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Análises Microbiológicas de Alimentos Rafael Martins Felicio Médico Veterinário rafa3rios@hotmail.com “Tens visto pessoas que trabalham diligentemente? Serão bem sucedidas, os governantes dar-lhe-ão responsabilidades e não passarão despercebidas.” Provérbios de Salomão 22:29 (Versão: O Livro) Legislação 1 Resolução-RDC nº 12, de 02 de janeiro de 2001 Padrões Microbiológicos Para Alimentos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos Padrões microbiológicos
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