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1 Disciplina: Proteção do Meio Ambiente (NPG 1439) Tutor: Prof.ª Eliana Sgarbi de Carvalho Disciplina: Proteção ao Meio Ambiente (NPG 1439) Tutora: Eliana Sgarbi de Carvalho Objetivo do trabalho Considerando uma indústria de fabricação de laticínios e com base nos requisitos para implantação de Sistema de Gestão Ambiental a partir da Norma ABNT NBR ISO 14001:2015, o aluno deverá: 1. Elencar os principais aspectos e impactos ambientais relacionados às atividades de produção; 2. Elaborar a Política Ambiental da organização; e 3. Estabelecer no mínimo três objetivos e suas respectivas metas alinhados à Política Ambiental citada. Observações: 1. O trabalho não deve exceder o número máximo de 6 (seis) laudas; e 2. Deve ser adotada como base para a formatação do trabalho a Norma ABNT 6023. 2 1. Elencar os principais aspectos e impactos ambientais relacionados às atividades de produção; Uso desmedido e inconsequente da “água”. Alteração no meio ou em algum de seus componentes por determinada ação ou atividade. A queima descontrolada de resíduos sólidos dera uma cinza que contribui para a poluição do solo. Lavagem e limpeza dos tanques de transporte do leite, tubulações, tanques de processo, pasteurizador e padronizadora, pisos e demais equipamentos envolvidos direta ou indiretamente no processo produtivo; Derrames devido a falhas de operação ou equipamentos em manutenção; Perdas no processo, durante a operação de equipamentos; Descartes de subprodutos ou produtos rejeitados; Soluções usadas na limpeza dos equipamentos e pisos, tais como os detergentes neutros, alcalinos e ácidos e ainda os desinfetantes; 3 Lubrificantes dos equipamentos, tais como óleo dos redutores e dos compressores de refrigeração e ar comprimido; Derrame ou descarte de soro proveniente da fabricação de queijos e manteiga. 2. Elaborar a Política Ambiental da organização; Implantação de programas educacionais para a conscientização do uso racional dos recursos naturais e da proteção do meio ambiente Otimização do fluxo de processo industrial pelo sequenciamento de atividades Utilização de bicos de pressão e válvulas de fechamento nos equipamentos utilizados nas operações de limpeza Reuso do leite velho em outros produtos Caldeiras movidas à lenha: Utilização de material uniforme e com baixo teor de umidade. 3. Estabelecer no mínimo três objetivos e suas respectivas metas alinhados à Política Ambiental citada. 4 Usar de forma racional a água. Manutenção de caldeiras para o controle da emissão de resíduos. Reaproveitar os resíduos quando possível e descartar corretamente quando não for possível reutiliza-los. Manutenção periódico de equipamentos para controlar a emissão de resíduos (líquidos e sólidos) Uso racional dos recursos hídricos, para minimizar os danos ao meio ambiente e a possível falta do mesmo. Treinamento de colaboradores. Informação adequada e orientação influenciam diretamente na melhoria do processo de fabricação. Referências FEAM – FUNDAÇÃO ESTADUAL DO MEIO AMBIENTE. Plano de ação para adequação ambiental das indústrias de recepção e preparação de leite e fabricação de produtos de laticínios no Estado de Minas Gerais: relatório final - Gerência de Produção Sustentável. Belo Horizonte: Fundação Estadual do Meio Ambiente, 2011. 129p. MACHADO, R. M. G.; FREIRE, V. H.; SILVA, P. C.; FIGUERÊDO, D. V.; FERREIRA, P. E. Controle ambiental nas pequenas e médias indústrias de laticínios. Belo Horizonte: SEGRAC Editora e Gráfica Limitada, 2002. 223p. 5 Fechar O resultado desta avaliação ficará disponível após o dia 17/06/2019. PROTEÇÃO DO MEIO AMBIENTE Simulado: NPG1439_AV_201903274559 Aluno(a): OLIVAR AIRES DA SILVA Matrícula: 201903274559 Data: 06/05/2019 15:34:45 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201904340747) Quanto ao desenvolvimento sustentável, podemos afirmar que: Tem seu conceito não sendo único, mas convergindo para um consenso. Está isento de prazos Não se preocupa com os recursos econômicos disponíveis, pois tem prioridade de ser empregado em qualquer país Não tem seus resultados gerados pelo estabelecimento de prioridades, pois pode ser seguido com objetivos aleatórios, afinal todos são importantes Seu foco é a sustentabilidade a qualquer custo social 2a Questão (Ref.: 201904340781) O licenciamento de atividades nucleares e radiativas estão sob a competência de qual órgão? FEEMA CONAMA IBAMA SISNAMA 6 OCDE 3a Questão (Ref.: 201904340763) Quatro dos problemas mais complicados com relação à poluição do ar para a saúde ainda são questões sem respostas, exceto as relacionadas a: Tempo versus dosagem Limiares Carga total Sinergismo Fontes esporádicas 4a Questão (Ref.: 201904340774) Qual norma não está relacionada ao meio ambiente diretamente? ISO 9000 ISO 14001 ISO 14061 ISO 14011 ISO 14004 5a Questão (Ref.: 201904353879) A Política Nacional do Meio Ambiente (PNMA) foi emblemática no Direito Ambiental Brasileiro e estabeleceu o Meio Ambiente como Interesse Difuso, que é pertencente à coletividade e não a um único indivíduo. Outro ponto de grande relevância pela PNMA foi a questão da responsabilidade objetiva do poluidor, que significa que: O poluidor somente deve reparar o dano ambiental causado aos bens patrimoniais afetados por acidentes ambientais. O poluidor somente deve reparar o dano ambiental causado ao meio ambiente, o que não inclui as pessoas direta ou indiretamente afetadas pelo evento. O poluidor somente deve reparar o dano ambiental se não tiver a licença ambiental emitida pelos órgãos de controle ambiental. O poluidor somente deve reparar os danos causados ao meio ambiente e a terceiros se for comprovada a culpa. O poluidor deve reparar o dano ambiental causado ao meio ambiente e a terceiros, independente da culpa. 7 6a Questão (Ref.: 201904503512) Os rótulos ambientais e as declarações ambientais (popularmente chamados de selos verdes) indicam atributos ambientais em produtos e serviços, manifestando-se por meio de afirmações ou símbolos aplicados nos produtos ou em suas embalagens e outras formas de comunicação com o público. Sobre os rótulos ambientais podemos afirmar que: A rotulagem ambiental é voltada para os fornecedores de produtos. A rotulagem ambiental é um requisito legal no Brasil, assim como a Certificação Ambiental das organizações. Os rótulos ambientais ganham valor junto à sociedade na medida em que aumenta o nível de conscientização das pessoas com as questões ambientais. A rotulagem ambiental não configura uma etapa evolutiva do consumo em relação à sustentabilidade, já que os rótulos são comprados pelos fabricantes. Os rótulos ambientais conferem vantagens somente para os fabricantes, não implicando em vantagens para a comunidade consumidora. 7a Questão (Ref.: 201904379195) Uma pequena indústria do ramo têxtil opera dentro dos padrões estabelecidos pela legislação ambiental no que tange a emissões atmosféricas, efluentes líquidos, resíduossólidos e ruído ambiental. Contudo, em recente auditoria ambiental foi evidenciado que a empresa omitiu do órgão ambiental informações relevantes acerca da 8 geração de efluentes líquidos durante o processo de obtenção da última licença ambiental. No que tange à configuração de crime ambiental está correto afirmar que: A omissão e a sonegação de dados técnico-científicos são consideradas crimes ambientais, mesmo que a licença já tenha sido emitida pelo órgão ambiental. É facultado à empresa optar pela divulgação destes dados, sem que possa sofrer qualquer penalidade. A Lei de Crimes Ambientais não contempla questões relacionadas ao licenciamento ambiental de empreendimentos. A responsabilidade pela emissão da licença cabe somente ao órgão ambiental, de forma que a empresa deve divulgar estas informações apenas mediante exigência. A omissão e a sonegação de dados técnico-científicos somente são consideradas crimes ambientais apenas se a empresa causar danos ao meio ambiente. 8a Questão (Ref.: 201904340741) A questão da definição do ambiente é muito complexa, pois está relacionada com: Os aspectos legais municipais Os aspectos evolutivos da própria sociedade Os aspectos financeiros da região Os aspectos estéticos dos biomas Os aspectos geográficos locais 9a Questão (Ref.: 201906237069) O Estudo de Impacto Ambiental (EIA) faz parte do licenciamento ambiental de algumas atividades com potencial poluidor e potencial de causar impactos ambientais negativos e significativos. As conclusões do estudo constam de um Relatório de Impacto Ambiental (RIMA), cujas características principais são: Linguagem de fácil compreensão para leigos e ilustrações, como mapas e gráficos. Linguagem peculiar de profissionais da área de meio ambiente e textos concisos. Objetividade e confidencialidade. Subjetividade e textos longos. Linguagem de fácil compreensão e textos longos. 10a Questão (Ref.: 201904340749) O surgimento da idéia do desenvolvimento sustentável teve repercussões importantes em todos os meios - graças aos esforços de um grupo de pessoas preocupadas com a questão da sustentabilidade da sociedade no 9 meio ambiente, no meio econômico e no meio social. Aponte a alternativa correta no que se refere a esse grupo de pessoas: Programa de Desenvolvimento das Nações Unidas (PNUD) Organização das nações Unidas (ONU). Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT). Comissão das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento (CNUMAD). Rio-92 (Eco-92)
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