Respiração Celular e Fermentação

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Curso de Farmácia
-Bioquímica Aplicada-
Respiração Celular
Msc.: Débora Machado Barreto
Respiração Celular
Processo que oxida lentamente os nutrientes, 
liberando energia (ATP) gradualmente, consome O2 e 
produz água e CO2. 
AERÓBIA ANAERÓBIA
ATP
Carreadores de elétrons
• NAD: Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo
É um capturador(aceptor) de elétron e de
Hidrogênio carrega energia para
produção de ATP.
FAD: Flavina Adenina Dinucleotídeo
Respiração Celular
Citosol
Matrix 
mitocondrial
Cristas 
mitocondriais
Mitocôndria
Glicólise
• Sequência de reações que converte a Glicose 
em Piruvato, havendo a produção de energia 
sob a forma de ATP.
Fase preparatória
Fase compensatória
Glicólise
SALDO FINAL: 2ATP
Glicólise
Destinos do Piruvato
Glicólise
Fermentação
• Processo anaeróbio de síntese de ATP que ocorre na ausência 
de O2 e que não envolve a cadeira respiratória.
Piruvato Ácido Lático 
Bactérias, fungos, protozoários e 
por algumas células do tecido 
muscular. 
Cãibras
Azedamento do leite
Produção de conservas
Fermentação lática
Células musculares durante exercício intenso
Fermentação alcoólica
Produção de vinho e cerveja
Oxidação do Piruvato
2NADH
2CO2
Ciclo de Krebs
6NADH
2FADH
2ATP
4CO2
Cadeira respiratória
ATP sintase
Respiração em Eucariotos
Processo respiratório
Saldo total da respiração celular
PROCESSO PRODUTO ATP
Glicólise 2 NADH
2ATP
6
2
Oxidação do Piruvato 2 NADH 6
Ciclo de Krebs (2) 2 ATP
6 NADH
2 FADH
2
18
4
TOTAL 38 ATP
NADH : 3
FADH: 2 ATP