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TRANSFERÊNCIA DE CALOR 2. Equação Geral da Energia 2.1 A Lei de Fourier Como vimos, a transferência de calor é governada pela lei de Fourier. Esta lei é fenomenológica, ou seja, ela é baseada em evidências experimentais e não é deduzida a partir de princípios fundamentais. Também vimos que o fluxo térmico é uma grandeza vetorial. k z T j y T i x T kq Tkq '' '' A equação acima está escrita em coordenadas cartesianas. Nas coordenadas cilíndricas e esféricas, a lei de Fourier fica: Podemos elencar as principais características da lei de Fourier: É uma equação empírica; Define a condutividade térmica; É uma expressão vetorial; Se aplica à matéria em qualquer estado físico. 2.2 Propriedades Térmicas da Matéria As propriedades termofísicas da matéria podem ser classificadas em propriedades de transporte e propriedades termodinâmicas. As propriedades de transporte dizem respeito às taxas de difusão de energia. A principal propriedade de transporte é a condutividade térmica, que é definida como a taxa de transferência de calor por meio de uma unidade de comprimento de um material por unidade de área por unidade de diferença de temperatura. Em termos matemáticos, podemos escrever: i T q k ii '' Dessa equação, percebemos que, para um dado gradiente de temperatura, o fluxo térmico por condução aumenta com o aumento da condutividade térmica. Em geral, temos: gáslíquidosólido kkk Na visão moderna dos materiais, um sólido pode ser composto por elétrons livres e átomos ligados em um arranjo periódico chamado de lattice. Consequentemente, o transporte de energia pode ser devido a dois efeitos: migração de elétrons livres e ondas vibracionais no lattice. Quando visto como um fenômeno de partículas, os quanta de vibração do lattice são chamados de fônons. Em metais puros, a contribuição dos elétrons para a transferência de calor predomina, enquanto em não- condutores e semicondutores a contribuição dos fônons é dominante. Já com relação aos fluidos, que inclui tanto líquidos como gases, o espaçamento intermolecular é muito maior e o movimento das moléculas é mais aleatório, em comparação com o estado sólido. Assim, a condutividade térmica de gases e líquidos é geralmente menor do que a dos sólidos. Já as propriedades termodinâmicas referem-se ao estado de equilíbrio de um sistema, onde podemos citar a massa específica (ρ) e o calor específico (Cp). O produto ρCp (J/m 3 .K), chamado de capacidade térmica volumétrica mede a capacidade de um material em armazenar energia térmica. A razão entre a condutividade térmica e a capacidade térmica volumétrica é chamada difusividade térmica: pC k s m2 Sabemos que a condutividade térmica k representa como um material conduz bem o calor, enquanto que a capacidade térmica volumétrica ρCp representa quanta energia um material pode armazenar por unidade de volume. Por isso, a difusividade térmica de um material pode ser entendida como a razão entre o calor conduzido por meio do material e o calor armazenado por unidade de volume. Um material com alta condutividade térmica ou baixa capacidade térmica volumétrica terá obviamente grande difusividade térmica. Quanto maior for a difusividade térmica, mais rapidamente será a propagação de calor no meio. Um pequeno valor de difusividade térmica indica que a maior parte do calor é absorvida pelo material e uma pequena quantidade de calor é conduzida adiante.
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