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FÍSICA APLICADA CURSO: FARMÁCIA Neste trabalho faremos a apresentação de um experimento que foi desenvolvido no laboratório de práticas físico-químicas, abordaremos o que aconteceu na observação das propriedades dos líquidos e sólidos submetidos a diferentes manipulações analisando seus limites tanto físicos quanto químicos, observando a densidade e a viscosidade dessas propriedades. Introdução 1.1.1) Materiais utilizados: béquer (50 ml), proveta (50 ml), esferas (bolinhas de gude), placa pétri, balança analítica. - Pesar a placa pétri pura e tarar na balança - Pesar as esferas na placa pétri na balança e anotar o valor - Mergulhar a esfera na proveta na proveta contendo 30 mL de água. A diferença entre o novo volume e os 30 ml fornece o volume da esfera (anotar o valor deslocado, lembrar-se de transformar ml em cm3). - Com esses dados obter a densidade do prego. 1.1.2) Materiais utilizados: béquer (50 ml), balão volumétrico (10ml) ou proveta de (20 ou 25 ml), álcool etílico, água gelada, água natural, glicerina, balança analítica ou semi-analítica, termômetro. - Pesar o balão volumétrico puro ou a proveta e tarar na balança - Medir exatos 10 ml do líquido em estudo e anotar o valor medido (lembrar-se de transformar ml em cm3). - Pesar os líquidos no balão volumétrico ou na proveta (10 ml) na balança e anotar o valor. - Com esses dados calcular a densidade do líquido e comparar os resultados obtidos com a literatura. Definição Feito a pesagem da placa pétri após tarar a balança, e em seguida pesada a esfera na placa pétri. A placa tem 3,090g sem as esferas e com as esferas apresenta um valor de 8,411g. Ao mergulhar a esfera na proveta contendo 30ml de água, o deslocamento da massa foi de 4ml do volume anterior. Para tanto vamos utilizar esses valores para encontrar a densidade de água no meio desse recipiente. Metodologia D=m/v m=8,411 V=4mLx(1.0cm³/1.0mL) V=4cm³ D=8,411/4cm³ D=2,103 Então a densidade desse prego é de 2,103g/cm³, e como a esfera afunda totalmente, significa que a esfera é mais densa que a água. Cálculo do experimento Veja a imagem 1 com a proveta que contém a esfera (bolinha de gude. Água Ao realizar a pesagem da proveta e feito a “taragem”, foi obtido o valor de 31,0998g, colocando 10 ml de água na proveta, a proveta com a água pesa aproximadamente 41,1297g. Álcool Ao realizar a pesagem da proveta e feito a “taragem”, foi obtido o valor de 31,0998g, colocando 10 ml de água na proveta, a proveta com o álcool pesa aproximadamente 38,1670g. Glicerina Ao realizar a pesagem da proveta e feito a “taragem”, foi obtido o valor de 31,0998g, colocando 10 ml de água na proveta, a proveta com a glicerina pesa aproximadamente 44,3245g. Próximo experimento Água D=m/v m=41,1297-31,0998 m=10,0299 V=10mLx(1.0cm³/1.0mL) V=10cm³ D=10,0299/10cm³= 1,00299g/cm³ Logo, a densidade da água é 1,00299g/cm³ Calculando a densidade das substâncias Álcool D=m/v m=38,1670-31,0998 m=10,672 V=10mLx(1.0cm³/1.0mL) V=10cm³ D=10,672/10cm³= 1,0672g/cm3 Logo, a densidade do álcool é de 1,0672g/cm³ Glicerina D=m/v m=44,3245-31,0998 m=13,2247 V=10mLx(1.0cm³/1.0mL) V=10cm³ D=13,2247/10cm³ D=1,32247g/cm³ Logo, a densidade da glicerina é de 1,32247g/cm³ 1.2.1) Materiais utilizados: béquer (50 mL), proveta (100 ml) água e glicerina, cronômetro. - Tomar duas provetas de 100 mℓ e, em cada uma, colocar, respectivamente, água e glicerina em iguais quantidades (cerca de 30 ml). - Colocar, em cada proveta e ao mesmo tempo, esferas semelhantes. - Comparar o tempo que cada esfera leva para atingir o fundo da proveta. - Explicar qual líquido tem maior viscosidade pelo tempo que cada esfera atinge o fundo e comparar os resultados obtidos com a literatura Viscosidade Ao colocar nas provetas de 100ml um total de 30 ml de cada substância, uma contendo água e a outra glicerina podemos visualizar a diferenças na densidade de cada uma, mais para diferenciar quem é mais denso, foi feito um experimento comprobatório. Jogando dentre de cada proveta uma esfera ao mesmo tempo em uma velocidade igual cada esfera atingiu o fundo do recipiente em tempos diferentes, a esfera na água atingiu em uma velocidade de 0,1 segundos, e a esfera na glicerina atingiu uma velocidade de 0,3 segundos. Logo a glicerina apresenta uma viscosidade maior devido a esfera atingir o fundo do recipiente um pouco mais tarde que ã esfera que atingiu o recipiente contendo a água. Metodologia Os líquidos de alta viscosidade na temperatura normal, são chamados de viscosos, que é uma indicação de força ou seja de intensidade na interação entre elas. A interação intermolecular mantêm juntas as moléculas, por isso tem que ser forte o suficiente. No caso da água suas moléculas permitem que elas se organizem em um só espaço, e no caso da glicerina podemos verificar que a velocidade com que as partículas se movimentam indicam força intermolecular muito forte e densidade mais ativa que a água em temperatura normal. Conclusão Felipe Falcão Jairo Santana Maiele Conde Marilene Nery de Souza Maria Helena Sampaio Salvador Profª Leila Maria Mendes Santos Salvador-Ba Apresentação
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