slides quimica refrigerante

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Apoio:
Atividade supervisionada
Química
O refrigerante 
-Tabela (especificações do açúcar)
Tudo isso?
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Processo de fabricação 
Controle de qualidade 
Todas as etapas da fabricação de refrigerantes são controladas em modernos laboratórios, que cuidam da manutenção da qualidade e pureza dos produtos
Processo de fabricação 
AÇÚCAR
O açúcar usado no processo é produzido com cuidado para assegurar sua qualidade. é utilizado numa proporção de 8 a 12% do produto final, contendo varias especificações 
ELEMENTO QUÍMICO
Dentre as especificações do açúcar temos elementos e composições no processo como o SO2 (Dióxido de enxofre), CO2 (Arsênio), Cobre (Cu), Chumbo (Pb) e Mercúrio (Hg). 
Tabela de especificações do açucar
CARBONATAÇÃO
Consiste na injeção de CO2 no xarope composto, por meio de difusores localizados nas tubulações ou em tanques de carbonatação.
Ah! É?
Entendi!
Processo de fabricação 
Preparação de xarope
O concentrado do refrigerante é misturado ao xarope simples em proporções fixas. O concentrado é o que dá a característica de cada refrigerante. Bebidas com sabor de fruta recebem também uma quantidade do suco natural da fruta correspondente
ELEMENTO QUÍMICO
Um composto que envolve o processo é o dióxido de silício (SiO2) formado por uma molécula de silício e duas de oxigênio
Processo de fabricação 
FINALMENTE!!!
Processo de fabricação 
FILTRO PARA XAROPE 
O xarope simples passa por um filtro especial que elimina qualquer impureza, cor ou sabor estranho, para garantir sua qualidade
Processo de fabricação 
ENCHEDEIRA
A bebida pronta, já carbonatada e resfriada, é introduzida em garrafas ou latas em seu volume exato. Os recipientes, após receberem o produto, são hermeticamente fechados. Todo o processo é feito sem contato humano.
Carbonatada?
Que isso mano?
CARBONATAÇÃO
INSPEÇÃO FINAL
Cada garrafa é cuidadosamente verificada, algumas empresas tem este processo introduzido em máquinas embora como o exemplo da foto algumas verificações são feitas a olho nu. 
Processo de fabricação 
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Riscos ao meio ambiente e ao consumidor
Apesar de ser bebida muito consumida o refrigerante tem alto teor de açúcar 
A maioria das pessoas não conscientes jogam a garrafa pet no na rua ou em rios e etc.
Processo de fabricação 
Componentes do grupo 
Bibliografia:
Revista Galileu 
www.ebah.com.br
http://www.setor1.com.br
Cristian Gomes
Igor Sant’Ana
Ilana Ferreira de Oliveira
Luiz Fernando M. Duarte
Mayko Santos
Thayanne Vasconcellos
Vanessa Sampaio 
Isso é tudo pessoal!
Processos e produtos envolventes 
Lavadora de garrafas
Garrafas vazias
Desencaixotadeira
Empilhadeiras
Encaixotadeira
Armazenamento
FINALMENTE