Buscar

comer parar de comer - brad pilon

Prévia do material em texto

Notas prévias do Tradutor Notas prévias do Tradutor 
1º Este texto foi feito de forma independente e com o intuito de que sirva para pessoas
que já ouviram falar do jejum intermitente e querem se aprofundar no porque ele é
benéfico, de fato que só li na internet pessoas comentando o resumo da obra.
2º No fi! e no coloquei as refer"ncias das quais o #rad $ilon cita em seu livro %&ue so
muitas'( das pesquisas das quais ele usou com embasamento de suas afirma)*es, o
porque é que conforme as notas só citam a fonte %nas notas ele no dá nen+uma
explica)o adicional(, e o livro é destinado  aqueles que no sabem in-l"s, dar uma
refer"ncia de um estudo em in-l"s, no fa! sentido para mim. e sabe in-l"s /eia o
ori-inal.
0º qui estou colocando o ttulo do livro 34omer parar de comer5, poderia ser 3coma no
coma5 ou sei lá mais o que poderia ser feito com a tradu)o, mas como ele define no meu
entendimento que Eat top Eat é um termo para a técnica que ele desenvolveu de jejum
intermitente, ento considero que 34omer parar de 4omer5 como cito no texto um modo
adequado de no causar tanta estran+e!a no leitor.
6º 4aso ten+a al-uma crtica construtiva por favor comente nos comentários do blo-
+ttp788transformacaocorporal.blo-spot.com.br8
9º por favor no comerciali!e ou coloque este texto com aqueles malditos lin:s pa-os, se
tradu!i e tive todo o trabal+o e no quero um tosto por isso, por favor no tente 34antar
parabéns com o bolo dos outros5 o:;
Este livro é uma tradu)o de autoria de nderson <. da =onseca e foi publicado ori-inalmente no
#lo-7 +ttp788transformacaocorporal.blo-spot.com.br8, portanto no deve ser comerciali!ado, é
somente para leitura e acesso a esta informa)o em lin-ua-em do $ortu-u"s do #rasil, $ode ser
repassado -ratuitamente desde que mencionem o seu autor.
 
Comer Parar de Comer Comer Parar de Comer 
> novo conceito radical de nutri)o que pode
&ueimar -ordura, mel+orar sua sa?de ou até mesmo
salvar sua vida.
#rad $ilon
 
PrefácioPrefácio
Espere um momento antes de ler esse livro e pense sobre todas as dietas que já
ouviu falar ou leu a respeito nos ?ltimos tempos. 4ada dieta tin+a sua própria
peculiaridade que a fa!ia ?nica, e cada dieta tin+a mil+ares de se-uidores fiéis que
 juravam que a dieta deles era a 3?nica5 que funcionava.
 -ora pense sobre a evid"ncia. @sarei o bodAbuildin- como exemplo. Bma-ine dois
-rupos de profissionais bodAbuilders em um fsico perfeito pronto para entrar nopalcoC suas veias esto saltando, pele fina, -ordura corporal quase inexistente.
> primeiro -rupo de bodAbuilders é dos anos 9D e D. Esses bodAbuilders esto
costumados a ter um corpo sensacional usando pouca -ordura, muito carboidrato
e protenas moderadas.
> e-uindo <rupo so bodAbuilders da década de FD e posterior. Eles t"m um
fsico espetacular comendo uma variedade de <ordura, #aixo 4arboidrato e
protenas de alta qualidade.
 mbos os <rupos de #odAbuilders so inacreditavelmente ma-ros. mbos os
-rupos usam vários suplementos e dro-as. No entanto, ambos os -rupos t"m
planos de nutri)o diferentes. im, de al-uma forma ele administram a sua -orduracorporal para alcan)ar inacreditáveis nveis baixos da mesma.
 l-uns bodAbuilders comem até  refei)*es ao dia, al-uns até comem mais que
uma d?!ia. l-uns comem carne vermel+a e outros no. l-uns treinam al-umas
+oras de exerccios cardiorrespiratórios e outros no fa!em nem isso.
im, Eles todos esto perdendo -ordura corporal e obtendo um Gforma de
competi)oH.
 
Bsso é porque por curtos perodos de tempo, toda dieta funcionará se recomendado
al-uma forma de restri)o de calorias. E se voc" se-uir uma dieta de restri)o
caloria perderá peso, -arantidamente. > problema é7 voc" no pode se-uir uma
dieta de restri)o caloria por um lon-o perodo de tempo. 4ertamente, um
indivduo verdadeiramente dedicado por se-uir uma dieta a-ressivamente restritivapor 12 semanas e obter um corpo fenomenal. 4om parcela certa de dedica)o,
uma pessoa pode vir a se parecer com um modelo de capa de revista de fitness. E
um bem pequeno, bem especfico -rupo pode fa!er isso por anos a fio. $ara o
resto de nós, esse camin+o é muito restritivo, muito intrusivo em nossas vidas e
muito limitante para ser feito efetivamente por qualquer perodo de tempo real.
 -ora, e se eu te dissesse que uma dieta restritiva por tanto tempo no é
necessária para perder peso; E se eu te dissesse que aqui +á uma maneira de se
alimentar e de viver que pode te dar maravil+osos benefcios na sa?de, ajudáIlo %a(
a perder peso e isso no envolve nen+um perodo prolon-ado de restri)o
alimentar, +orários para comer, suplementos ou planos alimentares; Joc" estaria
interessado %a(;
Nas pá-inas se-uintes eu mostrarei a voc" uma descoberta resultado de
incontáveis +oras de pesquisa, anos de estudo, uma carreira na ind?stria de
suplementos esportivos e uma obsesso por nutri)o.
Eu estou para te apresentar s ra!*es pelas quais eu penso que as maiorias das
dietas no so necessárias, muito restritivas e ultimamente muito complicadas
para se-uir por lon-os perodos. E o mais importante, eu vou descrever que eu
acredito em um modo simples para comer e viver que irá ajudáIlo %a( a perder peso
e mant"Ilo, sem planos alimentares complexos, re-ras e equa)*es que é comum
no maioria das dietas. pesar, de que no considero isso uma dieta. K uma
maneira de se alimentar que pode finalmente se transformar em estilo de vida.
Eu devo salientar que a maioria dessas ideias so controversas e elas se c+ocam
com as tend"ncias alimentares atuais. $rometi a mim mesmo quando iniciei esse
projeto que eu no poderia aceitar as re-ras de nutri)o atuais somente porque
elas so as re-ras que esto em foco atualmente. pesar de que os bodAbuilders
no exemplo citado provam, estilos diferentes de nutri)o tem resultado no
desenvolvimento de corpos surpreendentes.
Embora as ideias neste livro possam parecer radicais a-ora, em 2D anos, elas
 
sero as novas re-ras de nutri)o'
Eu estou confiante que se voc" ler esse livro com a mente aberta voc" verá que
tudo que escrevi fa! sentido. Bsso pode ser diferente de tudo que qualquer outro
ten+a te contado, mas está provado por um amontoado de pesquisas cientficas eque podem mudar a sua vida.
Eu espero que -oste do livro.
eu utor,
Brad PilonBrad Pilon
 
Como TuComo Tudo Começdo Começouou
Era um ano atrás como +oje que eu prosse-uia com a min+a carreia na ind?stria
de suplementos esportivos. No me entenda errado, no era uma má diviso e eu
no estava querendo desistir da ind?stria completamente, eu apenas queria
come)ar de novo.
$ara me explicar, temos que voltar a vinte anos atrás.
Eu estava obcecado com sa?de, exerccios e nutri)o. ntes dos 1D anos, eu
fiquei muito impressionado com a cole)o Muscle & Fitness e al-uns anos mais
tarde, com as revistas Men’s Health. Eu me lembro de ler sobre #odAbuilders como
/ee LaneA, rnold +Mar!ene--er e /ou =erri-no e todos os arti-os sobre dieta e
pro-rama de exerccios. E foram esses arti-os que despertaram o meu interesse
na ci"ncia por trás da perda de peso.
 os 1, eu tin+a uma assinatura do American Journal of Clinical Nutrition. Eu /ia
qualquer pesquisa que envolvia nutri)o e perda de peso. omavaIme um diainteiro para ler carda arti-o porque eu tin+a que parar a leitura e procurar pela
maioria das palavras num dicionário médico.
 os 1O, eu comecei a trabal+ar em uma loja de suplementos. Esse foi o meu
primeiro passo dentro da ind?stria de a?de e nutri)o e eu nunca voltei atrás.
&uando eu iniciei os meus estudos de nutri)o na universidade, eu tin+a apenas
duas metas P aprender tudo que eu pudesse sobre nutri)o e metabolismo e me
-raduar com +onrarias. E na primavera de 2DDD, e conquistei os dois.
Bmediatamente após a -radua)o e com uma surpresa misturada com boa sorte e
estar no lu-ar certo, fui contratado para serum analista de pesquisa em umacompan+ia mundial lder em suplementos.
$ulando para Qun+o de 2DD. Eu -astei meus ?ltimos  anos da min+a vida
trabal+ando em uma das ind?strias mais secretas do mundo. Rurante esse tempo,
eu tin+a sido encarre-ado de prote-er al-umas das mais importantes informa)*es
confidenciais de toda a ind?stria.
Eu era a pessoal responsável das rela)*es internas do nosso departamento de
pesquisa S desenvolvimento. Bnfeli!mente, essa era a parte do problema.
 
$arte do meu trabal+o era a reviso das revistas de muscula)o e fitness. Eu
estava constantemente lendo sobre o 3@ltimo e mel+or5 método de dieta. pós
anos lendo revista após revista, Eu no sabia mais em quem acreditar. 4ada m"s
aparecia como o novo método de dieta contradi!ia o método que foi publicado na
edi)o do m"s passado.  sensa)o era de que a ind?stria da perda de peso notin+a nada a oferecer além de desinforma)o.
&uando vieram com a ci"ncia da perda de peso, 3todo -uru da nutri)o5 e
3treinador experiente5 tin+am suas próprias teorias do que funciona ou no. pós
anos de leitura e análise de todos esses pro-ramas de nutri)o. Eu atualmente
comecei a acreditar na min+a própria'
 pesar de toda a min+a educa)o formal neste campo vasto, teorias como
in-esto de altas quantidades de protena e ciclo de carboidratos come)aram a ter 
ló-ica para mim, apesar de eu nunca me deparei com qualquer pesquisa
convincente para suportar essas teorias.
 final, elas so apenas teorias. l-umas so baseadas em ci"ncia enquanto
outras so completamente sem nexo. @mas contradi!em as outras e as outras
desafiam as leis básicas da termodinTmica e ci"ncia. No entanto, eu percebi uma
cois en-ra)ada sobre a ind?striaC se uma ideia é publicada e se a ideia é
suficientemente aceita pelas pessoas, a ideia se torna verdade por mais absurda
que seja.
&uem disse 3Joc" pode di!er uma mentira um mil+o de ve!es, mas ela nunca
será verdade,5 obviamente isso nunca acontecerá na ind?stria da nutri)o'
> motivo pelo qual eu entrei na ind?stria de suplementos foi  mesma ra!o que
me fe! abandonar. Eu queira entender as verdadeiras re-ras da perda de peso e
eu queria descobrir como se alimentar corretamente.
Eu deixei min+a carreira na ind?stria enquanto escrevia este livro.
 
IntroduçãoIntrodução
$arte de min+as pesquisas que serviram de conte?do para este livro, eu fi! com o
objetivo de descobrir os fatos cientficos verdadeiros por trás da perda de peso e
nutri)o.
 -ora, eu no estou falando sobre fatos cientficos que so apresentados todos os
dias pelas compan+ias de alimentos e -urus do mar:etin-. Joc" sabe os fatos
3coma isso, coma aquilo5 ou a 3recente pesquisa mostra que5. Eu quero encontrar
a verdade nua e crua. B estava procurando por equivalentes nutricionais de morte e
impostos.
Ueu primeiro passo nessa jornada era ler qualquer livro de dieta e nutri)o que eu
poderia ter em mos. Em um ano curto, eu li e reli os livros se-uintes7
%os tulos foram mantidos no ori-inal(The Atkins revolution, Portein Power, o!" for #ife, The $one, The %outh each
iet, French 'omen on’t (et Fat, The 'arrior iet, The Meta)olic iet,
*olumetrics, The +)esit" Mith, 'hat to at, The +mnivore’s ilemma, -eal Foo!s,
Foo! Politics e vários outros livros descon+ecidos de dieta e nutri)o como o Ran
Ruc+aineHs o!" +us.
No topo desta lista, eu tin+a revisado centenas %no estou exa-erando( de
pesquisas e reli criteriosamente meus livros de nutri)o. Eu mesmo fui to lon-e
ao ponto de me matricular no curso de pósI-radua)o em #iolo-ia +umana e
ci"ncias Nutraceuticas, e deixeIme te di!er, o desejo doentio de descobrir a
verdade me levou a estudar novamente depois de um +iato de O anos, com uma
esposa -rávida e um trabal+o de consultoria c+eio'
Ento o que eu descobri com meu trabal+o de pesquisa; #em eu devo te di!er que
aqui tem de fato as duas verdades absolutas quando se trata de nutri)o e perda
de peso.
1) Restrições calóricas prolongadas é o nico método comprovado naRestrições calóricas prolongadas é o nico método comprovado na
nutrição para perda de peso!nutrição para perda de peso!
2) "eres #umanos $nutricionalmente falando% só podem estar em um"eres #umanos $nutricionalmente falando% só podem estar em um
desses dois estados& 'limentados ou em desses dois estados& 'limentados ou em (e(um!(e(um!
 
V isso. Em min+a opinio esses so os ?nicos dois fatos que so ine-áveis.
&ualquer coisa está aberta para debate. Esse é o problema na nutri)o +oje em
dia P foi criado para ser to confuso e complicado que nin-uém sabe no queacreditar.
> resultado da maioria das pesquisas cientficas parece fa!er nada além de
adicionar mais confuso nas teorias e recomenda)*es de dieta que já existem e a
cause disso é claro como o dia P pesquisar sobre nutri)o e comida no so
condu!idas com o intuito de mel+orar sa?de e bemIestar. o condu!idos para um
meio de nos fa!er comprar um produto em ve! de outro e isso tudo está baseado
em nos tornar Gconsumidores constantesH.
anto quanto eu posso di!er, muitas pesquisas que so condu!idas sobre comida
e nutri)o nos dias de +oje é simplesmente por uma questo de mar:etin-. Bsso
porque o din+eiro que financia as pesquisas em nutri)o tipicamente vem de umacompan+ia de alimenta)o ou suplementos. Essa Gdomina)oH ou concesso vem
com uma expectativa de que essa pesquisa ira produ!ir uma afirma)o por sa?de
ou outra afirma)o de mar:etin- que a compan+ia pode anunciar como um recurso
para seus produtos. 4omo se v", ale-a)*es de sa?de em comidas ou suplementos
podem ser bem lucrativas e a poltica por trás da nutri)o é ine-ável.
em um livro autointitulado 3W+at to Eat5 do renomado autor e pesquisador Uarion
Nestle, onde eu li a se-uinte nota X 3> real motivo por afirma)*es sobre sa?de
está bem estabelecida7 a?de reivindica venda de produtos alimentcios.5 No
poderia a-re-ar mais. > ponto de partida e que a pesquisa cria afirma)*es
saudáveis e afirma)*es saudáveis vendem produtos, se o produto é al-um novo
alimento funcional ou do ?ltimo pro-rama de dieta, se a pesquisa di! que funciona,eles vendero mais, certamente.
Uuito em breve na min+a pesquisa eu comecei a perceber que a pesquisa em
torno da perda de peso se tornou to enviesada com polticas que a transformou
em a contradi)o mais irYnica do mundo. final, a pesquisa está tentando
esclarecer completamente a ideia contraditóriaC G+ /ue comer ara er!er eso01 H.
&uando eu reali!ei quase todas as pesquisas sobre nutri)o estava trabal+ando
 
sob esses paradi-mas contraditórios, eu compreendi que só +averia uma escol+a.
e eu evitasse todo o preconceito e influ"ncia velada nas pesquisas nutricionais de
+oje eu teria que come)ar tudo desde o incio. Eu tive que fa!er uma reviso
completa do que exatamente acontece com os seres +umanos, na total aus"ncia
de alimentos.
 
) per*odo de +e(um) per*odo de +e(um
  defini)o de jejum é bem simples. Eu li em diversos dicionários e Websites
descri)*es sobre jejum e a mel+or defini)o é a que se se-ue7 3> ato de vontade
própria se abster de al-um ou todo tipo de comida ou em al-uns casos até bebidas
por um perodo de tempo.5 V a palavraIc+ave na defini)o 3Jontade $rópria %#om
-rado(5 é a diferen)a entre Qejuar e estar faminto. =ora essa pequena diferen)a, o
camin+o é o mesmo.  abstin"ncia proposital de consumir calorias por um perodo
de tempo.
Lá al-uns benefcios óbvios em estudar o jejum como um camin+o para a verdade
por trás da nutri)o e perda de -ordura. > mais importante é que as pessoas com
interesses escusos que querem vender produtos no tem interesse em estudar o
 jejum.
Qejum automaticamente tira a importTncia de se usar suplementos, qualquer
por)o de comida ou alimento funcional. $ara a decep)o das compan+ias de
alimentos, é que no se pode colocar o jejum em uma cápsula e vender, e como já
discutido,o propósito da maioria das pesquisas sobre nutri)o é para desenvolver
mais produtos. Ento por padro, porque no consumir nada enquanto voc" está
 jejuando, pesquisas sobre o jejum tem um certo preconceito por parte das -randes
empresas alimentcias %final de contas, porque deveria uma empresa alimentcia
-astar din+eiro provando que é benéfico consumir uma pequena quantidade de
seus produtos;(.
>utros benefcios ao estudar sobre o jejum é o extenso volume de pesquisas que
foram condu!idas, e mais pesquisas que aparecem todos os dias. Qejum está
presente desde, como eu poderia di!er, no incio da +istória escrita.  maioria das-randes reli-i*es tem um de-rau do jejum construdo em seus preceitos. E +á
vários relatos através da +istória de várias pessoas fa!endo jejum por diferentes
ra!*es.
Re fato, Rr. Uic+ael Eades, utor de 3$rotein $oMer5 su-ere em seu blo- online
que o jejum poderia ser o modo de como nossos ancestrais do paleoltico se
alimentavam7
3Eu estava pensando sobre o processo e eu c+e-uei a concluso de que o jejum
intermitente provavelmente fa!ia parte da dieta do +omem paleoltico. Nós
 
+umanos modernos adquirimos a cultura de um re-ime de 0 a 6 refei)*es ao dia.
 nimais selva-ens, particularmente os carnvoros, no comem 0 ve!es ao dia.
Eles comem quando conse-uem abater a presa. Eu ima-ino que o +omem do
paleoltico fa!ia o mesmo.5
4omo o Rr Eades aponta, fa! sentido que nossos ancestrais ficassem famintos
intermitentemente, dependendo da disponibilidade de comida. Bsso é uma
evidencia que suporta o fato de que diferentes culturas ao redor do mundo
atualmente jejuam.
Uuitas pessoas jejuam por ra!*es espirituais e reli-iosas, e mesmo por um método
de controle de peso. 4ontudo, na mérica do norte, com exce)o do jejum por
motivo reli-ioso, a prática do jejum desapareceu.
 
) desaparecimento do estado de (e(um) desaparecimento do estado de (e(um
4omo eu disse no incio do livro, nutricionalmente falando +umanos só podem
estar alimentados ou em jejum. o mencionar isso, quero di!er que ou nós
estamos no processo de comer e estocar calorias que obtemos em nossa comida
ou queimamos essas mesmas calorias como nossa ener-ia estocada. Essa
ener-ia arma!enada na forma de -ordura e -lico-"nio %a reversa em forma de
a)ucares e carboidratos em nossos corpos(.
Nossos corpos desi-nados para comer enquanto +á comida disponvel e usar as
calorias que -uardamos enquanto +á falta de alimento. Essas so nossas duas
?nicas op)*es. 4onsidereI os o Zin e Zan- da nutri)o e sa?de.
3) 4omendo e arma!enando calorias
4) No comendo e queimando calorias
Qejum é um método simples que nossos corpos usam para manter o balan)ocalórico.
 rma!enando um pouco quando nós comemos, queimando um pouco quando
no comemos. > problema é que pesquisas recentes su-erem que nós
perdemos umas 2D +oras por dia no estado alimentado. Nós constantemente
comemos e estocamos comida e realmente no nos damos  c+ance de
queimar isso.
Ento o Zin e Zan- do estado alimentado e em jejum foram substitudos pelo
estado constantemente alimentado, que nós desamparadamente ima-inamos
como continuar comendo e de al-uma forma perder peso ao mesmo tempo.
Bsso é um cenário assustador quando considerar o fato que nossos corpos so
desi-nados para reservar -ordura.
$orque nós fomos feitos para estar num ciclo constante de estarmos
alimentados e em jejum, nossos corpos foram feitos para reservar -ordura
quando nós comemos e queimar isso mais tarde, quando no temos escol+a a
no ser ficar com fome.
Bma-ine um ca)ador que captura e come um animal e procura em volta e
 
encontra frutas. @ma ve! que a carne se foi e as frutas so tudo que foi col+ido,
o ca)ador no tem alternativa a no ser que vá atrás de mais comida. Essa é a
fun)o que nossos corpos foram feitos para desempen+ar.
Ento se nossos corpos foram feitos para se alimentar e em se-uida de jejum.$orque nin-uém mais fica de jejum;
Eu penso que é porque todo o conceito de ficar de jejum para perda de peso e
sa?de tem sido demoni!ado na sociedade ocidental é como ele vai diretamente
contra um dos maiores princpios dos ne-ócios P oferta e procura. $ara a
ind?stria de alimentos, a ideia de pessoas comendo menos é ruim para os
ne-ócios'
4onsidere isso7 cada dia nos Estados @nidos, a ind?stria de alimentos produ! o
suficiente para suprir uma ?nica pessoa com al-o em torno de 6DDD calorias.
No topo disso tudo, 1D bil+*es de dólares por ano vo para propa-anda de
comida. Bsso poderia ser um desastre financeiro -i-ante para várias ind?striasde alimentos, isso tudo se todos nos Estados @nidos decidissem no comer por 
um dia na semana.
Bsso é o que a ind?stria de alimentos está disposta a su-erir com várias teorias
de como perder peso, enquanto nós continuamos a comprar e consumir
comida.
$ense sobre todas as su-est*es de dieta que voc" con+ece. Elas todas com a
in-esto contnua de comida. Coma seis refei23es ao !ia. Coma muita rote4na.
Tome caf5 !a manh6 7a refei26o mais imortante !o !ia8. Coma cereais. Coma
muito c9lcio. Como )astante tri:o. Tome 4lulas ara ema:recer. &ualquer que
seja a recomenda)o, sempre -ira em torno de nós com o constante consumo
de comida e suplementos.
 final, isso é como as compan+ias se referem a nós P que somos
consumidores %no pessoas(. e voc" procurar a palavra GconsumidorH no
dicionário voc" vai encontrar o sinYnimo GclienteH. &uantas ve!es voc" já ouviu
um representante das compan+ias di!endo coisas como, 3nós valori!amos
nossos clientes;5. 4laro que eles fa!em isso, nós compramos %e consumimos(
seus produtos' em nós, aqui no +averia lucros e no teria compan+ia.
 
@m dia e uma época que várias pessoas esto tentando perder peso e esto
fal+ando, seria improvável que resposta seria simplesmente fa!er dieta. Re fato,
em seu livro controverso 3+e >besitA Uit+5 %> mito da >besidade( o autor $aul
4ampos afirma que ele no acredita que fa!er dieta é um método efetivo deperder peso. Re fato r. 4ampos vai mais lon-e ao di!er que 3$essoas
poderiam perder peso quando elas quiserem5 de fato é uma mentira.
 -ora, eu no estou disposto a ir to lon-e quanto o r. 4amposC 4ontudo, eu
estou disposto a di!er que toda dieta popular +oje em dia esto destinadas a
fal+ar em lon-o pra!o. Em min+a opinio, no importa o quo forte seja sua
for)a de vontade, ele acabará por ser substituda pelo poder do mar:etin-,
publicidade e a -rande de-usta)o de comida. final, nin-uém realmente quer 
fa!er dieta, nós queremos apenas se sentir mel+or com menos -ordura em
nossos corpos %fa!er dieta só acontece para ser um meio para esse fim(.
udo isso requer uma per-unta P G=omos levados a ne-li-enciar uma formasimples de redu!ir calorias e perder peso P por perodos curtos de jejum, em
um esfor)o para nos mantermos consumindoH;  resposta parece ser um
redundante 3im'5.
 
,s-ueça tudo -ue voc. leu so/re (e(um,s-ueça tudo -ue voc. leu so/re (e(um
>s amontoados de desinforma)o antiIjejum que pode ser encontrado na internet
é assombroso. Bsso apesar do fato de que nossos corpos so feitos para jejuar, e
que quase todas as reli-i*es e culturas tem al-uma prática de pequenos jejuns
como parte de seus rituais.
Bnforma)o sobre jejum e fa!er dieta é prevalecente no ciberspa)o e deve ser livo
com extrema cautela. firma)*es ridculas como 3 ;e;um riva o seu coro !e
nutrientes e n6o a;u!a em na!a ara mo!ificar os seus h9)itos alimentares5 e 3a
 er!a !e eso atrav5s !e ;e;um vem inteiramente !os m<sculos5 pode ser
facilmente encontrado na internet.
 ipicamente, essas afirma)*es so se-uidas pelo mais do mesmo do mantra
anti-o da nutri)o 3coma v9rias refei23es ao !ia5, coma 3alimentos com muita
 rote4na a ca!a =>? horas5, 3vite elite e ro!utos l9cteos5 e todas as outras ideias
populares sobre fa!er dieta.
  coisa surpreendente é quase toda a investi-a)o cientficaque eu revi fornece
provas em oposi)o direta a essa desinforma)o encontrada na internet.
Eu encontrei muitas informa)*es convincentes que suporta o uso de curto pra!o
%to breve quanto 26 +oras( de jejum como uma efetiva ferramenta para perda de
peso. Bsso inclui pesquisas do efeito do jejum no metabolismo e m?sculos e o
efeito do jejum em exerccios e desempen+o. > que torna isso mais interessante é
que esse tipo de jejum no só apenas auxilia na perda de peso, como mel+ora
amplamente muitos indicadores de sa?de.
 
+e(um e o +e(um e o seu meta/olismoseu meta/olismo
Na min+a análise sobre o jejum, encontrei al-umas informa)*es bem
interessantes, maioria que voa diretamente na face das +oje aceitas Gre-ras denutri)oH. Uais surpreendente é o fato de que estar de jejum por curtos perodos de
tempo no diminui o seu metabolismo.
e voc" leu qualquer uma das dietas populares de +oje em dia, voc" sabe que
eles se baseiam nessa ideia.  Listória que eles contam é assimC se voc" baixar
muito suas calorias, voc" parará de perder -ordura porque seu corpo entra em
Gmodo de fomeH e sua taxa metabólica baixará até estacionar. Este é o evan-el+o
da nutri)o. No entanto verificaIse que isso no é verdade.
Reixe me explicar.
Nosso metabolismo é baseado em -asto ener-ético que mantém as células emseu corpo vivas. $or exemplo, deixe me di!er que colocáIlo em um laboratório de
fantasia e medir a quantidade de calorias que voc" queimou em um dia sentado
em um sofá sem fa!er nada. Jamos assumir o n?mero de 2DDD calorias. Bsso
poderia ser c+amado de sua taxa metabólica basalC 2DDD calorias deveria ser o
total de calorias que voc" precisa comer para coincidir o total que voc" queima
simplesmente sendo voc".
'gora0 vamos supor -ue voc. se moveu durante todo 'gora0 vamos supor -ue voc. se moveu durante todo o dia0 talve1 23 minutoso dia0 talve1 23 minutos
de camin4ada0 voc. deve ter -ueimado 533 calorias e6tras somando um totalde camin4ada0 voc. deve ter -ueimado 533 calorias e6tras somando um total
de 7533 calorias -ueimadas! "ua ta6a meta/ólica /asal é sempre de 7333! ,0de 7533 calorias -ueimadas! "ua ta6a meta/ólica /asal é sempre de 7333! ,0
em seguida0 -ual-uer energia e6tra voc. gasta movendo seu corpo em seguida0 -ual-uer energia e6tra voc. gasta movendo seu corpo $como no$como no
e6erc*cio% é adicionado a esse nmero!e6erc*cio% é adicionado a esse nmero!
Ento nesse exemplo, voc" vai queimar 2DDD calorias no importando o que voc"
fa)a. Ento por que devemos di!er que o seu metabolismo cairá se voc" no
comer por um perodo de tempo;  resposta encontraIse com um interessante
processo metabólico de comer c+amado 3> efeito térmico dos alimentos5, e
al-umas interpreta)*es inteli-entes deste processo so bastante simples.
> ato de comer pode aumentar o seu metabolismo em uma quantidade muito
 
pequena, isso se refere ao Gefeito térmico da comidaH. Esse aumento é um
resultado de ener-ia extra que seu corpo usa para di-erir e processar a comida.
Ele pe-a ener-ia para quebrar, di-erir, absorver e arma!enar a comida que voc"
comeu. Essa Gener-ia -astaH é medida em padr*es de laboratório e é parte das
dietas populares que promovem o -asto metabólico de um nutriente em detrimentoo outro.
$or exemplo, +á mais -asto de calorias para di-erir protenas do que para di-erir
carboidratos ou -orduras, ento al-umas dietas recomendam substituir al-umas
protenas para carboidratos e -orduras assumindo que isso queimará mais
calorias. Embora isso seja cientificamente verdade, a quantidade de calorias extras
que essa mudan)a na dieta vai fará voc" queimar é muito pequena e dificilmente
voc" verá diferen)a no total de calorias queimadas em um determinado dia.
Por e6emplo0 a ideia de comer 78 gramas e6tras de prote*na para -ue voc.Por e6emplo0 a ideia de comer 78 gramas e6tras de prote*na para -ue voc.
-ueime mais calorias é rid*culo para mim! "e voc. comer uma adição de 78-ueime mais calorias é rid*culo para mim! "e voc. comer uma adição de 78
gramas de prote*na na sua dieta adicionaremos 533 calorias na sua deita0gramas de prote*na na sua dieta adicionaremos 533 calorias na sua deita0
mas voc. só vai -ueimar 53 calorias9mas voc. só vai -ueimar 53 calorias9
Embora tudo de calorias que voc" queimar em um dia resulta da sua taxa
metabólica basal ou em repouso %as calorias que voc" consome para se manter
vivo(. lém que o ?nico modo si-nificativo de aumentar a quantidade de queima de
calorias em um dia é se exercitando.
  pesquisa sobre o metabolismo e in-esto de calorias é notavelmente conclusiva.
=ui capa! de encontrar as se-uintes pesquisas que mediram a taxa metabólica em
pessoas que estavam também em jejum, ou em dietas de muito de baixa caloria7
Em um estudo, pesquisadores descobriram que quando eles colocaram pessoas
de jejum por 0 dias, suas taxas metabólicas no alteraram. Bsso so O2 +oras sem
comer. Uuito além da necessidade de comer a cada 0 +oras'
Em outro estudo por um -rupo diferente de pesquisadores, pessoas que jejuaram
em dias alternados para um perodo de 22 dias, também no teve decréscimo na
taxa metabólica de repouso.
Em acréscimo, pessoas que estavam em dietas de baixa caloria e em um
 
pro-rama de exerccios de resist"ncia %/evantamento de peso( no +ouve queda
na sua taxa metabólica de repouso e essas pessoas estavam comendo apenas
[DD por dia por 12 semanas'
Em outro estudo interessante, mul+eres que comiam metade da quantidade decomida que elas normalmente comiam por 0 dias no tiveram mudan)as em seus
metabolismos.
Em mais estudos ainda, no tiveram mudan)as na taxa metabólica de pessoas
que pularam o café da man+ ou pessoas que comeram 2 refei)*es por dia
comparado com O refei)*es ao dia.
> ponto de parte é que comida no tem praticamente nada a ver com o seu
metabolismo. Re fato, seu metabolismo é muito mais a ver com o seu peso
corporal. e seu peso aumenta ou diminui, ento é seu metabolismo.  ?nica outra
coisa que afeta o seu metabolismo %tanto em curto pra!o quanto em lon-o pra!o( é
exerccio e perda de peso. Uesmo na completa abstin"ncia de comida por tr"sdias, seu metabolismo continua inalterado.
 c+o que é preocupante que cada fisiolo-ista, médico e $+R que eu ten+o
conversado com parece compreender isso, mas vários personal trainers, -urus da
nutri)o e vendedores de suplemento so completamente al+eios a esse fato
cientfico. Este é verdadeiramente um testamento para a comerciali!a)o
surpreendente que pode ser encontrado na internet, nas revistas de nutri)o e
fitness.
Bsso me fa! pensar7 se a in-esto de comida no tem efeito na taxa metabólica,
que outros mitos eu fui levado a acreditar como Gfato cientficoH;
Eu examinei a ci"ncia por trás de várias dietas populares de +oje em dia. No
encontrei diferen)a entre elas e sua eficácia ao lon-o pra!o.
$essoas aderindo dietas de alta protena e baixo carboidrato %similar a t:ins ou
+e \one( tendendo para ser um pouco mel+or a perda de peso pelo menos em
curto pra!o. No entanto, quando estudados por mais de  meses ou até um ano,
essas diferen)as tendem a nivelar.
Eu encontrei uma ?nica coisa consistente em todas essas dietas. &ue é o sucesso
 
de qualquer dieta que pode ser avaliada pelo quanto s pessoas podem se-uir as
re-ras da dieta e por quanto tempo elas podem manter a restri)o calórica. Em
outras palavras, o sucesso de uma dieta pode ser avaliado pelo pela maneira
como eles podem fa!er valer a min+a primeira nutri)o ]verdade]. Hrestri)o
calórica prolon-ada é o ?nico método nutricionalmente comprovado de perda depesoH.
Ento para nós que vimos uma -rande quantidade de estudos cientficos que
suportam o uso de jejum de curto pra!o como um excelente modo para criar a
restri)o na dieta e parecer ser um modo simples e efetivo de perder -ordura. E
nós também determinamos que no tem efeito ne-ativo no seu metabolismo, até ai
tudo bem. Uas que tipode efeito terá nos seus m?sculos;
 
+e(um e ,6erc*cio+e(um e ,6erc*cio
uas 4élulas musculares t"m a +abilidade de arma!enar a)?car que al-uns
c+amam de G-lico-"nioH. > interessante sobre esse processo é que em seusm?sculos faltam  +abilidade de transportar esse a)?car arma!enado para a
corrente san-unea. $or exemplo, o -lico-"nio arma!enado nos m?sculos da sua
perna direita será usado somente pelos m?sculos da sua perna direita. No pode
ser GdoadoH para o seu f-ado ou cérebro ou qualquer outra parte de seu corpo.
Essa é uma re-ra básica para todos os seus m?sculos.
Rurante o perodo de jejum, os sistemas do seu corpo vo depender da sua
-ordura e o a)?car que é arma!enado em seu f-ado para ener-ia. eus m?sculos
continuaro tendo seu próprio a)?car que eles precisam para exercitar. > a)?car
em seus m?sculos é usado rapidamente durante exerccios fsicos intensos como
levantamento de peso e corrida.
$esquisa feita por volta de 1F[O descobre que tr"s das e meio de jejum tem
impactos mnimos no desempen+o fsico tal como isometria, capacidade aeróbica
e resist"ncia aeróbica. Em outras palavras, eles descobriram que 0 dias de jejum
no tem efeitos ne-ativos no quo fortemente os seus m?sculos podem contrair,
na sua +abilidade de alta intensidade e curto pra!o ou sua +abilidade em
exerccios de intensidade moderada de lon-a dura)o.
Bsso si-nifica que o jejum no afeta ne-ativamente exerccios aeróbicos de curta
exploso tal como o levantamento de peso, no tem efeito ne-ativo no tpico
treinamento de GcardioH.
>utro estudo reali!ado em 1F[[ descobre que no +ouve mudan)a em soldados
que foram submetidos a exerccios até a exausto lo-o após se alimentar ou em jejum por 0 dias e meio.
Ressa pesquisa nós podemos ver que voc" poderia estar apto a trabal+ar
enquanto está de jejum e no perceber nen+uma altera)o em seu desempen+o.
  ?nica situa)o que eu penso que pode ter efeito ne-ativo é jejuar durante
esportes de resist"ncia como Uaratonas ou riat+lons estilo Bron Uan, onde voc"
se exercita continuamente por mais de uma +ora. Esses estilos de competi)o
 
requer que os atletas comam durante o evento para manter o bom desempen+o.
No entanto, deveIse notar que o Gefeito ne-ativoH que ocorre do jejum antes da
atividade de lon-a dura)o apenas afeta um atleta que vai até a exausto. Ento o
total de tempo que um atleta pode se exercitar durante o jejum antes de ficarexausto e quase o mesmo que o total de tempo que um atleta alimentado leva para
ficar exausto.
Enquanto o total de tempo que leva o atleta de jejum a ficar exausto diminui,
atualmente isso tem efeitos positivos na perca de -ordura desses atletas.
 tletas que praticam atividades de resist"ncia de lon-a dura)o enquanto esto de
 jejum atualmente queimam mais -ordura que atletas que esto alimentados. Ento
dependendo dos seus objetivos, jejuar antes de um exerccio de resist"ncia pode
ser benéfico.
Eu acredito que a necessidade percebida de comer antes de um treino ou
atividade extenuante é mais psicoló-ica que é uma necessidade fsica. &ue >riLofme:ler, autor do 3The 'arrior iet 5 %Rieta do <uerreiro(, afirma que
3$redadores na nature!a somente ca)am quando esto com fome5.
> especialista em educa)o fsica Uatt+eM =ureA %que muitas ve!es pratica jejum
de curto pra!o( menciona que no passado quando ele era um campeo de luta
<recoIromana no colé-io ele sentiu que estava mais rápido, mais alerta e tem
bons reflexos se ele comesse menos antes da luta.
alve! possa até +aver um benefcio para fa!er exerccios ou competir, enquanto
de jejum.
 
+e(um e a sua :assa :uscular +e(um e a sua :assa :uscular 
> outro -rande mito sobre fa!er dieta e jejum é que voc" perderá massa muscular
enquanto ficar sem comer. Bsso é completamente falso. ^edu!indo a sua in-estocalórica no causará queda no seu metabolismo e no causará a perda do seu
m?sculo conquistado arduamente.
Bsto é uma re-ra imperativa que camin+a com está afirma)o7 voc" tem que se
envolver com pequenos exerccios de resist"ncia, como levantamento de peso.
Enquanto a restri)o calórica lon-a pode causar a perda de massa muscular
%como nos casos com pacientes internados que so submetidos a dietas de baixa
caloria e confinados em suas camas(, a combina)o de restri)o calórica com
exerccios de resist"ncia se provou bem efetiva na preserva)o de massa
muscular.
$esquisas em +omens e mul+eres submetidos a uma dieta lon-a de baixa caloriadescobre que durante 12 semanas de dieta contendo apenas [DD calorias e [D
-ramas de protena por dia, as pessoas no estudo estavam +ábeis a manter sua
massa muscular enquanto elas se exercitaram com pesos tr"s ve!es ao dia.
Eu outro estudo, +omens restrin-iram sua in-esto calórica por 1DDD calorias ao
dia a menos do que normalmente comiam por 1 semanas. Eles participaram de
pro-rama de treino com pesos 0 ve!es por semana e eles mantiveram a sua
massa muscular enquanto perderam aproximadamente F :-% N.7 no texto ori-inal
o autor menciona a unidade pesos em 2D $ounds X /ibras( de -ordura corporal'
No entanto, em outro estudo, mul+eres submetidas a uma redu)o de in-esto
calórica por 1 semanas conse-uiram manter sua massa muscular treinando compesos por tr"s dias na semana.
Enquanto voc" estiver exercitando os seus m?sculos, voc" no os perderá
mantendo curtos perodos de jejum. $ela min+a experi"ncia, na ind?stria de
suplementos esportivos, eu posso te di!er que #odAbuilders e atletas de fitness
naturais %N.7 que no usam dro-as( constantemente se mant"m em 1 a 2D
semanas de dietas com baixa caloria, enquanto mant"m toda a sua massa
muscular enquanto eles se preparam para os campeonatos de bodAbuildin-.
 
>utro mito sobre dieta derrubado' anto o Gestado de inani)oH ou comer 9D
-ramas de protena a cada duas +oras P a c+ave para a massa muscular é
exerccios de resist"ncia. ua dieta no tem quase nada a ver com isso'
E uma ve! que a sua dieta tem muito pouco a ver com a sua massa muscular,
nessa ocasio curtos perodos de jejum definitivamente no causaro em seus
m?sculos qualquer dano %to lo-o voc" continue com o seu treinamento
re-ularmente(.
Nota do utor7 para uma leitura adicional, eu recomendo o site do 4rai- #allanAtne
MMM.turbulencetrainin-.com e Qo+n #arban MMM.minutecircuits.com como
excelentes fontes de informa)o para rotinas de exerccios e treinos de for)a.
 
+e(um e ;ome+e(um e ;ome
  verdadeira sensa)o de fome é difcil de explicar e eu no estou certo que a
maioria de nós realmente a experimentamos. Nós sentimos a abstin"ncia de noestar apto a comer quando queremos, mas a fome verdadeira é reservada para
aqueles passam semanas sem comer e no tem a certe!a de quando e como
faro a sua próxima refei)o.
4onsidere7 a maior parte das pessoas afirma que ficam com fome se ficar acima
de 2 a 0 +oras sem comer, nas durante esse tempo, metabolicamente falando, eles
esto no estado alimentado. Bsso si-nifica que seus corpos ainda esto
processando a comida que eles comeram na sua ?ltima refei)o. Em outras
palavras, +á sim ener-ia que continua no usada da sua ?ltima refei)o em seu
sistema, e eles já esto sentindo fome suficiente para comer novamente. 4omo
pode ser isso;
$rovavelmente, isso é uma resposta aprendida a uma combina)o de
metabolismo, estmulos sociais e ambientais para comer. /embraIse que aind?stria alimentcia -asta 1D bil+*es de dólares por ano em propa-anda de
comida; #em, isso mostra que essa propa-anda é bem efetiva.
Re acordo com #rian Wansin:, autor de 3Uindless Eatin-5 nós tomamos 2DD
decis*es relacionadas  comida por dia e somos submetidos a in?meros
comerciais de comida. Em min+a opinio, isso é o porqu" que muitas dietas
fal+am. V virtualmente impossvel para nós sempre estar consciente do controle do
que nós comemos e o tanto que nós comemos. ambém +á também muitos fatores
ambientais que trabal+am contra nós'
Em -randeparte, eu acredito que a fome é uma resposta aprendida. Nosso desejo
de comer é determinado por uma combina)o da resposta de nossos corpos para
o tanto de comida que comemos e nossa resposta mental para todo o fator
ambiental ao nosso redor % como os comercias de J e as cores nos pacotes de
lanc+es , fontes e -ráficos(
#eb"s no nascem famintos, e frequentemente devem ser acordados para comer
durante os primeiros dias de vida. <radualmente, acostumamos a comer em certos
+orários com certas pessoas. costumamos a ter certo volume de comida em
nossos estYma-os e sentir pra!er em comer certos tipos de comida.
Re fato, nosso desejo constante de comer pode mesmo estar relacionado a uma
forma de vcio. No livro sobre dieta campeo de vendas, 3The %outh each iet 5
 
do autor Rr. rt+ur -atston ele refere seu amor pelo a)?car como seu Gvcio por
a)?carH. alve! ele estivesse no camin+o certo com essa afirma)o. Re acordo
com um recente arti-o da 3%cientific American Min! 5, escrito pelo psiquiatra >liver
<rimm, pesquisas recentes su-erem que vcio em dro-as e compulso alimentar
em Gtermos neurobioló-icosH so semel+antes. Em outras palavras, o cérebro rea-e comida do mesmo modo que rea-iria a uma dro-a pesada como, por exemplo, a
cocana.
Ra min+a experi"ncia pessoal com o jejum, eu di-o que voc" está sendo usado
por esse sentimento. ornaIse mais fácil de -erenciar como o seu corpo se
acostuma com a sensa)o de ter um estYma-o totalmente va!io.
 Eu no estou certo se isso é por causa da alterna)o entre estar de jejum ou
alimentado a um ritmo mais rápido ou se é apenas para se acostumar com um
estYma-o va!io. Em qualquer caso isso pode ficar fácil. Uesmo quando voc" sentir 
fome durante o jejum, essa sensa)o no dura mais do que al-uns minutos.
No 3+e Warrior Riet5 >ri Lome:ler afirma que através da +istória, tiveram que
lidar com a fome, e no porque eles tin+am como procurar comida, ou sofria seca
e fome. prender a lidar com a fome foi praticado intencionalmente, para tornar as
pessoas mais resistentes e fortes, para encarar mel+or as adversidades da vida.
 mi-os meus adotaram perodos de jejum em suas vidas e reportaram uma
sensa)o de GliberdadeH durante o dia. =requentemente, perodos de jejum so
associados a estar mais alerta, ambicioso, competitivo e criativo. No apenas isso,
voc" no terá mais que planejar continuamente o seu dia em torno da +ora da sua
próxima refei)o.
 
)s /enef*cios do (e(um na "ade)s /enef*cios do (e(um na "ade
Repois de rever todas as pesquisas que eu pude encontrar sobre jejum, eu estava
admirado com todos os benefcios para a sa?de que o jejum oferece. Joc" selembra de que no final dos anos noventa quando a dieta mediterrTnea tornouIse a
?ltima moda;  ideia por trás da dieta se baseava na pesquisa condu!ida em 4reta
%<récia(.  pesquisa su-eria que a dieta da re-io mediterrTnea era superior  da
re-io norteIamericana.
Em média, os 4retas eram mais saudáveis que os norteIamericanos, com baixa
incid"ncia de acidentes cardiovasculares e ataques do cora)o. $esquisadores
atriburam essa mel+oria na sa?de para uma in-esto diária -ros inte-rais, frutas,
ve-etais e a!eite de oliva.
Bsso fe! com que o bom senso aceitasse que todos eram comidas GsaudáveisH.
4ontudo, comentários recentes por um -rupo de pesquisadores da @niversidade
de 4reta da escola de medicina su-erem que um importante fator foi deixado de
fora nesta pesquisa. Na B-reja 4rist <re-a >rtodoxa existem al-umasrecomenda)*es de jejum muito lon-as.
  i-reja >rtodoxa especifica uma combina)o de restri)*es alimentares e jejum
num total entre 1[D a 2DD dias por ano. Enquanto isso no pode ser uma evidencia
conclusiva, su-ere que vários -rupos de pessoas saudáveis no esto somente
consumindo quantidades enormes de comida saudável, mas esto tomando parte
em rotinas de perodos de jejum.
 té o momento +avia terminado min+a pesquisa, eu tin+a concludo que um curto
perodo %1 a 0 dias( intermitente %nunca em se-uida( jejum, no era apenas um
modo fácil e efetivo de cortar calorias e perder -ordura corporal indesejada, mas
que estava associado a in?meros e maravil+osos benefcios para a sa?de.
Em de!enas de publica)*es i-ualando estudos de revis*es cientficas sobre o
 jejum intermitente de curto pra!o foram descobertos os se-uintes benefcios para a
sa?de7
Riminui)o na -ordura corporal e peso.
5) Uanuten)o de massa muscular esquelética.
6) Riminui)o dos nveis de -lucose na corrente san-unea
7) &ueda nos nveis de insulina e aumento da sensibilidade  insulina
8) umento da lipólise e oxida)o de -ordura
9) > aumento da protena desacopladora 0 m^N
 
10) > aumento da norepinefrina e os nveis de adrenalina
11) umento dos nveis de <luca-on
12) umento dos nveis de +ormYnios do crescimento
&uite uma lista que eu estou certo que voc" acatará. > que é ainda maissurpreendente é que muitos dos os benefcios foram encontrados depois de menos
de 26 +oras de jejum'
$elos meus anos de experi"ncia na ind?stria de suplementos, eu posso afirmar
que se pudéssemos fa!er uma plula com todas essas ale-a)*es, voc" teria um
produto que renderia uma centena de mil+*es de dólares ao ano' Essas ale-a)*es
so to impressionantes'
Ento se o jejum pode fa!er todas essas coisas maravil+osas, isso tra! uma
questo P deveramos todos estar de jejum;
  fim de encontrar a resposta, vamos ol+ar detal+adamente al-umas dessas
ale-a)*es.
<ueda nos n*veis de insulina e <ueda nos n*veis de insulina e aumento daaumento da
sensi/ilidade = insulina!sensi/ilidade = insulina!
Bnsulina é um dos +ormYnios mais importantes em nosso corpo. /ivro de nutri)o,
medicina e psicolo-ia tem um captulo devotado exclusivamente para os efeitos da
insulina em nosso corpo.
&uando comemos, os nveis de insulina no nosso corpo sobem.  fun)o da
insulina é arma!enar nutrientes. Em outras palavras, insulina é o primeiro sinal que
di! ao seu corpo para reservar ener-ia advinda da sua comida como -ordura e
-lico-"nio. &uando os nveis de insulina esto altos, estamos no modo de
estoca-em, simplesmente assim. E mais, quando a insulina está elevada, voc"
está incapa! de utili!ar a -ordura estocada em suas reservas. Em outras palavras,quando a sua insulina está alta, sua -ordura no vai a lu-ar nen+um.
Járias dietas populares, como The $one e The south )each !iet, so baseadas em
torno da ideia de controlar os nveis de insulina. Essas dietas aparentemente
conse-uem isso por comer refei)*es pequenas e frequentes que tem uma a)o
muito baixa nos nveis de a)?car no san-ue. Enquanto comer frequentemente
pequenas refei)*es, ou comer refei)*es com um Gbaixo ndice -lic"micoH %uma
medida do efeito da refei)o no a)?car no san-ue( talve! ajude a controlar ou se
livrar dos nveis de insulina, jejuar por 26 +oras ou menos redu! drasticamente os
 
seus nveis de insulina'
Em pesquisa condu!ida com pessoas que jejuaram por O2 +oras, a insulina
plasmática caiu drasticamente, alcan)ando um está-io de mesmo da metade de
seus nveis iniciais. E o mais impressionante foi que OD_ dessa redu)o
aconteceram durante as primeiras 26 +oras do perodo de jejum.
'umento da lipólise e -ueima de gordura'umento da lipólise e -ueima de gordura
 qui temos al-uns passos importantes no processo de queima de -ordura.
$rimeiro, sua -ordura deve ser GliberadaH das suas reservas. 4ientistas c+amam
isso de lipólise, e envolve o processo de liberar os ácidos -ordurosos que
 
comp*em a sua -ordura e move essa -ordura para a sua corrente san-unea.
 pós a série de passos que permite esses ácidos -ordurosos entrem na
mitocYndria %a fornal+a de qualquer célula em seu corpo( esses ácidos -ordurosos
vo a um processo c+amado oxida)o. Esse é o processo final da queima de
-ordura P uma ve! quando isso acontece sua -ordura corporal pode ser usada
como ener-ia. Ela se foi e no pode voltar atrás. Jamos rever rapidamenteC
-orduradeve ser liberada do seu local de arma!enamento, transportada através do
seu sistema e inserida em uma fornal+a celular para ser queimada.
Enquanto estamos descansando, nossos m?sculos so os maiores contribuidores
para nossa taxa metabólica. Rurante o jejum nossos m?sculos come)am a alternar 
e iniciam a oxida)o dos ácidos -ordurosos como combustvel. Em outras palavras
quando jejuamos, nossos m?sculos se tornam máquinas de queimar -ordura.
$rotena desacopladora 0 é uma protena muito importante encontrada em nossos
m?sculos que está associada com a queima de -ordura. implificando, quando a
queima de -ordura aumenta o mesmo acontece com a quantidade de protenadesacopladora 0 em nossos m?sculos.
@ma incrvel pesquisa mostra que um pouco mais de 19 +oras de jejum, o -ene de
expresso para a protena desacopladora 0 aumenta em 9 ve!es.
 
&ueimar -ordura é o objetivo de qualquer dieta. Joc" no pode perder peso sem
perder -ordura. Em 3Protein Pow!er 5, Rr. Uic+ael Eades vai mais lon-e ao
recomendar que deveramos 3nos !ivorciar !a no26o /ue /ueremos er!er eso5 e
se concentrar na perda de -ordura.
=eli!mente, um perodo de 26 +oras de jejum muda o seu corpo do estado
alimentado para o estado em jejum, que provoca o -rande aumento tanto na
lipólise %libera)o de -ordura( e a oxida)o de -ordura %queima(. implesmente,
 jejuar permite o seu corpo parar de reservar -ordura e queimáIla'
$rovavelmente, a informa)o mais relevante que eu li que foi encontrado em
pesquisas publicadas por um -rupo de cientistas da universidade do exas, filial
Potencial de 5x mais queima de gordura após
15 oras de !e!um intermitente"
 
médica em <alveston. Examinaram como um jejum de curto pra!o afeta o
metabolismo de a)?car e -ordura em nossos corpos.
Repois de apenas 26 +oras de jejum, a quantidade de -ordura reservada que foi
liberada %lipólise( e a quantidade a ser destinada a queima como combustvel
%oxida)o( teve o aumento si-nificante de 9D_.Esse é um aumento bem si-nificante em queima de -ordura.
'umento dos n*veis de >lucagon'umento dos n*veis de >lucagon
e nós considerarmos que estar alimentado e de jejum é o Ain e Aan- do
metabolismo, ento o +ormYnio equivalente para alimentado e em jejum poderia
# grande mudan$a est% entre 18 e 24 oras"
 
ser considerado como a insulina e o -luca-on.
Bnsulina é o +ormYnio dominante no estado alimentado, que causa o
arma!enamento da comida in-erida na forma de -ordura e -licose. <luca-on é um
dos +ormYnios dominantes no estado de jejum e causa a queima de -ordura.
Revisão Rápida&Revisão Rápida&
Insulina ? ,stoca Insulina ? ,stoca >ordura>ordura
>lucagon ? <ueima >ordura>lucagon ? <ueima >ordura
  primeira re-ra do -luca-on é manter seus nveis de a)?car no san-ue enquanto
voc" está de jejum. Ele fa! isso alterando o corpo para o modo de queima de
-ordura.
<luca-on tem al-uns efeitos maravil+osos no nosso corpo, incluindo a
manuten)o dos nveis de a)?car em nosso corpo, aumentar a queima de -ordura,
abaixar a produ)o de colesterol e aumentar a libera)o de fluidos extras em
nossos corpos.
$orque do modo como comemos, nos -astamos a maior parte do nosso tempo no
modo dominante da insulina %relembre insulina X arma!enamento de -ordura(.
 dicionando o jejum no seu estilo de vida, voc" permite o seu corpo retornar ao
balan)o natural entre o metabolismo com a Ginsulina como fator dominanteH e o
G-luca-on como fator dominante. H
'umento nos n*veis de 'umento nos n*veis de ,pinefrina e Norepinefrina!,pinefrina e Norepinefrina!
Epinefrina e Neropinefrina so ambos os +ormYnios de luta ou fu-a.
=requentemente c+amados drenalina Neroadrenalina. &uando eles so liberados
na corrente san-unea, eles disparam a libera)o de -lucose e reversas de ener-ia
e aumenta a queima de -ordura. Eles também fa!em voc" se sentir desperto e
alerta. Qejuar aumenta a quantidade de ambos os +ormYnios na corrente
san-unea. Esse é o camin+o que o seu corpo mantém os nveis de a)?car nocorpo e aumenta seu suprimento de combustvel ajudando a liberar ácidos
-ordurosos de suas reservas de -ordura.
'umento nos n*veis dos 4orm@nios do crescimento!'umento nos n*veis dos 4orm@nios do crescimento!
> +ormYnio do crescimento está recebendo muita aten)o na imprensa nos dias
de +oje. >s boatos esto !umbindo que várias celebridades op de LollAMood
esto tomando +ormYnio do crescimento porque auxilia na queima de -ordura,
constru)o de m?sculos, e supostamente tem efeito GantiIidadeH. Járias empresas
de suplemento esto correndo ao redor tentando encontrar qualquer coisa que
 
permitirá a eles di!er que seus produtos podem aumentar o +ormYnio do
crescimento.
  coisa irYnica que eu aprendi de toda essa pesquisa é que se voc" quer aumentar 
a quantidade de +ormYnio do crescimento liberado em seu corpo, tudo que voc"
tem que fa!er é jejuar. $esquisas mostram que jejum de curto pra!o pode
aumentar os nveis dos +ormYnios de crescimento por quase  ve!es.
Está certo, jejuar pode causar -rande aumento na quantidade de +ormYnio do
crescimento em circula)o. > mesmo +ormYnio do crescimento que celebridades,
bodAbuilders e modelos fitness pa-am mil+ares de dólares no mercado ne-ro,
pode ser facilmente conse-uido de -ra)a, apenas fa!endo jejum'
> rumor que tomando +ormYnio do crescimento ajuda a queimar -ordura,
constru)o muscular e aumenta o metabolismo é atualmente suportado por
pesquisas. Entretanto, a maravil+osa conexo entre +ormYnio do crescimento e
 jejum nada tem a ver com inje)o de +ormYnio do crescimento.
>s -atil+os do jejum Gresposta do +ormYnio do crescimentoH, essa resposta é o que
previne voc" de perder m?sculos enquanto está de jejum. E desde que os seus
m?sculos so os responsáveis por seu metabolismo, o +ormYnio do crescimento
&orm'nio do crescimento aumenta mais (requentemente
 
desempen+a um -rande papel em manter o seu metabolismo elevado enquanto
voc" estiver de jejum.
No somente o +ormYnio do crescimento previne que voc" perca m?sculos
enquanto estiver de jejum, mas é também de importTncia vital no processo delibera)o da -ordura arma!enada para que possa ser queimada como ener-ia'
Essa 3resposta do +ormYnio do crescimento5 ao jejum é to importante que al-uns
pesquisadores atualmente ar-umentam que no Ain e Aan- do estado alimentado e
em jejum, é atualmente o +ormYnio do crescimento e no o -luca-on que é o
+ormYnio dominante no estado de jejum porque ele causa a queima de -ordura e
preserva a sua massa muscular.
'umenta a perda de peso 'umenta a perda de peso e aumenta perda de gordura!e aumenta perda de gordura!
4omo voc" pode ver jejuar l+e serve perfeitamente para perder -ordura e perder
peso. Uetabolicamente prepara seu corpo para aumentar todos os +ormYnios
necessários para aumentar a queima de -ordura. dicionando que cria um -rande
déficit de ener-ia, ento seu corpo no tem escol+a se no come)ar a queimar
-ordura para obter ener-ia.
$esquisas mostram que perderá 2I0 :ilos de -ordura cada ve! que voc" jejuar.
E N`> V >R  <>^R@^. Uuito desse extra é á-ua em excesso que está
sendo perdida %Bnsulina causa ac?mulo de á-ua extra, quando a insulina está
baixa, voc" tende a perder á-ua(. Joc" também está perdendo -ordura, mas este
é um processo lon-o e estável. Uuitas dietas veem a perda de 1 a 2 quilos de
-ordura por semana. dicionando jejum de curto pra!o em seu dia a dia voc" teráo mesmo efeito %simplesmente sem a dieta(.
 
$essoas em estudos que aplicaram o jejum de curto pra!o como um método de
perda de peso conse-uiram perder mais peso em um perodo de 1D semanas do
que pessoas que estavam em uma dieta de baixa caloria.
 inda mais impressionante é que pessoas que usaram jejum como método de
controle de peso manteve a maioria da sua perda de peso no decorrer de um ano
inteiro. Bsso é muito diferente das pessoas que estiveram em dietas de baixa ou
baixa caloria extrema, que tendem a -an+artodo o peso que tin+am no incio da
dieta no decorrer de um ano.
Benef*cios na "ade A ' ConclusãoBenef*cios na "ade A ' Conclusão
4omo pode ver, para a -rande maioria de nós, a resposta para a per-unta, 3odos
nós poderamos ficar de jejum;5 é um ressonante BU'
2* de redu$+o no peso corporal depois de 24 dias
 
$ara pessoas saudáveis esperando um simples e efetivo modo de perder peso, a
combina)o de jejum em curto pra!o e exerccio é um modo fácil de criar um deficit
calórico e no +á impacto ne-ativo em seus m?sculos e seu metabolismo. Qejum
por 26 +oras, uma ou duas ve!es por semana é um modo fácil de diminuir a sua
in-esto calórica por 2DI0D_, sem nen+um sacrifcio e restri)o naquilo que voc"come. V como ter os benefcios de uma semana inteira de dieta restritiva,
enquanto se sacrifica apenas um ou dois dias.
Ento com jejum nós podemos criar uma prolon-ada restrição $o nico métodorestrição $o nico método
nutricional provado para perda de peso%nutricional provado para perda de peso% dietética enquanto se sacrifica apenas
um ou dois perodos de 26 +oras por semana, nos permite reiniciar o /alanço/alanço
entre estar alimentado e em entre estar alimentado e em (e(um!(e(um!
  mel+or parte nesses ac+ados é que desde que vários benefcios para a sa?de do
 jejum ocorrem nas primeiras 26 +orasC nós podemos jejuar em curtos perodos de
tempo , NNC' P'""'R : I' ",: C):,R9, NNC' P'""'R : I' ",: C):,R9
 
) estilo de vida Comer parar de Comer ) estilo de vida Comer parar de Comer 
V importante notar a-ora que eu no considero isso um pro-rama de dieta. qui
no +á fases, no +á sistemas de pontua)o, no +á pesa-em de alimentos,
nen+um tipo de comida que está fora dos limites. Eu no estou di!endo que o
a)?car é o culpado de nosso problema de obesidade. $orque no é. Nem é
-ordura.  causa de nosso problema de obesidade é que nós no estamos
percebendo que estamos procurando pela resposta nos lu-ares errados.
>besidade no foi criada por um micronutriente em nossa dieta. Re fato, no é a
dieta como um todo. Em min+a opinio, a causa n?mero um da obesidade é o
lucro. Enquanto as pessoas lucrarem por nos fa!er comer, eles continuaro a
procurar um modo de nos fa!er comer. $or min+as experi"ncias, lucros so a
causa do nosso problema com o peso, comida é a ferramenta. penas ac+o que
se voc" é dono de uma -rande empresa de alimentos, voc" no queria que todos
comessem seus produtos alimentcios o quanto fosse possvel;
Bsso é o porqu" G]4omer parar de 4omer] no comerH no é uma dieta. V um estilo
de vida baseado num padro nutricional incluindo jejum de intermitente de curtopra!o em sua vida. #asicamente, é um modo de vida que voc" adere  ideia para
de comer por 26 +oras e prática exerccios de resist"ncia %se exercitando com
pesos( até 0 ve!es por semana.
V isso, o estilo de vida comer pare de comer em poucas palavras é fa!er jejum de
26 +oras uma ou duas ve!es por semana, e um compromisso com uma rotina de
exerccios. Em toda min+a pesquisa me levou a concluso que esse é o ?nico e
mel+or meio de perder peso, manter m?sculos e col+er todos os maravil+osos
benefcios associados com o jejum.
  ra!o que eu no considero isso uma dieta é porque diferente de todas as dietas
populares, o estilo de vida comer pare de comer é uma adi)o sustentável para a
nossa forma de comer para o resto de nossas vidas.V um modo fácil de perder -ordura, se sentir em forma e manter um corpo ma-ro,
como no requer nen+um plano nutricional difcil. No exi-e comprar coisas
especficas, comidas exóticas ou suplementos caros. implesmente te exi-e que
pare idealmente por 26 +oras 2 ve!es por semana.
) mel4or de tudo0 voc. nunca pa) mel4or de tudo0 voc. nunca passará um dia inteiro sem comer9ssará um dia inteiro sem comer9
Como fa1er o (e(umComo fa1er o (e(um
Re acordo com o jejum de 26 +oras, voc" simplesmente come como normalmente
 
fa! por exemplo s  da noite de um dia e fica de jejum até as  da noite do dia
se-uinte. 4omo por exemplo, voc" come)a o seu jejum na se-unda s  da noite e
termina o seu jejum na ter)a s  da noite. Qejuar dessa maneira voc" controla o
que comer todo dia, entretanto voc" está apto a controlar e fa!er o jejum de 26
+oras parando de comer. Uais importante, voc" quebra o +ábito +orrvel de estarconstantemente alimentado assim reiniciando seu balan)o metabólico entre estar
alimentado e estar de jejum.
Joc" também ajusta isso para o seu estilo de vida. e das  as  da noite no
funcionar para voc" tente das 2 as 2 da tarde. > estilo de vida comer, no comer é
muito flexvel. e voc" planejou come)ar o seu jejum na ter)a, mas al-o sur-iu e
voc" teve que ir jantar com os ami-os, no se desespere, voc" pode come)ar a
 jejuar no dia se-uinte.
e voc" está doente ou no está se sentindo bem, ento no fa)a jejum, é uma
solu)o flexvel de lon-o pra!o. Em al-umas semanas voc" pode jejuar por uma,
ou duas ve!es. Bsso é com voc" e suas prefer"ncias pessoais, fa)a apenas o que
funciona para voc"'
Rurante as +oras quando voc" está comendo, simplesmente manten+a a in-esto
calórica que voc" normalmentenormalmente come, enquanto tente obedecer o que eu -osto de
c+amar de Ga re-ra de ouro da alimenta)oH7
34oma pouco, mas saboreie a comida que voc" come. 4oma bastante frutas e
ve-etais e bastante de ervas e especiarias. E talve! o mais importante, -aste
pouco tempo insistindo sobre os tipos de alimento que está comendo.5
$reste aten)o especial para a ?ltima frase. oda a postura e posicionamento dos
experts em nutri)o, e todos os cientistas divul-ando suas pesquisas e estudos de
suas Gc+amadasH conclus*es so baseadas na suposi)o de que estamos
comendo continuamente todo dia.
e voc" está come)ando a vivenciar o estilo de vida comer, no comer, tudo issose torna um ponto discutvel. Nós podemos col+er os benefcios de uma dieta de
baixa caloria, e os benefcios de jejum de curto pra!o, enquanto come em um
modo que é sustentável e pra!eroso, apenas por adicionar em um ou dois jejuns
de 26 +oras na sua semana.
4om menos de dois perodos de jejum adicionado em sua semana, voc" pode criar 
o equivalente de redu)o de calorias em 29_ %é atualmente 0D_, mas eu
contabili!o uns 9_ de erro(. $ara uma pessoa que come 29DD calorias por dia, que
é o equivalente da redu)o calórica para 1[O9 calorias todos os dias da semana'
&ue é uma queda de 29 calorias, todo dia'
 
D78 calorias é o e-uivalente de remover c4eese/urger acompan4ado de fritasD78 calorias é o e-uivalente de remover c4eese/urger acompan4ado de fritas
da sua dieta T)) I'9da sua dieta T)) I'9
  c+ave para fa!er o 34omer parar de 4omer5 funcionar para voc" é autocontrole,
depois que voc" completar o seu jejum, é importante que voc" volte a comernormalmente como fa!ia. /embreIse que voc" no precisa se recompensar com
por)*es extras -rande ou sobremesas extras. > propósito de jejuar é adicionar
uma quebra na sua rotina !e alimenta26o usual .
&uando o perodo de jejum acabar, simplesmente coma normalmente como fa!.
Re novo, sem por)*es extras, sem por)*es -i-antes, simplesmente retorne
exatamente do modo como voc" normalmente come.
Eu ac+o que isso é um comércio justo. Enquanto a maioria dos pro-ramas de dieta
di!em para voc" comer certos alimentos, tudo que eu di-o para voc" fa!er é
continuar comendo normalmente do modo como voc" come. e voc" quiser
mel+orar sua dieta enquanto estiver vivendo o estilo de vida ]4omer parar de
4omer], vá em frente.
Nada além de coisas boas acontecero se voc" incorporar mais frutas e ve-etaisem sua dieta e cortar o a)?car, mas fa)a tudo que estiver na sua !ona de conforto.
Eu acredito que os -randes benefcios na sa?de virá com o jejum, mas todas as
mudan)as positivas vo ajudar.
 qui está outro benefcio maravil+oso do estilo de vida ]4omer parar de 4omer]C
pesquisas mostram que mesmo se voc" fosse devorar a si mesmo nos seus dias
de se alimentar, ao ponto emque voc" no perde nen+um peso, voc" continuará
vendo al-um benefcio na sa?de associado com o jejum.
4om o estilo de vida ]4omer parar de 4omer], no apenas voc" pode perder peso,
mas as pesquisas su-erem que voc" também pode mel+orar marcadores
importantes em sua sa?de, como a sua sensibilidade  insulina.
Jiver o estilo de vida ]4omer parar de 4omer] é o modo simples de mel+orar sua
sa?de, sem restri)*es massivas de alimentos que voc" tem permisso para comer.
) -ue fa1er durante o +e(um) -ue fa1er durante o +e(um
Resde que isso no é uma dieta, seria um desperdcio para mim para preenc+er
duas centenas de pá-inas com receitas, alimentos combinados com instru)*es ou
-ráfico de caloria e protenas.
=a!er isso seria um completo desperdcio do meu tempo escrevendo e o seu
 
tempo lendo. Em ve! disso, a mel+or coisa que eu posso fa!er é te dar al-umas
dicas para ajudar a fa!er do jejum um pouco mais fácil.
  coisa n?mero um que voc" precisa se lembrar de fa!er é beber muito lquidoC
isso ajudará voc" a evitar ficar com sede, que é muitas ve!es confundido como a
fome.$rimeiro, de man+ comece o seu dia com um copo -rande de á-ua, café e c+á
também so permitidos durante o jejum. alve! voc" também ac+e refri-erantes
diet ?teis, e no se assuste com ado)antes artificiais durante seu jejum, na min+a
opinio os benefcios na sa?de pelo jejum está além de qualquer receio sobre a
in-esto de ado)antes artificiais. 4laro, isso é uma deciso pessoal.
alve! também ac+e ?til estar ocupado enquanto está de jejum, Qo+n #arban,
treinador de for)a e autor de MMM.MomensMor:out.blo-spot.com e
MMM.minutecircuts.com tem praticado o jejum nos ?ltimos  meses.
^ecentemente ele me disse, 3Qejuar é fácil quando estou ocupado. Eu ac+o que se
a vida das pessoas seria um pouco mais emocionante se eles no precisassem
comer muito para obter al-uma ale-ria de seu dia.5 Essa declara)o é verdade.
4omida é uma forma de bioIfeedbac:, é uma forma de estmulo diária em nossas
vidas. Ento quando partes do nosso dia esto faltando excita)o ou estimula)o
%quando nos estamos sentados em nossos carros parados no en-arrafamento(,
nós procuramos estimula)o na forma de comidas e lanc+es.
Joc" teve um dia estressante no seu trabal+o; Joc" já percebeu quantas ve!es
voc" comeu ou fe! o café; Bsso é porque voc" está substituindo estimula)o
mental com estimula)o alimentar.
V uma pouco complexo, mas é a resposta rápida do porque que nós deveramos
estar ocupados enquanto jejuamos.
Exceto se manter ocupado, voc" pode se-uir com o seu dia como qualquer outro
dia. Joc" pode ir para o trabal+o, fa!er compras, se exercitar. eja o que for quevoc" fa! normalmente em um dia.
Essa é a bele!a do estilo de vida ]4omer parar de 4omer]. V um modo simples de
perder peso, mel+ora a sua sa?de e bemIestar, sem -randes mudan)as no seu
 jeito de viver.
 
EComer parar de ComerF ConclusõesEComer parar de ComerF Conclusões
 té a-ora eu espero que seja evidente que curtos perodos de jejum intermitente,
combinado com pro-rama re-ular de treinamento de resist"ncia %levantamento de
peso( é um modo fácil e muito efetivo de perder peso. E pode também corri-ir
al-um efeito metabólico ne-ativo que vem ao se manter tanto tempo no estado
alimentado.
Enquanto muitas dietas adotam planos, livros de receita, listas de alimentos
permitidos ou no, nada disso é necessário quando voc" adota o estilo de vida
]4omer parar de 4omer].
Eu ainda recomendo comer uma variedade de frutas e ve-etais combinados com
protena ma-ra, mas eu enfati!o que o estilo de vida ]4omer parar de 4omer],
voc" no quer se preocupar com o que voc" vai comer.
  partir desse ponto, voc" pode apreciar os alimentos que come, e aproveitar o
con+ecimento de que com o estilo de vida 34omer parar de 4omer5 voc" pode
perder peso, construir m?sculos, comer todos os dias e no ter que se-uir al-uma
dieta da maluca da moda novamente.
 
EComer parar de ComerF A EComer parar de ComerF A Perguntas e RespostasPerguntas e Respostas
<& eu -uero perder peso e <& eu -uero perder peso e gan4ar msculos! ,u ouvi di1er -ue eu precisogan4ar msculos! ,u ouvi di1er -ue eu preciso
comer grandes -uantidades de prote*na todos os dias comer grandes -uantidades de prote*na todos os dias para gan4ar massapara gan4ar massamuscularmuscular! +e(uar não vai ! +e(uar não vai me causar perda de me causar perda de msculosGmsculosG
No, enquanto voc" estiver se exercitando com exerccios de for)a no perderá
m?sculos. Re fato, é possvel -an+ar m?sculos durante o 34omer parar de 4omer5.
<& eu ten4o tentado adotar o <& eu ten4o tentado adotar o estilo de vida EComer para de ComerF a váriasestilo de vida EComer para de ComerF a várias
semanas0 mas ocasionalmente eu ten4o dores de ca/eças -uando semanas0 mas ocasionalmente eu ten4o dores de ca/eças -uando eu façoeu faço
 (e(um0 o -ue aconteceG (e(um0 o -ue aconteceG
Lá várias pesquisas sobre o jejum do ^amadan e dores de cabe)a. $arece que
mul+eres so particularmente suscetveis a dores de cabe)a durante o jejum. Bsso
no é culpa da Residrata)o.6D,61E pode, na verdade, ser semel+ante aos sintomas de abstin"ncia, semel+ante s
dores de cabe)a que voc" come)a quando voc" para de beber café. $ela min+a
experi"ncia, se voc" sentiu dores de cabe)a elas tendem a ir embora após seus
primeiros dois jejuns.
<& ,u realmente -uero adicionar o (e(um em min4a dieta0 mas eu ainda<& ,u realmente -uero adicionar o (e(um em min4a dieta0 mas eu ainda
gostaria de mel4orar o modo como eu como gostaria de mel4orar o modo como eu como -uando não estou de -uando não estou de (e(um0(e(um0
alguma dicaGalguma dicaG
Joc" pode incorporar qualquer estilo de dieta que voc" queira enquanto se-ue o
34omer parar de 4omer5. Na min+a opinio é que a re-ra -eral de comer 3limpo e
verde5 com muitas frutas, ve-etais, ervas e especiarias é um complemento idealpara o estilo de vida 34omer parar de comer5, mas voc" pode incorporar qualquer
dieta que voc" queira.
<& <ue outras coisas eu posso fa1er além <& <ue outras coisas eu posso fa1er além do (e(um para me a(udar a perderdo (e(um para me a(udar a perder
pesoGpesoG
 
Uin+a recomenda)o seria inserir treinos intervalados %LBB ou abata por exemplo
 P N do .( em seu pro-rama de exerccios para se-uir um sólido e bem planejado
plano de perda de peso.
<& "e eu começar o estilo de vida E<& "e eu começar o estilo de vida EComer para de ComerF0 como o (e(um meComer para de ComerF0 como o (e(um me
a(udará a perder pesoGa(udará a perder pesoG
V um trusmo da dieta que voc" no pode tirar em um dia o que voc" acumulou por 
anos, 4om o estilo de vida 34omer parar de 4omer5 Joc" estaria apto a perder
peso em uma média de 9DD a FDD -ramas por semana.
<& ,u preciso tomar multivitam*nicos nos dias -ue eu faço (e(umG<& ,u preciso tomar multivitam*nicos nos dias -ue eu faço (e(umG
No, o multivitamnico no é necessário se voc" tem uma dieta balanceada.
$orém, se voc" -osta de tomar multivitamnicos de qualquer modo, pode tomáIlo,
ele no terá efeito ne-ativo nos benefcios do jejum.
<& ,u li0 -ue -ual-uer perda de <& ,u li0 -ue -ual-uer perda de peso do (e(um é apenas água peso do (e(um é apenas água ou msculo0ou msculo0
não gordura0 e voc. volta a gan4ar pnão gordura0 e voc. volta a gan4ar peso -uando voc. começa a comereso -uando voc. começa a comer
novamente0 isso é verdadeGnovamente0 isso é verdadeG
Bsso no é verdade, durante o perodo quando se está de jejum seu peso será
menor que o normal. Bsso é devido o fato de no +aver comida em seu sistema, e
seu corpo liberou o excesso de á-ua. $orém, com vários perodos de jejum, voc"
vai ver a perda de peso real e é de fato perda de -ordura.
<& ,u ouvi -ue ficar sem comer vai desacelerar meu meta/olismo e me<& ,u ouvi -ue ficar sem comer vai desacelerar meu meta/olismo e me
dei6ar no Emodo famintoF -ue causará mais acmulo de dei6ar no Emodo famintoF -ue causarámais acmulo de gordura! Issogordura! Isso
acontecerá com o estilo de vida EComer parar de ComerFGacontecerá com o estilo de vida EComer parar de ComerFG
No, no estilo de vida 34omer para de 4omer5 voc" nunca passará um dia sem
comer, e voc" passará vários dias comendo re-ularmente sem alterar nada. uas
calorias diárias cairo apenas nos dias em que come)ar e terminar o seu jejum. >
efeito -eral que vem com a redu)o de 19 a 29_ de calorias por semana no
afetará o seu metabolismo.
<& #á suplementos espec*ficos -ue poderia se tomar durante o <& #á suplementos espec*ficos -ue poderia se tomar durante o (e(umG(e(umG
 
e voc" consultou um bom profissional de sa?de para tomar um suplemento
especfico, ento por favor continue, porém, eu no acredito que é preciso tomar
al-um suplemento especfico ou extra durante o jejum.
<& ,u ouvi -ue pe-uenos <& ,u ouvi -ue pe-uenos per*odos de (e(um similares ao estilo de vidaper*odos de (e(um similares ao estilo de vida
Ecomer parar de comerF -ue vem sendo estudado Ecomer parar de comerF -ue vem sendo estudado em animais! ,u li -ue podeem animais! ,u li -ue pode
aumentar a sua e6pectativa de vida! Isso é verdadeGaumentar a sua e6pectativa de vida! Isso é verdadeG
im. Na verdade, essa pesquisa vem sendo feito pelo Routor Uar: Uattson no
Bnstituto Nacional obre Envel+ecimento. $esquisas su-erem que animais
envel+ecem deva-ar e vivem mais quando eles consomem poucas calorias. 
pesquisa está mostrando que esse efeito pode ser conse-uido comendo pouco por 
dia ou dias de jejum intermitente.
<& por -ue eu ten4o <& por -ue eu ten4o -ue fa1er 7H 4oras de (e(umG ,u -ue fa1er 7H 4oras de (e(umG ,u não poderia apenasnão poderia apenas
fa1er 5 ou 2D 4oras se fa1er 5 ou 2D 4oras se eu -uiser mais resultadosGeu -uiser mais resultadosG
 s respostas so duas. 1º de acordo com pesquisas, as 26 +oras é o ponto médio
para a máxima adapta)o para queima de -ordura. 2º través de tentativa e erro,
bem eu como muitos outros do teste inicial para o estilo de vida 34omer parar de
4omer5, constatamos que 26 +oras foi menos intrusivo em seu estilo de vida. @m
perodo de 26 +oras fe! mais sentido para um ponto de parada cientfico e prático.
Nota7 tualmente seu corpo come)a a queimar mais -ordura si-nificantemente
após aproximadamente em uma faixa de 1[ +oras. Esse efeito come)a a
estabili!ar após 0D +oras. e voc" no conse-ue fa!er por 26 +oras em al-uns
dias, no se preocupe, voc" ainda terá al-um benefcio.
<& ,u ouvi -ue o <& ,u ouvi -ue o café da man4ã é a refeição mais importante do dia! ) -café da man4ã é a refeição mais importante do dia! ) -ueue
afetará se eu perder o café da man4ã afetará se eu perder o café da man4ã em um dia de (e(umGem um dia de (e(umG
No +á evidencia cientfica que prove que o café da man+ é mais importante que
o almo)o ou a janta para adultos. Na verdade no +á evidencia cientfica que prove
que 0 refei)*es ao dia seja bom para qualquer um que seja.
<& eu posso seguir o estilo de <& eu posso seguir o estilo de vida EComer parar de ComerF se eu estivervida EComer parar de ComerF se eu estiver
 
grávidaGgrávidaG
No. 34omer parar de 4omer5 no deveria ser usado por qualquer um que quer
ficar -rávida ou está. pós sua -ravide!, consulte seu médico para ver se o
34omer parar de 4omer5 é adequado para voc" e suas circunstancias individuais.
<& ,u sei -ue café0 refrigerante diet e água são li/erados para os <& ,u sei -ue café0 refrigerante diet e água são li/erados para os per*odos deper*odos de
 (e(um0 mas e so/ (e(um0 mas e so/re as gomas de mascar re as gomas de mascar sem açcarGsem açcarG
Eu consumo -omas de mascar sem a)?car durante meus jejuns.  maioria desses
produtos contém 2 a 0 calorias por pe)a, ento eu considero umas duas -omas
aceitáveis durante o jejum.
<& ,u sei -ue voc. disse -u<& ,u sei -ue voc. disse -ue (e(um li/era Norepinefrina e ,pinefrina0 e -uee (e(um li/era Norepinefrina e ,pinefrina0 e -ue
isso me dei6aria me sentindo em alerta0 mas para mim isso não acontece! eisso me dei6aria me sentindo em alerta0 mas para mim isso não acontece! e
fato0 eu ten4o dores de ca/eça fato0 eu ten4o dores de ca/eça e me sinto ansioso depois de (e(uar! ,u possoe me sinto ansioso depois de (e(uar! ,u posso
me sentir assim até 7 a 2 4oras depois me sentir assim até 7 a 2 4oras depois de comer! ) -ue aconteceGde comer! ) -ue aconteceG
Lá um corpo crescente de pesquisar que su-erem que várias pessoas podem ser
viciadas em a)?car, e que pod ter atributos psicoativos similares  de várias
dro-as. uas dores de cabe)a e ansiedade podem ser resultados da retirada de
a)?car. $ela min+a experi"ncia, umas duas sess*es de jejum a mais fará isso
desaparecer.
<& ,u sou um BodJ/uilder e eu <& ,u sou um BodJ/uilder e eu estou interessado em tentar o (e(um! ,uestou interessado em tentar o (e(um! ,u
posso continuar a tomar meus suplementos nos dias posso continuar a tomar meus suplementos nos dias de (e(um$estoude (e(um$estou
tentando gan4ar msculos%Gtentando gan4ar msculos%G
#om para voc", o ?nico suplemento que promove aumento de for)a e m?sculos
em lon-o pra!o é a creatina monoI+idratada. E, desde que a creatina no é
metaboli!ada para ener-ia e no provoca aumento nos nveis de insulina, tomar
creatina nos seus dias de jejum é perfeitamente aceitável %porém, Eu ainda
-ostaria de acrescentar que tome sua creatina nos momentos quando voc" está se
alimentando(.
<& :eu pai está realmente interessado no EComer parar de ComerF0 mas ele é<& :eu pai está realmente interessado no EComer parar de ComerF0 mas ele é
dia/ético0 ele pode tentar o estilo de vida EComer parar de Cdia/ético0 ele pode tentar o estilo de vida EComer parar de ComerFGomerFG
 
34omer parar de 4omer5 foi desenvolvido para pessoas saudáveis querendo
perder peso. e seu pai quer tentar o 34omer parar de 4omer5, ele só deve fa!"Ilo
sob superviso direta de um médico ou profissional de sa?de.
<& No in*cio do EComer parar de C<& No in*cio do EComer parar de ComerF voc. disse -ue pode mel4orar aomerF voc. disse -ue pode mel4orar a
sade e ETalve1 salvar a sua vidaF0 essas sade e ETalve1 salvar a sua vidaF0 essas são declarações /em ousadas0 são declarações /em ousadas0 oo
-ue aconteceG-ue aconteceG
No momento está acontecendo uma pesquisa no jejum de curto pra!o e sua
+abilidade de mel+orar certos marcadores na sa?de. Enquanto é prematuro para
eu di!er que jejum pode ajudar com uma condi)o médica, eu posso di!er que foi
usado com sucesso em pesquisas clnicas em pessoas que sofrem de asma, e que
tem mostrado redu)o em inflama)o e tem sido estudado pelo seu potencial de
mel+orar a sa?de do cérebro.
<& :in4a fil4a tem 5H e está acima do <& :in4a fil4a tem 5H e está acima do peso0 ela pode tentar o estilo de vidapeso0 ela pode tentar o estilo de vida
EComer parar de ComerFGEComer parar de ComerFG
Bnfeli!mente ela no pode. odas as pesquisas feitas sobre jejum foram em
adultosC no +á modo de eu saber os efeitos em crian)as. Eu recomendo 34omer
parar de 4omer5 somente para adultos saudáveis.
<& Com todas essas not*cias de -ue <& Com todas essas not*cias de -ue o açcar é ruim para 4umanos0 eu nãoo açcar é ruim para 4umanos0 eu não
poderia cortar o monte de açcar -ue eu poderia cortar o monte de açcar -ue eu como se eu -uero perder pesoGcomo se eu -uero perder pesoG
Joc" deve e voc" vai. $ense por esse lado, e voc" é muito dili-ente e observa as
comidas que voc" come dia sim e dia no, pule as sobremesas, e evite o monte decomida a)ucarada que voc" normalmente come, voc" pode ser capa! de redu!ir
sua in-esto de a)?car em 0D_.
 lternativamente, voc" poderia continuar a comer normalmente, e fa!er jejum 2
ve!es na semana de 26 +oras ao lon-o dela, e continuará a redu!ir sua in-esto
de a)?car em 0D_. Qejuar por 2 dias de O, voc" automaticamente redu! sua
in-esto de a)?car em 0D_, apenas por perder 2 perodos de 26 +oras de
alimenta)o.

Continue navegando