Relatório 1.0 - Energia da Biomassa

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE DA INTEGRAÇÃO INTERNACIONAL DA LUSOFONIA 
AFRO-BRASILEIRA 
INSTITUTO DE ENGENHARIAS E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL 
LABORATÓRIO DE ENERGIA DA BIOMASSA 
 
PRÁTICA DE IMOBILIZAÇÃO DE ENZIMA 17 DE MAIO DE 2019 
 
Equipe de laboratório: 
 
• Ananias Barros 
• Gabriel Maurício 
• Neyla Ramos 
• Paulino Lopes 
 
1. Diferencie enzima livre (Solúvel) de enzima imobilizada. 
Definição: Enzimas são biocatalisadores com excelentes propriedades com elevada seletividade 
e especificidade, que permite realizar uma grande variedade de processos químicos sob diverssas 
condições reacionais. 
• Enzima Livre: Entende-se por Enzima livre, aquela que se apresenta na sua forma nativa 
(normalmente solúvel). As enzimas em sua forma livre possuem baixa estabilidade em 
relação a temperatura e ao PH, além de que os custos desse biocatalisador encorajam o 
uso de técnica de imobilização com objetivos de facilitar a separação, recuperação e 
aumento da atividade. 
 
• Enzima Imobilizada: Entende-se por enzima imobilizada, aquela que física ou 
quimicamente associada a um suporte ou matriz, usualmente sólida, insolúvel em água e 
inerte, que não seja essencial a sua atividade. Elas também tendem a ser mais robustas 
e mais resistentes a mudanças do ambiente reacional, incluindo influência de temperatura, 
pH e solventes orgânicos. 
 
2. Descreva a imobilização da CALB em nanopartículas magnéticas. 
A CALB foi imobilizada em nanopartículas magnéticas e ativadas por glutaraldeído 0,6% 
na concentração de 20,0 UP NPB de enzima por grama de suporte. 
A imobilização foi realizada em presença do tampão bicarbonato 100 mM, pH 7,0 e pH 
(razão m/v de 1/10) a 25° tempo de incubação de 30 min, sob agitação controlada. 
2 
3. Descreva a reação de hidrolise e esterificação que a enzima CALB-
Nanopartículas magnéticas. 
Em reação de hidrólise, a estabilidade operacional de hidrólise da lipase imobilizada foi 
determinada por seis ciclos subsequentes de reações de hidrólise (NPB). Após cada ciclo, as 
nanopartículas foram superadas por um campo magnético, lavadas com 25 mM de tampão de 
fosfato de sódio, pH 7 e reciclado. 
Em reação de esterificação, a conversão Biodiesel atingiu 90% em 35 horas, após 5 
ciclos este sistema reteve 70% de sua atividade inicial. 
4. Qual a relação da prática com a Engenharia de Energias. 
As enzimas biocatalisadoras facilitam a ocorrência de reações químicas sendo assim elas 
são capazes de transformar biomassa em produtos de alto valor agregado convertendo biomassa 
provenientes de fontes renováveis como cana-de-açúcar e milho em produtos como biomateriais, 
biocombustíveis e bio plásticos. 
Atendendo que o curso de Engenharia de Energias da Unilab é voltado para Energias 
Renováveis e Desenvolvimento Sustentável, a prática realizada torna-se assim, de grande 
relevância, pois nos permite observar diferentes mecanismos para otimização de processos e 
também à eficiência energética. 
Com essa prática também foi possível confrontar os conhecimentos obtidos em sala de 
aula atrás da disciplina de Energia de Biomassa. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
CRISTIANE, Maria M. De Souza. Imobilização da lipase de candida antarctica do tipo b em 
nanopartículas magnéticas visando a aplicação na síntese de ésteres. (Tese de Doutorado) – 
Universidade Federal do Ceará UFC. Fortaleza, p.88. 2013. Disponível em: 
http://www.repositorio.ufc.br/bitstream/riufc/5041/1/2013_tese_mcmsouza.pdf. Acessado em: 
29/05/2019.