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Curso 12455 . 7 - Bioquímica (Estética) - 20192.A 
Teste Avaliação On-Line 2 (AOL 2) - Questionário 
• Pergunta 1 
1 em 1 pontos 
 
A água é o principal constituinte dos organismos vivos e têm diversas funções 
importantes para a manutenção da vida. Sobre este assunto é correto afirmar EXCETO. 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
Todos os aspectos de estrutura e função das células estão adaptados 
somente às propriedades químicas da água. 
Respostas: a. 
Na molécula de água os átomos de hidrogênio e de oxigênio estão 
ligados formando uma estrutura parecida com a de um tetraedro 
(ângulo de 104,5° entre os dois hidrogênios). 
 
b. 
A água tem a capacidade de influenciar as interações entre as 
moléculas hidrofóbicas. 
 
c. 
A água está envolvida em praticamente todas as reações químicas da 
célula. 
 
d. 
Na molécula de água o átomo de oxigênio forma uma ligação covalente 
com cada um dos átomos de hidrogênio, compartilhando com cada um 
deles um par de elétrons. 
 
e. 
Todos os aspectos de estrutura e função das células estão adaptados 
somente às propriedades químicas da água. 
 
 
• Pergunta 2 
1 em 1 pontos 
 
A bioquímica é a ciência que estuda como as moléculas que compõem os organismos 
vivos interagem para manter e perpetuar a vida. Sobre a bioquímica, assinale a alternativa 
CORRETA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
A bioquímica estuda como as reações químicas e as 
estruturas químicas dão origem à vida e aos processos da 
vida. 
Respostas: a. 
O estudo da bioquímica mostra como unicamente a molécula de carbono 
constitui os organismos vivos sem interagir com outras moléculas e, 
mesmo assim, perpetua a vida exclusivamente pelas leis físicas e 
químicas que regem o universo inanimado. 
 
b. 
A bioquímica estuda como as reações químicas e as 
estruturas químicas dão origem à vida e aos processos da 
vida. 
 
c. 
Há uma enorme diversidade e muitas variações de complexidade entre a 
maioria dos organismos vivos, sabe-se que as bases moleculares e 
 
organizações celulares são extremamente diferentes entre cada 
organismo, ou seja, são distintas e não repetem, mesmo em indivíduos 
da mesma espécie. 
 
d. 
A bioquímica é a ciência em que a física é aplicada ao estudo 
dos organismos vivos e aos átomos e moléculas que os 
compõem. 
 
e. 
A bioquímica discute como as propriedades dos organismos vivos se 
originaram a partir de milhares de biomoléculas Idênticas. 
 
• Pergunta 3 
1 em 1 pontos 
 
O metabolismo compreende uma série de reações químicas que permitem obter, 
armazenar e utilizar energia para as funções celulares. Sobre o metabolismo pode-se 
afirmar exceto. 
 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
As vias catabólicas (Biossíntese) capturam a energia química obtida da 
degradação de moléculas ricas em energia, formando ADP. 
Respostas: a. 
As vias catabólicas (Biossíntese) capturam a energia química obtida da 
degradação de moléculas ricas em energia, formando ADP. 
 
b. 
As vias anabólicas (biossíntese) ocorrem no sentido oposto às 
catabólicas, já que utilizam precursores pequenos e simples, como 
aminoácidos e nucleotídeos, para formar moléculas maiores e mais 
complexas, como as proteínas e os ácidos nucleicos. 
 
c. 
O metabolismo exige um grande nível de coordenação das atividades 
celulares, e tem como funções centrais: obter energia para a célula, 
converter nutrientes em macromoléculas, construir estruturas celulares 
a partir de macromoléculas e degradar macromoléculas. 
 
d. 
Metabolismo é o termo utilizado para descrever a interconversão dos 
compostos químicos presentes no organismo, as vias percorridas pelas 
moléculas individualmente, suas inter-relações e os mecanismos que 
regulam o fluxo de metabólitos através dessas vias. 
 
e. 
Em uma via metabólica existe um precursor, que é convertido em um 
produto por meio de uma série de intermediários metabólicos 
chamados metabólitos. 
 
 
• Pergunta 4 
1 em 1 pontos 
 
A célula é a menor unidade estrutural de um organismo. Ela tanto pode existir como uma 
unidade funcional independente em organismos unicelulares, quanto como subunidades 
de organismos multicelulares de diferentes complexidades. Sobre as células e suas 
organelas assinale a alternativa INCORRETA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
O complexo de Golgi é a organela responsável pela tradução do mRNA 
que sai do núcleo e síntese de proteínas. 
Respostas: a. 
A membrana plasmática delimita o citoplasma, que é o fluido onde estão 
as organelas celulares e onde ocorre a maioria das reações bioquímicas. 
 
b. 
Todas as células eucarióticas são delimitadas por uma membrana 
plasmática. Ela é formada por uma dupla camada fluida de fosfolipídios, 
proteínas e colesterol, e é responsável por controlar o transporte de 
substâncias para o interior ou para o exterior da célula. 
 
c. 
O complexo de Golgi é a organela responsável pela tradução do mRNA 
que sai do núcleo e síntese de proteínas. 
 
d. 
As células eucarióticas de diferentes organismos compartilham algumas 
características estruturais, e são responsáveis pela síntese de 
biomoléculas, transporte de substâncias, produção de energia e 
eliminação de metabolitos e substâncias tóxicas. 
 
e. 
Existem dois tipos principais de células: as procarióticas e as 
eucarióticas. 
 
• Pergunta 5 
1 em 1 pontos 
 
Determinar o pH de soluções é um dos procedimentos mais importantes em bioquímica. 
Assinale a alternativa INCORRETA. 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
Mesmo que ocorra alterações de pH não haverá alterações na estrutura 
e função das macromoléculas. 
Respostas: a. 
A posição de equilíbrio de qualquer reação química é determinada pela 
sua constante de equilíbrio (Keq). 
 
b. 
Mesmo que ocorra alterações de pH não haverá alterações na estrutura 
e função das macromoléculas. 
 
c. 
A maioria das reações biológicas depende de um pH ótimo para 
acontecer e é extremamente afetada quando este está alterado. 
 
d. 
As soluções com pH maior que 7 têm maior concentração de OH- em 
relação a H+, são classificadas como alcalinas. As soluções que têm 
concentração de H+ maior que OH- são soluções ácidas, e têm pH menor 
que 7. 
 
e. 
O pH ideal do sangue é 7,4, e sua medida é importante para diagnosticar 
patologias. 
 
 
• Pergunta 6 
1 em 1 pontos 
 
As funções ligadas aos mecanismos básicos para manutenção da vida são realizadas por 
estruturas que ficam no interior das células, as organelas. Sobre as organelas assinale se 
VERDADEIRO ou FALSO. 
( ) O citoplasma, que é o fluido onde estão as organelas celulares e onde ocorre a maioria 
das reações bioquímicas. 
( ) Os lisossomos são vesículas esféricas formadas por membrana, e são encontrados 
somente em células animais. Eles têm um lúmen ácido que contém enzimas capazes de 
digerir lipídeos, polissacarídeos, proteínas e ácidos nucleicos. 
( ) O retículo endoplasmático rugoso recebe este nome por ter lisossomos aderidos às 
suas membranas, participa da síntese principalmente de carboidratos. 
( ) Ribossomos são as organelas responsáveis pela tradução do mRNA que sai do núcleo e 
síntese de proteínas. 
( ) Mitocôndrias são organelas celulares envoltas por duas membranas, a externa lisa e a 
interna formando invaginações chamadas de cristas. Em seu interior, na matriz, há 
enzimas e intermediários químicos envolvidos no metabolismo energético. 
 
 
 
Resposta Selecionada: d. 
VVFVV 
Respostas: a. 
VFFVV 
 b. 
VFVVF 
 c. 
VVFVF 
 d. 
VVFVV 
 e. 
VVVFV 
 
 
• Pergunta 7 
1 em 1 pontos 
 
Sobre os carboidratos e lipídeos responda se verdadeiro ou falso. 
( ) Os carboidratos (polissacarídeos) são longas cadeias deaçúcar. 
( ) Os açúcares simples (monossacarídeos) são compostos com a fórmula (CH6OH)n, 
onda n varia de 33 a 77. 
( ) A parede celular dos vegetais é formada por celulose, que é um carboidrato 
polimerizado. 
( ) Lipídeos são moléculas extremamente grandes e hidrofílicas. 
( ) Um ácido graxo tem duas regiões quimicamente distintas: a cadeia longa de 
hidrocarboneto e o grupo carboxila (-COOH), que se comporta como um ácido carboxílico. 
 
 
 
Resposta Selecionada: a. 
VFVFV 
Respostas: a. 
VFVFV 
 b. 
VFFVV 
 c. 
VVFFF 
 d. 
VVVFV 
 e. 
VVFVV 
 
 
• Pergunta 8 
1 em 1 pontos 
 
Sobre a organização celular das células assinale a alternativa CORRETA. 
 
Os ____________ são moléculas de organização mais simples das células, são os mesmos em 
todos os organismos vivos e se combinam para formar _____________ cada vez maiores e 
mais _____________. 
 
Resposta Selecionada: c. 
Monômeros, estruturas e complexas. 
Respostas: a. 
Lipídeos, estrutura e complexas. 
 b. 
Monômeros, sais e simples. 
 c. 
Monômeros, estruturas e complexas. 
 d. 
Sais, estrutura e complexas. 
 e. 
Carboidratos, seres vivos e simples 
 
 
• Pergunta 9 
1 em 1 pontos 
 
O estudo da composição da célula é essencial para que se entenda o seu funcionamento. 
Tudo o que se sabe hoje sobre os mecanismos celulares só foi possível devido ao 
desenvolvimento e aperfeiçoamento de técnicas laboratoriais e métodos de estudo. 
Assinale a alternativa INCORRETA. 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
A técnica utilizada para separar as organelas citoplasmáticas é a 
tamisação diferencial que submete o extrato celular a uma força 
centrípeta de rotação e os componentes celulares se depositem no 
fundo do tubo e são separados por tamanho e densidade. 
Respostas: a. 
 
A vibração de ultrassom é geralmente usada para lisar células 
procarióticas. Já o choque osmótico é normalmente o método de escolha 
para lisar células vulneráveis a estresse osmótico, como os eritrócitos. 
 
b. 
A técnica utilizada para separar as organelas citoplasmáticas é a 
tamisação diferencial que submete o extrato celular a uma força 
centrípeta de rotação e os componentes celulares se depositem no 
fundo do tubo e são separados por tamanho e densidade. 
 
c. 
As técnicas foram aperfeiçoadas de forma a permitir a separação das 
diferentes organelas e macromoléculas sem prejudicar suas funções. 
 
d. 
Em bioquímica, o método mais comumente utilizado e que mais auxiliou 
no desenvolvimento dos estudos sobre as partes isoladas das células foi 
o fracionamento celular. 
 
e. 
Para ter acesso as organelas celulares que ficam dentro da célula, o 
primeiro passo é romper a membrana plasmática que as circunda. 
 
• Pergunta 10 
1 em 1 pontos 
 
Todos os organismos vivos compartilham a mesma composição química básica. Sobre 
este assunto é correto afirmar exceto. 
Resposta 
Selecionada: 
e. 
Todas as moléculas orgânicas de uma célula têm em sua composição 
átomos de enxofre. 
Respostas: a. 
As biomoléculas: carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos, 
junto com as macromoléculas formadas por suas ligações, são os 
responsáveis pela maior parte da massa celular. 
 
b. 
Todas as moléculas orgânicas são sintetizadas a partir dos mesmos 
compostos químicos simples. 
 
c. 
Existem quatro tipos principais de biomoléculas que formam as células: 
carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. 
 
d. 
O carbono é capaz de estabelecer ligações com átomos de hidrogênio, 
oxigênio e nitrogênio, e compartilha pares de elétrons com até quatro 
outros carbonos para formar ligações que são muito estáveis. 
 
e. 
Todas as moléculas orgânicas de uma célula têm em sua composição 
átomos de enxofre.

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