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Aula 6 4ª Parte Cultivo do Tomate Implantação, Condução, Tr. culturais e Anomalias fisiologicas (2)

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03/04/2018 
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4ª Parte: CULTIVO DO TOMATE 
CULTIVARES 
• REPRESENTADAS POR CINCO 
GRUPOS 
– SANTA CRUZ 
– SALADA 
– CEREJA 
– ITALIANO 
– INDUSTRIAL 
GRUPO SANTA 
CRUZ 
• CARACTERÍSTICAS: 
– Possuem 2 ou 3 lóculos; 
– Formato oblongo 
• CULTIVARES: 
– Santa Cruz Kadá, 
– Santa Clara, 
– Hib. Santa Clara, 
– Hib. Débora Max, 
– Hib Débora Plus, 
– Hib Débora pto 
– Hib. Ataque, 
– Hib. Bruna VF, 
– Hib Mariana 
– Hib. Sensação... 
 
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GRUPO TIPO 
SALADA 
• CARACTERÍSTICAS 
– Possuem de 4 a 10 
lóculos, 
– Formato globular, 
• CULTIVARES: 
– Fanny, Fanny TY, 
Raíza, Carmen, 
Érica, Alambra, 
Duradouro, Paron, 
Ellen, Lana, 
Aquárius, Yandara, 
Rebeca,Tammy 
Sagitárius... 
Grupo Tipo Salada 
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GRUPO 
ITALIANO 
• CARACTERÍSTICAS: 
– Biloculares, 
– Alongados. 
• CULTIVARES: 
– Híbridos Andréa, 
Super Puma, 
Colibri, Netuno, 
San Vito, Giuliana, 
Fabiana, 
Híbrido Netuno 
Tipo Italiano 
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GRUPO 
CEREJA 
• CARACTERÍSTICAS: 
– Biloculares, 
– Frutos pequenos, 
redondos ou 
alongados 
• CULTIVARES: 
– Hib. Pepe, Sweet 
Million, Sweet Gold, 
Mountain Belle, 
Cascade, Sweet 
Grape, Renata... 
Tipo Cereja 
Tipo Cereja 
Tipo Cereja Tipo Cereja 
Tipo Cereja 
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GRUPO 
INDUSTRIAL 
• CARACTERÍSTICAS: 
– Bilocular 
– Formato oblongo 
• CULTIVARES: 
– IPA 5, IPA 6, 
Viradoro, Rio 
Grande, Fame, 
Sierra, Pacheco, 
Centurion... 
Tipo Indústria 
Tipo Indústria 
PRINCIPAIS DOENÇAS 
BACTERIANAS: 
 - CANCRO BACTERIANO: 
 Clavibacter michiganensis subsp michiganensis 
 - MANCHA BACTERIANA: 
 Xanthomonas spp 
 - PINTA BACTERIANA: 
 Pseudomonas syringae pv. Syringae 
 - MURCHA BACTERIANA: 
 Ralstonia solanacearum 
 - TALO OCO: 
 Erwinia corotovora subsp corotovora 
 Erwinia chrysanthemi 
 - NECROSE DA MEDULA: 
 Pseudomonas corrugata. 
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MURCHA BACTERIANA: 
Ralstonia solanacearum 
 
TALO OCO: 
 Erwinia corotovora, subsp. corotovora 
 Erwinia chrysanthemi 
TALO OCO: 
 Erwinia corotovora, subsp. corotovora 
 Erwinia chrysanthemi 
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TALO OCO: 
 Erwinia corotovora, subsp. corotovora 
 Erwinia chrysanthemi 
TALO OCO: 
 Erwinia corotovora, subsp. corotovora 
 Erwinia chrysanthemi 
CANCRO BACTERIANO: 
 Clavibacter michiganensis subsp michiganensis 
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CANCRO BACTERIANO: Clavibacter michiganensis subsp michiganensis 
CANCRO BACTERIANO: Clavibacter michiganensis subsp michiganensis 
MANCHA BACTERIANA: 
Xanthomonas spp 
MANCHA BACTERIANA: 
Xanthomonas spp 
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MANCHA BACTERIANA: 
Xanthomonas spp 
MANCHA BACTERIANA: 
Xanthomonas spp 
MANCHA BACTERIANA: 
Xanthomonas spp 
NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
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NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
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NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
NECROSE DA MEDULA: 
Pseudomonas corrugata. 
PRINCIPAIS DOENÇAS 
FÚNGICAS: 
 - TOMBAMENTO DE MUDAS: 
 Pythium spp, Rhizoctonia solani, Phytophthora spp. 
 
 - REQUEIMA: 
 Phytophthora infestans. 
 
 - PINTA DE ALTERNÁRIA: 
 Alternaria solani. 
 
 - SEPTORIOSE: 
 Septoria lycopersici 
 
 - MANCHA DE ESTENFÍLIO: 
 Stemphylium solani, S. lycopersici 
 
 - MURCHA DE FUSARIUM: 
 Fusarium oxysporum f.sp. Lycopersici. 
 
 - MURCHA DE VERTICILIUM: 
 Verticillium dahliae, V. alboatrum 
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Tombamento das mudas: Pythium spp, 
Rhizoctonia solani, Phytophthora spp. 
REQUEIMA: Phytophthora infestans. 
REQUEIMA: Phytophthora infestans. 
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PINTA DE ALTERNÁRIA: 
Alternaria solani. 
SEPTORIOSE: 
Septoria lycopersici 
SEPTORIOSE: 
Septoria lycopersici 
-MANCHA DE ESTENFÍLIO: 
Stemphylium solani, S. lycopersici 
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-MANCHA DE ESTENFÍLIO: 
Stemphylium solani, S. lycopersici 
MURCHA DE FUSARIUM:Fusarium oxysporum f.sp. Lycopersici. 
MURCHA DE VERTICILIUM:Verticillium dahliae, V. alboatrum 
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OUTRAS DOENÇAS 
FÚNGICAS: 
OÍDIO:Erysiphe cichhoracearum, Leveillula taurica. 
MANCHA ALVO: Corynespora cassiicola 
PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: Phythophtora spp 
MURCHA DE ESCLERÓCIO: Sclerotium rolfsii. 
RIZOCTONIOSE: Rhizoctonia solani. 
PODRIDÃO DE ESCLEROTÍNEA: Sclerotinia sclerotiorum. 
MANCHA DE CLADOSPÓRIO: Cladosporium fulvum 
BOLOR CINZENTO: Botrytis cinerea 
OÍDIO: Erysiphe cicloracearum, Leveillula taurica. 
OÍDIOOÍDIO 
OÍDIOOÍDIO 
MANCHA ALVO: 
 Corynespora cassiicola 
MANCHA ALVO: 
 Corynespora cassiicola 
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 PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: Phythophtora spp 
 PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: Phythophtora spp 
PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: 
Phythophtora spp 
PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: 
Phythophtora spp 
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PODRIDÃO OLHO-DE-VEADO: Phythophtora spp 
PRINCIPAIS DOENÇAS 
VIROSES: 
• VIRA CABEÇA: Tomato spotted wilt virus (TSWV), Tomato 
Chlorotic spot virus (TCSV), Groundnut ringspot virus (GRSV) 
e Chrysanthemum stem necrosis virus (CSNV). 
• GEMINIVIRUS - TOPO AMARELO (TYTV) – Transmitido pelo 
pulgão Mysus persicae (forma persistente); 
• MOSAICO DO VÍRUS Y – VÍRUS Y DA BATATA (PVY) – 
Transmitido por pulgões (forma não persistente); 
• MOSAICO DOURADO – Complexo de vírus (Geminivírus) – 
Transmitidos pela mosca branca. 
VIRA CABEÇA 
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VIRA CABEÇA 
GEMINIVIRUS 
PLANTAS 
HOSPEDEIRAS DE 
VIROSES 
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GEMINIVIRUS 
GEMINIVIRUS 
PRINCIPAIS DOENÇAS 
VIROSES: 
• SUPERBROTAMENTO – Transmitido pela cigarrinha; 
 
• VIRA CABEÇA – Transmitido por trips 
– Gênero Topovirus – 70 famílias de plantas hospedeiras 
• TSWV – Tomato spotted wilt virus 
• TCSV – Tomato chlorotic spot virus 
• GRSV – Groundnut ringspot virus 
 
• MOSAICO: 
– Vírus do Mosaico do Tomateiro (ToMV) – Transmitido via 
sementes; 
– Vírus do Mosaico do Fumo (TMV) – Transmitido através do 
manuseio (desbrota, desponta, amarrio...) 
PRINCIPAIS DOENÇAS 
NEMATÓIDES: 
 
• Meloidogyne incognita 
• Meloidogyne javanica 
• Meloidogyne hapla 
• Meloidogyne enterolobii 
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PRINCIPAIS PRAGAS 
• TRIPS: Trips tabaci, Frankliniella schulsei 
• PULGÕES: Misus persicae, Macrosiphum euforbiae 
• ÁCAROS: Tethranychus urticae, Aculops licopersici 
• VAQUINHAS: Diabrotica speciosa, Epicauta atomaria 
• PERCEVEJOS: Phithia picta, Corythaica cyathicollis 
e outros 
• LAGARTA ROSCA: Agrotis ipsilon 
PRINCIPAIS PRAGAS 
• TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
• TRAÇA DA BATATINHA: Phothorimaea operculella 
• BROCA PEQUENA DO FRUTO: Neoleucinodes elegantalis 
• BROCA GRANDE DO FRUTO: Heliothis zea 
• MOSCA OU LARVA MINADORA: Liriomysa spp 
• MOSCA BRANCA: Bemisia tabaci, B. argentifolia 
• ÁCARO RAJADO: Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae), 
• ÁCARO VERMELHO: Tetranychus evansi Baker e Pritchard 
(Acari:Tetranychidae) 
• ÁCARO BRANCO: Polyphagotarsonemus latus, 
Sin: Hemitarsonemus latus, Neotarsonemus latus, Tarsonemus 
latus e Tarsonemus phaseoli, também conhecido como ácaro-
tropical, ácaro-da-rasgadura e ácaro-da-queda-do-chapéu-do-
mamoeiro 
TRAÇA LARVA 
TRAÇA ADULTO 
TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
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TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
TRAÇA – DANOS NAS MUDAS 
TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
TRAÇA – ATAQUE NO PONTEIROLARVA ESCREMENTOS 
TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
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DANOS NAS FOLHAS 
TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
Danos nas folhas, Larva, Adulto 
TRAÇA DO TOMATEIRO: Tuta absoluta 
DANOS NOS FRUTOS 
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DANOS NOS FRUTOS 
DANOS NOS FRUTOS 
MOSCA BRANCA 
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MOSCA BRANCA 
MOSCA BRANCA MOSCA BRANCA 
ÁCAROS RAJADO DO TOMATEIRO 
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ÁCAROS VERMELHO DO TOMATEIRO 
ÁCAROS BRANCO DO TOMATEIRO 
DANOS POR ÁCAROS 
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DANOS POR ÁCAROS 
DANOS POR ÁCARO BRANCO 
BROCA PEQUENA – LOCAL DA PENETRAÇÃO 
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BROCA PEQUENA 
SAIDA DA LARVA 
SAIDA DA LARVA 
ENTRADA DA LARVA 
BROCA PEQUENA 
DANO INTERNO 
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BROCA GRANDE 
LARVA MINADORA 
LARVA MINADORA 
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COLHEITA 
• Inicia aos 90 a 100 dias após a 
semeadura; 
• Diária ou até semanal, dependendo da 
temperatura; 
• Até aquí 
Colheita – Tomate indústria 
COLHEITA – TOMATE DE MESA 
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COLHEITA – TOMATES ESPECIAIS 
PONTO DE COLHEITA 
Classificação do Tomate 
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Classificação do Tomate 
Classificação do Tomate 
Classificação do Tomate 
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CLASSIFICAÇÃO 
TRADICIONAL 
CLASSIFICAÇÃO MODERNA 
CLASSIFICAÇÃO MODERNA 
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Acondicionamento tradicional Acondicionamento tradicional –– Caixa com 24 a 26 kgCaixa com 24 a 26 kg 
Acondicionamento modernoAcondicionamento moderno 
Acondicionamento modernoAcondicionamento moderno 
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Acondicionamento modernoAcondicionamento moderno 
Acondicionamento modernoAcondicionamento moderno 
CUSTO DE PRODUÇÃO 
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