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GRADUAÇÃO NO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA DISCIPLINA DE QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL 1 GRUPO A: CAIO CESAR MELO DOS SANTOS, RUTH MALTA FILADELFO MATOS E JOSÉ TOMAZ OLIVEIRA LIMA CALIBRAÇÃO DO PICNÔMETRO E DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DE LÍQUIDOS VITÓRIA DA CONQUISTA – BAHIA Abril de 2019 Sumário 1.RESUMO ............................................................................................................................................. 3 2.INTRODUÇÃO ..................................................................................................................................... 4 3. OBJETIVOS ......................................................................................................................................... 5 3.1. OBJETIVO GERAL......................................................................................................................... 5 3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO ................................................................................................................. 5 4. PARTE EXPERIMENTAL ....................................................................................................................... 5 4.1. MATERIAIS E REAGENTES ........................................................................................................... 5 4.2. MÉTODOS ................................................................................................................................... 5 5. RESULTADOS E DISCUSSÃO ............................................................................................................... 6 5.1. RESULTADOS ............................................................................................................................... 6 5.2. DISCUSSÃO ................................................................................................................................. 6 6. CONCLUSÃO ...................................................................................................................................... 7 7. REFERÊNCIAS ..................................................................................................................................... 8 1.RESUMO Este relatório teve como proposta aprender a calibrar corretamente o picnômetro e trabalhar na obtenção do volume do mesmo e a densidade e a massa de substâncias diversas no laboratório. Exercer o controle crítico e o manuseio sutil para não prejudicar o resultado. Foram observados a exatidão e precisão das pesagens e levado em conta duas aulas para observação da conservação das medidas obtidas. O resultado foi mantido e utilizado no cálculo de duas substâncias, uma pura e outra mista. Na 1º aula foi calculado o volume específico do picnômetro, e na aula seguinte calculado massas e volumes do picnômetro junto a tais substâncias. Os resultados foram observados, tabelados e discutidos. 2.INTRODUÇÃO A utilização do picnômetro em âmbito laboratorial deve ocorrer com segurança e cuidado. Prestando atenção aos fatores: Cuidados ao operar Limpeza da balança Calibração Exatidão de pesagem Temperatura Variação de massa A leitura Medir uma grandeza física significa compará-la com outra da nessa espécie, escolhida como unidade de medida. Assim, como devemos proceder para medir a massa de um objeto qualquer? Devemos comparar a massa da unidade de medida tomada como padrão. Você sabe que essa comparação é feita diretamente num aparelho chamado balança. (SARDELLA, Antônio – CURSO DE QUÍMICA: Química Geral. 1998, p.316) De acordo o livro CURSO DE QUÍMICA: Química Geral podemos verificar algumas relações entre as quantidades das substâncias em processos químicos. E com base na verificação disso que cientistas formularam algumas leis, visando explicar o comportamento de substâncias durante o processo químico. Essas leis são chamadas de leis das combinações químicas e podem ser divididas em dois grupos: Leis ponderais ou gravimétricas: São as que especificam as relações entre massas; Leis volumétricas: São as que especificam as relações entre volumes. 3. OBJETIVOS 3.1. OBJETIVO GERAL Encontrar volumes e massas específicas de substâncias e relatar para completar a análise dos resultados. 3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO Realizar, através da observação do experimento, o registro da densidade e volume de acordo a pesagem de substâncias químicas puras e mistas no laboratório, apurar a exatidão e precisão dos métodos utilizados e registrar os resultados para a conferência de resultados obtidos com os estabelecidos oficialmente. 4. PARTE EXPERIMENTAL 4.1. MATERIAIS E REAGENTES BÉCKER PICNÔMETRO 50ML TERMÔMETRO ÁGUA DESTILADA ACETONA ACETONA + ÁGUA 4.2. MÉTODOS Com o uso cauteloso do picnômetro para não forçar sua tampa e alterar a gravidade, prejudicando assim seu resultado, foi medido o volume do mesmo, e a massa com o uso da balança analítica e após obtidos esses resultados foram medidos e calculados resultados de outras substâncias para análise de precisão e exatidão. 5. RESULTADOS E DISCUSSÃO 5.1. RESULTADOS A primeiro momento se utilizou um picnômetro vazio e foi inserido água destilada em seu interior. Depois da regulagem correta, vamos a pesagem da substância (Água) para conseguir as massas e após calcular a densidade. Tabela 5.1: Resultados referentes a calibração do picnômetro Resultado 1 Resultado 2 Resultado 3 Massa do picnômetro vazio 26,5393g 26,5393g 26,5393g Massa do picnômetro com água 76,4434g 76,4429g 76,4425g Média da massa do picnômetro vazio 26,5393g Massa da água 49,9036g Temperatura da água 24º Densidade da água 0,997296 Volume do picnômetro V = m / d 50,03890g 5.2. DISCUSSÃO De início é pesado o picnômetro vazio 3 vezes para estabelecer a média de sua massa. Após foi inserido água destilada no picnômetro vazio e pesado 3 vezes, anotado o resultado e dividido por 3 para obter-se a média do picnômetro com água. Com a média foi subtraído com o volume do picnômetro para achar a massa da água. 6. CONCLUSÃO Os resultados obtidos com a calibração do picnômetro são estabelecidos na tabela 1.1 e na tabela a seguir: Tabela 6.1: Resultados da 2º observação A acetona é uma substância volátil e por isso tem uma massa pequena e a densidade encontrada por meio de cálculos foi de 0,983257026. Quando misturada com água ela interfere na densidade da água de modo a volatilizar mais rápido que o normal concluindo assim que a 2º amostra realmente não é uma substância pura. A 2º amostra (água + acetona) mostra o quão intenso uma substância pode modificar as características de outra e o quão perceptível isto é quando se efetua cálculos e observações técnicas em laboratório. Massa do picnômetro vazio -> determinado no processo de calibração m picnômetro vazio: 26,5393 g Amostra: Acetona Amostra: Acetona + água M1 (G) M2 (G) M3 (G) M1 (G) M2 (G) M3 (G) Massa do picnômetro com líquido em estudo 65,9930 65,9837 65,9713 75,7413 75,7404 75,7396 Média da massa do picnômetro dom líquido em estudo 65,9826 75,7404 Massa do líquido 39,443349,2011 7. REFERÊNCIAS J.B. Russel, "Química Geral", Trad. Geraldo Vicentini et alii, São Paulo, McGraw Hill,1982. Universidade de Brasília: Instituto de Química, QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL, roteiro de experimentos. 2º/ 2016. Link: http://www.iq.unb.br/images/downloads/apostilas/2-2016%20- %20Apostila%20-%20Quimica%20Geral%20Experimental%20-%202- 2016.pdf ; Acessado dia 29/04 , as 02:23 horas. ROBERTO, Carlos, LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA, Universidade Federal de Viçosa, 2012. SARDELLA, Antônio, CURSO DE QUÍMICA: Química Geral, Vol. 1, Editora Ática, 1998.