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ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO Roberto Guedes de Nonohay Papel estratégico e objetivo da Produção Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: � Identificar o papel estratégico da Produção. � Identificar o objetivo da Produção. � Relacionar o papel estratégico e o objetivo da Produção com a realidade prática. Introdução A função Produção pode ter um papel estratégico muito importan- te para a empresa. Pode ser ela que faça a empresa ter um grande diferencial no mercado ou simplesmente siga a estratégia da organi- zação. Neste texto, você vai estudar o papel estratégico e o objetivo da Produção. O papel estratégico da Produção A Administração da Produção e Operações pode desempenhar diversos papéis estratégicos para uma organização. Desde apenas ser uma área sem qualquer influência no processo, que está lá apenas para desempenhar o seu papel com a menor incidência de erros possível, até o ponto onde a produção/operação ser o grande diferencial estratégico e competitivo da empresa. Talvez ela se torne o grande diferencial da empresa diante de seus concorrentes. Existem três possibilidades de papéis estratégicos que a Produção pode desempenhar para a organização. Ela pode ser: seguidora da estratégia, executora da estra- tégia ou líder da estratégia. Figura 1. Os três principais papéis estratégicos. Fonte: Adaptada de Slack, Chambers e Johnston (2009). O modelo de quatro estágios de Hayes e Wheelwright Esse modelo mostra os quatro estágios onde a Função Produção pode contribuir para a diferenciação estratégica da empresa. Os quatro estágios propostos por Hayes e Wheelwright são, de acordo com a Figura 2: 1) neu- tralidade interna; 2) neutralidade externa; 3) apoio interno; e 4) apoio externo (CAMPANA; FARO; GONZALEZ, 2009). Figura 2. Modelo de quatro estágios de Hayes e Wheelwright. Fonte: Campana, Faro e Gonzalez (2009, p. 297). Evolução na contribuição da Área de Produção para a organização Neutralidade interna Neutralidade externa Apoio interno Apoio externo Tempo 17Papel estratégico e objetivo da Produção O primeiro estágio, chamado de neutralidade interna, pressupõe que a produção tem contribuição neutra dentro da organização. Isso significa que o processo produtivo não tem um papel significativo para a estratégia da em- presa. Está em um estágio inicial ou não tem capacidade para que ela se des- taque e consiga ser fator determinar para a empresa na busca de vantagens competitivas. Seu principal foco é realizar o processo produtivo com o menor nível de erros possível. Se deixada sem um controle apropriado, nesse estágio, a produção pode, inclusive, ser um fator prejudicial para a empresa. Altos índices de erros, produtos/serviços fora do padrão, entre outros problemas, podem acarretar problemas de vendas e de imagem para a organização. O segundo estágio prevê a neutralidade externa. Nesse caso, a produção passa a ter um papel estratégico mais relevante para a empresa. Ela está em condições de disputar no mercado com outros concorrentes e passa a ter a possibilidade de ser comparada com essas concorrentes. Ela visa estar entre as melhores do mercado, já que seus processos estão de tal forma organizados e funcionando em nível de qualidade que permitem essa comparação. Nesse estágio, a produção trabalha com a intenção de se tornar a melhor no seu mercado. O terceiro estágio quebra a barreira interna da contribuição da produção para a empresa. Aqui a organização está figurando entre as melhores do setor. A Função Produção demonstra força e qualidade suficiente ao ponto de ser reconhecida como fator importante para a decisão de compra dos clientes. Os consumidores sabem e confiam que os produtos ou serviços oferecidos pela empresa irão atingir não só os patamares mínimos esperados, mas também ultrapassam alguns quesitos, o que é decisivo para a compra desse produto. O quarto e último estágio é o do apoio externo. Nesse estágio, a em- presa é a melhor do seu setor. A produção é um dos principais fatores de diferencial competitivo que a organização apresenta. Os produtos, serviços e processos realizados são de extrema qualidade e confiança. A empresa apresenta altos níveis de excelência e de inovação. É capaz de lançar e an- tecipar novas tendências e a função produção passa a ser fator que alavanca as vendas da empresa. A subida da função produção ao longo dos estágios depende unicamente da estratégia da organização e de objetivos claro delimitados pela área de pro- dução, que deve ter por aspiração máxima chegar ao estágio de apoio externo. Mas, para que isso aconteça, é importante que a função produção atinja seus principais objetivos. Administração da produção18 Hayes e Wheelwright criaram esse modelo em 1984 (CAMPANA; FARO; GONZALEZ, 2009). O objetivo da Administração da Produção O objetivo da Função Produção é produzir os produtos ou operacionalizar os serviços com o maior nível de qualidade e no menor custo possível. Parece simples, certo? Mas esse objetivo depende de inúmeras variáveis, algumas que podem ser controladas pela empresa, outras não. O controle deve ser exercido desde a compra dos insumos, que devem obedecer a todos os critérios de es- pecificações técnicas e de qualidade determinados pela organização. Devem ser comprados em quantidade suficiente para garantir a previsão de demanda de produção e que justifique o custo empregado. Na chegada à empresa, os insumos devem ser armazenados de forma correta e segura, proporcionando o menor custo de armazenagem ao mesmo tempo em que garante a qualidade da matéria-prima para que ela possa resultar em produtos corretos. Ao entrar na linha de produção, os produtos em processo devem seguir um caminho que deve ser o mais racional possível, pensado em todos os estágios, desde o layout da linha (organização das máquinas no espaço físico), passando pelo modo como os produtos em processo serão transportados entre uma máquina e outra, até a armazenagem de produtos acabados e sua consequente distribuição. Nesse caminho do processo de transformação, o controle de tamanho de lote ou quais produtos devem ser produzidos a cada momento deve ser feito. Pontos de controle de qualidade devem ser criados para que, em momentos críticos do processo produtivo, os produtos possam ser avaliados e ações cor- retivas tomadas, caso seja necessário. As manutenções nas máquinas também devem ser pensadas, assim como o abastecimento de materiais que fazem as máquinas funcionarem em níveis adequados. A própria previsão de demanda deve ser considerada e analisada pela área de produção. Em conjunto com a área de marketing, a quantidade de produtos que devem ser vendidos em um dado horizonte de tempo deve ser pensada de modo a verificar se o estoque atual pode comportar tais pedidos, se é neces- sário realizar compra de novos insumos (e qual a quantidade dessa compra) e se há disponibilidade de capacidade instalada para realizar a produção no 19Papel estratégico e objetivo da Produção nível previsto, entre outros. A sinergia da produção com outras áreas não acaba somente nessa questão da demanda. O marketing pode trazer opiniões e ideias dos clientes para melhorar aspectos físicos e funcionais dos produtos, a área de recursos humanos trabalha para o treinamento e disponibilidade dos trabalhadores que fazem parte da área de produção. A área de finanças deve trabalhar em conjunto para verificar se a empresa terá os recursos suficientes para compra, produção e manutenção dadas as previsões de demanda. Esses são apenas alguns exemplos do tamanho do trabalho que a Função Produção tem dentro de uma empresa. Ao longo de todas essas tarefas, um dos principais objetivos perseguidos pela produção é o da produtividade, con- forme pode ser visto na Figura 3. Figura 3. Equação da produtividade. Fonte: Jacobs e Chase (2009). Produtividade = Saída / Entradas (ou insumos utilizado) A produtividade, quando atingidanos patamares determinados pela orga- nização, garante que o capital investido pela empresa na compra de insumos e na produção está em melhores condições de ser remunerado, ou seja, a fábrica está operando dentro de suas capacidades, com estoque controlado e a taxa de produtos prontos dentro do planejado. Atingir altos níveis de produtividade pode ser difícil. O papel estratégico e o objetivo da produção na realidade O papel estratégico e os objetivos da função produção podem ser determi- nantes para o sucesso de uma organização. Souza (2001) realizou uma pes- quisa com 10 empresas de construção no Rio de Janeiro sobre a importância da construção enxuta, uma técnica que qualifica a produção e eleve seu papel estratégico na organização. Abaixo segue a conclusão do estudo de Souza (2001, p. 7-8) mostrando justamente essa importância: Administração da produção20 O envolvimento dos empregados no processo de aperfeiçoa- mento das operações de manufatura, identificando problemas e soluções alternativas, participando da implantação de melhorias e do estabelecimento de objetivos é a pedra fundamental da cons- trução enxuta. Entretanto, pelo que foi observado, esta é, provavel- mente, a mais difícil mudança cultural a ser realizada, pois consiste em mudar algumas crenças e valores básicos profundamente ar- raigados no modo de administrar dos líderes das empresas cons- trutoras. Assim, em vez de tomar todas as decisões relacionadas ao melhoramento do processo e simplesmente passá-las aos funcio- nários para que as executem, por exemplo, estes devem tornar-se facilitadores de um processo que permita que a criatividade seja utilizada ao máximo na busca da eficiência e eficácia do processo construtivo. No que tange aos processos de produção, verificou- -se que a não internalização de conceitos específicos da produção em série representa um entrave à aderência de práticas e técnicas direcionadas ao modelo de manufatura de classe mundial. O baixo nível de aplicação e a ausência de registros formais de tais pro- cedimentos revelam que a maioria das empresas do setor ainda não absorveu práticas modernas de gestão, amplamente dissemi- nadas na indústria de manufatura, que poderiam trazer vantagens competitivas duradouras, mesmo para um setor produtivo tão particular. Exemplos de empresas bem-sucedidas nos permitem concluir que existe uma forte correlação entre a manufatura e as vantagens competitivas alcançadas. Afinal de contas, as empresas altamente competitivas têm qualidade no processo, adquirem in- sumos de boa qualidade, trabalham com estoque reduzido, têm rapidez na produção e desfrutam de flexibilidade e agilidade para lançar novos produtos. Portanto, para que uma empresa se tor- ne uma concorrente de classe mundial, é essencial a existência de uma dinâmica crucial entre sua filosofia de excelência, sua estra- tégia competitiva e a manufatura, transformando essa última em uma poderosa arma de competição e, não mais, no que os autores denominam ‘mal necessário’. Partindo desse pressuposto, a alta administração das empresas construtoras não deve mais conside- rar os resultados da produção simplesmente como resultados ope- racionais, mas sim, como resultados estratégicos que têm reflexos em toda a organização. 21Papel estratégico e objetivo da Produção Existem diversas outras técnicas que podem levar a empresa a elevar o papel estra- tégico da produção: just-in-time, kanban, troca rápida de ferramentas, programas de qualidade total, etc. 1. O que significa a produção como executora? a) É quando a produção faz a estra- tégia da empresa acontecer. b) É quando a produção é a que im- pulsiona a estratégia da empresa. c) É quando a produção segue a estratégia da empresa. d) É quando a produção segue as regras de manufatura. e) É quando a produção executa as normas legais e sanitárias. 2. O que caracteriza o estágio 2 do modelo de Hayes e Wheelwright? a) A produção parando de cometer erros. b) A produção sendo referência para o setor. c) A produção como uma das me- lhores do mercado. d) A produção consegue disputar com outras do mercado. e) É o estágio que a produção aspira estar, o topo de suas atribuições. 3. A afirmação que melhor descreve o objetivo da função produção é: a) Produzir os produtos ou opera- cionalizar os serviços com o maior nível de qualidade e no menor custo possível. b) Produzir a maior quantidade de produtos possível. c) Produzir produtos de alta quali- dade independente do preço. d) Ser o principal diferencial compe- titivo da empresa. e) Ser a área executora da estratégia da empresa. 4. Quais são os três principais papéis que a produção pode assumir? a) Vendas, compras e finanças b) Produção, controle e gerencia- mento c) Previsão, liderança e compras d) Seguidora, executora e líder e) Executora, compradora e pro- dutora 5. Qual dos níveis do modelo de Hayes e Wheelwirght que a função pro- dução deve sempre aspirar? a) Nenhum deles b) Nível 1 – Neutralidade interna c) Nível 2 – Neutralidade externa d) Nível 3 – Apoio interno e) Nível 4 – Apoio externo Administração da produção22 CAMPANA, G. A.; FARO, L. B.., GONZALEZ, C. P. O. Fatores competitivos de produção em medicina diagnóstica: da área técnica ao mercado. Jornal Brasileiro de Patologia e Medi- cina Laboratorial, Rio de janeiro, v. 45, n. 4, p. 295-303, ago. 2009. JACOBS, F. R.; CHASE, R. B. Administração da produção e de operações: o essencial. Porto Alegre: Bookman, 2009. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção. 3. ed. Rio de Janei- ro: Atlas, 2009. SOUZA, E. A. A. O papel estratégico da manufatura: estudo de caso na indústria da construção civil. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 21., 2001, Salvador. Anais... Salvador: FTC, 2001. 1 CD. Leituras recomendadas ANTUNES, J. et al. Sistemas de produção: conceitos e práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman, 2008. PAIVA, E. L.; CARVALHO JR., J. M.; FENSTERSEIFER, J. E. Estratégia de produção e de opera- ções: conceitos, melhores práticas, visão de futuro. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. 23Papel estratégico e objetivo da Produção Conteúdo:
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