4. Morfologia e Reprodução dos Fungos

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Morfologia e Reprodução dos Fungos
Professor: Gustavo Holanda
Disciplina: Microbiologia e Imunologia
Introdução
Antigamente eram classificados no Reino Plantae.
Encontrados em todos os locais.
Grande poder de dispersão (ventos, homem, insetos, água e etc).
Células eucarióticas multinucleadas ou com um só núcleo.
Unicelulares: leveduras
Pluricelulares: cogumelos
Heterotróficos
Modo de vida
Sapróbio – Decompõe matéria orgânica.
Parasita – Obtém alimento de outro organismo, causando-lhe dano.
Simbionte – Relação mutuamente vantajosa entre dois organismos.
Célula
Possui até 8 camadas.
Protege a célula contra choques osmóticos.
Composta por glucanas (polímeros de glicose), mananas (polímeros de manose), quitinas, proteínas e lipídeos.
Mananas
Manoproteína não-enzimática (estrutura da parede).
Manoproteína enzimática (degradação de macromoléculas).
Quitina
Principal componente estrutural da parede celular fúngica
Parede Celular
Parede Celular
Membrana citoplasmática
Barreira semipermeável (porção hidrofóbica e outra hidrofílica)
Glicerois, triacilgliceróis, esteróis e fosfocolinas.
Esterol (remédios terápicos)
Proteínas
Transporte ativo e passivo.
Ligação do fungo à célula do hospedeiro.
Núcleo
Genoma do fungo
Cromossomos lineares com dupla fita de DNA em hélice
Histonas
Membrana nuclear
Natureza lipídica
Poros
Nucléolo (DNA, RNA e proteínas)
Na divisão celular o núcleo desaparece e forma um aparato semelhante a agulhas (fuso mitótico).
Organelas
Ribossomos
Síntese protéica
60S + 40S = 80S
Mitocôndria
Respiração celular (fosforilação oxidativa)
Reticulo endoplasmático
Membrana em forma de rede distribuída por toda a célula ligada a membrana nuclear e aos ribossomos.
Aparelho de Golgi (dictiossoma)
Armazenamento de substâncias e desprezo de substâncias.
Lomassomos
Sem função conhecida, presente entre a membrana citoplasmática e a parede celular
Cápsula
Natureza mucopolissacarídica (amilose e poliosídeo)
Patogenia (evita a fagocitose dos fagócitos)
Morfologia - Leveduriformes
Pastosas ou cremosas
Unicelulares
Formação de brotos (gêmulas ou blastoconídios)
Podem formas pseudo-hifas (pseudomicélio).
Morfologia - Filamentosas
Bolores
Algodonosas, aveludadas e pulverulentas
Várias pigmentações
Multicelulares unidas por hifas
Morfologia - Filamentosas
Hifas
Longas células cilíndricas que possuem vários núcleos
Contínuas não-septadas (cenocíticas) ou septadas.
Conjunto de hifas é chamado de Micélio.
Sustentação e absorção dos nutrientes (micélio vegetativo)
Projeção na superfície (micélio aéreo)
Micélio reprodutivo (formado pelo aéreo)
Forma esporos (propágulos)
hifa cenocítica
hifa septada com dois núcleos por célula
hifa septada com um núcleo por célula
Morfologia - Filamentosas
Hifas
Micélio
Píleo
Lamelas
Reprodução - Conídios
Importantes na reprodução assexuada.
Dispersão na natureza.
Células conidiogênicas dão origem aos conídios.
Hialinos ou pigmentados
Forma esférica, fusiformes (cone), cilíndricos, piriformes (formato de pera) e etc.
Parede lisa ou rugosa
Formados por um única célula ou septos com um ou dois planos, isolados ou agrupados.
Conidióforo
Reprodução - Conidióforo
Pode ou não ser ramificado
Os conídios formam-se na extremidade ou em qualquer parte do conidióforo (conídios sésseis).
Reprodução - Conídios
Artroconídios
Formados por fragmentação de hifas em elementos retangulares.
Clamidoconídios
Estruturas de resistência.
Formadas em condições ambientais adversas.
Apical ou intercalar.
Reprodução – Propágulos (filamentosas)
Reprodução sexuada
Junção de células haploides que entrarão em divisão dando origem de 4 a 8 núcleos.
Ascospororos formados no interior dos ascos
Em cavidades do micélio (ascostroma).
Corpos de frutificação (ascocarpos) – cleistotécio, peritécio e apotécio.
Reprodução – Propágulos (basídios)
Basidiósporos
No ápice de uma célula fértil.
Reprodução sexuada
Contribui para a variabilidade genética.
Geralmente os fungos sexuados possuem uma fase assexuada que produz conídios.
Fases de vida diferenciadas
Sexuada – teleomórfica ou perfeita
Assexuada – anamórfica ou imperfeita
Ex. Cryptococcus neoformans – fase sexuada.
Ex. Filobasidiella neoformans – fase assexuada.
A maior parte das leveduras são assexuadas (brotamento, gemulação ou fissão binária)
Fenômeno da parassexualidade (Aspergillus).
Reprodução assexuada
Fragmentação, brotamento (gemulação) e Esporulação
Taxonomia – Filo Chytridiomycota
Filo mais primitivo
Geralmente aquáticas, presentes no solo e no estomago de ruminantes.
Decompositores ou parasitas.
Produzem zoósporo (as vezes aquáticos, com flagelo).
Maioria possui hifa cenocítica (asseptada)
Batrachochytrium dendrobatidis, morte de rãs.
Taxonomia – Filo Ascomycota
Fungos com hifas septadas, ascos, conídios e propágulos sexuados.
80% são patogênicos (Hemiascomycete, Laculoascomycete, Plectomycetes).
Formam os Ascosporos (bolsas)
Ascocarpo
Gênero Penicillium e Aspergillus.
Leveduras
Taxonomia – Filo Basidiomycota
Fungos superiores (cogumelos)
Hifas septadas, esporos sexuados externos (basidiósporo), conídios, propágulos assexuados.
Hifas septadas
Espécie patogênica – Cryptococcus neoformans
Taxonomia – Filo Zygomycota
Micélio cenocítico
Reprodução sexuada (zigosporos) e assexuada (esporangiosporos dentro do esporângio).
Decompositores e parasitas.
Fungos de interesse médico
Mucorales e Entomophthorales
Taxonomia – Grupo dos Deuteromycetes
Todos os fungos que não tem conexão com os Ascomycetes e Basidiomycetes.
Também chamados de fungos imperfeitos (reprodução assexuada).
Presentes geralmente no solo e na atmosfera.
Reproduzem somente assexuadamente, possuem conídios.
Ex. Blastomycetes, Coelomycetes, Hyphomycetes.
Muitos são patogênicos.
Gênero Penicillium e Aspergillus.
Taxonomia – Filo Oomycota
Possuem parede celular com celulose.
Geralmente habitam a água.
São decompositores (saprófitas), Patogênico em plantações.
Micélio não septado
Fase sexuada (oósporos) e fase assexuada (zoósporo)
Nutrição dos Fungos
Absorção de matéria orgânica 
Habitat
Solo, ciclagem de elementos.
Alguns vivem em contato com vegetais, patogênico ou não.
Água, patogênicos para peixes e outros seres vivos.
Ser humano
Candida (intestinal, boca, cavidade vaginal).
Malassezia furfur (Gastrointestinal)
Malassezia pachydermatis (Gastrointestinal)
Vias de dispersão
Propágulos de disseminação (esporos, fragmentos de micélio)
Fungos especializados na dispersão pelo ar – Anemófilos
Alergias e asmas.
Ar condicionado
Água
Homem
Insetos
Necessitam de condições adequadas para transporte e para se fixar em um determinado local – formam-se colônias.
Quando não não há condições adequadas – permanecem invisíveis a olho nu.
Importância médica
1929- Substância produzida pelos fungos (penicilina)
Bolor: Penicillium notatum
Antibiótico
Importância na Nutrição
Fabricação de pães, bolos, bebidas alcoólicas, queijos.
600 fungos conhecidos.
Ex. champignon, shitake.
Saccharomyces cerevisiae, S. ellipsoideus, Penicillium roqueforti.
Controle biológico de insetos: Metarrhizium anisopliae, Beauveria bassiana e Nomuraea rileyi.