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Embora seja uma molécula polar, a água é eletricamente neutra. (V) -é eletricamente neutra pois é um dipolo e o Oxigênio é mais eletronegativo que o Hidrogênio. A água apresenta alta força de tensão, o que dificulta o rompimento das colunas continua de água, dificultando o movimento deste solvente nas plantas. (F) -ocorre a facilitação do movimento do solvente. A teoria da capilaridade não explica o movimento da água para o topo de grandes árvores (20m, por exemplo). (V) -o que explica esse movimento é a teoria da coesão e tensão da água. A faixa de disponibilidade de água do solo para as plantas, que é maior nos solos arenosos, está compreendida entre a capacidade de campo e o ponto de murcha permanente. (F) -é menor em solos arenosos. Devido a polaridade cada molécula de água faz 4 pontes de hidrogênio com outra molecuas de água (V) Na molécula de água, a polaridade se da porque o oxigênio é mais eletronegativo que o hidrogênio (V) A água apresenta alta adesão que é a atração desta molécula por superfícies carregadas (V) Devido às pontes de hidrogênio a água apresenta alto calor de vaporização e alto calor de fusão (V). O fluxo de massa é um movimento ao acaso de várias moléculas simultaneamente (F) -ocorre em um único sentido A osmose é um movimento que nas membranas das células vegetais pode ocorrer como um misto de difusão especial e fluxo em massa especial devido à aquaporinas (V). O potencial da água é a diferenca entre o potencial químico da água numa condição qualquer do potencial químico da água pura dividido pelo volume parcial molal (V) A água caminha no sistema solo-planta-atm a favor de um gradiente de potencial de água (V) O potencial osmótico é um composto de potencial da água que responde pelo trabalho que a água realiza de dissolver íons e pequenas moléculas (V) Nas células vegetais o potencial de pressão só assume valores positivos (V) O potencial métrico é um componente do potencial de agua que responde pelo trabalho que a água realiza de solvatar mateizes (V) O potencial osmótico pode apresentar tanto valores positivos quanto negativos (F) A água pura apresenta um potencial de água Maximo igual a ZERO (V) Uma célula vegetal pode apresentar valor de potencia de água igual ao da água pura (V) A grande quantidade de água que as plantas absorvem está na fase gasosa do solo (?) Quando na capacidade de campo o solo argiloso apresenta maior umidade que o arenoso (V) A água é absorvida pelas raízes por osmose, principalmente nas regiões mais velhas já suberificadas (F) O movimento radial de água nas raízes se divide em apoplasto (pelos espaços intracelulares), simplasto (pelo interior do citoplasma através dos plasmodesmos) e transmembranas (atravessando as membranas das células) (V) A maior resistência ao movimento radial da água nas raízes ocorre na endoderme devido as estrias de Caspary (V) Até determinada altura a água pode caminhas nas plantas por capiladirade devido a atração pelas cargas negativas da parede dos elementos de vaso do xilema e devido a alta coesão de suas moleculas (V) A transpiração gera uma tensão nas folhas que é transmitida por todo o xilema fazendo com que mais água seja absorvida pelas raízes (V) COMO EXPLICAR O GRÁFICO -O Mg só é absorvido depois de um tempo porque se faz a fotossíntese e produz sacarose. A sacarose desce até a raiz e é quebrada para produzir ATP para fazer a absorção ativa dos íons. Essa absorção acontece até durante a noite. O potencial hídrico reflete a energia livre que as moléculas de água possuem para realizar trabalho. O potencial químico é a quantidade de energia livre da água necessária para que ocorra o trabalho. Como se dá a variação do potencial osmótico nas células-guarda que possibilita rápida entrada de água e abertura estomática? Luz, sacarose, K, Cl e malato.
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