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05 - Organelas de síntese, armazernamento, digestão e oxidação

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Disciplina: CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES – CMC
Profª. M.Sc. Lana Oliveira
 
SUPERFÍCIES E COMPARTIMENTOS CELULARES III: ORGANELAS DE SÍNTESE, SECREÇÃO, ARMAZENAMENTO, DIGESTÃO E OXIDAÇÃO CELULAR
FAMA-FACULDADE DE MACAPÁ
CURSO: ENFERMAGEM
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Uma organela pode ser definida como uma determinada parte do citoplasma responsável por uma ou mais funções especiais;
 As organelas citoplasmáticas responsáveis pela síntese celular são:
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Ribossomo
 Retículos Endoplasmáticos 
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 As duas subunidades possuem tamanhos diferentes, que depois de prontas se separam e saem do núcleo (nucléolo) pelo poro nuclear, passando para o citoplasma;
 Existem em várias localidades dentro da célula; entretanto esta localização depende da função da célula.
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Existem dois tipos de ribossomos, um presente nos seres procariontes, cloroplastos e mitocôndrias (atuam como sensíveis a antibióticos) e outro nos eucariontes; 
 Os dos Procariontes, cloroplastos e mitocôndrias possuem 3 tipos de RNAr e diferentes tipos de proteínas; 
 O dos Eucariontes são formados por quatro tipos de RNAr e 80 proteínas diferentes associadas, as quais unem-se para formar uma estrutura globular condensada;
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Podem ser encontrados livres, ou seja, espalhados no citoplasma; presos uns aos outros por uma fita de RNAm formando polissomas (também chamados de polirribossomas); ou aderidos retículo endoplasmático (formando assim o retículo endoplasmático rugoso ou granular);
RER
Polissomas
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Ocorrem em maior número que os ribossomos associados ao retículo, em células que retém a maioria das proteínas fabricadas;
 São responsáveis pelas proteínas que estão em solução no citoplasma ou que formam elementos móveis ou estruturas citoplasmáticas importante.
Ribossomos Livres
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Os ribossomos estão agrupados em fila, com a ajuda de uma fita de RNA;
 São responsáveis pela síntese de várias moléculas de proteína ao mesmo tempo;
 Quando a síntese cessa, os ribossomos desligam-se do RNA e voltam ao estado de ribossomos livres no citoplasma.
Ribossomos Aderidos ou Polissomas
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 São encontrados associados à membrana exterior do retículo;
 Ocorrem em maior número que os ribossomos livres, em células que secretam suas proteínas fabricadas;
 São responsáveis pelas proteínas que formam membranas ou são empacotadas e estocadas em vesículas no citoplasma ou são exportadas para o exterior da célula.
Ribossomos do RE
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo
 Função
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Fazer a síntese de proteínas
 Ocorre no citoplasma;
 As proteínas produzidas pelos polirribossomas geralmente permanecem dentro da célula para uso interno;
 A ação dos ribossomos na tradução se divide em: iniciação (AUG - códon de início), alongamento (fatores de alongamento) e finalização (códons de parada - Stop);
 O ribossomo é funcional apenas quando suas subunidades estão unidas;
 Após a construção de cada proteína, as subunidades se desprendem do RNAm e se separam.
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ORGANELAS DE SÍNTESE
 Ribossomo e Síntese de Proteínas
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Liso (REL)
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 É formado por uma rede de túbulos e por vesículas redondas e achatadas intercomunicantes;
 Sua membrana se dispõe sob a forma de túbulos, formando um sistema tubular liso.
Estrutura
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Liso (REL)
 Função
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Síntese de fosfolipídios para todas as membranas celulares;
 Participa da síntese de proteínas;
 No fígado, é responsável pelos processos de conjugação, oxidação e metilação;
 Na glândula supra-renal, ele participa da produção de esteróides, pois ele contém algumas enzimas fundamentais para essa produção hormonal;
 Nas células musculares esqueléticas ele participa do armazenamento e da ativação do cálcio e da contração muscular. 
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 É também chamado ergastoplasma, palavra originada do grego ergozomai, que significa elaborar, sintetizar;
 As cisternas do retículo constituem um sistema de túneis, de forma muito variável, que percorrem o citoplasma;
 É formado por sacos achatados, cujas membranas têm ribossomos aderidos à sua superfície externa (citoplasma);
 Em alguns casos, ele fica aderido à membrana do núcleo (carioteca).
Estrutura
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
 Função
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Esse tipo de retículo é muito desenvolvido em células com função secretora;
 Participa da síntese de proteínas, que serão enviadas para o exterior das células, ou seja, proteínas para exportação;
 Participa da síntese de esteróides e de outros lipídios;
 Aumenta a superfície interna da célula, o que amplia o campo de atividade das enzimas;
 Armazenamento;
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
Função
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 As proteínas produzidas pelos ribossomos do retículo rugoso são lançadas da cavidade do retículo;
 São envolvidas por pedaços de membrana, formando pequenos “pacotes” ou vesículas cheias de proteína;
 Esses pequenos “pacotes” são enviados para o complexo golgiense, onde se fundem com membrana e são verdadeiramente empacotados;
 Do complexo golgiense podem ser secretadas, ou seja, lançadas para fora da célula.
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ORGANELAS DE SÍNTESE E ARMAZENAMENTO
 Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)
Função
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
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ORGANELA DE SECREÇÃO
 As organelas citoplasmáticas responsáveis pela secreção celular são:
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Complexo de Golgi
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ORGANELA DE SECREÇÃO
 Complexo de Golgi
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Está situado entre o RE e a membrana plasmática, ou então próximo ao núcleo;
 Conjunto de vesículas achatadas e empilhadas que geralmente se localizam em uma determinada região do citoplasma;
 Cada unidade do Golgi é chamada de dictiossomo, e cada pilha apresenta de 4 a 6 sáculos;
 Alguns flagelados unicelulares podem ter até 60 sáculos;
 Nas células vegetais, centenas de pilhas do Golgi estão dispersas no citoplasma.
Estrutura
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ORGANELA DE SECREÇÃO
 Complexo de Golgi
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 O aparelho de Golgi possui duas faces distintas: uma face cis (ou face de entrada) e uma face trans (ou face de saída), que estão intimamente associadas por compartimentos especiais de uma rede interconectada de túbulos e cisternas;
Estrutura
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ORGANELA DE SECREÇÃO
 Complexo de Golgi
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Síntese de carboidratos;
 Separação de proteínas e “empacotamento” em bolsas membranosas (lisossomos);
 Origina o acrossomo do esperamatozóide;
Função
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ORGANELA DE SECREÇÃO
 Complexo de Golgi
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Secreção celular (exocitose)
Função
a) Síntese das proteínas- ribossomos.
b) Envio das proteínas para o retículo endoplasmático rugoso (RER);
c) Vesículas de transporte contendo essas proteínas são exocitadas do RER para o complexo de Golgi;
d) No complexo de Golgi essas proteínas são preparadas para a secreção;
e) Vesículas de secreção emergem do Complexo de Golgi;
f) Vesículas de secreção fusionam-se com a membrana, enviando a proteína para fora da célula;
	Ex. células caliciformes do intestino delgado, que secretam muco
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ORGANELA DE DIGESTÃO
 As organelas citoplasmáticas responsáveis pela digestão celular são:
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Lisossomos
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ORGANELA DE DIGESTÃO
 Lisossomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Vesículas delimitadas por membrana;
 Geralmente são esféricas e com aspecto granuloso;
 Contêm enzimas digestivas lisossomais (como: fosfatase ácida, glicuronidase, sulfatase, ribonuclease e colagenase) que só agem em pH ácido;
 Estão presentes em quase todas as células, mas em maior quantidade nos macrófagos.
Estrutura
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ORGANELA DE DIGESTÃO
 Lisossomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Heterofagia:
 Digestão de alimentos (seres unicelulares);
 Digestão de microorganismos invasores (defesa);
Função
 Autofagia:
 Eliminação das organelas velhas;
 Obtenção de energia (desnutrição);
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ORGANELA DE DIGESTÃO
 Lisossomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Digestão intracelular:
Função
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ORGANELA DE DIGESTÃO
 Lisossomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Morte programada da célula;
Função
 Importância:
 Regressão da cauda do girino;
 Regressão do útero após o parto;
 Regressão das membranas interdigitais do embrião.
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Todas as células do nosso corpo necessitam constantemente de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia, isso chama-se oxidação;
 As organelas citoplasmáticas responsáveis pela oxidação celular são:
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Mitocôndrias
 
 Peroxissomos
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Mitocôndrias
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 São constituídas principalmente por proteínas e lipídios;
 Também há DNA, RNA, magnésio e cálcio;
 Microscopicamente as mitocôndrias apresentam duas membranas lipoprotéicas, uma membrana localiza-se mais externamente e a outra mais internamente;
O espaço entre essas membranas é o espaço intermembranoso.
O espaço interno, limitado pela membrana interna é a matriz mitocondrial. É na matriz que existe a maioria das enzimas usadas na oxidação e no ciclo de Krebs.
Estrutura
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Mitocôndrias
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 São encontradas dispersas no citoplasma;
 A quantidade de mitocôndrias está diretamente relacionada com a necessidade de energia; 
 Geralmente são alongadas e de tamanho e distribuição variáveis;
Estrutura
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Mitocôndrias
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Fundamental importância no processo de respiração celular e no fornecimento de energia a partir da quebra da glicose;
 O fornecimento de energia provém do ciclo de Krebs, que ocorre no interior das mitocôndrias, onde a partir de uma molécula de glicose, se formam 38 ATPs, CO2 e H2O;
 As substâncias nutritivas penetram nas mitocôndrias onde reagem com o gás oxigênio, em um processo comparável à queima de um combustível. Essa reação recebe o nome de respiração celular.
Função
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Mitocôndrias
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Respiração celular:
Função
Glicose
(6 C) C6H12O6
FASE ANAERÓBIA
FASE AERÓBIA
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Peroxissomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Bolsas membranosas contendo enzimas (catalase, urato oxidase ou D-aminoácidos);
 Esféricos;
 Não possuem DNA e RNA.
Estrutura
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ORGANELAS DE OXIDAÇÃO
 Peroxissomos
CIÊNCIAS MOLECULARES E CELULARES - CMC
 Oxidar substâncias orgânicas, principalmente a água oxigenada;
 Participa da síntese de ácidos biliares e de colesterol;
 A catalase é uma enzima muito importante, pois ela oxida substâncias tóxicas ao organismo, inclusive o álcool etílico. 
Função
Enzima Catalase
2 H2O2
2 H2O
 O2

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