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1. Para que ocorra a beta-oxidação (quebra dos ácidos graxos para obtenção energética), é preciso que o ácido graxo de cadeia longa (AGCL) seja carregado para o interior mitocondrial. Qual a molécula responsável por este transporte e de que forma ela pode ser obtida? Resposta Esperada: A molécula que realiza o transporte do AGCL para o interior da mitocôndria é a carnitina. Esta substância pode ser obtida através da alimentação, especialmente pela ingestão de carnes. A carnitina também pode ser sintetizada a partir dos aminoácidos lisina e metionina, encontrados no fígado e rins. 2. As pontes de hidrogênio são encontradas em compostos polares, que contêm o hidrogênio ligado a um átomo muito eletronegativo. Estas ligações são biologicamente importantes, devido à sua capacidade de doar e receber elétrons. Com base nessa informação, disserte sobre a importância das pontes de hidrogênio para as moléculas de DNA, RNA e proteínas. Resposta Esperada: As pontes de hidrogênio conferem estabilidade ao DNA, RNA e às proteínas. Graças a este tipo de ligação, o DNA apresenta a estrutura helicoidal. Para as proteínas, a diferença de conformação das pontes é responsável por estruturas proteicas distintas.
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