Características Gerais de Bacterias

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MICROBIOLOGIA E 
IMUNOLOGIA
Características Gerais de 
Bactérias
Eucariotos x Procariotos
Ácidos Nucléicos
Proteínas
Lipídeos
Carboidratos
Célula Procariótica
Bactérias Arqueobactérias
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DIFERENTE
Caracterização das Bactérias
• Tamanho das células
• Geralmente medem de 2 a 8 μm de comprimento por 0.2 a 2 μm
de diâmetro;
• Forma das células
• Arranjos das células
Formas das Células - Cocos
Formas das Células - Diplococos
Formas das Células - Estreptococos
Formas das Células - Tétrades
Formas das Células - Sarcinas
Formas das Células - Estafilococos
Formas das Células – Bacilos e 
Diplobacilos
Formas das Células – Estreptobacilos
Formas das Células – Cocobacilos
Formas das Células – Vibriões
Formas das Células – Espirilos
Formas das Células – Espiroquetas
Formas das Células
Formas das Células
As bactérias podem ser:
Monomórficas: Mantém uma única forma, sendo a maioria
das bactérias
Pleomórficas: Podem ter diversas formas, não somente uma,
dificultando a identificação
Estruturas externas à parede celular
• Glicocálice
• Flagelos
• Filamentos Axiais
• Fímbrias
• Pili
Glicocálice
• Revestimento de açucar
• Produzido dentro da célula e secretado para a superfície
celular
• Se bem organizada e fortemente aderida a parede celular 
Cápsula  Associadas a virulência bacteriana
• Se não é organizada e fracamente aderida à parede celular 
Camada Limosa
- Presente somente em algumas bactérias;
- Externamente a parede celular
- Cápsula
- Camada limosa: Presente em bactérias desprovidas de cápsula.
Glicocálice
Função
• Proteção contra condições externas desfavoráveis
• Resistência a fagocitose
• Importante fator de virulência bacteriana
Glicocálice
Glicocálice
Glicocálice – Substância Polimérica
Extracelular e Biofilmes
- Capazes de se mover por conta própria
- TAXIA  Movimento bacteriano para longe ou perto de um
estímulo particular
- Químicos e luz  Quimiotaxia e fototaxia
- Atraente  Sinal quimiotático positivo onde as
bactérias se movem em direção ao estímulo
- Repelente  A frequência de desvios aumenta a
medida que a bactéria se move para longe do estímulo
Flagelos
Tipos de Motilidade
- Corrida ou nado  A bactéria se move em uma direção
por um período de tempo
- Desvios  As corridas são interrompidas por
alterações periódicas, abruptas e aleatórias na
direção.
Flagelos
Flagelos – Peritríqueo
Flagelos - Monotríqueos
Flagelos - Lofotríqueo
Flagelos - Anfitríqueo
CLASSIFICAÇÃO BACTERIANA DOS FLAGELOS
PERITRÍQUIA: cercadas de 
flagelos
LOFOTRÍQUIA: tufo de flagelos 
em uma ou ambas as extremidades
ATRÍQUIA: sem flagelo
MONOTRÍQUIA: único flagelo
em uma das extremidades
ANFITRÍQUIA: um flagelo em
cada extremidade
Flagelos
Flagelos 82 Tortora, Funke & Case
um flagelo pode ter sentido horário ou anti-horário em torno de 
seu eixo longo. (Os flagelos eucarióticos, ao contrário, realizam um 
movimento ondulante.) O movimento de um flagelo procariótico 
resulta da rotação de seu corpo basal e é similar ao movimento da 
haste de um motor elétrico. À medida que os flagelos giram, for-
mam um feixe que empurra o líquido circundante e propele a bac-
téria. A rotação flagelar depende da geração contínua de energia 
pela célula.
As células bacterianas podem alterar a velocidade e a direção 
de rotação dos flagelos; portanto, são capazes de vários padrões 
de mobilidade, a capacidade de um organismo de se mover por 
si próprio. Quando uma bactéria se move em uma direção por um 
período de tempo, o movimento é denominado “corrida” ou “nado”. 
As corridas são interrompidas por alterações periódicas, abruptas e 
aleatórias na direção, denominadas “desvios”. Então, a corrida reco-
meça. Os “desvios” são causados por uma inversão da rotação flage-
lar (Figura 4.9a). Algumas espécies de bactérias dotadas de muitos 
flagelos – Proteus, por exemplo (Figura 4.9b) – podem “deslizar”, ou 
mostrar um movimento rápido ondulatório através de um meio de 
cultura sólido.
Uma vantagem da mobilidade é que ela permite a uma bacté-
ria se mover em direção a um ambiente favorável ou para longe de 
um ambiente adverso. O movimento de uma bactéria para perto ou 
para longe de um estímulo particular é denominado taxia. Tais es-
tímulos incluem os químicos (quimiotaxia) e a luz (fototaxia). As 
bactérias móveis contêm receptores em várias localizações, como 
dentro ou logo abaixo da parede celular. Esses receptores captam 
os estímulos químicos, como o oxigênio, a ribose e a galactose. Em 
resposta aos estímulos, a informação é passada para os flagelos. Se 
um sinal quimiotático é positivo, denominado atraente, as bactérias 
se movem em direção ao estímulo com muitas corridas e poucos 
desvios. Se um sinal quimiotático é negativo, denominado repe-
lente, a frequência de desvios aumenta à medida que a bactéria se 
move para longe do estímulo.
A proteína flagelar antígeno H é útil para diferenciar entre os 
sorovares, ou variações dentro de uma espécie de bactérias gram-
-negativas (veja a página 310). Por exemplo, existem no mínimo 
50 antígenos H diferentes para a E. coli. Aqueles sorovares iden-
tificados como E. coli O157:H7 estão associados a epidemias de 
intoxicação alimentar (veja o Capítulo 1, página 20).
Filamentos axiais
As espiroquetas são um grupo de bactérias que possuem estrutura 
e mobilidade exclusivas. Uma das espiroquetas mais conhecidas é o 
Treponema pallidum, o agente causador da sífilis. Outra espiroque-
ta é a Borrelia burgdorferi, o agente causador da doença de Lyme. 
As espiroquetas se movem por meio de filamentos axiais ou en-
doflagelos, feixes de fibrilas que se originam nas extremidades das 
células, sob uma bainha externa, e fazem uma espiral em torno da 
célula (Figura 4.10).
Membrana
plasmática 
Parede celular 
Corpo basal 
Gram-
-negativa 
Peptideoglicano 
Membrana
externa
Gancho 
Corpo basal 
Peptideoglicano
Gancho 
Filamento 
Citoplasma
Flagelo
Membrana
plasmática 
Parede celular 
Gram-
-positiva
Filamento 
Citoplasma
Flagelo
(a) As partes e a fixação de um flagelo de uma bactér ia gram-negativa. (b) As partes e a fixação de um flagelo de uma bactér ia gram-positiva.
Figura 4.8 A estrutura de um flagelo procariótico. As partes e a fixação de um flagelo de 
uma bactéria gram-negativa e de uma bactéria gram-positiva são mostradas neste diagrama altamente 
esquemático.
P Como os corpos basais das bactérias gram-negativas e gram-positivas diferem?
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FILAMENTOS AXIAIS
FÍMBRIAS
- Semelhante a pêlos
- Ocorrem nos polos ou distribuída
em toda superfície da célula
- Envolvidas na formação de
biofilmes
Pili de Conjugação (Sexuais)
• Apenas um ou dois por célula
• Transferência de DNA: Pode
conferir uma nova função à
célula
Parede Celular
Estrutura complexa, semirrígida
• Função:
1 – Prevenir ruptura das células bacterianas
2 – Ajuda a manter o formato das bactérias
3 – Ponto de ancoragem para os flagelos
Contribui na virulência dos microrganismos, podendo ser o local de 
ação de antibióticos
Além de diferenciar os principais tipos de bactérias
Parede Celular
Composição da Parede Celular
Peptídeoglicana ou mureína
Composição da Parede Celular
Peptídeoglicana
Parede Celular de Bactéria Gram Positiva
Parede Celular de Bactéria Gram Negativa
Parede Celular
Gram-Negativa
Parede Celular 
Gram-Positiva Gram-Negativa 
Nucleoide
• DNA circular, dupla hélice
Plasmídeos
• Moléculas deDNA
• Menores que o cromossomo
Componentes Citoplasmáticos
Citoplasma
• 80 % de água, macromoléculas, compostos de baixo peso
molecular,, íons inorgânicos.
• Sítio de reações químicas
Grânulos de reserva ou inclusões
•Os procariotos podem acumular no citoplasma
substâncias sob a forma de grânulos, constituídos de
polímeros insolúveis (ex.: grânulos de glicogênio, amido,
lipídios, polifosfato, enxofre e óxido de ferro) .
Dispersos no citosol
Síntese proteica
Ribossomos
Esporos Bacterianos - Endósporos
• Células altamente diferenciadas e possuem pouca quantidade 
de água.
•Atuam como estrutura de sobrevivência - condições ambientais 
desfavoráveis.
Ciclo de vida de uma bactéria
formadora de endósporos.
Algumas bactérias Gram positivas
Resistentes ao calor, desidratação, valores extremos de
pH, radiação (Bacillus e Clostridium)
Baixa atividade metabólica
Forma de sobrevivência e não
de reprodução
Esporos bacterianos - Endósporos
Indústria de alimentos