Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos

Prévia do material em texto

*
*
CIÊNCIAS
Ensino Fundamental, 9º Ano
Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos
*
*
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
 Antigamente acreditava-se que:
 - Substâncias orgânicas = eram aquelas que se originavam de 
 organismos vivos (vegetal e animal)
 - Substâncias inorgânicas = seriam as de origem mineral
 No entanto, verificou-se que isso não era correto, pois grande parte das substâncias orgânicas podem sim ser sintetizada em laboratório. 
 Hoje em dia, esses grupos são conceituados da seguinte forma:
*
*
 É possível classificar uma substância dentro de suas funções a partir da análise dos tipos de íons que se formam quando esta é dissolvida em água. 
 Essas substâncias também são chamadas de funções inorgânicas, que se caracterizam por compostos que não possuem cadeia carbônica.
 As SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS são classificadas de acordo com características e comportamento químico semelhantes.
http://www.mundoeducacao.com/upload/conteudo_legenda/cf0360b1ba709b0f3d57e62492c784a9.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
TEORIA DA DISSOCIAÇÃO IÔNICA
 
 SVANTE ARRHENIUS 
 Em 1884, realizou vários experimentos para explicar a condutividade de algumas soluções.
 A condutividade elétrica das soluções dependia da existência de íons, que eram os responsáveis por transportar a carga. 
 soluções iônicas transportavam corrente elétrica porque os seus íons, que antes estavam em um aglomerado iônico, eram separados quando colocados em água. 
 
 DISSOCIAÇÃO IÔNICA 
 IONIZAÇÃO
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
CLASSIFICAÇÃO DAS FUNÇÕES INORGÂNICAS
ARRHENIUS
 ÁCIDOS BASES SAIS ÓXIDOS
 Envolve:
Acidez
Basicidade
Solubilidade em água
Reatividade
Condutibilidade elétrica
http://www.estudopratico.com.br/wp-content/uploads/2014/08/funcoes-quimicas.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
ÁCIDOS
Compostos moleculares que se dissociam em íons em solução aquosa
Possuem hidrogênio que é liberado como cátion quando dissolvidos
 Possui elemento químico H+, do lado esquerdo, ligado a ametais. Ex: HCl, HCN, HCO3
Boa condução da eletricidade em solução aquosa
Sabor azedo, como o do limão, por exemplo 
Os elementos que formam ácidos se formam por ligações covalentes e ganham elétrons
 No geral, são tóxicos e corrosivos
Mudam a cor de certas substâncias (indicadores ácido-base, que são substâncias orgânicas)
Reagem com base formando sal e água → NEUTRALIZAÇÃO
Liberam hidrogênio quando reagem com metais
 HCl + NaOH → NaCl + H2O
2 HCl + Zn→ ZnCl2 + H2(g) 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
PROCESSO DE IONIZAÇÃO
Quando um ácido entra em contato com a água, ele se ioniza e libera H+ 
 Exemplos: 
HCl + H2O → H+ + Cl-
HF + H2O → H+ + F-
H2SO4 → H+ + SO42-
CLASSIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS
PRESENÇA DE OXIGÊNIO
- ácidos sem oxigênio – HIDRÁCIDOS 
 Ex: HCl, HBr, HF
- ácidos com oxigênio – OXIÁCIDOS
 Ex: H2SO4, HNO3, H3BO3
Formação de íons
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9b/Salpetersaeure.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
NÚMERO DE H+ IONIZÁVEIS
 MONOÁCIDO – produz 1 H+ 
 Ex: HCl, HNO3
DIÁCIDO – produz 2 H+ 
 Ex : H2SO4,H2CO3
TRIÁCIDO – produz 3 H+ 
 Ex: H3PO4, H3BO3
TETRÁCIDOS – produz 4H+ 
 Ex: H4SiO4
FORÇA ÁCIDA
HIDRÁCIDOS: 
- Fortes: HI, HCl, HBr
- Moderado: HF
- Fraco: demais hidrácidos
OXIÁCIDOS: 
Sendo a fórmula genérica: HaEOb:
- H = hidrogênio
- E = elemento químico 
- O = oxigênio
 a = nº de H / b = Nº de O
 Se b - a: 
3 ou 2 = forte 1 = moderado 0 = fraco
 Exemplos:
HNO3 → 3-1=2 → ác. forte
H3PO4 → 4-3=1 → ác. moderado
H3BO3 → 3-3=0 → ác. fraco
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
HIDRÁCIDOS
 Ácido + nome do elemento + ídrico
 Exemplos: 
HCl – ácido clorídrico
H2S – ácido sulfídrico
OXIÁCIDOS
 Ácido + nome do elemento + oso/ico
 Exemplos: 
H2SO4 – ácido sulfúrico
HNO3 – ácido nítrico
H3PO4 – ácido fosfórico
HClO3 – ácido clórico
H2CO3 – ácido carbônico
NOMENCLATURA
OSO= diminuir nº de O
HIPO___OSO= diminuir 2 nº de O
PER____ICO= aumentar nº de O
 Exemplos: 
H2SO5 – ácido persulfúrico
H2SO4 – ácido sulfúrico
H2SO3 – ácido sulfuroso
H2SO2 – ácido hiposulfuroso
 Então:
Ácido per+elemento+ico
Ácido+elemento+ico
Ácido +elemento+oso
Ácido+hipo+elemento+oso
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS ÁCIDOS
Ac. desoxirribonucleico - DNA= forma o material genético dos seres vivos.
Ac. Acetilsalisílico (AAS) - C9H8O4= utilizado como anti-inflamatório, analgésico, e inibidor da agregação das plaquetas sanguíneas.
Ac nítrico - HNO3= utilizado como matéria prima na fabricação de explosivos e na fabricação de plásticos; utilizado na produção de fertilizantes e de compostos orgânicos; um dos ácidos responsáveis pela chuva ácida; altamente corrosivo e seus vapores são muito tóxicos.
Ac. Carbônico – HCO3= esta presente na água com gás e refrigerante gaseificado.
Ac. Acético - C2H4O2= presente no vinagre; conhecido desde a antiguidade, quando era obtido a partir do vinho azedo; usado na produção de aspirina; usado para tingir tecidos, preservar madeiras e dissolver gomas.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
Ac. Clorídrico – HCl= presente no estômago para participar da digestão; vendido comercialmente como ácido muriático; usado para remover o excesso de cimento em pisos e azulejos; usado para limpar superfície metálicas antes de uma soldagem; é corrosivo. O ácido muriático é o ácido clorídrico impuro.
Ac. Cítrico – C6H8O7= presente nas frutas cítricas; importante na prevenção do escorbuto.
Ac. Cianídrico – HCN= utilizado em industrias como plásticos, acrílicos e corantes.
Ac. Sulfúrico – H2SO4= usado na bateria de automóveis; produção de fertilizantes agrícolas para produção de adubos; produção de papéis, tintas, plásticos; um dos ácidos responsável pela chuva ácida; é muito corrosivo.
Ácido fluorídrico (HF) – é utilizado para a produção de alumínio, corrosão de vidros (em automóveis), decoração em objetos de vidro. É altamente corrosivo para a pele.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
BASES
Compostos iônicos que se dissociam em íons em solução aquosa
Possuem hidroxila (OH)- que é liberado como ânion quando dissolvidos
As substâncias que apresentam o grupo (OH)-, do lado direito, ligado a metais. Ex: NaOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2, 
Boa condução da eletricidade em solução aquosa
mudam a cor de certas substâncias, os chamados indicadores ácido-base
Coloração avermelhada com a fenolftaleína incolor
Sabores adstringentes (sabor igual ao da banana verde que parece que “prende” a língua)Reagem com os ácidos e produzem sal e água → NEUTRALIZAÇÃO
 H2SO4 + 2NaOH -> Na2SO4 + 2H2O
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
PROCESSO DE DISSOCIAÇÃO
 
 Quando uma base entra em contato com água, ela se dissocia e libera OH-.
 Exemplos: 
NaOH + H2O ↔ Na+ + OH-
Mg(OH)2 + H2O ↔ Mg2+ + 2OH-
Al(OH)3 + H2O ↔ Al3+ + 3OH- 
CLASSIFICAÇÃO DAS BASES
NÚMERO DE OH- DISSOCIADAS:
Monobase - possui uma OH- Ex: NaOH, NH4OH
Dibase - possui dois OH-  Ex: Mg(OH)2, Fe(OH)2
Tribase - possui três OH-  Ex: Al(OH)3, Fe(OH)3
Tetrabase - possui quatro OH-  Ex: Pb(OH)4, Sn(OH)4
separação dos íons que já existem
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
FORÇA BÁSICA / GRAU DE DISSOCIAÇÃO:
Base Forte – tem grau de dissociação de quase 100% 
 Bases dos metais alcalinos e alcalinos terrosos
 Ex: NaOH, KOH, Ca(OH)2
 Exceção: Mg(OH)2 que é uma base fraca
Base Fraca – tem grau de dissociação inferior a 5%. 
 Demais bases, incluindo o Mg(OH)2 e NH4OH
SOLUBILIDADE EM ÁGUA:
Solúveis: bases dos metais alcalinos e o NH4OH
 Ex: KOH, NaOH, LiOH, NH4OH
Pouco solúveis: bases dos metais alcalinos terrosos
 Ex: Ba(OH)2, Ca(OH)2, Mg(OH)2
Insolúveis: demais bases
 Ex: Fe(OH)2, Al(OH)3, Sn(OH)2
http://www.mundoeducacao.com/upload/conteudo/alimentos-alcalinos.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
NOMENCLATURA
ELEMENTOS COM UM NOX / FIXO:
 → Hidróxido de + nome do elemento
 Exemplos: 
NaOH (nox 1+) – hidróxido de sódio
Mg(OH)2 (nox 2+) – hidróxido de magnésio
Ca(OH)2 (nox 2+) – hidróxido de cálcio
ELEMENTOS COM MAIS DE UM NOX / VARIÁVEL:
 → Hidróxido de + nome do elemento + OSO / ICO
 Ou ainda:
 → Hidróxido de + nome do elemento + número do NOX em romano
 Exemplos:
Fe(OH)2 – hidróxido ferroso ou hidróxido de ferro II → NOX menor
Fe(OH)3 – hidróxido férrico ou hidróxido de ferro III → NOX maior
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
FUNÇÃO E APLICAÇÃO DAS BASES
Hidróxido de magnésio - (Mg(OH)2)= presente no leite de magnésia utilizado para combater a acidez estomacal;
Cal hidratada - (Ca(OH)2)= usada como argamassa na construção civil e pinturas;
Hidróxido de sódio - (NaOH)= soda cáustica - utilizado para a limpeza de materiais, no desentupimento de canos e largamente empregado na indústria; é tóxico e corrosivo; É muito usado na indústria química para preparar sabão e outros compostos orgânicos.
Hidróxido de amônio - (NH4OH)= componente de vários produtos de limpeza, saponificação de gorduras; vendidos no comércio; é tóxico e irritante aos olhos.
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/index_clip_image002.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/index_clip_image006.jpg
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/index_clip_image004.jpg
*
*
INDICADORES ÁCIDO-BASE E O Ph
 Há um grupo de substâncias que assume diferentes colorações em função de o meio em que se encontram ser ácido ou básico.
 indicadores ácido-base
Há uma escala numérica, com valores entre 0 e 14, que indica se o meio á ácido, básico ou neutro.
POTENCIAL HIDROGENIÔNICO
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
http://www.fbqf.unt.edu.ar/institutos/quimicaanalitica/Instituto/objetos/imagen06.jpg
http://blogdoenem.com.br/wp-content/uploads//sites/2/2014/06/escala-ph.jpg
https://lh3.googleusercontent.com/HRApIEDJMUoFNCwLss-rDAgvkRAUyFGSVzuBBMOsa9Cbpj2wQCoM5TomTGsNovOYgb2Mfw=s170
*
*
ÓXIDOS
Compostos que são formados por dois elementos químicos diferentes, que podem ser também chamados de compostos binários 
Os óxidos se formam pela combinação do oxigênio com quase todos os elementos da tabela periódica, tendo apenas como padrão a presença do oxigênio, com exceção o Flúor
ligação entre o oxigênio e outro elemento pode ser iônica ou covalente
http://st-listas.20minutos.es/images/2012-09/342746/3707206_640px.jpg?1347569649
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
CLASSIFICAÇÃO
ÓXIDOS BÁSICOS → reagem com água para formar bases ou reagem com ácidos formando sal e água. 
 Exemplos:
Na2O + H2O → 2NaOH
2Na2O + 2HCl → 2NaCl + H2O
 
 - São sólidos iônicos. Metais alcalinos e alcalinos terrosos reagem com a água. Estes metais tem NOX 1+, 2+ e 3+
ÓXIDOS ÁCIDOS → reagem com água para formar ácido ou reagem com base formando sal e água.
 Exemplos: 
SO3 + H2O → H2SO4
SO3 + 2 NaOH → Na2SO4 + H2O 
 - São moleculares. São formados por oxigênio e não-metais ou metais com NOX elevado.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
ÓXIDOS ANFÓTEROS → comportam-se como óxidos básicos e também como óxidos ácidos. Só reagem com ácido forte ou base forte. 
 Exemplos:
ZnO + HCl → ZnCl2 + H2O 
ZnO + 2NaOH → Na2ZnO2 + H2O 
 - São, em geral, sólidos iônicos, insolúveis em água.
 - Podem ser formados por: Zn, Pb, Sn, As, Sb.
ÓXIDOS NEUTROS → não reagem com água, nem com ácido e nem com base. 
 Exemplos: CO, N2O, NO.
 - São gases e moleculares, formados por não-metais.
PERÓXIDOS → reagem com água ou com ácido diluído formando água oxigenada (H2O2).
 Exemplos: 
Na2O2 + 2H2O → 2NaOH + H2O2 Na2O2 – peróxido de sódio
Na2O2 + H2SO4 → Na2SO4 + H2O2 H2O2 – peróxido de hidrogênio
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
NOMENCLATURA DOS ÓXIDOS
Nomeamos os óxidos de acordo com os grupos de divisão:
ÓXIDOS MOLECULARES - Ácidos: 
 Antes da palavra óxido e do nome do elemento, colocamos os prefixos mono, di, tri, tetra, penta, etc. 
 Ex: CO2 - dióxido de carbono SO3 - trióxido de enxofre
ÓXIDOS IÔNICOS - Metais alcalino e alcalinos terrosos: 
 Escrevemos a palavra óxido seguida da preposição de e do nome do elemento associado ao oxigênio.
 Ex: CaO - óxido de cálcio
 - Caso o elemento, metal, forme dois cátions diferentes, a distinção é feita da mesma forma que para as bases e para os sais:
 Ex: FeO - óxido de ferro II ou óxido ferroso
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS ÓXIDOS
Peróxidos= na indústria são usados como clarificadores (alvejantes) de tecidos, poupa de celulose, etc. 
 - Peróxido de hidrogênio - H2O2= popularmente conhecida como água oxigenada, é usada como anti-séptico e algumas pessoas a utilizam para a descoloração de pêlos e cabelos;
Dióxido de silício – SiO2= é o óxido mais abundante da crosta terrestre, ele é um dos componentes dos cristais, das rochas e da areia;
Óxido de Cálcio – CaO= cal viva/cal virgem - obtido a partir da decomposição do calcário, é usado na agricultura para diminuir a acidez do solo e também na preparação de argamassa na construção civil;
Óxido Nitroso - N2O= Conhecido como gás hilariante, esse óxido inalado em pequena quantidade provoca euforia, mas pode causar sérios problemas de saúde; é utilizado como anestésico;
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*Dióxido de Enxofre - SO2= É usado para a obtenção de ácido sulfúrico e no branqueamento de óleos alimentícios, entre outras aplicações. 
Monóxido de Carbono - CO= Usado para obter certos produtos químicos e na metalurgia do aço. 
Água - H2O= presente em quase tudo em nosso planeta;
Gás carbônico - CO2= utilizado, por exemplo, pelos seres produtores das cadeias alimentares, no processo da fotossíntese; encontrado nos refrigerantes e na água mineral gaseificados. 
Óxido de zinco - ZnO= é um pó branco (alvaiade) usado em pinturas do rosto de palhaços. Usado também como protetor solar.
https://yt3.ggpht.com/-loiSESDa_Hw/AAAAAAAAAAI/AAAAAAAAAAA/qFrh9qB_H10/s900-c-k-no/photo.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
https://lh3.googleusercontent.com/WNUVSU7fSVDgj3zHxSuLv26GALCkeW5Xvd2a4m0sjDCcU_jRxpw8N5q1HXtf-SVdRhDGAQ=s127/
https://lh3.googleusercontent.com/_UQZjOTHXsDiBRoLR9tUVIuIbXgoBwBoFHjGGvrrY3Eoe8dWxC-u9gcba9zXWSsJDZie=s85
http://www.mercored.com/upload/photos/1/1389-7.jpg
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/index_clip_image014.jpg
*
*
SAIS
 
Compostos iônicos que apresentam, ao menos, um cátion diferente de H+ e, no mínimo, um ânion diferente de (OH)-
Encontrados na natureza no estado sólido geralmente sob a forma de minerais, ou dissolvidos, como no caso do cloreto de sódio ou sal de cozinha (NaCl)
Muitos sais apresentam sabor salgado
Alguns apresentam alta solubilidade em água, e outros apresentam valores de solubilidade tão pequenos que não considerados insolúveis, como é o caso do carbonato de cálcio (CaCO3), um constituinte do mármore
Conduzem eletricidade quando estão na fase líquida (fundidos) ou em solução aquosa, porque nestes casos há elétrons livres
Geralmente são sólidos à temperatura e pressão ambiente (25°C e 1atm)
Podem ser obtidos da reunião entre ácidos e bases.
 
 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
DISSOCIAÇÃO DOS SAIS
 Quando um sal se dissolve em água, ele sofre uma dissociação semelhante à que ocorre com as bases, visto que também é um composto iônico e, nessas dissociação, são liberados íons.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
SAL NEUTRO OU NORMAL → Com apenas um cátion e um ânion, ele é resultado de uma reação entre uma base e um ácido fortes ou entre uma base e um ácido fracos.
 Exemplos:
NaCl: cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH, uma base forte)
 ânion → Cl- (vem do ácido clorídrico, HCl, um ácido forte)
Na2SO4: cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH, uma base forte)
 ânion → SO42- (vem do ácido sulfúrico, H2SO4, um ácido forte)
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
SAL BÁSICO OU HIDROXISSAL → formado a partir de uma base forte e um ácido fraco, de modo que, em meio aquoso, forma íons hidroxila (OH–)
 Exemplo:
NaOOCCH3:
 Cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH, uma base forte)
 Ânion → CH3COO– (vem do ácido etanóico, CH3COOH, H2CO3, um ácido fraco).
 No exemplo acima, o ânion acetato (CH3COO–) hidrolisa-se em meio aquoso e forma o ácido acético e íons hidroxila (OH–), o que torna a solução básica
SAL MISTO OU DUPLO → Possui dois tipos de cátions e dois tipos de ânions diferentes do H+ e do OH-. Eles são provenientes de uma reação de neutralização parcial.
 Exemplos:
KNaSO4: cátions → K+ e Na+; ânion → SO42-
CaClBr: cátion → Ca+; ânions → Cl- e Br -
Ca(NO3)Br: cátion → Ca+; ânions → NO3- e Br -
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
SAL HIDRATADO → São aqueles que apresentam moléculas de água em sua estrutura cristalina sólida. Isso porque alguns sais são higroscópicos, ou seja, possuem a capacidade de absorver facilmente a água do ambiente.
 Exemplo: CuSO4 . 5 H2O
ALÚMEN → São sais formados por dois cátions — um monovalente (com carga +1) e outro trivalente (com carga +3) — um único ânion (o sulfato (SO42-)) e água de cristalização.
 Exemplo: KAl(SO4)2 . 12 H2O
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
http://www.mundoeducacao.com/upload/conteudo_legenda/0b7732edd13b690d228de02517a3d6a4.jpg
*
*
NOMENCLATURA
SAIS NEUTROS:
 Nome do ânion + de + nome do cátion
 Exemplos:
NaCl = (Cl- - cloreto) + de + (Na+ - sódio) = cloreto de sódio
Na2SO4= (SO42- - sulfato) + de + (Na+ - sódio) = sulfato de sódio
 Quando o cátion pode adquirir mais de uma valência:
- menor valência= números romanos ou acrescentar o sufixo “oso” 
- maior valência= sufixo “ico”
 Exemplos:
FeSO4= sulfato de ferro II (ou sulfato ferroso)
Fe2(SO4)3 = sulfato de ferro III (ou sulfato férrico)
SAIS DUPLOS:
 A única diferença é o acréscimo no final do nome dos dois cátions em vez de só um. No caso dos sais duplos que possuem dois ânions, coloca-se o nome dos dois no início.
 Exemplos:
KNaSO4 = sulfato de sódio e potássio CaClBr = cloreto brometo de cálcio
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
HIDROGENOSSAIS - há hidrogênios na fórmula:
 Prefixo que indica + hidrogeno + nome do ânion + de + nome do cátion
 o nº de H 
 Exemplos:
NaHCO3 = monohidrogenocarbonato de sódio ou hidrogenocarbonato de sódio 
 (seu nome no cotidiano é bicarbonato de sódio)
- O prefixo mono opcional
KH2PO4 = di-hidrogenofosfato de potássio
HIDROXISSAIS - há OH na fórmula:
 Prefixo que indica + hidroxi + nome do ânion + de + nome do cátion
 o nº de OH                                                       
Ex: BaOHCl = monohidroxicloreto de bário Cu2(OH)2SO4 = di-hidroxisulfato de cobre II
SAL HIDRATADO:
Nome do sal + Prefixo que indica + hidratado
 segundo as regras a quantidade de 
 anteriores moléculas de água 
 
 Exemplos:
CuSO4 . 5 H2O = sulfato de cobre II penta-hidratado
CaCl2 . 2 H2O = cloreto de cálcio di-hidratado
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS SAIS
Cloreto de sódio – NaCl= é obtido da água do mar e utilizado na alimentação como sal de cozinha e na conservação de carnes. Na indústria, é usado para a produção de soda cáustica e gás cloro;
Carbonato de sódio - Na2CO3= também chamado de soda ou barrilha. Usado para a fabricação de vidro, sabão, corantes e no tratamento de água de piscina;
Carbonato de cálcio - CaCO3= na natureza, é encontrado na forma de mármore, calcário e calcita. Forma as estalactites e as estalagmites das cavernas. Usado na produção de cimento e de cal virgem (CaO). Reduz a acidez do solo;
Hipoclorito de sódio - NaOCl= usado como anti-séptico e alvejante (clareamento de roupas);
Sulfato de Cálcio – CaSO4= Gesso para imobilizações. 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
http://www.meteoweb.eu/wp-content/uploads/timthumb.php?src=http://www.meteoweb.eu/wp-content/uploads/2012/05/stalactite-stalagmite-1.jpg&q=80&w=644&zc=1
Bicarbonato de sódio - NaHCO3= Antiácido; 
Carbonato de amônio - (NH4)2CO3= Expectorante; 
Carbonato de lítio - Li2CO3= Antidepressivo; 
Cloretode sódio – NaCl= Soro fisiológico; 
Fluoreto de estanho II - SnF2= Fortalecimento do esmalte dental;
 
Permanganato de potássio - KMnO4= Antimicótico; 
Sulfato de ferro II - FeSO4= Fonte de ferro para anêmicos; 
Sulfato de magnésio - MgSO4= Laxante. 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
http://www.memari7.com/upload1/201411/371-500-(8).jpg
http://desculpasengordam.com.br/wp-content/uploads/2012/09/sal-295x300.jpg
*
*
PROBLEMAS AMBIENTAIS
Dióxido de Enxofre - SO2= é um dos principais poluentes atmosféricos; em dias úmidos, combina-se com o vapor de água da atmosfera e origina a chamada chuva ácida;
Monóxido de Carbono - CO= é normalmente o principal poluente da atmosfera das zonas urbanas; inalado combina com a hemoglobina das hemácias do sangue, neutralizando-as para o transporte de gás oxigênio no organismo;
Ácido nítrico - HNO2 e Ácido nitroso - HNO3= Na atmosfera, esse óxidos, por estarem em pequena quantidade, não fazem com que a chuva ácida seja considerada nociva. Entretanto, ao longo do tempo ela pode causar certo impacto ambiental.
Óxidos de enxofre - SO2 e SO3= está presente em combustíveis fósseis usados em indústrias, como o carvão mineral; e em automóveis, como derivados do petróleo, principalmente o óleo diesel. Esses óxidos reage com a água da chuva, forma-se o ácido sulfúrico (H2SO4), que é considerado o grande vilão da chuva ácida. 
https://todossomoschuvaacida.files.wordpress.com/2012/10/poluic3a7c3a3o2.jpg
http://nation.com.pk/print_images/large/2014-07-28/1406510195-7236.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
SAÚDE:
OS ÁCIDOS E A FORMAÇÃO DA CÁRIE
 
doença infecciosa causada por bactérias Streptococcus mutans
desmineralização de alguns tecidos duros do dente.
 
ácido lático e outros tipos de ácidos
https://lh3.googleusercontent.com/bLu1YXYzZTiGKKS9QkBhOtkrN1pcC80CdfGW2BLR_jMVc6lDrVa9ZW6sNyahe5tKfORx0OU=s166
AMBIENTE
SALINIZAÇÃO / ACIDEZ
 O processo de salinização dos solos e das águas subterrâneas e superficiais é um dos mais importantes problemas de degradação ambiental.
ORIGEM DO PROBLEMA
CONSEQUÊNCIAS
POSSÍVEIS SOLUÇÕES
http://www.geografia.seed.pr.gov.br/modules/galeria/uploads/7/normal_1195salinizacaosolos.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
QUESTÕES PARA DESAFIOS 
1- (UEL-PR) X é uma substância gasosa nas condições ambientes. Quando liquefeita, praticamente não conduz corrente elétrica, porém forma solução aquosa que conduz bem a eletricidade. Uma fórmula provável para X é: a) KBr. b) HCl. c) Ar. d) N2. e) O3. 
2- (FGV-SP) Alguns compostos, quando solubilizados em água, geram uma solução aquosa que conduz corrente elétrica. Dos compostos abaixo: 
Na2SO4. II. O2. III. C12H22O11. 
IV. KNO3. V. CH3COOH. VI. NaCl. 
 Formam-se solução aquosa que conduz eletricidade: 
apenas I, IV e VI. b) apenas I, IV, V e VI. c) apenas I e VI. 
d) apenas VI. e) Todos. 
3- Qual das substâncias a seguir apresenta sabor azedo quando em solução aquosa?
 a) Na2S. b) NaCl. c) CaO. d) HCl. e) NaOH. 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
4- Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não-madura). Que substância a seguir teria sabor adstringente? 
CH3COOH. b) NaCl. c) Al(OH)3. d) C12H22O11. e) H3PO4. 
5- Quando o solo é excessivamente ácido, agricultores procuram diminuir a acidez por meio da adição de substâncias com propriedades alcalinas. Com essa finalidade, um dos produtos utilizados é o: 
a) NaCl. b) CaO. c) Na2SO4. d) NH4NO3. e) KClO4. 
6- (Covest-90) Várias substâncias são encontradas no comércio e utilizadas como medicamentos, alimentos, desinfetantes, etc., tais como: água oxigenada (peróxido de hidrogênio), álcool (álcool etílico), açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio), água sanitária (hipoclorito de sódio). Assinale o item que apresenta as fórmulas químicas desses compostos, na ordem dada: 
H2O2, CH3OH, C12H22O11, NaCl, NaIO3. b) H3O, C2H5OH, C6H12O6, NaCl, NaClO. 
c) H2O, C2H5OH, C6H12O6, NaCl, NaClO4. d) H2O2, C3H6OH, C12H22O11, Na2Cl, NaClO2. 
e) H2O2, C2H5OH, C12H22O11, NaCl, NaClO. 
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
DINÂMICA: ATIVIDADE SOCIALIZADA
Solicite aos educandos que levem embalagens de qualquer produto que utilizem em casa para a sala de aula, tais como: pasta de dente, biscoitos, sucos, refrigerantes, água, sabonete, shampoo, leite etc;
Peça a eles que construa uma tabela com as seguintes informações: tipo de produto, o nome de alguma substância que esteja discriminada no rótulo, sua respectiva fórmula e qual função química, como por exemplo:
Peça para que troquem as embalagens entre si e preencham a tabela com um mínimo de produtos estabelecidos pelo educador;
Ao final a tabela é entregue ao educador para a correção juntamente com todas as em embalagens.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
AULA PRÁTICA – LAB DE QUÍMICA
IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS E BASES COM INDICADOR NATURAL
OBJETIVO: Testar a acidez/basicidade de algumas substâncias , seu “pH” e como estes conceitos estão relacionados com o organismo, utilizando água de repolho roxo (indicador natural - tornassol).
METODOLOGIA: detergente, sabão em barra, leite de magnésia (MgOH), limão, vinagre. O indicador é repolho roxo, onde basta realizar a maceração, a diluição em água e a filtragem. A solução obtida funciona como um indicador ácido-base.
 Misturamos cada substância com o indicador em tubos de ensaio e ele nos mostrará se é ácido ou base.
 A atividade é realizada em pequenos grupos, cada grupo tem seu material. Os grupos comparam as cores obtidas nos tubos de ensaio com a tabela de cores de Ph, identificando a acidez/basicidade das substâncias, em forma de relatório.
CONCLUSÃO: Bases= o detergente que misturado com o indicador fica roxo, o leite de magnésia que misturado com o indicador fica verde fraco e o sabão em barra que misturado com o indicador a cor fica verde forte e espumante.
Ácidos= o limão quando misturado com o indicador fica com a cor de vermelho, o vinagre que misturado com o indicador natural fica de cor rosa e a água sanitária que misturada com o indicador ela fica transparente.
http://www.alunosonline.com.br/upload/conteudo/images/indicador-de-repolho-roxo.jpg
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
PESQUISA PARA A CONTEXTUALIZAÇÃO 
OBJETIVO: Contextualizar as funções químicas com eventos e substâncias do dia-a-dia. 
 Muitas áreas da sociedade e economia precisam da determinação dos caráter ácido-básico-óxido-sais das substâncias. 
 Questione a turma sobre quais são essas áreas e qual a importância deste conhecimento no cotidiano. 
Exemplos: a piscicultura precisa determinar o “pH” da água de cada espécie criada nos tanques. A cosmética também necessita destes conhecimentos na fabricação de produtos.
A atividade sugerida com grupos de até 3 integrantes.
Será realizada a pesquisa com o tema proposto, e cada grupo apresenta na sala o material na cartolina, para uma melhor socialização do tema.
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos 
*
*
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAShttp://www.mundoeducacao.com/quimica/funcoes-inorganicas.htm Acesso em 08/10/2015
http://www.estudopratico.com.br/funcoes-quimicas-acidos-bases-sais-e-oxidos/ Acesso em 08/10/2015
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Oitava_quimica/funcaoquimica.php Acesso em 08/10/2015 
http://www.mundoeducacao.com/quimica/propriedades-classificacao-dos-acidos.htm Acesso em 08/10/2015 
http://www.soq.com.br/conteudos/ef/funcaoquimica/ Acesso em 08/10/2015 
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Oitava_quimica/funcaoquimica.php Acesso em 08/10/2015 
http://www.mundoeducacao.com/quimica/propriedades-classificacao-dos-acidos.htm Acesso em 08/10/2015
http://www.mundoeducacao.com/quimica/oxidos-efeito-estufa.htm Acesso em 08/10/2015 
http://pibid-bio-uepg.blogspot.com.br/2013/08/as-funcoes-inorganicas-e-sua.html Acesso em 08/10/2015
http://www.geografia.seed.pr.gov.br/modules/galeria/detalhe.php?foto=919&evento=7 Acesso em 08/10/2015 
http://www.alunosonline.com.br/quimica/indicadores-acidobase.html Acesso em 08/10/2015
Ciências, 9º Ano, Descrição dos tipos de funções químicas, suas propriedades e seus efeitos químicos e biológicos