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Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 1 Densidade Ex p er im en to 7 Jonathas Ferreira da Silva Departamento de Engenharia Química, Curso de Química Industrial, Universidade Federal de Pernambuco,Recife, Brasil Professor: Luciano Costa Almeida Data da prática: 04/06/2019; Data de entrega do relatório: 18/06/2019 Resumo A densidade também é conhecida como massa volumétrica. Ela é uma propriedade que envolve todos os tipos de matérias, na qual relaciona a massa com o volume ocupado. Pode-se determinar a densidade de sólidos tanto pelo princípio de Arquimedes, que relaciona a massa do objeto com o volume deslocado de um certo líquido, ou medindo- se as dimensões geométricas do sólido e medindo a sua massa. Já para determinação da densidade de líquidos, o método do picnômetro é bastante utilizado e mostra precisão. Sendo assim, mediu-se a massa de todos os corpos de prova e determinou-se a densidade pelos dois métodos. Depois, preparou-se duas soluções, uma de etanol e outra de glicerina, para determinar a densidade utilizando um picnômetro de 25 mL. Com isso, percebeu-se que para determinação de densidade de sólidos, os dois métodos se mostraram eficiente. Já o método do picnômetro, para determinação das densidades de líquidos foi satisfatório, porém os erros experimentais e de equipamentos interferem negativamente. Palavras chaves: líquidos; massa; picnômetro; sólidos; soluções. Suma rio Resumo ......................................................... 1 Introdução .................................................... 1 Metodologia ................................................. 2 Resultados e Discussão ................................ 2 Conclusão ..................................................... 4 Referências ................................................... 4 Introdução A densidade é uma propriedade que está inserida em todo tipo de matéria. Massa volumétrica ou densidade é a razão entre a massa de um corpo e seu volume. Enquanto que densidade relativa, que é adimensional, é a razão entre duas densidades, sendo uma de referência, na qual, geralmente é a água[1]. A densidade depende das massas dos átomos, ou moléculas, individuais e do volume efetivo que ocupam nos diferentes estados de agregação. Quando uma certa quantidade fixa de matéria se expande, verifica-se uma diminuição na sua massa volumétrica. Essa contração leva ao aumento da sua densidade[1]. Existem algumas formas de determinar a densidade de sólidos quanto de líquidos. Para determinação da densidade de sólidos, pode-se utilizar tanto o método de Arquimedes, no qual diz que um corpo imerso num fluido sofre um empuxo que é igual ao peso do volume de fluido deslocado pelo corpo, sendo assim a densidade está totalmente relacionada com o volume deslocado que o sólido produz e a sua massa[2]. Outro método para determinação da densidade de sólidos é utilizando a geometria, ou seja, mede- se as dimensões do sólido e depois a sua massa. Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 2 Para determinar a densidades de líquidos é muito comum utilizar o método do picnômetro. Com essa metodologia, pode-se determinar a densidade tanto de líquidos puros, como também de soluções. Picnômetros são frascos de gargalo capilar nos quais um volume de líquido é pesado. A obtenção da densidade de líquidos pelo método do picnômetro é de grande precisão, uma vez que o cálculo do volume é feito pela medida da massa[3]. Dessa forma, esse experimento teve como objetivo determinar a massa volumétrica de sólidos (corpos de prova) pelo princípio de Arquimedes e pela geometria. Ainda assim, também visou-se determinar a densidade de líquidos puros e soluções, utilizando o método do picnômetro. Metodologia Densidade de sólidos Densidade de sólidos pelo princípio de Arquimedes: Para determinação da densidade de sólidos, a equipe escolheu um determinado sólido que estava disponibilizado na bancada e que existia várias peças com formatos diferentes (corpos de prova). As figuras estão apresentadas pela Figura 1 e 2. Figura 1. Corpos de prova no formato cilíndrico. Figura 2. Corpos de prova de formatos diferentes dos primeiros. Depois disso, pegou-se uma proveta de 250 mL e adicionou água até completar um volume de 100 mL. Em seguida, mergulhou-se uma peça de forma cuidadosa, para não danificar o fundo da proveta, anotou-se o volume deslocado e adicionou-se mais uma peça, sempre anotando o volume inicial, antes de mergulhar a peça, e o volume final, depois da peça estar totalmente submersa. Fez-se esse procedimento para todas os outros corpos de prova, anotando o valor da variação de volume. Posteriormente, pesou-se cada peça com auxílio de uma balança analítica, anotou-se as massas e fez-se os cálculos das densidades. Densidades de sólidos pela geometria: Com o auxílio de um paquímetro, mediu-se as dimensões de todos os corpos de prova. Depois, calculou-se a densidade utilizando os dados das massas que foram obtidos anteriormente. Comparou-se os resultados com os outros que foram calculados pelo princípio de Arquimedes. Densidade de líquidos Pesou-se um balão volumétrico de 100 mL e em seguida, adicionou-se 5 mL de etanol e completou-se o volume com água destilada. Depois disso, levou a solução para uma balança analítica e pesou-se anotando a sua massa. Em seguida, pegou-se um picnômetro de 25 mL e pesou-o em uma balança analítica. Adicionou-se água destilada no picnômetro e novamente fez-se a medida da massa. Depois de descartar a água, adicionou-se a solução problema de etanol ao picnômetro e pesou-se mais uma vez. As massas foram anotadas e em seguida, realizou-se o mesmo procedimento utilizando os mesmos volumes, contudo dessa vez para a glicerina. As densidades da água, etanol e glicerina foram calculadas e comparadas. Resultados e Discussão A densidade é dada pela quantidade de massa que ocupa um determinado volume em um espaço. Ela também é conhecida como a massa volumétrica. Um dos métodos de determinar a densidade de um corpo sólido é pelo princípio de Arquimedes que está relacionado com a quantidade de líquido deslocado, nesse caso a Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 3 água, e o empuxo. Ao colocar os corpos de prova dentro de uma proveta com água, pode-se observar o deslocamento para um volume maior de líquido. Sendo assim, foi possível calcular a variação de volume, ou volume deslocado (Vd), para cada corpo de prova. As massas também foram obtidas após a pesagem e todos esses dados foram colocados na Tabela 1. Tabela 1. Volume deslocado dos corpos de prova após serem inseridos em uma proveta com água e suas respectivas massas. Corpo Vd (mL) Massa (g) 1 4 30,5175 2 7 60,2479 3 12 90,5816 4 15 121,2432 5 19 151,5035 6 3 18,4024 7 6 45,2235 8 8 67,8257 9 12 91,8171 10 14 115,5160 Nessa perspectiva, foi possível calcular a densidade aparente para cada peça mostrada nas figuras 1 e 2 a partir da Equação 1, na qual é a relação estabelecida pelo princípio de Arquimedes. 𝜌𝑎𝑝𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑣𝑎 𝑉𝑑 (1) Os resultados dos cálculos foram colocados na Tabela 2, conforme é mostradoabaixo. Tabela 2. Valores obtidos após os cálculos dos dados da Tabela 1, utilizando a equação 1 (densidade de sólidos pelo princípio de Arquimedes). Corpo 𝜌 (g cm-3) 1 7,6293 2 8,6068 3 7,5484 4 8,0828 5 7,9738 6 6,1341 7 7,5372 8 8,4782 9 7,6514 10 8,2511 Para calcular a densidade conforme geometria, foi medido as dimensões dos corpos de prova com auxílio de um paquímetro e os dados foram colocados na Tabela 3, onde L é o comprimento da peça cilíndrica, X, Y, Z são comprimento, largura e altura, respectivamente. Tabela 3. Dimensões dos corpos de prova medidas com o paquímetro. Corpos de prova (1 a 5) Corpos de prova (6 a 10) Diâmetro (cm) L (mm) X (cm) Y (cm) Z (cm) 2,1 1,15 3,2 1 1 2,2 2,1 3,2 1 2,1 2,12 3,1 3,22 1 3,07 2,2 4,1 4,15 1 3,2 2,2 5,1 5,1 1 3,2 Sabendo-se dos valores das massas dos corpos de prova, conforme é mostrado na Tabela 1, pôde-se calcular os valores das densidades, nas quais estão apresentadas na Tabela 4. Tabela 4. Valores das densidades dos corpos de prova utilizando os dados geométricos (dimensões medidas) Corpo de prova Densidade (g cm-3) 1 7,6655 2 7,5510 3 8,2820 4 7,7832 5 7,8187 6 5,7507 7 6,7296 8 6,8611 9 6,9139 10 7,0781 A partir desses resultados, é possível visualizar que esses valores estão bem próximos dos que foram obtidos pelo princípio de Arquimedes. Calculando o valor médio entre os valores obtidos em cada método e depois, calculando a média entre esses valores, chega-se Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 4 a uma densidade igual a 7,5164 + 0,6755 g cm-3. Comparando esse resultado com a literatura pode-se dizer que esses corpos de prova são todos aços, podendo ser aço ou aço inox (7,85 g cm-3), aço fundido (7,50 g cm-3) ou aço forjado (7,86 g cm- 3)[4]. Para determinação das densidades de líquidos, foi utilizado o método do picnômetro. Sendo assim, ao preparar soluções de etanol e glicerina, ambas com concentração de 5%, pôde- se obter a massa dos balões volumétricos vazios (65,2492 para o balão utilizado para solução de glicerina; 62,9067 para o balão utilizado para solução de etanol) com as soluções e do picnômetro vazio (17,9737 g) e com a solução problema. Ainda assim, a massa do picnômetro com água também foi medida. Os resultados foram colocados na Tabela 5. Tabela 5. Valores das massas obtidas no experimento em relação a densidade de líquidos. Massa pic. + sol. de etanol (g) Massa pic. + sol. de glicerin (g) Massa balão + sol. de etanol (g) Massa balão + sol. de glicerina (g) Massa pic. + água (g) 42,3603 42,8143 162,9920 165,6713 65,2492 A partir desses dados e do volume do picnômetro (25 mL) e do balão volumétrico (100 mL), foi possível calcular a densidade das soluções e da água. Os resultados dos cálculos foram colocados na Tabela 6. Tabela 6. Densidades das soluções, da água e dos líquidos puros. Densidades das soluções - balão (g cm-3) Água + Glicerina 1,0042 Água + Etanol 1,0008 Densidades - picnômetro (g cm-3) Água Etanol Glicerina Água + Glicerina Água + Etanol 1,0982 0,8657 1,3818 0,9936 0,9754 Nessa perspectiva, percebe-se que as densidades das soluções de etanol 5% e glicerina 5% tiveram resultados diferentes, comparando os resultados obtidos pelos dois métodos utilizados. Sendo assim, percebe-se que como o método do picnômetro revela um resultado mais preciso, a densidade da solução de glicerina 5% e de etanol 5% foram menores que a densidade da água. Entretanto a densidade da água a temperatura de 25°C de acordo com a literatura é de 0,997 g cm-3. A densidade do etanol e da glicerina na literatura são 0,789 g cm-3 e 1,26 g cm-3, respectivamente. Sendo assim, observa-se que o método do picnômetro mostrou-se preciso, porém com erros associados com o experimento, que interferem diretamente no resultado experimental. Conclusão Com base nesses resultados, pode-se dizer que a densidade varia de acordo com as substancias envolvidas e com alguns fatores termodinâmicos, como exemplo a temperatura. Além disso, pode-se determinar de forma bastante eficiente a densidade de sólidos utilizando os dois métodos (Arquimedes e geometria), concluindo que os corpos de prova eram um determinado tipo de aço. Para a determinação da densidade de líquidos, pode-se visualizar que o método do picnometro se mostrou bastante eficiente. Contudo, erros experimentais, como: preparo da solução, contaminação de vidrarias, entre outros e as dificuldades encontradas no momento de conferir a massa mostrada pela balança analítica, interferiram de forma direta nos resultados, levando-os a se desviarem dos valores encontrados na literatura. Referências [1] ANSELMO QUÍMICA – UFG. Densidade de líquidos. Disponível em:< https://anselmo.quimica.ufg.br/up/56/o/FQExpS erv_P3_densidade-de-liquidos.pdf>. Acesso em 13 de Junho. 2019. [2] FÍSICA – IFBA. Princípio de Arquimedes. Disponível em:< http://www.ifba.edu.br/fisica/nfl/fge2/praticas/A rquimedes.html>. Acesso em 13 de Junho. 2019. [3] Roteiros de práticas de Laboratório de Físico-Química, Curso de Química Industrial, DEQ- UFPE. Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 5 [4] UNIVERSIADDE FEDERAL DE UBERLÂNDIA – UFU. Tabela de densidade dos materiais. Disponível em:<ftp://ftp.feq.ufu.br/claudio/densidade2.pdf> Acesso em 12 de Junho. 2019. Laboratório de Físico-Química 1, Jonathas Ferreira da Silva, 7º Experimento. 6