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1a Questão (Ref.:201403454945) 3a sem.: NUTRIÇÃO PARA A PERFORMANCE: ÁGUA Pontos: 0,1 / 0,1 (SESA/ES-20130 A adequada hidratação de atletas caracteriza-se como importante estratégia para seu desempenho. a cerca desse assunto assinale a opção correta: bebidas esportivas que contém sacarose e glicose promovem menor absorção de água e sódio e maior absorção de carboidrato. o processo de reidratação após o exercício deve se basear na ingestão voluntária de líquidos com baixo teor de sódio para prevenir efeitos colaterais indesejáveis. A desidratação durante o exercício reduz a osmolaridade e o volume plasmáticos, diminui os batimentos cardíacos reduzindo, consequentemente, o desempenho atlético. conhecendo-se a avaliação ponderal antes e após a atividade física, o volume de líquido ingerido e o excretado durante a realização da atividade é possível estimar a taxa de sudorese e o grau de desidratação de um atleta. indivíduos que são musculosos e com percentual de gordura adequados possuem menor conteúdo de água no organismo que indivíduos com percentual de gordura maior. 2a Questão (Ref.:201403542798) 2a sem.: FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO Pontos: 0,1 / 0,1 Acerca dos fundamentos fisiológicos aplicados ao exercício físico, julgue os itens que se seguem. I. As proteínas actina e miosina são consideradas essenciais na contração muscular, visto que uma desliza na direção da outra quando o músculo se encurta durante o movimento. II. Na ausência de íons Ca2+, a miosina separa-se da actina provocando o relaxamento da fibra muscular. III. Uma das características mais distintivas das fibras musculares ao microscópio são as estrias. Por causa dessas estriações o músculo esquelético é também denominado músculo estriado. IV. Para o relaxamento muscular não é necessário ATP. É correto apenas o que se afirma em: I e II I I, II e III II, III e IV I, II, III e IV 3a Questão (Ref.:201402554094) 3a sem.: NUTRIÇÃO PARA A PERFORMANCE: ÁGUA Pontos: 0,1 / 0,1 Após a realização de exercícios vigorosos um paciente seu relata cãibras, frio, nauseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional você percebeu uma baixa ingestão hídrica. Neste caso assinale a alternativa correta. A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do inicio do exercício impede a desidratação do indivíduo durante o exercício Uma desidratação superior a 10% pode levar a sintomas gastro-intestinais, boca seca, enxaqueca, alucinações e sempre evoluem para óbito do paciente Em exercícios de longa duração sob forte calor a ingestão de água pura sem a reposição de eltrólitos pode ser um risco para a instalação do quadro de hiponatremia. A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com uma ingestão média de 500 a 1000 ml . Os sinais apresentados pelo paciente poderiam representar desidratação mas a taquicardia não é característico. 4a Questão (Ref.:201403454812) 3a sem.: Água Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o processo de desidratação em atletas é incorreto afirmar : Sua etiologia pode ser devido a produção excessiva de suor e/ou a inadequada ingestão de líquidos durante o exercício Íons como sódio e cloreto são os principais a serem perdidos pelo suor Fadiga, Visão fosca e Choque térmico são exemplos de sintomas de desidratação leve, moderada e grave, respectivamente A água deve ser consumida antes, durante e após o exercício físico. O treinamento em ambiente frio gera uma adaptação no suor de modo que a concentração de sais perdidos é cerca de 50% menor 5a Questão (Ref.:201402550969) 2a sem.: Fisiologia do exercicio Pontos: 0,1 / 0,1 Os lipídios quando oxidados liberam mais energia do que a glicose. Dessa forma a sua mobilização no tecido adiposo, transporte pelo sangue e captação pelo músculo são passos importantes para a obtenção de energia a partir das gorduras. Com relação ao metabolismo de lipídios marque a opção correta. I. A lipólise é o processo de degradação do triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos livres II. A beta oxidação ocorre no citosol das células musculares III. A síntese de energia a partir das gorduras ocorre necessariamente na presença de oxigênio IV. A carnitina é o transportador dos lipídios do meio extracelular para o meio intracelular do músculo esquelético V. A albumina é a principal lipoproteína transportadora de glicerol no plasma Apenas I, III e V são verdadeiras Apenas I, III, IV e V são verdadeiras Apenas I, II, IV e V são verdadeiras Apenas I e III são verdadeiras Todas são verdadeiras
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