RELATÓRIO da AULA PRATICA

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RELATÓRIO da AULA PRATICA DE FUNGOS
Disciplina: Agressão e defesa 
Componentes: Adriana lima 
 Abilene
 Juliana carla
 Paula Rayssa
 Daniel
 
 
 Introdução
Os fungos são seres eucariontes, unicelulares ou pluricelulares, heterotróficos e aeróbios ou anaeróbios facultativos (leveduras). Pertencem ao Reino Fungi, segundo a classificação de Robert Whittake em 1969 ou ao domínio Eukaryota, proposto por Thomas Cavalier-Smith em 2003. Os fungos são um grupo bastante numeroso, formado por aproximadamente 200.000 espécies espalhadas por praticamente qualquer tipo de ambiente, são estudados pela micologia e apresentam estruturas microscópicas e macroscópicas, tendo como seus principais representantes,os bolores, mofos, orelha de pau, levedos, cogumelos de chapéu (conhecidos popularmente como(Champignon).
Há espécies de fungos patogênicas que causam doenças denominadas micoses como, por exemplo, as frieiras, sapinho, histoplasmose, candidíase, dentre outras, porém, alguns fungos podem estabelecer associações com outros organismos, como algas e raízes, denominadas, respectivamente, líquens e micorrizas, sendo benéficas para ambas as partes, tal associação denominada mutualismo.
 Classificação dos Fungos
 Os fungos são classificados em quatro subdivisões:
Os quitridiomicetos, são os prováveis ancestrais dos fungos. Vivem em meio aquático e em solos úmidos próximos a represas, rios e lagos. Vivem da absorção da matéria orgânica que decompõe e, muitas vezes, parasitam algas, protozoários, outros fungos, plantas e animais. Algumas espécies causam considerável prejuízo em plantas de cultivo, (alfafa e milho).
Os ascomicetos, são os que formam estruturas reprodutivas sexuadas, conhecidas como ascos, dentro das quais são produzidos esporos meióticos, os ascósporos.
Incluem diversos tipos de bolores, as trufas, as Morchellas, todos filamentos, e as leveduras (Saccharomyces sp.), que são unicelulares.
Os basidiomicetos, são os que produzem estruturas reprodutoras sexuadas,denominadas de basídios, produtores de esporos meióticos, os basidiósporos. O grupo inclui cogumelos, orelhas-de-pau, as ferrugens e os carvões, esses dois últimos causadores de doenças em plantas.
Os zigomicetos são fungos que podem atuar como decompositores ou como parasitas de animais. Os mais conhecidos é o Rhizobux stolonifer, bolor que cresce em frutas, pães e doces, seu corpo de frutificação é uma penugem branca que lembra filamentos de algodão, recheados de pontos escuros que representam os esporângios.
Os deuteromicetos, ou fungos conidiais, que já foram conhecidos como fungos imperfeitos, costituem um grupo de fungos que não se enquadra no dos anteriores citados. Em muitos deles, a fase sexuada não é conhecida ou pode ter sido simplesmente perdida ao longo do processo evolutivo. De modo geral, reproduzem-se assexuadamente por meio da produção de conidiósporos. A esse grupo pertencem diversas espécies de Penicillium (entre as quais a que produz penicilina) e Aspergillus (algumas espécies produzem toxinas cancerígenas).
 Morfologia
Os fungos pluricelulares são constituídos pelos corpos de frutificação, que correspondem à parte visível do cogumelo, responsável pela reprodução do fungo e o micélio que são vários filamentos, em que cada um é denominado de hifa. As hifas podem ser cenocíticas, possuem um citoplasma plurinucleado. Alguns fungos mais complexos apresentam hifas septadas (divididas),onde cada septo pode ter um (monocariótica) ou dois núcleos (dicariótica). A parede celular é formada de quitina.
Os micélios podem ser divididos em dois tipo: vegetativos e reprodutivos. O micélio vegetativo é a parte correspondente a sustentação e absorção de nutrientes, se desenvolvendo no interior do substrato. O micélio que se projeta na superfície e cresce acima do meio de cultivo é o micélio aéreo. Quando o micélio aéreo se diferencia para sustentar os corpos de frutificação ou propágulos, constitui o micélio reprodutivo.
 Reprodução
Os fungos reproduzem-se assexuada e sexuadamente. A reprodução assexuada pode ser:
Brotamento (seres unicelulares);Fragmentação do micélio, onde um micélio se fragmenta originando outro;
 Objetivo Geral
Objetivo visualizar, interagir, compreender, os diversos componentes, encontrados nos fungos em uma abordagem prática no laboratório.
 Objetivo Específico
 Observar a morfologia dos fungos;
 Conhecer as bases para a identificação de alguns gêneros.
 Materiais Utilizados:
 Microscópio, lamina, fungos coletados dos alimentos
 Métodos Ocorreu na aula prática a coleta dos fungos dos alimentos após a coletadas as amostras em um durex e fixada em uma lamina, foi colocado um liquido azul em cima e colocada em um microscópio a fim de visualizar suas estruturas morfológicas.
 
 Conclusão
Durante as aulas vimos que os fungos tem um grande papel dentro dos ecossistemas em que estão inseridos, onde atuam na decomposição de matéria orgânica morta, devolvendo nutrientes ao solo os quais podem ser reutilizados ou depositados. Os fungos também tem importância econômica, seja na fabricação de alimentos ou em produtos fármacos, porém, a maior parte das enfermidades das plantas e também muita enfermidade dos animais e dos homens.
Nota-se que há uma maior compreensão em relação ao tema abordado, o que demonstra claramente que aula pratica é um valioso instrumento para a assimilação dos conteúdos ministrados, bem como na formação do acadêmico.