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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP SANIEL BERGHAHN SILVA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III ENTREVISTA ÁGUA MINERAL DO RONCADOR LTDA MATO GROSSO 2019 SANIEL BERGHAHN SILVA PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III ENTREVISTA ÁGUA MINERAL DO RONCADOR LTDA Projeto Integrado Multidisciplinar PIM - III apresentado como estudo completo ao aprendizado nos módulos: Estatística Aplicada, Atendimento Pré Hospitalar e Introdução de Higiene e Segurança do Trabalho no Curso EAD - Superior Tec. em Segurança do Trabalho. MATO GROSSO 2019 RESUMO Este trabalho tem o objetivo de analisar a empresa Água Mineral do Roncador LTDA, que é uma distribuidora de água mineral, a fim de apurar todo processo de utilização de dados estatísticos na empresa, as técnicas e equipamentos de atendimento pré-hospitalar da empresa e se a empresa faz uso de equipamentos de segurança de trabalho, higiene e condição de trabalho do funcionário dentro da empresa de distribuição de água, Água Mineral do Roncador LTDA. A metodologia aplicada neste trabalho foi através de uma apuração de dados qualitativo-quantitativo, com técnicas de pesquisa, de cunho bibliográfico e coleta de informações realizados mediante visitas presenciais na citada empresa, assim sendo realizado uma entrevista com a proprietária Sra. Ozair Fernandes da Silva que forneceu acesso a dados sobre o assunto, tanto quanto informações necessárias para a elaboração desta pesquisa. A fonte de pesquisa bibliográfica utilizada foram artigos, periódicos, matérias e monografias encontradas a partir de bancos de dados. Após o término da pesquisa sobre a empresa, conclui-se que a Distribuidora Água Mineral do Roncador LTDA deveria fazer mais uso da estatística e análises de dados na parte financeira, departamento pessoal e até para se basear quanto a acidentes no trabalho e melhorar o atendimento pré-hospitalar. Palavras-chave: Distribuidora, trabalho, equipamentos. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ------------------------------------------------------------------------------05 2. DESENVOLVIMENTO---------------------------------------------------------------------06 2.2. Segundo Rosa at. Al. (2006, p. 106) ---------------------------------------------------06 2.3. Estatística Aplicada ------------------------------------------------------------------------06 2.4. Atendimento Pré-Hospitalar --------------------------------------------------------------08 2.5. Introdução, Higiene e Segurança do Trabalho --------------------------------------09 3.1. Distribuição dos Acidentes de trabalho no Brasil -------------------------------11 3.2. Qual a importância dos programas de segurança do trabalho no controle dos acidentes? ---------------------------------------------------------------------------12 3.3. Quais são os benefícios da redução do número de acidentes de trabalho? ------------------------------------------------------------------------------------------------13 3.4. Quais são as responsabilidades do empregador? ------------------------------13 4. CONCLUSÃO -------------------------------------------------------------------------------------16 5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ---------------------------------------------------------17 5 1. INTRODUÇÃO Tendo sua fundação em novembro de 2003 pela Sra. Ozair Fernandes da Silva, a Distribuidora Água Mineral do Roncador LTDA tem sua atuação no comércio varejista de bebidas, destinada a água mineral, trabalhando com galões de 10L e 20L, a empresa está situada no estado de Mato Grosso, no município de Barra do Garças. A empresa Água Mineral do Roncador LTDA proporciona a oportunidade dos seus consumidores, sendo eles pessoas e empresas, a adquirirem uma água de qualidade facilitando a vida de muitos consumidores com o seu setor de delivery. Hoje a empresa atua em uma privilegiada condição, que é ter sua matéria prima dentro dos seus domínios, localizada no distrito Vale da Serra na Fazenda Nova Jerusalém, onde fica situada a nascente da água mineral que é preparada, engarrafada e encaminhada para o consumidor final através das empresas no ramo de distribuição de bebidas em várias cidades do Vale do Araguaia, região do estado mato-grossense. 6 2. DESENVOLVIMENTO 2.2. Segundo Rosa at. AI., (2006, p.106) A alta crescente do mercado de água mineral tem base na decorrência de características relacionadas a má qualidade da oferta pública de água tratada nas grandes e pequenas cidades e aos novos hábitos de saúde decorridos da preocupação das pessoas com uma vida mais saudável por meio do consumo de produtos naturais. Este trabalho tem como foco analisar a empresa Água Mineral do Roncador LTDA, que é uma distribuidora de água mineral, a fim de apurar como é feito o processo de utilização de dados estatísticos na empresa, as técnicas e equipamentos de atendimento pré-hospitalar da empresa e se a empresa faz uso de equipamentos de segurança de trabalho, higiene adequada e condição de trabalho propícia ao funcionário dentro da Água Mineral do Roncador LTDA. A metodologia utilizada neste trabalho foi através de uma apuração de informações qualitativo-quantitativa, com técnicas de coleta de informações, de cunho bibliográfico e de coleta de dados realizados em visitas presenciais na empresa citada, sendo realizado uma entrevista com a proprietária Sra. Ozair Fernandes da Silva que nos forneceu acesso a dados sobre o assunto em questão e nos concedeu informações necessárias para a elaboração deste projeto. A fonte de pesquisa bibliográfica utilizada foram artigos, periódicos, matérias e monografias, encontradas a partir de bancos de dados. A estrutura deste trabalho está dividida em 5 seções, começando por esta introdução, desenvolvimento composto pelas disciplinas de Estatística Aplicada, introdução, desenvolvimento composto pelas disciplinas de Estatística Aplicada, Atendimento Pré-hospitalar e Introdução à Higiene e Segurança no Trabalho, por fim segue a conclusão do presente trabalho. 2.3. Estatística Aplicada A Água Mineral do Roncador LTDA nos seus primeiros anos não se preocupou muito em investir em tecnologias no setor matemático e de estatística aplicada, entretanto nos últimos 15 (quinze) anos a empresa vem investindo na 7 aplicação de tecnologia devido ao crescimento da demanda, atualmente a citada empresa trabalha com programas, onde cálculos matemáticos e outras funções de logística e estatísticas são realizados, tendo controle de estoque, receitas administrativas e folhas de pagamentos, taxas, juros e impostos, projeções de vendas, custos de pedidos, lucros e prejuízos. A área financeira de uma empresa necessita muito de pesquisas estatísticas, pois se dedica aos lucros, aos custos, aos gastos, às avaliações, às análises dos processos, entre outras considerações de maneira mais exatas e eficientes. É fundamental para um gestor ter uma visão completa da empresa para que ele possa tomar atitudes mais concretas e fundamentadas. Os números lhe fornecem interpretações com mais exatidão e permite maior confiabilidade na ação. (SANTOS et a., 2016, p. 3). Através da estatística é possível, por exemplo, constatar que o (...) varejo é o principal responsável por alavancar o resultado do setor. Nos últimos cinco anos, o canalapresentou um crescimento médio anual em volume quase três vezes maior do que a média anual da categoria como um todo. Em 2012, a previsão era de que a cada 10 litros de água envasada vendidos, mais de 7 litros deveriam ser provenientes do varejo (SEBRAE MERCADOS, 2017). Logo, é possível perceber que 70% da água comercializável que é vendida vem do setor de varejo, apresentamos esses dados estatísticos coletados é através de gráficos ou tabelas como demonstrado abaixo. Venda de água mineral Varejo Outros 8 Fonte: Pesquisa (2019) Um dos pontos quem influenciam a economia nesse segmento de mercado é o período de estiagem, ou seja, com a escassez de chuva e a humidade relativa do ar baixa, ocorre um aumento na demanda de água e consequentemente a isso uma elevação no preço dos galões para o consumidor, que é o caso da Água Mineral do Roncador LTDA que faz a distribuição de água mineral para o consumidor final. Essas afirmações podem ser pesquisadas, montando uma estratégia com os resultados estatísticos colhidos para a empresa se preparar em determinados períodos do ano em que ocorrerá um aumento na demanda de água, bem como ajustar seu preço de venda. A empresa não faz uso de estatística no departamento de Recursos Humanos, tendo em vista que é uma microempresa e só possui apenas 2 (dois) funcionários. A Água Mineral do Roncador LTDA não explora tanto a estatística dentro da própria empresa, devido à falta de conhecimento da sua importância e dos benefícios que alguns dados estatísticos poderiam contribuir para a expansão da mesma e para aumentar os ganhos e minimizar ao máximo a saída desnecessária de economias para fatores que poderiam ser evitados na posse de dados que direcionariam o negócio, mas também por ser uma pequena empresa, uma empresa familiar. 2.4. Atendimento Pré-Hospitalar Em meio a um acidente não se pode mexer na vítima até que uma ambulância chegue ao local, exceto se ela estiver com hemorragia grave, pois ao mexer na pessoa acidentada pode fazer algum movimento errado que comprometa os movimentos da vítima para o resto da vida. Uma das técnicas que podem ser realizadas mediante o atendimento pré- hospitalar são: Massagem Cardíaca: é considerada a técnica mais importante da prestação de socorro. Estancamento de Hemorragias: ocorrem quando há ruptura dos vasos sanguíneos. 9 A distribuidora Água Mineral do Roncador LTDA tem a disposição de seus funcionários alguns equipamentos de uso, para proporcionar um atendimento pré- hospitalar adequado. Equipamentos de imobilização e fixação de curativos: tala articulada de madeira e tala de papelão, bandagens triangulares e ataduras de crepom, cintos de fixação. Materiais utilizados em curativos: gaze, ataduras de crepom, bandagem, fita adesiva material indispensável na limpeza superficial de ferimentos e contenção de hemorragias em vítimas. 2.5. Introdução, Higiene e Segurança do Trabalho A professora Carla Baralhas (2017) afirmou que "uma empresa que investe em segurança ganha em produtividade e em credibilidade em relação a clientes, parceiros, empregados e comunidade. São investimentos que têm um retorno quase imediato". Diante de tal afirmação os gestores da Agua Mineral do Roncador LTDA devem contribuir para oferecer aos colaboradores um ambiente de trabalho seguro e saudável, prevenindo doenças que podem provir da função, visando a higiene do local de trabalho e dos equipamentos utilizados e acidentes de trabalho, bem como se atentar para que todos os colaboradores tenham equipamentos apropriados e condições dignas de trabalho para que o desempenho das funções ocorra de forma satisfatória de acordo com as políticas e aos procedimentos necessários para o uso adequado dos equipamentos e dos recursos dos negócios da Distribuidora. O art. 19 da Lei n° 8.213/91 dispõe, acidente de trabalho é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa ou pelo exercício do trabalho dos segurados referidos no inciso VIl do art. 11 desta lei, provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte ou a perda ou redução, permanente ou temporária, da capacidade para o trabalho. A Água Mineral do Roncador LTDA tem à disposição alguns equipamentos de segurança no caso de acidentes de trabalho e de higienização, como por exemplo: Equipamento de segurança no local: cones de sinalização, lanternas, fitas para isolamento e extintores de incêndios. 10 3. ÁREA SST – SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO De acordo com o último levantamento realizado pelo Ministério da Previdência Social, cerca de sete brasileiros perdem a vida todos os dias em acidentes de trabalho no Brasil, totalizando uma média de 2.500 óbitos a cada ano no país. Esses números alarmantes colocam o Brasil na quarta posição mundial em relação a quantidade de mortes, perdendo apenas para a China, os Estados Unidos e a Rússia, segundo dados divulgados recentemente pela Organização Internacional do Trabalho (OIT). O número total de acidentes registrados a cada ano também é considerado extremamente alto e, por mais que novas medidas estejam sendo adotadas para a prevenção desses acidentes, basta apenas observar as estatísticas dos últimos anos para perceber que nenhum resultado significativo de fato aconteceu. Em 2007, foram registrados 659.523 acidentes, enquanto no ano de 2008, o número total aumentou consideravelmente e chegou a atingir o patamar de 755.980. Nos dois anos seguintes, é possível observar uma queda acentuada, pois em 2009 foram reportados 733.365 acidentes e em 2010, 709.474. Todavia, em 2011 o número total de acidentes voltou a aumentar, alcançando 720.629 e em 2012, o registro indica uma queda bem pequena, sendo 713.984 o número de acidentes. Os últimos dados, de 2013, indicam um aumento pequeno deste número, sendo registrados 717.911 acidentes de trabalho (dados do Dataprev). A análise desses dados estatísticos é importante pois demonstra que o número de acidentes de trabalho continua bastante elevado, e que o Brasil ainda carece de uma política de prevenção mais abrangente e eficaz, que seja capaz de mobilizar tanto funcionários como também empregadores de todos os estados do país para essa causa. O Brasil precisa de uma política de prevenção de acidentes de trabalho mais abrangente e eficaz. 11 3.1. Distribuição dos acidentes de trabalho no Brasil Seguindo as estatísticas referentes ao ano de 2011, é possível notar que a distribuição geográfica dos acidentes de trabalho no país é consideravelmente desigual. Apenas na região Sudeste, ocorreram cerca de 69% dos acidentes daquele ano, que correspondem a 387.142. A segunda região com mais acidentes é o Sul do país, que registrou 153.329 casos de acidente de trabalho, seguida pelo Nordeste, com 91.725 e pelo Centro-Oeste, com 47.884. Por fim, a região Norte do país é a que apresenta o menor número de ocorrências, com 31.084 acidentes. Fazendo uma análise isolada de cada estado da federação, foram apenas alguns estados das regiões Norte e Nordeste que tiveram um aumento acentuado no número total de acidentes, sendo estes Rondônia, Piauí, Paraíba, Maranhão, Alagoas e Pernambuco. Já os estados que apresentaram as maiores quedas foram a Bahia, no qual o número de acidentes caiu de 26.483 para 23.934 entre os anos de 2009 e 2010 e São Paulo, cuja redução foi de 249.289 para 242.271, o que ainda o deixa na primeira posição entre os estados que apresentaram o maior volume de acidentes do país. As demaislocalidades mantiveram números bastante semelhantes nesse mesmo período. Em relação a distribuição dos acidentes por setor da economia, os dados divulgados no ano de 2012 indicam que o setor de Serviços, responsável por mais de 70% dos trabalhadores formais do país, é o que apresenta o maior número de acidentes, 348.489, sendo que boa parte desses casos ocorreram no segmento de Comércio e Reparação de Veículos Automotores - que registrou 96.278 acidentes de trabalho. A construção civil é outro segmento com um número bastante elevado de ocorrências, registrando 64.161 acidentes de trabalho no ano de 2012. O segundo setor com mais acidentes é a Indústria, que apesar de empregar apenas 25% dos trabalhadores formais do país, relatou 310.988 acidentes de trabalho em 2012, sendo portanto o setor que possui a maior incidência de acidentes a cada 100 mil trabalhadores. 12 A indústria é o setor com maior incidência de acidentes a cada 100 mil trabalhadores. 3.2. Qual é a importância dos programas de segurança do trabalho no controle dos acidentes? Os programas em âmbito nacional que promovem a segurança do trabalho são uma forma de conscientizar os trabalhadores brasileiros sobre o assunto, além de regulamentarem determinadas regras e normas que devem ser seguidas pelos empregadores para que o ambiente de trabalho seja sempre o mais seguro possível. Um bom exemplo disso é o Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais (PPRA), que consta na Norma Regulamentadora de número 9, emitida pelo Ministério do Trabalho e Emprego em 1994. Esse programa consiste na busca constante de métodos e ações que possam combater possíveis agentes químicos, físicos e biológicos presentes no ambiente de trabalho que, devido a sua concentração ou tempo de exposição, possam ser prejudiciais à saúde ou a integridade física dos trabalhadores. O PPRA é obrigatório para qualquer instituição ou empresa que tenha funcionários contratados, não importando qual seja a quantidade de empregados ou o grau de risco da empresa, pois até mesmo lojas e condomínios precisam seguir estas normas, de acordo com as suas características próprias e os riscos presentes nos ambientes de trabalho de cada negócio. Portanto, programas como esse que possuem atuação em nível nacional são uma forma de tentar fazer com que o número de acidentes de trabalho comece a diminuir progressivamente através de um controle maior e mais rígido sobre os locais de trabalho. Os programas de SST são a principal arma na redução do número de acidentes de trabalho. 13 3.3. Quais são os benefícios da redução do número de acidentes de trabalho? Além de representar um custo estimado de R$ 16 bilhões anuais para a Previdência Social, o alto índice de acidentes de trabalho também resultam em gastos de cerca de R$ 12 bilhões a cada ano para as empresas privadas do país. Esse valor é calculado principalmente pela perda da produtividade das empresas, que deixam de ter um funcionário ativo em casos de acidente de trabalho ou doenças ocupacionais, e também pela instabilidade emocional muitas vezes causada por esses incidentes nos outros trabalhadores. Com a redução do número de acidentes, as empresas teriam ganhos substanciais em produtividade e também gastariam menos com o Fator Acidentário de Prevenção (FAP), cujo valor é influenciado pelo histórico de acidentes de uma empresa em seus dois últimos anos. Portanto, de acordo com essa metodologia, as empresas que apresentam um número menor de acidentes ou até mesmo nenhum acidente, possuem uma bonificação elevada e pagam uma tarifa bastante reduzida em comparação com as empresas que possuem um número elevado de acidentes em seu histórico. A redução do número de acidentes de trabalho gera ganhos substanciais para as empresas. 3.4. Quais são as responsabilidades do empregador? Segundo o artigo 19 da Lei nº 8.213/91, que diz respeito aos acidentes de trabalho, a principal responsabilidade das empresas é oferecer um ambiente seguro e que não apresente riscos à saúde física e mental de seus funcionários. Mas além do ambiente em si, a Norma Regulamentadora número 18 (NR 18), por exemplo, que trata sobre as empresas de construção civil, também determina que é igualmente importante que os empregadores ofereçam um treinamento admissional apropriado aos seus empregados, que seja capaz de cumprir as seguinte recomendações: 14 Relatar sobre as condições de trabalho, incluindo informações sobre os possíveis riscos inerentes àquela determinada função e quais são os métodos para prevenir e evitar esses riscos. Informar como e quando os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) devem ser utilizados e ressaltar sobre a importância dos mesmos, estipulando inclusive penalidades como advertências e suspensões para os empregados que não fizerem o uso devido desse equipamento. Caso necessário, informar sobre os Equipamentos de Proteção Coletiva (EPC) que existirem no local e ensinar a melhor forma de utilizá-los. Explicar quais são as normas de higiene ocupacional, medicina e segurança do trabalho necessárias para o cumprimento de determinada atividade. Ressaltar que, caso ocorram situações de risco e com potencial de evoluir a um acidente de trabalho, é essencial comunicar imediatamente um superior hierárquico e reportar o ocorrido. Segundo as leis trabalhistas brasileiras, não existe um prazo estabelecido sobre quanto tempo deve durar esse treinamento de funcionários, sendo responsabilidade de cada empresa escolher um profissional experiente em segurança do trabalho, que seja capaz de ministrar o treinamento de modo completo e eficiente. Caso ocorra um acidente de trabalho e seja comprovado que o empregado não obteve o treinamento adequado, esse fator é considerado decisivo para determinar a culpa da empresa. A empresa é responsável pela segurança dos trabalhadores durante o trabalho. Implicações diversas para as empresas que têm acidentes de trabalho frequentemente Quando um empregado sofre um acidente de trabalho, primeiramente a empresa precisa arcar com os custos normais daquele trabalhador, referentes ao pagamento de salário e possíveis benefícios, durante os primeiros quinze dias do afastamento. Mas além disso, segundo o artigo 22 da Lei n. 8212/91 da Constituição Federal, as empresas necessitam custear integralmente um seguro contra acidentes de trabalho, chamado SAT (Seguro de Acidentes de Trabalho), que consistem em taxas de 1% a 3% que ainda podem ser dobradas dependendo do histórico de acidentes de trabalho - dentre outros fatores - naquela empresa. 15 Porém, não basta custear o SAT, que é repassado para o INSS (Instituto Nacional de Seguro Social), sendo essa a instituição responsável por oferecer auxílios financeiros aos trabalhadores acidentados. As empresas não estão isentas de responderem legalmente por acidentes que ocorram, e de terem que pagar indenizações por danos morais, estéticos e materiais, incluindo despesas médicas e hospitalares, por exemplo. Portanto, quanto maior é a incidência de acidentes de trabalho em uma empresa, maior serão também os gastos com processos trabalhistas, indenizações e pensões determinadas judicialmente caso seja comprovada a culpa da empresa no ocorrido. Desse modo, a redução do número de acidentes de trabalho é uma vantagem não apenas para os empregados, mas também para os empregadores que terão seus custos com processos e outras responsabilidades drasticamente reduzidos, além de ganharem com um aumento contínuo em produtividade.16 4. CONCLUSÃO Diante da captação de dados e informações realizadas na Distribuidora Água Mineral do Roncador LTDA foi possível identificar que a empresa em questão é uma microempresa, mas que, por sua vez, busca usar softwares matemáticos, estatísticos e de departamento pessoal, porém de maneira bem simples, por razões de sua pequena estrutura, mas também por ser uma empresa familiar. A empresa tem o conhecimento de algumas técnicas básicas, porém importantes para um atendimento pré-hospitalar eficiente, deixando a disposição de seu funcionário equipamentos de primeiros socorros, como foi citado no decorrer deste trabalho, e também a Água Mineral do Roncador LTDA também faz uso da higienização devida no local de trabalho e nos equipamentos utilizados no trabalho para evitar que se contraiam e/ou propaguem doenças decorrentes de acidentes de trabalho. Logo para a segurança no trabalho a distribuidora disponibiliza equipamentos individuais na empresa para seu funcionário, como capacete, bota, luvas, bem como equipamentos para uso no próprio local de trabalho, como extintores. Portanto, após analisar a real situação da empresa, conclui-se que a Distribuidora Água Mineral do Roncador LTDA poderia fazer mais uso da estatística na parte financeira, para ter posse de informações concretas sobre todos os departamentos da empresa, mas também para se basear com mais exatidão em dados quando se refere a acidentes no trabalho na finalidade de melhorar o atendimento pré-hospitalar. 17 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BARALHAS, Carla. Legislação e normas técnicas em segurança do trabalho. Unidade IV, UNIP, 2017. BRASIL, MINISTERIO DA PREVIDENCIA SOCIAL. Anuário Estatístico da Previdência Social, 2013. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/CCIVIL_03/leis/L8213cons.htm> Acesso em: 25 de setembro de 2019. IBGE. Pesquisa Nacional de Amostras por Domicilio (PNAD), 2013. Disponível em: http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/tabela/protabl.asp?c=1878&z=pnad&o=3&i=> Acesso em: 25 de Setembro de 2019. PLANALTO. Lei n° 8.213.1991. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/L8213cons.htm> Acesso em: 26 de Setembro de 2019 ROSA, Sergio Eduardo Silveira da COSENZA, José Paulo; LEÃO, Luciana Teixeira de Souza. Panorama do setor de bebidas no Brasil. BNDES Setorial, Rio de Janeiro, n. 23, p. 101-150, mar. 2006. Disponível em: <https://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2607/1/BS%2023%20Panorama %20do%20Setor%20de%20Bebidas%20no%20Brasil_P.pdf> Acesso em: 26 de Setembro de 2019. SEBRAE MERCADO. Panorama do mercado de água mineral. Disponível em: http://www.sebraemercados.com.br/panorama-do-mercado-de-agua-mineral/> Acesso em: 27 de Setembro de 2019. SANTOS, Bruna Maria dos; et. al. A importância e o uso da estatística na área empresarial: uma pesquisa de campo com empresas do município de Elói Mendes MG. XIV SEGeT, 2016. Disponível em: <https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos16/5024102.pdf > Acesso em: 01 de Outubro de 2019.
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