A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso abrange técnicas gerenciais relacionada a este processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente.

Tecnologia de alimentos

Engenharias

Brasil

Engenharia Química

pt-br

Engenharia do Meio Ambiente

Engenharia do Meio Ambiente é uma disciplina que busca soluções para os problemas ambientais, por meio da aplicação de conhecimentos técnicos e científicos. Durante o curso, os alunos aprendem sobre a gestão de recursos naturais, a preservação da biodiversidade, a recuperação de áreas degradadas, o tratamento de resíduos e efluentes, entre outros temas. A disciplina é importante para formar profissionais capazes de conciliar o desenvolvimento econômico com a proteção do meio ambiente, contribuindo para a sustentabilidade do planeta.

EMA-Aula 9a - Caracterização de efluentes

ESTÁCIO

Engenharia do Meio Ambiente

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