EXERCÍCIO PROTEÍNAS ODONTO

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EXERCÍCIO – ESTRUTURA E FUNÇÃO DAS PROTEÍNAS 
 
1. COMENTE SOBRE A SEGUINTE AFIRMAÇÃO: “AS PROTEÍNAS SÃO OS 
PRODUTOS FINAIS MAIS IMPORTANTES DAS VIAS DA INFORMAÇÃO.” 
2. ANALISE AS FIGURAS ABAIXO, REFERENTES A DUAS PROTEÍNAS, E 
RESPONDA: 
 
 
- Identifique na figura acima: a) as extremidades da proteína e denomine; 
b) o nome da ligação destacada em cinza. 
3. LISTAR 5 FUNÇÕES DISCUTIDAS EM SALA DE AULA. EXEMPLIFIQUE CADA 
FUNÇÃO. 
4. QUAIS SÃO AS CARACTERÍSTICAS QUE DESCRVEM A ESTRUTURA 
PRIMÁRIA DE UMA PROTEÍNA. 
5. POR QUE É RELEVANTE O ENTENDIMENTO DA SEQUÊNCIA DE 
AMINOÁCIDOS DE UMA PROTEÍNA? 
6. QUE NÍVEL ESTRUTURAL 
ENCONTRAM-SE AS PROTEÍNAS AO 
LADO? COMO SÃO DENOMINADAS E 
QUAIS LIGAÇÕES QUÍMICAS AS MANTÊM 
ÍNTEGRAS? 
 
7. QUE NÍVEL ESTRUTURAL ENCONTRAM-SE AS PROTEÍNAS A E B? QUAIS 
LIGAÇÕES QUÍMICAS AS MANTÊM ESTÁVEIS? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 A B 
8. CLASSIFIQUE AS PROTEÍNA A E B QUANTO: AO NÍVEL ESTRUTURAL, AO 
Nº DE CADEIAS E À COMPOSIÇÃO QUÍMICA. 
 
 
 
 
 
 
 
 A B 
 
9. EXPLIQUE A CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS QUANTO À 
CONFORMAÇÃO. EXEMPLIFIQUE. 
10. COMO SE CHAMA O EVENTO REPRESENTADO PELA LETRA X? COMO SE 
COMPORTA A PROTEÍNA EM TERMOS DE ESTRUTURA E FUNÇÃO, 
DURANTE O EVENTO X? 
 
 
 
11. EXEMPLIFIQUE 4 TIPOS DE AGENTES DESNATURANTES, DESTACANDO 
AS LIGAÇÕES QUÍMICAS DESFEITAS E A REVERSIBILIDADE OU NÃO DA 
DESNATURAÇÃO.