BemEstar_WSPA_Aula2

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Avaliação do Bem-Estar e as 
Cinco Liberdades
Objetivos de aprendizagem
• Entender o conceito e o uso potencial das Cinco Liberdades.
• Entender a diferença entre fatores que afetam o bem-estar
(dados do sistema) e o desempenho real de bem-estar (efeitos).
• Usar o conjunto Severidade, Duração e Número (SDN) para
quantificar o bem-estar.
• Reconhecer que a ciência pode prover informações acerca da
severidade de problemas de bem-estar (mas não a
aceitabilidade).
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Sumário do conteúdo
• As Cinco Liberdades
• Os fatores de Bem-Estar
• A quantificação do Bem-Estar
• A avaliação da significância
Avaliação do Bem-Estar Humano
Como você está se sentindo 
no momento?
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Escala do Bem-Estar
Bom
Pobre
• Excelente
• Bastante bem
• Razoável
• OK
• Não muito bem
• Mal
• Péssimo
Por quê?
Conforto do assento 
Fome
Calor / Frio
Trabalho
Vida social
Geral
Pobre Bom
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Critérios para o Bem-Estar Animal
?
?
?
?
?
?
Qualidade de Vida Animal = Cinco Liberdades
Fome / Sede
Dor / Lesões / Doenças
Desconforto
Medo / Estresse
Comportamento normal
Geral
Pobre Bom
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Cinco Liberdades = Bem-Estar Animal
“O Conselho de Bem-Estar de Animais de Produção 
acredita que o bem-estar de um animal… deveria ser 
avaliado com base nas Cinco Liberdades.”
• Livre de fome e sede
• Livre de desconforto
• Livre de dor, lesões e doenças
• Livre para expressar comportamento normal
• Livre de medo e estresse
(Farm Animal Welfare Council UK, 1993)
Todas as liberdades são igualmente
importantes?
Em sua opinião, qual importância deveria ser
atribuída a cada uma das Cinco Liberdades no
tratamento de animais?
Atitude de produtores (344 fazendeiros) –
questionário distribuído pela Tesco plc
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Qual a importância das Cinco Liberdades?
0% 25% 50% 75% 100%
Comportamental
Psicológica
Ambiental
Sanitária
Nutricional
Nenhuma Alguma
Muita Extrema
Fome e sede
Dor, lesões e doenças
Desconforto
Medo e estresse
Expressar 
comportamento normal
Motivação em relação às Cinco Liberdades
• Nesta pesquisa, mais de 80% dos fazendeiros britânicos
consideraram todas as liberdades de muita ou extrema
importância.
• Esse índice será diferente para diferentes grupos de usuários e
diferentes países.
• Mesmo na população pesquisada, altamente motivada, existem
problemas de bem-estar animal siginificativos.
• No Reino Unido, por exemplo, 20% do gado de leite apresenta
manqueira e a mortalidade de cordeiros atinge mais de 20%.
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Conflito das Cinco Liberdades
• Livre de doenças está em conflito com:
– medo do manejo durante um tratamento
• Livre para expressar comportamento está em
conflito com:
– estresse durante interações sociais normais
Todos os sistemas de produção restringem o 
comportamento normal
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Restrição do “normal”
Óbvia – gaiolas 
parideiras
Não tão óbvia –
cama
Cama e tempo na posição deitada
100
80
60
40
20
0 Cama 
macia
Cama de
borracha
Concreto
% do 
tempo na 
posição 
deitada
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Significância das Liberdades
• Consenso entre cientistas e políticos em muitos países – o bem-
estar deve ser considerado em termos das Cinco Liberdades.
• As liberdades fornecem uma indicação inicial sobre o que deve
ser avaliado e o que deve ser disponibilizado aos animais.
• Elas não definem o padrão mínimo já que é extremamente difícil
disponibilizar todas as liberdades o tempo todo.
Medidas nos animais, ex.:
Dados do Dados do sistemasistema e e efeitosefeitos
AMBIENTE 
ex.: instalações / dieta
TRATADOR
ex.: treinamento
ANIMAL
ex.: reprodução
Componentes 
do sistema
(parâmetros 
indiretos)
Manqueira Lesões dos 
jarretes
Lesões / condição 
corporais
Efeitos
(parâmetros 
diretos)
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As Cinco Liberdades & dados do sistema / fatores
• Livre de fome e de sede por meio do livre acesso à água fresca e de
uma dieta que garanta saúde e vigor físico plenos
• Livre de desconforto por meio de um ambiente apropriado, inclusive
abrigo e área de descanso confortáveis
• Livre de dor, lesões e doenças por meio da prevenção ou de rápido
diagnóstico e tratamento
• Livre para expressar comportamento natural através de espaço
suficiente, instalações apropriadas e companhia da própria espécie
• Livre de medo e estresse, assegurando condições e tratamento que
evitem o sofrimento mental
Dados do sistema / fatores de bem-estar
Tratador
Ambiente
Animal
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Exemplos de fatores de bem-estar
• Tratador
– Empatia, conhecimento, capacidade de 
observação
• Ambiente
– Abrigo, cama, qualidade da alimentação, água
• Animal
– Raça, idade e sexo compatíveis com o sistema
• Severidade
• Duração
• Número afetado
Base para quantificação de problemas
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Quantificação da severidade
• Comportamento
– ex.: medo
• Doença
– ex.: manqueira, pneumonia
• Desempenho da produção 
– ex.: índices de crescimento
• Fisiologia
– ex.: frequência cardíaca, cortisol 
Exemplo de severidade
Qual é a severidade do isolamento social de ovinos?
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Exemplo de severidade 
4,5
3
1,5
0
Vocalizações
por minuto
Isolamento
espacial
Isolamento 
visual
(Baldock & Sibly, 1990)
Exemplo de severidade
0
Isolamento
espacial
30
20
10
Aumento da 
freqüência 
cardíaca
(batimentos/min) lsolamento
visual
(Baldock & Sibly, 1990)
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Exemplo de duração
Por quanto tempo ovinos são sensíveis à 
dor após um episódio de manqueira?
Manqueira em ovinos
(Ley et al.1995)
5
2,5
0
Estímulo 
limiar
(N)
Normal
(Não manco)
Manco Manco
(Após 3 
meses)
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Número afetado
Exemplo: Quantos animais sofrem 
manqueira em um dado momento?
15% *15% * 22% *22% * 26% *26% *
* Números do Reino Unido
Exemplo: Confinamento em gaiolas parideiras
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Severidade: estresse na construção do ninho
6060
4040
2020
00
CortisolCortisol
(ng/ml)(ng/ml)
Níveis basaisNíveis basais Durante o parto
Em gaiola parideiraEm gaiola parideiraEm cercado (solto)Em cercado (solto)
Duração: Evitação dos leitões
CortisolCortisol( nmol/l )( nmol/l )
Gaiola parideiraGaiola parideira
11 77 1414 2121 2828
Dias Dias póspós--partoparto
66
22
44
00
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Gaiola parideira
• Severidade 
– Restrição de liberdade de movimentos
– Restrição da liberdade para construir ninho
– Restrição da liberdade para evitar a leitegada
• Duração
– 3-4 semanas
• Número afetado
– Maioria das porcas em sistemas de produção 
intensivos
Problema intrínseco
• Gaiolas parideiras são um problema significativo do bem-
estar de porcas, no entanto são usadas no mundo inteiro.
Por quê?
• Atualmente consideradas intrínsecas (inevitáveis) na
suinocultura comercial.
- Benefícios para a leitegada e a produção > Custos para
a porca
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• Severidade:
– Quão magras estão as vacas (ex.: Escore de condição
corporal)?
• Duração:
– Há quanto tempo as vacas estão magras?
• Número afetado:
– Quantas vacas estão magras?
Exemplo de SDN: Gado em má condição corporal
Conclusões / Resumo
• O bem-estar pode ser avaliado sistematicamente.
• As Cinco Liberdades são indicadores iniciais úteis.
• Os dados do sistema/fatores do bem-estar
também podem ser avaliados.
• Severidade, duração e número afetado podem
quantificar os problemas.