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Prof.ª Me. Renata Muliterno Adamy Contato: rmadamy@unisinos.br Aula 1: Nível de Organização dos Seres Vivos • Átomos e moléculas: Os átomos formam toda a matéria que existe. Eles se unem por meio de ligações químicas para formar as moléculas, desde moléculas simples como a água (H2O), até moléculas complexas como proteínas, que possuem de centenas a milhares de átomos. • Organelas e Células: As organelas são estruturas presentes no interior das células, que desempenham funções específicas. São formadas a partir da união de várias moléculas. A célula é a unidade básica da vida, sendo imprescindível para a existência dela. • Tecidos: Os tecidos são formados pela união de células especializadas. Os tecidos estão presentes apenas em alguns organismos multicelulares como as plantas e animais. Um exemplo de tecido é o muscular tem a função de produzir os movimentos musculares, o tecido ósseo, formado pelas células ósseas tem a função de sustentar o organismo. • Órgãos: Os tecidos se organizam e se unem, formando os órgãos. Eles são formados de vários tipos de tecidos, por exemplo. O coração é formado por tecido muscular, sanguíneo e tecido nervoso. Os ossos são formados por tecido ósseo, sanguíneo e nervoso. • Sistemas: Os sistemas são formados pela união de vários órgãos, que se trabalham em conjunto para exercer uma determinada função corporal, por exemplo, o sistema digestório, que é formado por vários órgãos, como boca, estômago, intestino, glândulas, etc. • Organismo: A união de todos os sistemas forma o organismo, que pode ser uma pessoa, uma planta, um peixe, um cachorro, um pássaro, um verme, etc. • População: Dificilmente um organismo vive isolado, ele interage com outros organismos da mesma espécie e de outras espécies, e também com o meio ambiente. O conjunto de organismos da uma mesma espécie, interagindo entre si e que habitam uma determinada região, em uma determinada época, chama-se população. • Comunidade: O conjunto de indivíduos de diferentes espécies interagindo entre si numa determinada região geográfica, ou seja, conjunto de diferentes populações vivendo juntas e interagindo é chamado de comunidade. • Ecossistema: O ecossistema é o conjunto dos seres vivos da comunidade, com os fatores não vivos, como temperatura, luminosidade, umidade e componentes químicos. Esses fatores não vivos são chamados de fatores abióticos. Os seres vivos são chamados de fatores bióticos. A interação entre os seres bióticos e os abióticos recebe o nome de ecossistema. Por exemplo, uma população de jacarés que está tomando sol em cima de uma pedra, nas margens de um rio. • Biosfera: A biosfera é o conjunto de todos os ecossistemas do planeta Terra. A biosfera é a mais alta de todas as hierarquias. •Citoquímica / Bioquímica: Estudo das moléculas; •Citologia: Estudo das células e estruturas celulares; •Histologia: Estudo dos tecidos; •Anatomia: Estudo da estrutura dos órgãos que compõe o organismo; • Fisiologia: Estudo do funcionamento dos órgãos e sistemas; 4 milhões de espécies de animais, vegetais, protozoários e bactérias Plano único de organização Unidade estrutural e funcional fundamental dos seres vivos. • Estruturas Básicas das Células: • Membrana plasmática; • Citoplasma; • Material genético; • Componentes Químicos Comuns a Todas as Células: • Proteínas; • Ácidos Nucleicos; • Lipídeos; • Polissacarídeos; O 1º Microscópio - 1595Zacharias Janssen • O nome célula (do grego kytos, célula; do latim cella, espaço vazio) foi empregado pela primeira vez, pelo cientista ingles Robert Hooke em 1665, ao observar a textura da cortiça utilizando lentes de aumento; • Estas observações, repetidas por Grew e Malpighi em diversos vegetais, foram examinadas somente as cavidades, “utrículos” ou “vesículas”, constituídas pela parede celulósica; • No mesmo século e no início do seguinte, Leeuwenhoek (1674) observou a existência de várias células livres, tais como espermatozoides, eritrócitos, etc. • Microscópio Óptico Comum ou Composto (MOC): aumento de até 2.000x – pode-se observar células vivas (“a fresco”) ou mortas (“fixadas). Podem ser utilizados corantes para realçar as estruturas celulares. • Microscópio Eletrônico (ME): aumento de até 160.000 x. Pode-se observar a ultra-estrutura celular. • Mathias Jakob Scheleiden – estudo da estrutura e fisiologia das plantas – “Todos os vegetais são constituídos por células”. • Theodor Schwann – estudo da anatomia dos animais – “Todos os animais são constituídos por células.” • 1ª Lei da Teoria Celular: Todos os seres vivos são constituídos de células; • 2ª Lei da Teoria Celular: Toda a célula se origina de outra célula; • 3ª Lei da Teoria Celular: A célula é a sede das reações metabólicas do organismo • 4ª Lei da Teoria Celular: A célula é a sede da hereditariedade • ACELULARES: seres desprovidos de células. Ex.: Vírus; • CELULARES: Procariontes e Eucariontes • Procariontes: Seres unicelulares. Ex.: bactérias e cianobactérias; • Eucariontes: Seres unicelulares - ex.: protozoários e algas - e seres multicelulares - ex.: animais, fungos, plantas; • A forma da célula é variada e depende de sua função; • Geralmente o tamanho das células é inferior ao poder de resolução do olho humano: células animais apresentam normalmente de 10 a 20 micrômetros e células vegetais, de 20 a 50 micrômetros. O tamanho médio das bactérias varia de 2 a 5 micrômetros. Célula Eucarionte Animal Célula Eucarionte Vegetal Célula Procarionte • Diferentes níveis de organização – diferentes tipos de células: eucariontes x procariontes; • Reinos: Animal, Vegetal, Fungi, Protista e Monera; • Domínios: Eubacteria, Archaea, Eucaria; • Procariontes: (pro: primeiro; cario: núcleo); cromossomos não são separados do citoplasma por membrana; • Eucariontes: (eu: verdadeiros; cario: núcleo); núcleo bem individualizado e delimitado por envoltório nuclear; • Apesar da limitação nuclear ser a definição para os nomes de eucariontes e procariontes, as diferenças funcionais e complexidade das estruturas são as principais diferenças entre estes dois tipos de células. Estrutura Procariotos Eucariotos Envoltório Nuclear Ausente Presente DNA Desnudo Combinado com proteínas Cromossomos Ausente Múltiplos Nucléolos Ausentes Presentes Divisão Fissão Binária Mitose ou Meiose Ribossomos Presentes Presentes Endomembranas Ausentes Presentes Mitocôndrias Ausentes Presentes Cloroplastos Ausentes Presentes em células vegetais Parede Celular Presente - Não Celulósica Presente em células vegetais e fungos – em vegetais é celulósica Exocitose e Endocitose Ausentes Presentes Citoesqueleto Ausente Presente • Características: • Membrana plasmática circundada por parede celular; • Parede celular: serve de proteção mecânica é rígida e consiste em duas camadas – interna: peptidioglicana e membrana externa; • Citoplasma: polirribossomos, DNA circular (material genético); • Mesossomos: ivaginação da membrana plasmática que penetra no citoplasma; Célula Eucarionte Animal Célula Eucarionte Vegetal • Apresentam duas partes morfologicamente bem distintas: citoplasma e núcleo; • Riqueza de membranas – formando compartimentos que separam os diversos processos metabólicos; • “Fábrica” organizada em seções; • Eficiência aumentada, separação das atividades; • Células eucariontes são maiores. • Citoplasma • Membrana plasmática • Material genético • O citoplasma é composto pela matriz citoplasmática ou citossol; • O citossol é composto por água, íons, aminoácidos e enzimas; • Nas células eucariontes, o citoplasma contém organelas e pode apresentar depósitos de substâncias diversas, com glicogênio e lipídios; • Possui microfibrilase microtúbulos que ajudam na movimentação celular; • Separa a célula do meio extracelular; • Contribui para manter constante o meio intracelular; • Formada por uma bicamada lipídica – fosfolipídeos – e proteínas • É responsável pelo controle da penetração e saída de substâncias nas células; • Permeabilidade à água • Difusão passiva • Transporte ativo • Difusão facilitada • Transporte impulsionado por gradientes iônicos • Fagocitose • Pinocitose • Comunicação celular • Em células procariontes: • DNA disperso no Citoplasma • Em células eucariontes: • DNA compactado no Núcleo • Responsável pela informação genética; • Responsável pela hereditariedade; • Controla o metabolismo da célula;
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