Aula 1 HISTÓRIA DA EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA, IMUNOLOGIA E SUAS APLICAÇÕES

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Aula 1 - HISTÓRIA DA EVOLUÇÃO DA 
MICROBIOLOGIA, IMUNOLOGIA E SUAS APLICAÇÕES 
ESTÁCIO DE SÁ CAMPO GRANDE 
Campo Grande 
Profa. Dra Luana Faria Silva 
CONTEÚDO 
– Definição da microbiologia e imunologia; 
 
– Histórico dos primeiros microbiologistas e imunologistas; 
 
– Importância e aplicação 
 
 
FUNGOS VACINAS 
O que é microbiologia? 
O que é imunologia? 
Quais os principais microrganismos são estudados na Microbiologia 
médica-clinica? 
 Explique (sucintamente) os principais eventos da história da 
microbiologia e os seus respectivos pesquisadores. (pág. 11) livro 
Qual a diferença entre a Teoria da Biogênese e Abiogênese. (pág. 19). 
Livro 
Explique sobre a descoberta da vacinação por Jenner. 
Cite e explique 5 exemplos de aplicação da microbiologia. 
INTERIORIZAÇÕES 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
DEFINIÇÃO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
 
 
Defesa e resposta do corpo 
humano à ação dos 
microrganismos patogênicos! 
 
IMUNOLOGIA MICROBIOLOGIA 
Estudo dos organismos que não 
podem serem vistos a 
olho nu! 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS 
 
 
Qual a diferença? 
 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
DENTRO DA ÁREA MÉDICA 
 
• Bacteriologia: estudo da interação entre bactérias e o indivíduo. 
 
• Virologia: estudo da interação entre vírus e o indivíduo 
 
• Micologia: estudo da interação entre fungos e o indivíduo. 
 
OS MICRORGANISMOS ESTÃO POR TODA A PARTE! 
 
 
 
 
 
 
• Menos de 1% causam doença (doenças infecciosas) 
 
Menos de 1% causam doença (doenças infecciosas) 
 Microrganismos patogênicos 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
A BIO GÊNESE 
NÃO/SEM VIDA ORIGEM/INÍCIO 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
ABIOGÊNESE X BIOGÊNESE 
 
 
1674 
 
 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
• Após van Leeuwenhoek descobrir o antes “invisível” mundo dos 
microrganismos, a comunidade científica da época ficou 
interessada na origem dessas minúsculas coisas vivas. 
 
Teoria da geração espontânea 
ABIOGÊNESE: um SER VIVO vem de um SER NÃO VIVO (material em 
decomposição) 
 
Em paralelo... 
 
• Francesco Redi em 1668 demonstrou que as larvas de insetos 
não surgiam espontaneamente de carne apodrecida. 
 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
NÃO 
O2 
• John Needham (1745) - mesmo após 
aquecer caldos nutrientes antes de colocá-
los em frascos fechados, as soluções 
resfriadas eram logo ocupadas por 
microrganismos. Os micróbios 
desenvolviam-se espontaneamente a 
partir de caldos. 
 
 
 
 
• Lazzaro Spallanzani sugeriu que os 
microrganismos do ar teriam entrado nas 
soluções de Needham após estas terem 
sido fervidas. 
 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
• Rudolf Virchow – 1858: conceito da 
biogênese: 
– Células vivas poderiam surgir somente de 
células vivas preexistentes 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
 
 
• Difícil de aceitar para muitas 
pessoas naquela época. 
– Durante séculos acreditava-se 
que a doença era um punição 
para crimes e pecados 
individuais. 
• Robert Kock - Baccilus 
anthracis – Destruição dos 
rebanhos de gado na Europa 
• Postulados de Koch 
TEORIA GERMINAL DAS DOENÇAS INFECCIOSAS (Comprovação da 
Teoria da biogênese) 
Século XIX (200 anos após a descoberta do microscópico) 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
TEORIA DO GERME 
DA DOENÇA 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
 
 
Teoria do germe 
(Louis Pasteur) 
 
• Os microrganismos eram 
responsáveis por muitas 
doenças; 
• Cada microrganismo seria 
responsável por uma 
doença em particular. 
• Foi a base da Epidemiologia 
atual. 
Postulados de Koch 
(Robert Koch) 
 
• Os microrganismos estão presentes 
em doentes e não em indivíduos 
sadios; 
• Os microrganismos podem ser 
cultivados; -a inoculação da cultura 
adoece outro animal; 
• O microrganismo isolado apresenta 
características iguais ao que causa a 
doença e pode ser isolado. 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
EXCEÇÕES AOS POSTULADOS DE KOCH 
 
• Nem todos os microrganismos crescem em meios de cultura; 
 
• Um conjunto de sinais e sintomas podem ser os mesmos em várias 
doenças; 
 
• Um microrganismo pode causar várias doenças. 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
IDADE DE OURO DA MICROBIOLOGIA → período de 1857 e 1910. 
 
• As descobertas e postulados científicos dessa época servem de base 
para a Microbiologia Moderna. 
• Aperfeiçoamento de microscópio; 
• Visualização de seres microscópicos; 
• Queda das teorias abiogênicas; 
• Importância da pasteurização e da fermentação; 
• Identificação e isolamento de microrganismos de indivíduos doentes; 
• Descoberta, criação e aperfeiçoamento de vacinas e quimioterápicos; 
• Relação entre contaminação das mãos e infecções em cirurgias; 
• Uso de métodos de coloração em lâminas microscópicas. 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
MICROSCÓPIO 
MICROSCOPIA ELETRONICA - 1935 
 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
E em paralelo a tudo isso... 
DESCOBERTA DA VACINAÇÃO 
• Edward Jenner, 1789 
• Jenner percebeu que ordenhadores de vacas não tinham varíola; 
• Levantou a hipótese de a varíola das vacas proteger os humanos; 
• Inoculou secreções das pústulas da vaca em um menino; 
• Posteriormente, inoculou pus de secreções humanas no menino 
 que não adoeceu. 
 
 Descobriu a imunização 
 contra varíola 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
Logo mais, o advento da intervenção da quimioterapia... 
Tratamento de doenças por meio de substancias químicas 
(DESCOBERTA DA QUIMIOTERAPIA) 
 1900 – Paul Ehrlich, desenvolveu a propriedade da toxicidade seletiva 
de alguns medicamentos. 
 1928 – Fleming, ao acaso, foi o principal responsável pela descoberta 
dos antibióticos ao observar a inibição do crescimento bacteriano na 
presença do fungo Penicillium notatum. 
 1935 – Domagik criou o primeiro quimioterápico – as sulfonamidas- 
medicamento de natureza quimioterápica sintetizado em laboratório. 
 1940 – Chain e Florey, devido a Segunda Guerra Mundial, a penicilina 
foi sintetizada em larga escala. 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
1928 – Fleming: Penicillium notatum x Staphylococcus aureus 
Penicilina foi sintetizada em larga escala... 
 
USO INDISCRIMINADO DA ANTIBIOTICOTERAPIA 
Aumento da resistência bacteriana 
“A maior falha da quimioterapia é devido à resistência às drogas.” 
 
DEVIDO: 
• As populações celulares desenvolvem nova codificação genética (mutação); 
 
• São estimuladas a desenvolver tipos celulares resistentes ao serem expostas 
às drogas, o que lhes permite enveredar por vias metabólicas alternativas, 
através da síntese de novas enzimas. 
 
 
HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA 
A PARTIR DE ENTÃO... 
 
Várias descobertas usadas até hoje 
para as diversas 
áreas da Microbiologia e da Imunologia 
 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
MICROBIOLOGIA 
 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
 Proteção 
 
 
 Metabolismo 
 
 
 Regulação intestinal 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
BIOTA NATURAL 
 
 
• Microrganismo = Doença ??? 
 
• Microrganismos marinhos e 
de água doce constituem a 
base da cadeia alimentar emoceanos, lagos e rios. 
 
• Micróbios do solo ajudam a 
degradar detritos e 
incorporam nitrogênio gasoso 
do ar em compostos 
orgânicos 
Staphilococcus sp. 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
 
 
 
• Certos micróbios têm um 
papel fundamental na 
fotossíntese. 
 
• Aplicações comerciais - síntese 
de produtos químicos como 
vitaminas, ácidos orgânicos, 
enzimas, alcoóis e muitas 
drogas. 
 
• Microbiota - Digestão e a 
síntese de algumas vitaminas 
(complexo B, vitamina K). 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS 
 
 
- St. thermophilus 
- Lb. delb. subsp. bulgaricus 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS 
 
 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA-IMPORTANCIA E APLICAÇÃO 
APLICAÇÃO DA IMUNOLOGIA 
 
- Terapia celular em reparação óssea–aplicação clínica de células 
tronco; 
 
- Produção de vacinas; 
 
- Engenharia imunológica: desenvolvimento e aplicação de 
ferramentas computacionais inspiradas em 
sistemas imunológicos artificiais. 
 
• EXTRA-CLASSE – Traga o rótulo ou a foto de 3 produtos fermentados 
que apresente o nome do microrganismo usado. 
 
 
INTERIORIZAÇÕES 
Obrigado! 
PRÓXIMAS AULAS 
Aula 2 - Teórica 
- Classificação dos microrganismos 
- Taxonomia 
- Procarioto x Eucarioto 
Aula 2 – Prática 
- Normas de biossegurança e materiais utilizados no laboratório 
de microbiologia