QUESTIONÁRIO UNIDADE 3

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Texto informativo 
Leia atentamente as afirmações abaixo e classifique-as em verdadeiras ou falsas. 
Questão 1 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
Metabolismo é o conjunto de reações químicas, sendo a de degradação chamada de 
anabolismo e a de síntese catabolismo. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 2 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
O processo energético nas células de organismos pluricelulares, e na maioria dos 
microrganismos, é realizado com base no metabolismo das moléculas orgânicas, e a 
energia gerada é utilizada para a manutenção da vida do organismo. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 3 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
A energia que não foi utilizada nas atividades metabólicas do organismo é acumulada 
sob a forma de Adenosina Trifosfato, ATP, já a energia que foi utilizada é dissipada na 
forma de calor. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 4 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
O processo fermentativo acontecerá se houver pouco substrato e muito oxigênio, 
sendo assim os microrganismos produzirão substâncias orgânicas, como acetona, 
butanol, etanol, ácido láctico, ácido acético e glicerol. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 5 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
A variação da proporção de mel e sais minerais é o que distingue a pureza e coloração 
dos hidroméis, uma safra de outra ou um produtor de outro. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 6 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
O hidromel é obtido pela transformação dos açúcares contidos no mel em álcool pela 
fermentação alcoólica, sendo assim, devido a esse processo o hidromel pode ser 
chamado de vinho de mel. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso 
Questão 7 
Correto 
Atingiu 1,00 de 1,00 
Texto da questão 
O mel maduro tem um teor de umidade por volta de 20%. Sob esta proporção de água, 
as leveduras que estão presentes no ar, no pólen e no próprio mel, conseguem iniciar 
a multiplicação e fermentação dos açúcares em álcool. 
Escolha uma opção: 
Verdadeiro 
Falso