Buscar

52770 2 Logística e a Cadeia de Suprimentos (1)

Prévia do material em texto

A Logística e a Cadeia de 
Suprimentos
A Logística é tarefa responsável 
por fornecer....
Fluxo de informações;
Fluxo de Materiais.
O que é uma Cadeia de Suprimentos ?
Um sistema que engloba todos os estágios 
envolvidos, direta ou indiretamente, no 
atendimento de um pedidos de um cliente.
FabricanteFornecedor Transportador Depósito Cliente
Produção DELL COMPUTERS
www.dell.com Estoque JIT
Fábrica
Computadores 
personalizados 
Kit com peçasFabricação sob 
encomenda
TESTE
Embalagem e 
transporte
Entrega 
rápida
 
 
Cadeia de suprimento – Estrutura e 
determinação de níveis
São processos vinculados que formam uma 
cadeia.
Uma cadeia de suprimentos é formada por 
“processos-elos”.
Matéria-
Prima
Fabricação do 
fornecedor
CDN do 
fornecedor
CDR Matéria-
Prima
A cadeia de suprimentos
A cadeia de suprimentos pode ser vista como um 
conjunto de processos que se estendem de um 
limite organizacional a outro. “Nossa organização” 
está embutida na cadeia e nossos processos 
operacionais devem tornar-se coordenados com 
os outros que fazem parte da mesma cadeia.
A cadeia de suprimentos
A cadeia de suprimentos é dividida em níveis no 
sentido de que o lado do suprimento e o lado da 
demanda podem ser organizados em grupos de 
organizações com as quais lidamos.
As atividades iniciam-se com o pedido do cliente 
e terminam quando um cliente satisfeito paga 
pela compra.
Relacionamentos na cadeia de 
suprimentos
Fornecedores 
do nível 2
Fornecedores 
do nível 1
Nossa 
Organização
Clientes do 
nível 2
Clientes do 
nível 1
Fa
br
ic
an
te
s 
P
rim
ár
io
s
C
lie
nt
es
 F
in
ai
s
A montante A jusante
Lado do suprimento Lado da demanda
Compras e suprimento Distribuição Física
Logística de entrada Logística de saída
Gerenciamento da cadeia de suprimento
 
 
A cadeia de suprimentos
O motivo principal para a existência da cadeia de 
suprimentos é SATISFAZER AS 
NECESSIDADES DO CLIENTE, em um processo 
gerador de lucro.
Uma rede de organizações
A rede contextualizada
Fluxo de materiais (suprimento)
Fo
nt
e
A
 m
on
ta
nt
e
A
 ju
sa
nt
e
Tempo
Fluxo de informações (demanda)F
on
te
C
lie
nt
e 
fin
al
C
lie
nt
e 
fin
al
Exemplo de mapa da rede de uma confeitaria
Trigo Farinha Materiais 
Impressos
Alumínio Papelão
Pasta de 
amêndoas
Biscoitos
ConfeiteiroChocolate Embalagem
Múltiplos 
varejistas
Atacadistas
Outros 
(hospitais etc.)
Consumidores 
finais
Leiteira 
(leite)
Sementes 
de cacau
Açucar Óleo 
vegetal
Manteiga 
de cacau
Lecitina Emulsificantes, 
sal etc.
 
 
PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain 
Management
Segmentar a base de clientes; Como?
Por Que?
PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain 
Management
Customizar os processos logísticos;
Como?
Por Que?
PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain 
Management
Entender os sinais de demanda e 
planejar adequadamente;
• Forecasting
• S&OP ( Sales and Operations Planning – 
Planejamento de Vendas e Operações)
PRINCÍPIOS BÁSICOS DO Supply Chain 
Management
Diferenciar o produto o mais próximo do 
cliente;
• Práticas de postponement;
 
 
Podemos considerar que Supply Chain 
Management está apenas começando. 
Entendê-la adequadamente é apenas um 
primeiro e importante passo.

Continue navegando