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Gestão da Cadeia de Suprimentos Gestão da Logística Gestão da Cadeia de Suprimentos Prof Elton Brandão - UNA Aula 10 – Criando a cadeia de suprimentos responsiva – 2013 Fornecedor Cliente Fábrica Gestão da Cadeia de Suprimentos Um dos maiores desafios que atualmente se impõe às organizações é a necessidade de responder a níveis cada vez maiores de volatilidade de demanda. A palavra chave para esse problema é agilidade. Agilidade no sentido de alinhar oferta e demanda. Responder em intervalos de tempo menores, tanto em termos de volume quanto em termos de variedade. Gestão da Cadeia de Suprimentos O conceito de produção enxuta procura minimizar o estoque de componentes e de trabalho em andamento, buscando um ambiente just-in-time sempre que possível. Embora o “enxugamento” possa ser um elemento de “agilidade” em certas circunstâncias, por si só não possibilitará à organização atender às necessidades do cliente de forma mais rápida. Em certo sentido, enxugamento significa fazer mais com menos. A produção enxuta é caracterizada por “níveis de produção”, isto é, um plano avançado para assegurar que o uso de recursos seja otimizado. Gestão da Cadeia de Suprimentos Em organizações de produção de produtos padronizados e demanda relativamente previsível, a experiência mostra que os princípios da produção enxuta funcionam bem. Mas em mercados em que a demanda é incerta, e o nível de variedades são altos, a manutenção de baixo níveis de unidades mantidas em estoque exigirá uma resposta diferente. Então, para esses mercados temos que buscar a eficácia, que nesse contexto, significa a capacidade de responder rapidamente às necessidades de um mercado geralmente fragmentado. Ou seja, em vez de dar ênfase na produção de produtos padronizados para mercados de massa, antecipando a demanda, é preciso produzir múltiplas variações de produtos (geralmente customizados) para segmentos de mercados menores, em resposta à demanda conhecida. Gestão da Cadeia de Suprimentos A figura abaixo mostra diferentes contextos em que os paradigmas do “enxugamento” e da “agilidade” podem não funcionar muito bem: Ágil Enxuto Baixo Alto Volume “Enxuta” funciona melhor em ambientes previsíveis, de alto volume e baixa variedade A “agilidade” é necessária em ambientes menos previsíveis, nos quais a demanda por variedade é alta. Gestão da Cadeia de Suprimentos A figura abaixo mostra quatro estratégias genéricas para cadeias de suprimentos que dependem da combinação das condições de oferta / demanda para cada produto Enxuta Planejar e otimizar Ágil Resposta rápida Previsível Imprevisível Volume Híbrido Desacoplar por adiamento Kanban Reabastecimento contínuo Gestão da Cadeia de Suprimentos Nos casos de demanda previsível e os lead times para o reabastecimento são curtos, o indicado é a solução tipo Kanban. Essa é uma filosofia de reabastecimento contínuo em que, na situação extrema, a reposição é feita quando o produto é vendido ou usado. Para lead time longos e demanda previsível o mais adequado será a abordagem enxuta. Materiais, componentes ou produtos podem ser encomendados antes da demanda, e as instalações e os recursos de manufatura e transporte podem ser otimizados em termos de custo e utilização de ativos Gestão da Cadeia de Suprimentos Para lead times curtos e demanda imprevisível é o verdadeiro domínio de uma cadeia de suprimentos cuja dinâmica é ágil. Precisamos de soluções de resposta rápida – o caso extremo é fazer sob encomenda (mas em intervalos de tempo muito curtos). Para lead times longos e demandas imprevisíveis a primeira prioridade deve ser procurar reduzir os lead times, pois é quase certo que a variabilidade de demanda esteja fora do controle da organização. A redução do lead time possibilitaria soluções ágeis. Se não for possível, a próxima opção é criar uma solução híbrida, ao mesmo tempo enxuta e ágil. Gestão da Cadeia de Suprimentos As soluções híbridas exigem que a cadeia de suprimentos seja “desacoplada” mantendo um estoque estratégico de produtos inacabados, com a configuração final sendo completada rapidamente, quando a demanda real for conhecida. Essa é a clássica estratégia de “adiamento”. Outra forma de adiamento é adiar a distribuição do produto. Isso consiste em manter o produto acabado em poucos lugares e utilizar transportes expressos para levá-lo ao mercado final ou local de uso, uma vez conhecida a demanda. Gestão da Cadeia de Suprimentos Ponto de desacoplamento: Enxuto Ágil Estoque estratégico Previsão do nível genérico Lote econômico de compra Maximiza eficiência Orientada para a demanda Configuração localizada Maximiza eficácia Gestão da Cadeia de Suprimentos Cadeia de suprimentos ágil: Sensível ao mercado Virtual Baseada em rede Alinhamento de processos Cadeia de suprimentos ágil
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