PROJETO DE TCC FACULDADE MAURÍCIO DE NASSAU 10

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FACULDADE MAURÍCIO DE NASSAU 
CURSO DE NUTRIÇÃO
ANDERSON CRISÓSTOMO FONSECA SILVA
MARCOS ANTERNOR OLIVEIRA PEREIRA
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICA
São Luís
2019
ANDERSON CRISÓSTOMO FONSECA SILVA
MARCOS ANTERNOR OLIVEIRA PEREIRA
 AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES EM PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICA
Projeto apresentado ao curso de Nutrição da Faculdade Maurício de Nassau como requisito para aprovação na disciplina TCC I.
Orientador: Prof. Maria Cristiane
São Luís
2019
1 INTRODUÇÃO
Por definição, suplementos nutricionais são alimentos que servem para complementar com calorias e ou nutrientes a dieta diária de uma pessoa saudável, nos casos em que sua ingestão, a partir da alimentação, seja insuficiente, ou quando a dieta requer suplementação (Resolução CFN n° 380/2005).
Já o Ministério de Esporte define que é um complementos para uma dieta normal equilibrada e inclui nutrientes que você normalmente adquiriria através de uma alimentação correta. 
O consumo de suplementos nutricionais está cada vez mais comum entres os praticantes de atividades físicas, muitas vezes sem uma orientação e avalição adequada, esse consumo torna-se cada vez mais preocupante, visto que o uso desses, é displicente em muitos casos. Na maioria das vezes não há indicação do suplemento utilizado, o que pode provocar sérios problemas de saúde (Rocha e Pereira, 1998; Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, 2003).
Segundo Nóbrega e colaboradores 2003 e Viviani e Junior 2003 as modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica gera uma melhora da produção de trabalho, facilitando, potencializando e tornando mais rápido com um menor gasto energético gerando riscos à saúde. 
A academia é um ambiente que leva ao encorajamento por padrões estéticos, como um corpo esbelto, pouca gordura ou aumento de massa muscular. Existe também a pressão da mídia e sociedade para um corpo perfeito, colaborando para a ampliação de uso de suplementos e anabolizantes (Hirschbruch e colaboradores, 2008).
Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, as pessoas que fazem atividades físicas sem preocupação com a performance, a dieta é satisfatório para manutenção da saúde e bom desempenho físico.
Constantemente as pessoas querem chegar ao seus objetivos em um espaço pequeno de tempo. Assim fazem uso cada vez maior de suplementos nutricionais para complementar as necessidades não alcançadas com a dieta (Panza e colaboradores, 2007).
As sugestões para uso de suplementos, quase sempre não são feitas pelo nutricionista, que seria o profissional competente e habilitado para recomendar suplementos corretamente, de acordo com a lei 8. 234 (Brasil, 1991).
Os indivíduos que usam suplementos nutricionais o fazem maiormente por indicação do dono da academia, pelo educador físico, médico, amigos ou auto prescrição, possibilitando futuros problemas de saúde (Pereira e colaboradores 2003). 
Os suplementos devem ser introduzidos quando as necessidades de certos nutrientes não estão sendo complementadas pela alimentação, como é o caso de atletas profissionais, que são sujeitados a um grande estresse físico geral e metabólico (Oliveira e Andrade, 2007).
Pouco tempo, juntamente com a impaciência em obter os resultados almejados e ao desejo de uma aparência melhor tornam as pessoas propensas a ingerir qualquer coisa para atingir o padrão exigido pela sociedade (Hirschbruch e colaboradores, 2008). 
O uso de suplementos pode ser essencial para indivíduos que limitam a ingestão energética, excluem algum grupo alimentar, tenham uma alimentação limitada de (Rodriguez e colaboradores, 2009) ou devido a escassez de algum nutriente (Maugha e colaboradores, 2004).
Entretanto, o uso de suplementos não repara uma alimentação desregulada (Maughan e colaboradores, 2004).
Em razão desses fatos, o objetivo do presente trabalho é avaliar o consumo de suplementos alimentares com ou sem indicação de um nutricionista.
2 HIPÓTESE
	Qual a importância dos nutricionistas na prescrição de suplementos nutricionais para os praticantes de atividade física?
4 METODOLOGIA 
Este trabalho caracteriza-se como um estudo transversal, do qual a metodologia escolhida trata-se de uma pesquisa de campo de caráter quantitativo. O levantamento será realizado no ano de 2019, tendo como público alvo praticantes de musculação do município de São Luís - MA, maiores de 18 anos e que estivessem devidamente matriculados na academia onde a pesquisa estaria sendo realizada. A pesquisa deverá ser realizada no máximo de academias permitido do município de São Luís – MA, onde será aplicado um questionário para avaliar o consumo de suplementos, serão escolhidos indivíduos saudáveis, de ambos os sexos, com idade entre 18 aos 40 anos de idade, praticantes de atividade física em academias de São Luís - MA. 
5 RESULTADOS ESPERADOS
Espera-se que a avaliação do consumo de suplementos alimentares em praticantes de atividade física em academias de São Luísa seja realizada de maneira satisfatório, do ponto de vista que a aceitação nos locais das práticas de atividade física como: academias, clubes, estúdios e entre outros sejam encaradas de modo há não prejudicar a pesquisa. A aceitabilidade não só deve ser manifestada somente pelos locais escolhidos, mais também pelos praticantes entrevistados, colaborando e entendendo que o estudo é de extrema importância tanto para os praticantes como para nutrição. Deseja-se analisar a indicação dos suplementos consumidos pelo máximos de indivíduos praticantes de atividades possíveis, identificar e classificar quais são os suplementos mais consumidos por estas pessoas e questionar a importância de um acompanhamento nutricional para um melhor desempenho deste público, é esperado que estes objetivos sejam todos concluídos para que possamos pontuar e discutir a importância da indicação por profissionais capacitados e preparados, atestar o uso irregular dos suplemento do ponto de vista técnico e cientifico onde se faz importante o estudo e a temática apresentado neste trabalho. 
3 OBJETIVOS
3.1 Objetivo Geral
Avaliar consumo de suplementos alimentares em praticantes de atividade física em academias de São Luís-MA.
3.2 Objetivos Específicos
Identificar e classificar quais são os suplementos mais consumidos por praticantes de atividade física;
Analisar a indicação dos suplementos consumidos por esses indivíduos;
Ressaltar a importância de um acompanhamento nutricional para um melhor desempenho do praticante de exercício físico.
 
6 CONCLUSÃO 
Com base em vários estudos lidos e observados podemos verificar que é cada vez mais crescente a utilização de suplementos nutricionais por parte dos praticantes de exercício físico. A cada dia cresce o número de produtos existentes que sugerem inúmeros benefícios e maléficos para a praticantes de esporte. Existe uma enorme carência de informações, e muitas dúvidas a respeito da utilização de suplementos, bem como sobre uma nutrição adequada, ficando comprovada a necessidade de profissionais qualificados nestes ambientes, profissionais que tem como seu principal material de estudo a “nutrição” em benefício “saúde”, pois, é grande a influência que o convívio social tendo em vista que má orientação pode trazer sérios problemas de saúde. Diante do exposto, uma das motivações para a execução desta pesquisa foi a oportunidade de fornecer subsídios importantes para a sociedade, assim fazendo com que, o tema proposto faz-se necessário e importante a realização de novas pesquisas adicionais. 
REFERÊNCIAS
1. ALBUQUERQUE, M. M. Avaliação do consumode suplementos alimentares nas academiasde Guará-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 6, n. 32, 2012
2. Bion, Francisca Martins; Antunes, Norma Lúcia Marinho A.; Pessoa, Débora Catarine N.P.; Medeiros, Maria do Carmo; Albuquerque, Carolina Domingues P. B. Praticantes de exercício físico em academias do recife: Perfil alimentar e consumo de suplementos nutricionais. Nutrição Brasil, set./out.2003, n.05, p. 265 
3. Brasil. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Resolução da Diretoria Colegiada nº 360, de 23 de dezembro de 2003. Aprova o regulamento técnico sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados, tornando obrigató ria a rotulagem nutricional. Diário Oficial da União. Brasília, dezembro de 2003. Disponível em: 71.
4. CARRILHO, L. H. Benefícios da utilização da proteína do soro de leite Whey Protein. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 7, n. 40, 2013.
5. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev. Bras. Med. Esporte, Vol. 9. Núm. 2. p.43-56. 2003.
6. Hirschbruch, D. M.; e colaboradores. Consumo de suplementos por jovens freqüentadores de academias de ginástica em São Paulo. Rev Bras de Med do Esp. Vol. 14. Num. 6. 2008.
7. Maughan, R. J.; e colaboradores. Dietary supplements. J Sports Sci. Vol. 22. Núm. 1. p.95-113. 2004.
8. Nóbrega, A. C. L.; e colaboradores. Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte (SBME). Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev Bras Med Esporte. Vol. 9. Núm. 2. p.43-46. 2003.
9. Oliveira, J. V. F.; Andrade, E. C. B. Bebidas energéticas e isotônicas – por que são consumidas? Nutrição Brasil. Vol. 6. Núm. 1. 2007.
10. Panza, V. P.; e colaboradores. Consumo alimentar de atletas: reflexões sobre recomendações nutricionais, hábitos alimentares e métodos para avaliação do gasto e consumo energéticos. Revista de Nutrição. Vol. 20. Núm. 6. 2007.
11. Pereira, Raquel Franzini, Lajolo, Franco Maria e Hirschbruch, Márcia Daskal. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Rev. Nutr., jul./set.2003, v.16, n.03, p.263-272
12. Rocha, L. P.; Pereira, M. V. I. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academias. Rev. Nutr. Vol. 11. p.76-82. 1998.