell.com Estoque JIT Fábrica Computadores personalizados Kit com peçasFabricação sob encomenda TESTE Embalagem e transporte Entrega rápida Cadeia de suprimento – Estrutura e determinação de níveis São processos vinculados que formam uma cadeia. Uma cadeia de suprimentos é formada por “processos-elos”. Matéria- Prima Fabricação do fornecedor CDN do fornecedor CDR Matéria- Prima A cadeia de suprimentos A cadeia de suprimentos pode ser vista como um conjunto de processos que se estendem de um limite organizacional a outro. “Nossa organização” está embutida na cadeia e nossos processos operacionais devem tornar-se coordenados com os outros que fazem parte da mesma cadeia. A cadeia de suprimentos A cadeia de suprimentos é dividida em níveis no sentido de que o lado do suprimento e o lado da demanda podem ser organizados em grupos de organizações com as quais lidamos. As atividades iniciam-se com o pedido do cliente e terminam quando um cliente satisfeito paga pela compra. Relacionamentos na cadeia de suprimentos Fornecedores do nível 2 Fornecedores do nível 1 Nossa Organização Clientes do nível 2 Clientes do nível 1 Fa br ic an te s P rim ár io s C lie nt es F in ai s A montante A jusante Lado do suprimento Lado da demanda Compras e suprimento Distribuição Física Logística de entrada Logística de saída Gerenciamento da cadeia de suprimento A cadeia de suprimentos O motivo principal para a existência da cadeia de suprimentos é SATISFAZER AS NECESSIDADES DO CLIENTE, em um processo gerador de lucro. Uma rede de organizações A rede contextualizada Fluxo de materiais (suprimento) Fo nt e A m on ta nt e A ju sa nt e Tempo Fluxo de informações (demanda)F on te C lie nt e fin al C lie nt e fin al Exemplo de mapa da rede de uma confeitaria Trigo Farinha Materiais Impressos Alumínio Papelão Pasta de amêndoas Biscoitos ConfeiteiroChocolate Embalagem Múltiplos varejistas Atacadistas Outros (hospitais etc.) Consumidores finais Leiteira (leite) Sementes de cacau Açucar Óleo vegetal Manteiga de cacau Lecitina Emulsificantes, sal etc. PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain Management Segmentar a base de clientes; Como? Por Que? PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain Management Customizar os processos logísticos; Como? Por Que? PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain Management Entender os sinais de demanda e planejar adequadamente; • Forecasting • S&OP ( Sales and Operations Planning – Planejamento de Vendas e Operações) PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain Management Diferenciar o produto o mais próximo do cliente; • Práticas de postponement; Podemos considerar que Supply Chain Management está apenas começando. Entendê-la adequadamente é apenas um primeiro e importante passo.
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