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CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 
DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 
PROFESSORA: KELLY MAIA MAGALHÃES 
EXERCÍCIO DIRIGIDO: ANTROPOMETRIA 
 
Nome:_______________________________________ Turma: ____________ 
 
1) M.N, sexo feminino, passou por cirurgia de amputação do MIE (Membro Inferior 
Esquerdo). Peso: 77 kg; Estatura: 1,78 m. 
a) Qual o IMC? 
b) Qual o peso ideal estimado de M.N? 
 
2) A.S, sexo masculino, sofreu um acidente dois dias após avaliação nutricional, no 
referido acidente a paciente perdeu a perna direita inteira. 
Dados da paciente no dia da avaliação nutricional= Peso: 62 kg; Estatura: 1,62 m. 
a) Qual foi o IMC da paciente no dia da consulta? 
b) Qual peso ideal da paciente no dia da consulta? 
c) Qual o peso ideal atual da paciente? 
d) Qual o IMC atual? 
 
3) T.L.G, sexo feminino, 32 anos, internou-se por conta de anasarca por conta de 
complicações hepáticas. Peso atual: 92 kg; Estatura: 1,73 m. Qual o peso estimado para 
a paciente? 
 
4) F.M, 42 anos, sexo masculino, paraplégico. Para estimar a altura do paciente qual 
técnica você utilizaria? Descreva-a. 
 
5) V.R.S.G, 35 anos, sexo feminino, paraplégica, medida da semi-envergadura: 90 cm. 
Qual a altura estimada da paciente? 
 
6) Calcule e classifique o percentual de perda de peso de acordo com os dados abaixo e 
com o tempo: 
a) PA: 54 kg; PU: 58,2 kg (3 meses) 
b) PA: 38 kg; PU: 45 kg (6 meses) 
c) PA: 60,5 kg; PU: 61,5 kg (1 semana) 
 
7) Você fez o cálculo de adequação de peso de um paciente e encontrou um percentual 
de adequação de 120%. Nesse caso, o cálculo de peso ajustado deve ser feito? Se sim, 
justifique sua resposta e calcule o peso ajustado (Peso atual: 90 kg; Peso ideal: 75 kg). 
 
8) Caso esse mesmo paciente tivesse uma adequação de peso de 99%, seria necessário 
fazer o cálculo de peso ajustado? Justifique sua resposta.

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