plano de ensino quimica geral 1

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - UDESC
CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DA REGIÃO SUL – CERES
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PESCA
CURSO DE ENGENHARIA DE PESCA
PLANO DE ENSINO
	DISCIPLINA: Química Geral 
	CÓDIGO: 1QMG 
	C. HORÁRIA: 72 h
	TURMA: 2012/1 
	FASE: 1a
	SEMESTRE: 2012/1
	PROFESSOR: Cristian Berto da Silveira
1 - HORÁRIOS
1.1 - HORÁRIO DA DISCIPLINA: Nº de aulas semanais (04 h/a)
	Dia 
	Segunda 
	Terça
	Quarta
	Quinta
	Sexta
	Horário
	14:20 – 16:00
	14:20 – 16:00
	
	
	
	Local
	Sala 06
	Sala 06
	
	
	
1.2 - ASSISTÊNCIA E ATENDIMENTO AOS ACADÊMICOS: N° de horas semanais (01 h/a)
	Dia 
	Segunda 
	Terça
	Quarta
	Quinta
	Sexta
	Horário
	10:00
	
	
	
	
	Local
	Lab. Química
	
	
	
	
2 - OBJETIVO(S)
2.1 - OBJETIVO GERAL:
- Fazer com que os alunos tenham os conhecimentos básicos em química geral;
- Mostrar aos alunos a importância, a presença e a relação dos compostos químicos com a vida animal e vegetal; 
- Mostrar aos alunos a importância da química dentro das ciências agrárias, principalmente, relacionada ao curso de Engenharia de Pesca; 
2.2 - OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Ao final da disciplina o acadêmico deverá ser capaz de:
- Reconhecer os principais componentes químicos;
- Entender como ocorrem às principais ligações e reações químicas;
- Entender o princípio do equilíbrio químico;
- Saber identificar as principais funções inorgânicas;
- Saber preparar uma solução com concentração conhecida;
3 - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
	UNIDADE
	CONTEÚDO
	AULAS PREVISTAS
	
	Programa da Disciplina
	02
	UNIDADE 1 - Introdução a Química Geral
	UNIDADE 1.1
	Histórico
	02
	UNIDADE 2 - Números Quânticos
	UNIDADE 2.1
	Número Quântico Principal, Secundário, Magnético e de Spin
	04
	UNIDADE 3 - Propriedades Isotópicas
	UNIDADE 3.1
	Isótopos, Isótonos e Isóbaros
	02
	UNIDADE 4 - Tabela Periódica e Propriedades Atômicas
	UNIDADE 4.1
	Tabela Periódica (Histórico, Definições e Classificações)
	01
	UNIDADE 4.2
	Raio Atômico, Raio Iônico 
	01
	UNIDADE 4.3
	Energia de Ionização, Tamanho do Átomo
	01
	UNIDADE 4.4
	Eletronegatividade e Afinidade Eletrônica
	01
	
	Lista de Exercício
	02
	AVALIAÇÃO 1
	UNIDADES 1, 2, 3 e 4 - 5a Semana de Aula
	02 (18)
	UNIDADE 5 - Ligações Químicas
	UNIDADE 5.1
	Ligações Iônicas e Covalentes
	02
	UNIDADE 5.2
	Polaridade das Ligações e Geometria
	06
	UNIDADE 6 - Geometria Molecular e Teoria das Ligações
	UNIDADE 6.1
	Modelo VSEPR
	02
	UNIDADE 6.2
	Teoria das Ligações
	06
	UNIDADE 7 - Reações Químicas
	UNIDADE 7.1
	Tipos de Reações
	02
	UNIDADE 7.2
	Estequiometria
	02
	UNIDADE 8 - Equilíbrio Químico
	UNIDADE 8.1
	Princípio de Le Chatelier
	01
	UNIDADE 8.2
	Constante de Equilíbrio
	01
	
	Lista de Exercício
	02
	AVALIAÇÃO 2
	UNIDADES 5, 6, 7 e 8 - 13a Semana de Aula
	02 (26)
	UNIDADE 9 - Soluções 
	UNIDADE 9.1
	Tipos de Soluções
	04
	UNIDADE 9.2
	Unidades de Concentração 
	08
	UNIDADE 9.3
	Diluições
	02
	UNIDADE 10 - Funções Inorgânicas
	UNIDADE 10.1
	Ácidos 
	03
	UNIDADE 10.2
	Bases
	03
	UNIDADE 10.3
	Sais 
	02
	UNIDADE 10.4
	Óxidos
	02
	
	Lista de Exercício
	02
	AVALIAÇÃO 3
	UNIDADES 9 e 10 - 18a Semana de Aula
	02 (28)
	TOTAL DE AULAS MINISTRADAS
	72
4 - METODOLOGIA
Aulas expositivas, exercícios, e seminários. O material da disciplina estará disponível para ser reproduzido por fotocópia ou digital, quando necessário.
5 - AVALIAÇÃO
Participação em aula, apresentação de seminário, trabalho e prova escrita.
- MS Média Semestral;
- Provas (P1, P2 e P3) 30% cada;
- Trabalho T1 10%;
- Aprovação sem exame final: MS ( 7,0; 
- Média inferior a 7, necessidade de exame.
6 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BÁSICA
RUSSELL, J. B. Química Geral. 2a Ed.. Editora McGraw – Hill do Brasil, São Paulo. Volumes 1 e 2, 1994.
ATKINS, P. et al. Princípios de Química, questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3a Ed.. Editora Artmed S. A. Porto Alegre, 2006.
MASTERTON, W. L.; SLOWINSKI, E. J.; STANITSKI, C. L.. Princípios de química. 6a Ed.. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2011.
COMPLEMENTARES
LEE, J. D.. Química inorgânica não tão concisa: Editora Blucher, São Paulo, 1999.
Shriver & Atikins. QUÍMICA inorgânica. 4a Ed.. Editora Bookman, Porto Alegre, 2008.
MAIA, D. J.. Química Geral: Fundamentos. Pearson Prentice Hall, São Paulo, 2007. 
VOGEL, A. L.. Química Qualitativa. 5a Ed.. Editora Mestre Jou, São Paulo, 1981.
OHLWEILLER, O. A.. Química Analítica Qualitativa. Livros técnicos e Científicos, Editora S. A., Rio de Janeiro. Volume 1, 2 e 3. 1983.
MASTERTON, W. B.. Química Geral Superior. Editora Internacional, Rio de Janeiro, 1979. 
ALLINGER, N. L.. Química Orgânica. Livros Técnicos e Científicos. Editora S. A. Rio de Janeiro, 1976. 
CAMPOS, M. M. et al.. Fundamentos de Química Orgânica. Editora Edgard Blucher ltda. São Paulo, 2001.
MORRISON, R. T. et al.. Química Orgânica. 9a ed. 1990.
LEHNINGER, A. L.. Principles of Biochemistry. Worth Publisher. 2a ed. New York. USA, 1993.
DATA : _____/______/________
ASSINATURA DO PROFESSOR: Cristian Berto da Silveira
ASSINATURA DO CHEFE DE DEPARTAMENTO:
VISTO DIRETOR DE ENSINO:
MS = P1 + P2 + P3 + T1
MÉDIA FINAL
MF = (MS*0,6)+(EX*0,4)
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