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nº25QUÍMICA
Ciências da Natureza e
 Suas Tecnologias
Professor Roberto Ricelly
 
O BIODIESEL
O biodiesel é um éster de ácido graxo, renovável e biodegradável, 
obtido comumente a partir da reação química de óleos ou gorduras,
de origem animal ou vegetal, com um álcool na presença de um 
catalisador (reação conhecida como transesterifi cação). Pode ser obtido 
também pelos processos de craqueamento e esterifi cação.
O biodiesel substitui, total ou parcialmente, o óleo diesel de petróleo 
em motores ciclo diesel automotivos (de caminhões, tratores, camionetas, 
automóveis etc.) ou estacionários (geradores de eletricidade, calor etc.) 
Pode ser usado puro ou misturado ao diesel em diversas proporções.
O nome biodiesel, muitas vezes, é confundido com a mistura 
diesel + biodiesel, disponível em alguns postos de combustível.
A designação correta para a mistura vendida nesses postos deve ser 
precedida pela letra B (do inglês, Blend). Nesse caso, a mistura de 2% de 
biodiesel com o diesel de petróleo é chamada de B2 e assim sucessivamente, 
até o biodiesel puro, denominado B100.
Processo de fabricação
O biodiesel é produzido a partir de óleos vegetais puros ou usados 
e de gorduras animais. Tais óleos e gorduras sofrem uma reação com 
um álcool (etanol ou metano), chamada de reação de transesterifi cação, 
da qual resultam compostos conhecidos como ésteres de ácidos graxos 
(etílicos ou metílicos). (Referência 001)
A reação de transesterifi cação
O biodiesel é comumente produzido por meio de uma reação 
química denominada transesterifi cação. No caso específi co para a 
reação abaixo, os triacilgliceróis de origem animal/vegetal reagem 
com o metanol na presença de um catalisador, produzindo o glicerol 
(subproduto) e o éster metílico de ácido graxo (biodiesel). A reação de 
transesterifi cação pode ser catalisada por ácido ou base.
OCOR
OCOR
OCOR + 3 H3C OH
OH
OH
OH + 3 RCOO CH3
Metanol versus etanol
No Brasil, atualmente, a vantagem na utilização do etanol para a 
produção do biodiesel está na grande oferta desse álcool em seu território. 
Dessa forma, os custos diferenciais de fretes, para o abastecimento 
de etanol e metanol, em certas situações, poderão ser determinantes 
na escolha do álcool utilizado. Sob o ponto de vista ambiental, o uso 
do etanol (obtido a partir de fontes renováveis) leva vantagem sobre o 
metanol (geralmente, obtido a partir do petróleo), no entanto, é importante 
considerar que o metanol também pode ser obtido a partir da biomassa.
O uso de etanol
Um mito foi criado quanto à utilização de etanol no processo de 
transesterifi cação, dizendo que este não pode ser reagente do processo. 
Essa é uma conclusão incorreta, uma vez que tudo (quantidade de 
reagente, catalisadores etc.) depende do tipo de tecnologia utilizada.
O emprego de etanol anidro (grau de pureza maior que 99%) é 
necessário, pois a presença de água na reação de transesterifi cação 
leva ao surgimento de emulsões.
Fontes alternativas de óleos e gorduras
O biodiesel pode ser produzido a partir de qualquer fonte de ácidos 
graxos, porém nem todas as fontes de ácidos graxos viabilizam o 
processo a nível industrial. Os resíduos graxos também aparecem como 
matéria-prima para a produção do biodiesel. Nesse sentido, podem ser 
citados os óleos de frituras, as borras de refi nação, a matéria graxa dos 
esgotos, os óleos ou gorduras vegetais ou animais fora de especifi cação, 
os ácidos graxos etc. Algas também são uma possível fonte alternativa 
de óleos.
Separação dos ésteres da glicerina
Após a reação de transesterifi cação, os ésteres resultantes devem 
ser separados da glicerina, dos reagentes em excesso e do catalisador 
da reação. Isso pode ser feito em 2 passos.
Primeiro, separa-se a glicerina via decantação ou centrifugação. 
Seguidamente, eliminam-se os sabões, restos de catalisador e de 
metanol/etanol por um processo de lavagem com água e borbulhação 
ou utilização de silicato de magnésio, requerendo este último uma 
fi ltragem; ou por destilação, que dispensa o uso de produtos químicos 
para promover a purifi cação.
Vantagens × desvantagens
Prós e contras na produção e no uso do biodiesel:
As vantagens do biodiesel
• É energia renovável. As terras cultiváveis podem produzir uma 
enorme variedade de oleaginosas como fonte de matéria-prima 
para o biodiesel.
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Ciências da Natureza e
 Suas Tecnologias
• É constituído por carbono neutro, ou seja, o combustível tem origem 
renovável ao invés de fóssil. Dessa forma, sua obtenção e queima 
não contribuem para o aumento das emissões de CO2 na atmosfera, 
zerando, assim, o balanço de massa entre emissão de gases dos 
veículos e absorção destes pelas plantas.
• Contribui para a geração de empregos no setor primário. Com 
isso, evita o êxodo do trabalhador no campo, reduzindo o 
inchaço das grandes cidades e favorecendo o ciclo da economia 
autossustentável, essencial para a autonomia do país.
• Com a incidência de petróleo em poços cada vez mais profundos, 
muito dinheiro está sendo gasto na sua prospecção, o que torna 
cada vez mais onerosos a exploração e o refi no das riquezas 
naturais do subsolo, havendo, então, a necessidade de explorar os 
recursos da superfície, abrindo, assim, um novo nicho de mercado 
e uma nova oportunidade de uma aposta estratégica no sector 
primário.
• Nenhuma modifi cação, nos atuais motores do tipo ciclo diesel,
faz-se necessária para misturas de biodiesel com diesel de até 20%, 
sendo que percentuais acima de 20% requerem avaliações mais 
elaboradas do desempenho do motor.
Desvantagens na utilização do biodiesel
• Não se sabe, ao certo, como o mercado irá assimilar a grande 
quantidade de glicerina obtida como subproduto da produção do 
biodiesel (entre 5 e 10% do produto bruto). A queima parcial da 
glicerina gera acroleína, produto suspeito de ser cancerígeno.
• No Brasil e na Ásia, lavouras de soja e dendê, cujos óleos são fontes 
potencialmente importantes de biodiesel, estão invadindo fl orestas 
tropicais que são importantes bolsões de biodiversidade. Muitas 
espécies poderão deixar de existir em consequência do avanço das 
áreas agrícolas. Entre as espécies, podemos citar o orangotango 
ou o rinoceronte de Sumatra. Embora, no Brasil, muitas lavouras 
não sejam ainda utilizadas para a produção de biodiesel, essa 
preocupação deve ser considerada.
• A produção intensiva da matéria-prima de origem vegetal leva a 
um esgotamento das capacidades do solo, o que pode ocasionar 
a destruição da fauna e da fl ora, aumentando, portanto, o risco 
de erradicação de espécies e o possível aparecimento de novos 
parasitas, como o parasita causador da malária.
• O balanço de CO2 do biodiesel não é neutro, se for levada em 
conta a energia necessária à sua produção, mesmo que as plantas 
busquem o carbono na atmosfera: é preciso ter em conta a energia 
necessária para a produção de adubos, para a locomoção das 
máquinas agrícolas, para a irrigação e para o armazenamento e 
transporte dos produtos.
• Cogita-se que poderá haver uma subida nos preços dos alimentos, 
ocasionada pelo aumento da demanda de matéria-prima para a 
produção de biodiesel. Como exemplo, pode-se citar alguns fatos 
ocorridos em Portugal, no início de julho de 2007, quando o milho 
era vendido a 200 euros por tonelada (152 em julho de 2006),
a cevada a 187 (contra 127), o trigo a 202 (137 em julho de 2006) 
e o bagaço de soja a 234 (contra 178). O uso de algas como fonte 
de matéria-prima para a produção do biodiesel poderia poupar as 
terras férteis e a água-doce destinadas à produção de alimentos.
Exercícios
• Leia o texto seguinte sobre o etanol, derivado da cana-de-açúcar.
 O etanol gera benefícios ambientais desde o momento em que a cana 
brota no campo, absorvendoa maior parte do gás carbônico gerado 
em sua produção e em seu consumo. Os dados abaixo são relativos à 
emissão de CO2 para cada mil litros de etanol produzido e consumido:
1. Cultivo e colheita: Tratores, colheitadeiras e insumos agrícolas 
emitem gás carbônico (CO2). A colheita manual precisa da 
queima da palha da cana, que também gera emissões. Emissão 
total: 2961 kg de CO2
2. Crescimento: A cana é uma “esponja” natural que absorve grandes 
volumes de CO2 enquanto cresce. Absorção: 7650 kg de CO2
3. Processamento: A fermentação e a queima do bagaço para a 
geração de energia emitem CO2. Emissão: 3604 kg de CO2
4. Bioeletricidade: O uso do bagaço para a geração de eletricidade 
e de energia excedente evita as emissões na atmosfera. Emissão 
evitada: 225 kg de CO2
5. Transporte: O etanol é transportado para os postos de 
combustível, em caminhões movidos a óleo diesel. Emissão:
50 kg de CO2
6. Motor dos automóveis: A queima do etanol gera 1520 kg de CO2.
 Balanço fi nal:
 Emissões geradas (1 + 3 + 5 + 6): 8135 kg de CO2
 Emissões reabsorvidas + evitadas (2 + 4): 7875 kg de CO2
 Emissões geradas – evitadas: 260 kg de CO2
 Emissões com uso equivalente de gasolina: 2280 kg de CO2
 No ciclo completo, a emissão de CO2 pelo etanol é 89% menor que a 
da gasolina.
Texto adaptado da cartilha Etanol: uma atitude inteligente.
Disponível em: http://www.etanolverde.com.br
Acesso em: 15 out. 2012.
1. (UFGD-MS) Considerando as características que envolvem a utilização 
do etanol como combustível citadas no texto, é possível afi rmar que:
A) embora a gasolina seja um pouco mais poluente do que o etanol, 
seu uso é vantajoso, pois é derivada do petróleo, uma fonte de 
combustível biorrenovável.
B) no ciclo de produção e consumo do etanol, gera-se mais CO2 do 
que nas emissões geradas com a queima de gasolina.
C) o balanço fi nal do ciclo de produção e consumo do etanol mostra 
que a quantidade de CO2 retirada do meio ambiente é maior do 
que a quantidade gerada.
D) o etanol gerado a partir da cana-de-açúcar pode ser considerado 
um biocombustível derivado de fonte renovável.
E) a vantagem ambiental do uso de etanol como combustível é 
muito pequena quando comparada à queima de gasolina.
2. (Udesc-SC) O biodiesel é um combustível biodegradável derivado 
de fontes renováveis e pode ser produzido a partir de gorduras 
animais ou de óleos vegetais. Sabe-se que as gorduras e os óleos 
são ésteres do glicerol chamados de glicerídeos. A reação geral 
de transesterifi cação, para a obtenção do biodiesel a partir de um 
triglicerídeo, é apresentada a seguir.
Linguagens, Códigos e
 Suas Tecnologias
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Ciências da Natureza e
 Suas Tecnologias
H2C
+ H3CHC OH
H2C
O
O
R
O
O
C
O
RC
O
RC
H2C
HC
H2C
OH
OH
OH
+ H3C O R
O
C
Catalisador
Catalisador
Triglicerídeo
Glicerol Biodiesel
 Com relação aos seus reagentes e produtos, é correto afi rmar que:
A) o biodiesel, formado a partir da reação de transesterifi cação 
acima, apresenta a função éter em sua estrutura.
B) a hibridização dos carbonos do glicerol e dos carbonos das 
carbonilas do triglicerídeo são sp3 e sp2, respectivamente.
C) o etanol, que é utilizado como reagente na reação acima, 
também é conhecido como álcool etílico.
D) a nomenclatura ofi cial para a molécula de glicerol é 
1,2,3-trimetoxipropano.
E) balanceando corretamente a reação acima, verifi car-se-á 
que uma molécula de triglicerídeo formará uma molécula de 
biodiesel.
3. (Uefs-BA) Uma empresa petrolífera brasileira, em Candeias-BA,
tem grande importância para a agricultura familiar baiana, 
em razão da contratação de mais de 25 mil famílias como 
fornecedoras de insumo, para a produção de 217 milhões de 
litros, ao ano, de biodiesel, derivado de óleos de soja e de 
algodão.
 A partir dessas informações e com base nos conhecimentos da 
indústria química e do petróleo, é correto afi rmar:
A) O biodiesel derivado de óleos de soja e de algodão possui 
composição química igual ao do obtido a partir dos óleos de 
mamona e de babaçu.
B) A produção de biodiesel é promissora do ponto de vista 
ambiental, porque substitui o diesel de petróleo por um recurso 
natural renovável.
C) O interesse da indústria petrolífera pela produção de biodiesel 
deve-se à presença de grande teor de hidrocarbonetos no 
biocombustível derivado de óleos de soja e de algodão.
D) O processo de obtenção de biodiesel envolve uma transesterifi cação 
entre um éter e um álcool, para produzir outro éter e outro álcool de 
massas molares menores.
E) As novas tecnologias de produção são bastante auspiciosas 
porque disponibilizam, no mercado internacional, biodiesel 
com baixos teores de compostos de enxofre, cada vez menos 
poluentes.
4. (Unifor-CE) A Primeira Lei da Termodinâmica trata da 
conservação de energia. A Segunda Lei da Termodinâmica 
trata da impossibilidade de transferência de calor de uma 
fonte mais fria para uma fonte mais quente, sem a realização 
de trabalho. Podemos verifi car a aplicação dessas leis, hoje em 
dia, na produção de energia por meio de fontes alternativas, 
sem ocasionar danos ao meio ambiente. Essa busca por fontes 
alternativas de energia deve-se à escassez das fontes de energia 
não renováveis. São exemplos de energia não renovável:
A) petróleo, solar, carvão, nuclear e biogás.
B) petróleo, gás natural, nuclear, biomassa e geotérmica.
C) petróleo, carvão, nuclear, bicombustíveis e solar.
D) petróleo, carvão, nuclear, gás natural e óleo de xisto.
E) petróleo, carvão, geotérmica, óleo de xisto e biomassa.
5. (UFF-RJ) Os triglicerídeos (óleos) fazem parte da biomassa e 
são comumente conhecidos por produzir biodiesel, porém, ao 
se efetuar essa transformação, obtém-se também glicerol, que é 
utilizado para preparar o álcool alílico. Já a celulose pode fornecer o 
eritrol, que é usado para produzir o di-hidrofurano. Esses produtos 
são insumos largamente utilizados na indústria química.
CO2 + H2O
OH
OH
OH
HO
energia solar
fotossíntesefotossíntese
R1
R1
O
O
OO
R1
O
MeO
OH
OHOH
OH
O
O
R1
O
BIOMASSA
Celulose
(C6H10O5)n
hidrólise
ou 
fermentação
glicerol biodiesel
+
HCOOH
230-240 ºC
HCOOH
230-240 ºC
álcool alílico
di-hidrofurano
INSUMOS
PARA A
INDÚSTRIA
eritrol
óleos
transesterificação
com metanol
 Conhecendo as propriedades físicas e químicas dos compostos 
e o esquema apresentado acima, pode-se afi rmar que:
A) os insumos são dois alcoóis insaturados.
B) a substância com maior ponto de ebulição é a água.
C) não é possível realizar uma reação do di-hidrofurano com o 
bromo.
D) a equação da transesterifi cação está balanceada.
E) na síntese do biodiesel, a reação de transesterifi cação pode ser 
catalisada por ácidos.
FB no Enem – Nº 24 – Professor: Haroldo Lima
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