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ESTUDO DIRIGIDO 2
Explique a organização do sistema nervoso
O sistema nervoso apresenta duas grandes divisões: O sistema nervoso central e o sistema nervoso periférico. O sistema nervoso central é formado pelo encéfalo que é responsável pela área de integração de sinais e pela medula que é condutora de sinais e responsável pela integração de circuitos medulares. O sistema nervoso periférico é formado pelos nervos aferentes que são responsáveis por conduzir sinais ao sistema nervoso central e os nervos eferentes são responsáveis por conduzir sinais do sistema nervoso central para os músculos peles e etc. Os nervos aferentes e eferentes podem ser cranianos ou espinhais.
Explique o controle neural do movimento
O controle neural do movimento é feito pelas áreas do córtex motor. A área primaria é responsável pelo controle de movimentos mais simples, a área pré-motora é responsável pelos movimentos mais complexos, ou seja, que requerem mais músculos para a sua execução. A área de Wernicke esta relacionada à inteligência e é a área de interpretação geral, o cerebelo é responsável pela percepção de um ponto futuro e de um movimento com antecipação.
Explique a ação do fuso muscular e órgão tendinoso de Golgi
O fuso muscular e o órgão tendinoso de golgi são receptores de estiramento responsáveis pela propriocepção dando ao sistema nervoso central a situação dos músculos e tendões. O fuso muscular esta localizado no musculo quando ira ocorrer um estiramento do mesmo ele reage com uma ação reflexa contraindo para proteção. O órgão tendinoso de golgi reage quando o tendão recebe uma grande tensão, e como proteção esse sensor de estiramento relaxa o musculo.
O que é o aparelho vestibular e para que serve
O aparelho vestibular é um órgão sensorial, tem como ação a detecção da sensação do equilíbrio.
Como funciona a mácula do aparelho vestibular
A macula é um órgão sensorial que possui centenas de células ciliadas, estas células ciliadas possuem cinocilios Quando do movimento, filamentos menores de dobram sobre Cinocilio, canais de cargas positivas se abrem (despolarização). Quando se dobram para o lado oposto, canais de cargas positivas se fecham (repolarização). As maculas são reponsaveis por detectar a orientação da cabeça em relação a gravidade.
Explicar a ação do sistema simpático e parassimpático
O sistema simpático desencadeia ações que preparam o organismo para realizar uma ação física como fuga ou luta. Este sistema é responsável pela disponibilização de nutrientes para o corpo através da quebra de triglicerídeos, carboidratos e proteínas; provoca o aumento da pressão arterial, fluxo sanguíneo. O sistema parassimpático participa da absorção, digestão e estoque de nutrientes no organismo. Está relacionado principalmente a atividades relaxantes como a redução do ritmo cardíaco e da pressão arterial.
Explicar a importância do hipotálamo
È o grande regulador do organismo, responsável por fazer a ligação entre o sistema nervoso e o sistema endócrino, síntese de substancias neurotransmissoras utilizadas no sistema parassimpático e simpático, controla a temperatura corporal entre outras funções importantes para manter a homeostase corporal.
Explicar como e o que ocorre a entrada de ar atmosférico pelas vias respiratórias até chegar aos pulmões. Inclua estruturas anatômicas.
Quando o tórax se expande, os pulmões também aumentam de volume e o ar entra, isto ocorre na realidade, com a pressão do tórax, a pressão do ar nos pulmões diminui, ficando menor que a pressão atmosférica. É essa diferença entre a pressão atmosférica e a pressão de dentro dos pulmões que impulsiona o ar para dentro do nosso corpo. Quando inspiramos, o ar atmosférico entra pela parte externa do nariz e pelas cavidades nasais, é filtrado por pelos presentes nessas cavidades, impedindo assim que entrem partículas no restante do sistema respiratório. O ar também é umedecido e aquecido, e são condições importantes para que ocorra as trocas gasosas com maior eficiência, após passar pelas narinas o ar chega a faringe, logo após chega a laringe, depois a traqueia chegando aos brônquios, que estão penetrados nos pulmões o que permite a chegada do ar.
Quais são as principais funções do sistema respiratório?
Realizar as trocas gasosas, levando oxigênio aos tecidos e eliminando o CO2, controla o ph do sangue, é responsável por filtrar e umedecer o ar inspirado.
Como ocorre o enchimento dos pulmões? Que ações são necessárias para que o pulmão se encha? Que músculos são envolvidos? 
A mecânica respiratória são os fatores que fazem ocorrer à respiração. Na inspiração o pulmão se dilata com a expansão da caixa torácica. Alguns músculos auxiliam nesse processo, como o diafragma que aumenta a caixa torácica para baixo, os intercostais externos que puxam as costelas de baixo para cima e os pequenos músculos do pescoço que puxam as primeiras costelas para cima. Já na expiração, os músculos abdominais diminuem a caixa torácica e os intercostais internos puxam as costelas para baixo, ocorrendo assim a compressão da caixa torácica. As pleuras também ajudam no deslizamento do pulmão com a caixa torácica.
O que é surfactante, como é produzido e quais as finalidades?
O surfactante pulmonar é um líquido que atua nos alvéolos de forma a permitir a respiração, ele é produzido a partir de ácidos graxos pelas células alveolares tipo II e a sua função é reduzir a tensão superficial e a pressão de retração.
Defina, nomeie e explique os volumes pulmonares.
O volume corrente é o volume de inspiração e expiração durante o repouso ou atividade física, em seu estado de repouso é de 0,5 Litros e durante atividade, o volume aumenta chegando a 3 Litros ou maior que isso. O volume reserva é a capacidade de ar que ainda pode ser expirada ou inspirada após uma respiração normal, na inspiração este volume é de 3 litros, na expiração ocorre uma queda, onde o volume cai para cerca de 1,2 Litros e, permanecendo no pulmão um volume residual de também 1,2 Litros que não pode ser expelido . A capacidade vital pulmonar é a capacidade de expiração e inspiração com auxilio dos músculos respiratórios que é de 4,7 Litros.
O que é o espaço morto anatômico?
É o espaço que não possibilita as trocas gasosas, nele esta o volume residual de 1,2 litros que não pode ser expelido.
O que é a complacência pulmonar e qual a sua consequência?
Complacência pulmonar é a capacidade do pulmão e de seus alvéolos de se distenderem, decorrentes da mudança de volume e de pressão. Quando a caixa toraxica se expande o volume pulmonar aumenta. Nas altas pressões de expansão a complacência é mais baixa, a pressão fora é positiva e os pulmões sofrem colapso e o volume pulmonar diminui. Na inspiração o volume tem tempo menor e na expiração o pulmão se mantem em um volume maior em um período de tempo maior.
Por que a pressão interpleural é necessária para que ocorra a respiração?
A Pressão interpleural é sempre negativa durante a inspiração ela chega a -8mmHg e durante a expiração essa pressão chega a -2mmHg. Esta pressão é necessária porque permite que o pulmão fique em modo expandido em um período de tempo maior, porque não há nenhum ligamento entre ele e a caixa torácica, o fazendo aumentar durante a inspiração.
O que é edema pulmonar e como pode ocorrer?
Edema pulmonar é um acumulo de líquidos dentro dos pulmões, O edema pulmonar geralmente é causado por insuficiência cardíaca, que leva ao aumento da pressão nas veias pulmonares. À medida que a pressão nesses vasos sanguíneos aumenta, o líquido é empurrado para dentro dos alvéolos. Esse líquido acumulado interrompe o fluxo normal de oxigênio nos pulmões, resultando em falta de ar.
Qual é a pressão atmosférica em milímetros de mercúrio e o que isso representa?
760 mmHG, representa a mistura dos gases Nitrogênio, Gás carbônico, Oxigênio e Agua.
De acordo com a lei de Dalton, o que determina a pressão de cada gás atmosférico, o peso molecular, polaridade, temperatura ou concentração?
A concentração. Pois cada gáspossui uma pressão parcial, e quanto maior esta pressão maior será a difusão.
N2, O2, CO2 e água (20,8%) (0,5%) (78,6%)(0,04%). Relacione o gás e sua concentração.
• N2 (78,6%)
• O2 (20,8%)
• CO2 (0,04%)
• Água (0,5%)
A difusão de gás depende de:
Peso molecular
Espessura da membrana
Solubilidade do gás 
Área 
Diferença de pressão
Identifique os fatores diretamente (facilitam) e inversamente (dificultam) proporcionais à difusão
Quanto maior o peso molecular, mais facilmente ocorrerá à difusão, quanto maior a diferença de pressão mais facilmente o gás com maior pressão será difundido. Quanto maior a solubilidade do gás a tendência de difusão será menor, quanto maior a espessura e área da membrana haverá maior dificuldade de difusão.
Qual a pressão do gas O2 nas seguintes situações:
Nos pulmões 100 mmHg
No sangue arterial 100 mmHg
Nos tecidos 40 mmHg
No sangue venoso 40 mmHg
Qual a pressão do gas CO2 seguintes situações:
Nos pulmões 40 mmHg
No sangue arterial 40 mmHg
Nos tecidos 45 mmHg
No sangue venoso 45 mmHg
Como os gases de difundem de um compartimento para outro?
Os gases se difundem pelos capilares, dissolvidos, ligados a hemoglobina ou quimicamente modificados.
Por que na altitude temos maior dificuldade de produzir trabalho?
Em grandes altitudes há uma menor disponibilidade de oxigênio, afetando diretamente a capacidade de produzir trabalho.
Na sua opinião devemos treinar na altitude para termos maior capacidade de produzir trabalho no nível do mar? Por que?
Teoricamente sim, porque na altitude o corpo sofre uma adaptação produzindo mais hemácias, consequentemente ao chegarmos ao nível do mar iremos produzir mais trabalho porque ocorreu aumento da concentração de hemoglobina, disponibilizando mais oxigênio para as células e melhorando a capacidade aeróbia.
O que são e quais as funções da hemoglobina e mioglobina?
Hemoglobina é uma proteína presente na hemácia do sangue e a mioglobina é uma hemeproteina encontrada no musculo cardíaco e esqueletico. A hemoglobina é responsavel por absorver e transportar o oxigênio no sangue e libera-lo no tecido, a mioglobina é responsável por transportar e estocar oxigênio no musculo.
Como o oxigênio é transportado na circulação?
2% é transportado dissolvido no plasma sanguíneo, 97% são transportados ligados a hemoglobina.
Como o gás carbônico é transportado na circulação?
5% é transportado dissolvido no plasma sanguíneo, 3% é transportado ligado a hemoglobina, e 90% é conduzido quimicamente modificado em acido carbônico e bicarbonato (CO2 + H2O↔H2CO3↔H+ + HCO3)
Qual é o efeito tampão que ocorre quando o gás carbônico é transportado quimicamente modificado?
Ao ser transportado quimicamente modificado, no tecido o gás carbônico age com a agua, formando o acido carbônico, depois se dissocia em próton que se liga a hemoglobina gerando o efeito bhor, resultando na diminuição da afinidade da hemoglobina pelo oxigênio, este oxigênio é difundido para os tecidos. No pulmão acontece o contrario a hemoglobina desoxigenada recebe o oxigênio e libera os prótons recebidos nos tecidos, permitindo a difusão do oxigênio dos pulmões para as hemácias, e a difusão do gás carbônico das hemácias para os alvéolos para serem eliminados.
O que são os quimiorreceptores, como agem e qual a importância no sistema respiratório?
Quimiorreceptores são neurônios capazes de detectar alterações no ambiente interno e são classificados de acordo com a sua localização, os quimiorreceptores centrais presentes no tronco encefálico detectam a variação de pH (indiretamente a variação de CO2) e os quimiorreceptores periféricos detectam a variação de PO2, PCO2 e H+ e enviam informações para o bulbo raquidiano.
Tendo em vista que as concentrações de oxigênio e gás carbônico são mantidas quase constantes, explique como o sistema nervoso controla a respiração.
A respiração é controlada pelo bulbo e pela ponte, desse centro partem os nervos responsáveis pela contração dos músculos respiratórios, quando o sangue torna-se mais ácido devido ao aumento do gás carbônico, o centro respiratório induz a aceleração dos movimentos respiratórios. A frequência é controlada por três grupos de neurônio dos centros tronco encefálico, o centro respiratório, o centro apneustico que dá o padrão respiratório normal e o centro pneumotaxico que limita o volume corrente.
Como agem os hormônios?
Os hormônios agem especificamente nos seus receptores, desencadeando ações fisiológicas.
Quais são os tipos de hormônios?
Os hormônios podem ser aminicos, esteroides ou peptídeos.
Em que substância se baseiam os hormônios amínicos, quais são eles e onde são produzidos?
Os hormônios aminicos são baseados na tirosina, as catecolaminas são produzidas na medula supra renal, dopamina é produzida no hipotálamo, T3 e o T4 são produzidos na tireoide.
Em que substância se baseiam os hormônios esteróides, quais são eles e onde são produzidos?
Os hormônios esteroides são baseados em colesterol, o corisol, a aldosterona, progesterona e testosterona são alguns exemplos, esses hormônios são sintetizados e secretados pelo córtex, supra renal, gônadas, corpo luteo e placenta.
Em que substância se baseiam os hormônios peptídicos, quais são eles e onde são produzidos?
Os hormônios peptídicos se baseiam em sequencias de aminoácidos, alguns exemplos são TSH, GH e FSH produzidos na hipófise anterior, na hipófise posterior são sintetizados a vasopressina e a ocitocina.
Quais são as formas de regulação da secreção hormonal?
A Regulação da secreção é feita quando uma produção maior ou menor de hormônios é necessária, através da secreção que é ajustada por mecanismos de feedback negativo alterando a intensidade da secreção. A regulação pode ser feita nos tecidos-alvo pela reatividade que é a relação dose-resposta, aumenta o numero de hormônios a resposta aumenta, mas depois decai, essa regulação é feita também pela sensibilidade onde a concentração de um hormônio produz 50% da resposta máxima. A sensibilidade e a reatividade alteram com o numero e afinidade dos receptores.
Explique o mecanismo neural de regulação da secreção das catecolaminas.
Os nervos simpáticos pre-ganglionares formam sinapses com a supra renal, e só secreta as catecolaminas na circulação através de estimulados pela medula da supra-renal.
Explique o mecanismo de feedback negativo da regulação da secreção dos hormônios em geral.
Quando algum hormônio é produzido em excesso, as suas próprias características diretas ou indiretas inibem a secreção adicional deste hormônio.
Explique o mecanismo de feedback negativo da regulação da secreção do hormônio cortisol, como na figura1.
O estresse excita o hipotálamo, o mesmo quando estimulado secreta o hormônio adrenocorticotropico, este quando secretado, estimula o córtex da supra renal a secretar o cortisol que estimula a gliconeogenese, mobilização proteica e lipídica e estabilização dos lisossomos, e o nível elevado de cortisol na circulação inibe a liberação de ACTH(adrenocorticotropico) que por sua vez inibe a secreção de cortisol.
Outra forma de regulação hormonal é por meio da regulação dos receptores. Como podem ser alteradas reatividade ou sensibilidade dos receptores para menos (down regulation) ou para mais (up-regulation)?
A reatividade é diminuída quando é produzido um menor numero de hormônios e pode ser aumentada se a concentração de um determinado hormônio for aumentada, mas depois decai. A regulação pode ser regulada pela sensibilidade, quando menor a sensibilidade do receptor menor será a resposta e quanto maior a sensibilidade maior será a resposta de um determinado hormônio em pelo menos 50% da sua resposta máxima que modifica com o tempo de estimulo.
Cite mecanismos de ação hormonal e seus segundos mensageiros.
• Adelinil ciclase (AMP cíclico)
• Guanilato ciclase(GMP cíclico)
• Fosfolipase C (IP3 e Ca++)
• Hormônios esteroides (Receptor na célula)
• Tirosina cinase(Receptores no pâncreas para produçãode insulina e glucagon)
O que é o AMP cíclico e qual a sua ação?
Segundo mensageiro da adenilil ciclase e o mecanismo mais usado, é um receptor, têm como ação ativação de enzimas, altera a permeabilidade celular, produz contração ou relaxamento muscular, síntese proteica.
Como atuam os hormônios esteróides?
Os hormônios esteroides atuam dentro da célula, atravessam a membrana plasmática, no citosol encontra o seu receptor, no núcleo este receptor se liga a outro receptor ativado com um hormônio esteroide, causando o fator de transcrição no núcleo, o RNAm passa para o citosol e é traduzido formando novas proteínas, para desencadear novas ações fisiológicas.
O que é o sistema porta hipofisário?
É o sistema que faz a ligação entre a hipófise e o hipotálamo.
Cite hormônios da hipófise anterior e suas ações.
Secreta GH que estimula a síntese proteica e o crescimento global, o TSH estimula a secreção de hormônios tireoidianos, ACTH estimula a secreção de cortisol e aldosterona, o FSH estimula a maturação dos espermatozoides nos testículos e desenvolvimento do folículo e síntese de estrogênio no ovulo, o LH estimula a síntese de testosterona, ovulação e síntese de progesterona e estrogênio, a PROLACTINA estimula a produção de leite pelas mamas e o MSH estimula a síntese de melanina.
Cite hormônios da hipófise posterior e suas ações.
Os hormônios da hipófise posterior são, OCITOCINA que estimula a ejeção de leite pelas mamas, e produz a VASOPRESSINA que reabsorve a agua dos rins e causa constrição das arteríolas.
Explique os hormônios tireoidianos e suas ações.
Na tireoide é produzido a TIROXINA que é responsável por estimular o crescimento dos ossos, metabolismo e uso de todos os combustíveis, a CALCITOCINA é responsável pela diminuição de cálcio no sangue.
Que hormônios são produzidos na medula da supra-renal?
As catecolaminas.
No córtex da supra renal que hormônios são produzidos na zona reticular, fasciculata e glomerulosa?
Zona reticular secreta hormônios androgênios supra renais, a zona fasciculada secreta o cortisol e a zona glomerulosa secreta a aldosterona.
Quais são as ações principais dos hormônios glicocorticóides?
Estimulação da gliconeogenese através da síntese de glicose, catabolismo proteico, estes hormônios possuem efeitos inflamatórios e inibem a formação de ossos.
Quais são as ações principais do hormônio mineralcorticóide?
Reabsorção de sódio e secreção de potássio.
Qual seria o problema de medir o cortisol em uma pesquisa em que alguns sujeitos realizarão exercício e medição de cortisol pela manhã e outros pela tarde?
Como o cortisol segue o padrão do hormônio adrenocorticotropico, o cortisol pela manhã estaria em um nível mais elevado se comparado com o nível de cortisol na parte da tarde.
Explique os hormônios pancreáticos.
Os principais hormônios pancreáticos são insulina, glucagon e somatostatina. As celulas alfa secretam glucagon, as células betas a insulina e as delta a somatostatina. A insulina transporta glicose para dentro da célula por difusão facilitada, promove a diminuição da concentração da glicose sanguínea e promove a formação de glicogênio. O glucagon aumenta a gligenolise, a gliconeogenese, aumentando a glicose sanguínea, aumenta a lipólise e formação de cetoacido. A somatostatina inibe a secreção de insulina e glucagon, tem como função de modular ou limitar respostas da insulina e glucagon ao alimento ingerido.
Explique a liberação da insulina pelas células beta do pâncreas como na figura 2.
A secreção é feita pela célula Beta, a glicose se liga ao receptor GLUT 2, a glicose entra dentro da célula, é fosforilada, depois oxidada, é produzido ATP, este fecha canais de potássio, e com a despolarização da membrana canais de cálcio são abertos, e a entrada de cálcio na célula provoca a exocitose de grânulos secretores de insulina.
Qual é a importância e a ação da insulina na célula muscular?
A insulina aumenta a permeabilidade da célula muscular à glicose e promove a síntese de glicogênio. No musculo também será armazenado os nutrientes em excesso como a proteína.
Qual é a ação do glucagon?
O glucagon aumenta a glicogenolise, a gliconeogenese aumentando glicemia sanguínea pois o mesmo promove a utilização e mobilização dos combustíveis metabólico.
Quais são os compartimentos hídricos do corpo e seus volumes em relação ao peso corporal?
Os principais compartimentos hídricos são o LIC e o LEC. O liquido intracelular representa 40% ou 28L da massa corporal e o liquido extracelular formado por liquido intersticial representando 15% ou 11,1L da massa corporal e o plasma 3L ou 5% do peso corporal.
Qual é a importância da água para o corpo humano?
A agua é responsável por transporte dos gases, substratos e produtos do metabolismo, faz a manutenção da temperatura, lubrificação das articulações e auxilia a digestão.
Quais são as formas do corpo humano ganhar calor? Explique.
O calor pode ser aumentado, através da atividade física que aumenta o metabolismo basal, através de hormônios como a epinefrina, noraepinefrina e tiroxina que produzem calor durante o frio, alguns alimentos tem efeito termogenico aumentando o calor.
Quais são as formas do corpo humano perder calor? Explique.
Os principais mecanismos para perda de calor são evaporação que ocorre na pele, onde o suor que evapora na pele esfria o sangue que ira retornar para o centro do corpo, a perda se da pela radiação, quando o corpo recebe ondas eletromagnéticas e esta mais quente que os objetos em sua volta ele emite esse calor, existe a condução onde o corpo transmite o seu calor no contato com outra molécula adjacente e por ultimo existe a convecção que é a remoção do calor através da velocidade do ar que adjacente ao nosso corpo aquece as moléculas de ar.
Quantas kilocalorias o corpo humano pode perder com 1 litro de água e o que isso significa?
O corpo humano pode perder 580kcal, o corpo produz suor que posteriormente sera evaporado esfriando a pele.
Qual é a forma mais eficiente para o corpo perder calor?
Através da evaporação
O que é osmolaridade e qual a sua unidade de medida?
Osmolaridade é a concentração de partículas por litro, é medida em OSM/L.
Cite alguns eletrólitos mais concentrados no espaço intracelular e extracelular.
No espaço extracelular estes o sódio e o cloro, e no intracelular o potássio e aminoácidos.
O que ocorre quando o espaço extracelular fica mais concentrado?
Ocorre expansão do volume de agua do LEC.
O que ocorre quando o espaço intracelular fica mais concentrado?
Ocorre contração do volume de agua do LEC.
O que ocorre com o movimento dos líquidos do corpo no caso de: 
Diarreia
Ocorre contração isosmotica de agua, osmolaridade do LIC e LEC continua, o volume do LIC continua, mas o volume do LEC diminui e o hematócrito aumenta. 
suor, calor e privação de água
Ocorre contração hiperosmotica do volume, volume LEC diminui e osmolaridade aumenta, agua do LIC vai para o LEC ate o equilibrio, como consequência acontece redução de agua corporal.
deficiência de aldosterona
Ocorre contração hiposmotica do volume, osmolaridade do LEC diminui, agua do LEC vai para o LIC, o hematócrito aumenta.
infusão isosmótica de NaCl
Ocorre expansão isosmotica, aumenta o volume do LEC sem aumentar a osmolaridade, ocorre diminuição do hematócrito.
ingestão de NaCl
Ocorre expansão hiperosmotica, o volume do LEC aumenta, diminui o hematócrito e proteínas e há movimento de agua do LIC para o LEC, ocorrendo aumento da osmolaridade.
produção excessiva de hormônio antidiurético
Ocorre expansão hiposmotica, LIC e LEC aumenta o volume e osmolaridade diminuída
O que é o hematócrito?
É a parte solida do sangue, composta por glóbulos vermelhos e glóbulos brancos.
Onde a temperatura corporal é regulada (em que parte do corpo) e como o corpo responde à temperatura ambiental mais baixa e mais alta?
A temperatura corporal é regulada pela pele através de receptores, através do hipotálamo, quando a temperaturacorporal é mais alta o hipotálamo anterior age na perda de calor aumentando o diâmetro dos capilares, e quando a temperatura é baixa o hipotálamo posterior age mantendo a temperatura corporal.
Identificar as partes mais importantes do néfron na figura 3.
Explicar o efeito do hormônio antidiurético.
O ADH circula no sangue, a sua presença aumenta a permeabilidade do túbulo convoluto e coletor, provocando uma reabsorção maior de líquidos e gerando uma urina mais concentrada, e na ausência o túbulo convoluto e coletor ficam impermeáveis, resultando em uma urina menos concentrada.
Explicar o efeito do hormônio aldosterona.
Através de um aumento do potássio, ocorre a secreção de aldosterona pelo córtex supra renal que tem efeito no túbulo convoluto e túbulo coletor, aumentando a secreção de potássio e reabsorção de sódio.
Descreva as etapas da digestão
A digestão é um processo composto por quatro etapas. A 1ª etapa na boca ocorre a mastigação que é a quebra em partículas menores que são lubrificadas pela saliva e conduzidas para o esôfago e faringe que compõe a 2ª etapa, eles são responsáveis por conduzir os alimentos ao estomago e não há uma contribuição na digestão, a 3ª etapa acontece no estomago onde ocorre o armazenamento e dissolução parcial de macromoléculas e regulação da taxa de esvaziamento de conteúdo para o intestino, a 4ª etapa ocorre no intestino delgado que é responsável por produzir secreção pancreática que digere lipídios, monossacarídeos e aminoácidos e absorver os nutrientes, outra parte ocorre no intestino grosso onde o material não digerido é armazenado temporariamente.
Explique como os nutrientes são absorvidos no epitélio e no vilo
A parede do intestino delgado é formada por vilos, e nesses vilos existem varias células epiteliais endócrinas e exócrinas, os nutrientes atravessam esses vilos e são conduzidos para o capilar para serem absorvidos. Os carboidratos são absorvidos como monossacarídeos e acontece através de co-transporte assim como as proteínas, a diferença é que as proteínas são absorvidas principalmente como aminoácidos e existem transportadores específicos, os lipídeos são dissolvidos em ácidos graxos e monoglicerides, são carregados para o microvilo ultrapassando a membrana, no reticulo endoplasmático são formados novos triglicérides que são liberados como quilomicrons para o sistema linfático e conduzidos para a circulação sanguínea.