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25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 1/4 Química Geral (ENG02) Avaliação: Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:637796) ( peso.:1,50) Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 1. Uma reação química significa uma transformação de substâncias em outras. A reação química é representada por equações, que descrevem como as reações acontecem, como os reagentes se transforam em produtos. Considerando a equação química a seguir, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os reagentes e os produtos que pertencem, respectivamente, às funções: N2O5 + 2NaOH → 2NaNO3 + H2O a) Ácido, base, sal e água. b) Sal, base, sal e hidreto. c) Óxido, base, sal e água. d) Óxido, base, sal e óxido. 2. Muitas funções inorgânicas estão presentes em nosso dia a dia e podem ser observadas nos mais diversos lugares, como as funções inorgânicas óxidos, que podem ser encontrados na areia, nos gases atmosféricos, na ferrugem dos metais etc. Com relação aos óxidos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- São compostos binários. II- Óxidos anfóteros. III- Óxidos básicos. ( ) Os óxidos são funções inorgânicas formadas por apenas dois elementos. ( ) Reagem com água, produzindo uma base ou reagem com um ácido formando sal e água. ( ) São os óxidos que podem se comportar tanto como óxido básico como óxido ácido. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) I - II - III. b) III - I - II. c) II - III - I. d) I - III - II. 3. Óxido é um composto binário em que o elemento mais eletronegativo é o oxigênio. É importante ressaltar que um composto binário composto por oxigênio e flúor não é caracterizando como óxido, pois o flúor é mais eletronegativo que o oxigênio, nesse caso, é chamado de fluoreto. I- Um critério que não pode ser usado para a classificação dos óxidos é o número de átomos de oxigênios presentes na molécula. PORQUE II- Os óxidos apresentam somente um átomo de oxigênio na molécula. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. Prova Nota 10,00 25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 2/4 b) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. d) As asserções I e II são proposições falsas. 4. Os ácidos inorgânicos são substâncias de origem mineral, sendo o ácido sulfúrico um dos mais utilizados na indústria. Seu uso industrial pode ser considerado como indicador do desenvolvimento de um país, utilizado na produção de plásticos, fertilizantes agrícolas, baterias de automóveis, refinarias de petróleo, limpeza em geral, entre outros. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O ácido sulfúrico é um líquido incolor e inodoro, viscoso, porém muito solúvel em água, produz uma reação com forte liberação de calor e apresenta baixa volatilidade, pois sua temperatura de ebulição é 338°C. Esse ácido forte é extremamente corrosivo. PORQUE II- O ácido sulfúrico é uma substância que apresenta a fórmula molecular com dois hidrogênios na molécula. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições falsas. b) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. d) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. 5. As bases ou hidróxidos são compostos que apresentam pH alcalino e inúmeras utilizações em nosso cotidiano, como antiácidos estomacais, por exemplo. Com relação ao exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) As monobases apresentam o valor de pH = 1. ( ) O hidróxido ferroso é classificado como uma dibase. ( ) Na presença de fenolftaleína apresentam cor vermelha. ( ) As bases reagem com ácidos e fomam um sal + óxido. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - F - V. b) F - V - V - F. c) V - F - F - V. d) V - F - V - F 6. Em uma célula, a manutenção da vida depende da ocorrência dos mais variados tipos de reações químicas. Assim, por exemplo, constantemente novas proteínas são montadas; açúcares são oxidados a fim de se obter energia; e moléculas grandes podem ser "desmontadas" em um processo de digestão. A realização dessas reações químicas, assim como de uma infinidade de outras depende, em grande parte, da presença de uma classe de moléculas orgânicas, chamadas de enzimas. As enzimas têm, na sua maioria, natureza proteica e são de grande importância nos processos metabólicos, pois elas fazem com que as reações químicas se processem com maior facilidade, sendo classificadas como catalisadores. O papel de cada enzima é bastante específico, ou seja, apenas uma determinada enzima age como catalisador de uma determinada reação. Por exemplo, a enzima amilase salivar facilita a digestão do amido na boca, enquanto que a maltase catalisa a transformação da maltase em glicose. Além disso, a atividade enzimática é bastante dependente de certos fatores externos, sendo os principais a temperatura e o pH do meio, apresentando condições ótimas (ou seja, condições em que a sua atividade enzimática, ou catalisadora, é máxima). Assim, com base nos gráficos anexos, que mostram a relação entre as atividades enzimáticas de duas enzimas distintas em função do pH, assinale a alternativa CORRETA: 25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 3/4 a) Os gráficos mostram que em condições muito ácidas a atividade enzimática é extremamente dependente do pH e da temperatura do meio. b) Muito provavelmente essas enzimas atuam como catalisadores de reações que ocorrem no estômago. c) O pH ótimo de ambas as enzimas são conseguidos em condições de pH básico. d) A atividade enzimática de ambas as enzimas tem uma alta atividade em pH em torno de 11. 7. As bases ou hidróxidos são funções inorgânicas que apresentam valores de pH que variam entre oito e quatorze. Esses compostos básicos também são chamados de alcalinos. Alimentos alcalinos são usados para restaurar o equilíbrio do pH do sangue, evitar o acúmulo de peso, proteger ossos e músculos e garantir a disposição. Deve-se seguir uma dieta com alimentos mais alcalinos, ou básicos. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a definição de uma base: a) As bases são formadas pela combinação de um cátion e um ânion, sendo esse ânion unicamente o H+. b) As bases são formadas pela combinação de um cátion e um ânion, sendo esse cátion unicamente o H+. c) As bases são formadas pela combinação de um cátion e um ânion, sendo esse cátion unicamente a hidroxila. d) As bases são formadas pela combinação de um cátion e um ânion, sendo esse ânion unicamente a hidroxila. 8. Os sais são compostos inorgânicos resultantes da reação de neutralização total ou neutralização parcial, que ocorre entre um ácido e uma base ou hidróxido. Neste sentido, os sais podem ser classificados em sal normal ou neutro, sal ácido ou hidrogenossal e sal básico ou hidroxissal. O cloreto de sódio (NaCl), conhecido como sal de cozinha, é classificado como um sal normal ou neutro. Com relação à justificativa da classificação do cloreto de sódio (NaCl), citada acima, assinale a alternativa CORRETA: a) Resulta de uma reação de neutralização total. b) Resulta de uma reação de dessalinização parcial. c) Resulta de uma reação de dessalinização total. d) Resulta de uma reação de neutralização parcial. 25/03/2020UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 4/4 9. De acordo com a Nota Técnica n° 03/DSST/SIT (Refrigeração Industrial por Amônia - Riscos, Segurança e Auditoria), os sistemas de refrigeração por amônia consistem de uma série de vasos e tubulações interconectados, que comprimem e bombeiam o refrigerante para um ou mais ambientes, com a finalidade de resfriá-los ou congelá- los a uma temperatura específica. De fato, o gás de amônia (NH3) é muito utilizado atualmente em sistemas de refrigeração na indústria de alimentos, pois esse gás possui propriedades desejáveis para gases refrigerantes, como: ter um alto rendimento, ter estabilidade química, não ser combustível ou explosivo e não reagir com metais e lubrificantes utilizados nos sistemas de tubulação. No entanto, o vazamento do gás de amônia é uma preocupação recorrente nas indústrias, uma vez que a amônia é muito tóxica e pode trazer problemas graves de saúde se entrar em contato com os olhos, pele e mucosas. Dependendo do tempo e do nível de exposição podem ocorrer efeitos que vão de irritações leves a severas lesões corporais A inalação pode causar dificuldades respiratórias, broncoespasmo, queimadura da mucosa nasal, faringe e laringe, dor no peito e edema pulmonar. A ingestão causa náusea, vômitos e inchação nos lábios, boca e laringe. Em altas concentrações, pode haver necrose dos tecidos e queimaduras profundas. Com base no exposto, analise as seguintes sentenças: I- Em caso de vazamento de amônia, a melhor alternativa é abrir as portas e janelas rapidamente para que o gás disperse rapidamente. II- Em caso de vazamento de amônia, uma alternativa é jogar um composto ácido no ambiente a fim de forçar uma reação de neutralização, formando um sal não tóxico e água. III- A toxicidade da amônia pode ser entendida porque ela reage com a água presente nas mucosas, o que forma hidróxido de amônio. Assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a sentença II está correta. b) Somente a sentença III está correta. c) As sentenças I e III estão corretas. d) As sentenças I e II estão corretas. 10. Uma reação de salificação é caracterizada pela reação química entre um ácido e uma base, resultando como produtos: sal e água. Os sais formados nessa reação podem ser sais ácidos, sais básicos, sais duplos ou mistos e sais neutros ou normais. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O sal ácido é o produto da reação de neutralização total. PORQUE II- A neutralização total ocorre quando o ácido libera em meio aquoso o cátion hidrogênio (H+), enquanto a base libera o ânion, a hidroxila (OH-). Esses íons neutralizam-se, porque o número de hidrogênios presentes no ácido é igual ao número de hidroxilas presente na base. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, no entanto, a II não é uma justificativa da I. b) A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, sendo a II uma justificativa correta da I. d) As asserções I e II são proposições falsas. Prova finalizada com 10 acertos e 0 questões erradas.
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