QUIMICA Avaliação II - Individual Semipresencial uniasselvi 10

Prévia do material em texto

25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 1/4
Química Geral (ENG02)
Avaliação: Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:637796) ( peso.:1,50)
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. O potencial Hidrogeniônico (pH) consiste num índice que indica a acidez, a neutralidade ou a alcalinidade de um
meio qualquer. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de
ácidos, metais, sais etc.). Considere certa quantidade de água e suco de limão, misturados, contida em um copo.
Sobre esse sistema, analise as afirmativas a seguir:
I- O sistema formado apresenta caráter ácido.
II- O potencial de H do sistema é maior que 7.
III- A concentração de H+ é maior que a dos OH-.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a afirmativa I está correta.
 b) As afirmativas I e III estão corretas.
 c) As afirmativas I e II estão corretas.
 d) Somente a afirmativa II está correta.
2. De acordo com a Nota Técnica n° 03/DSST/SIT (Refrigeração Industrial por Amônia - Riscos, Segurança e
Auditoria), os sistemas de refrigeração por amônia consistem de uma série de vasos e tubulações interconectados,
que comprimem e bombeiam o refrigerante para um ou mais ambientes, com a finalidade de resfriá-los ou congelá-
los a uma temperatura específica. De fato, o gás de amônia (NH3) é muito utilizado atualmente em sistemas de
refrigeração na indústria de alimentos, pois esse gás possui propriedades desejáveis para gases refrigerantes,
como: ter um alto rendimento, ter estabilidade química, não ser combustível ou explosivo e não reagir com metais
e lubrificantes utilizados nos sistemas de tubulação. No entanto, o vazamento do gás de amônia é uma
preocupação recorrente nas indústrias, uma vez que a amônia é muito tóxica e pode trazer problemas graves de
saúde se entrar em contato com os olhos, pele e mucosas. Dependendo do tempo e do nível de exposição podem
ocorrer efeitos que vão de irritações leves a severas lesões corporais A inalação pode causar dificuldades
respiratórias, broncoespasmo, queimadura da mucosa nasal, faringe e laringe, dor no peito e edema pulmonar. A
ingestão causa náusea, vômitos e inchação nos lábios, boca e laringe. Em altas concentrações, pode haver
necrose dos tecidos e queimaduras profundas. Com base no exposto, analise as seguintes sentenças:
I- Em caso de vazamento de amônia, a melhor alternativa é abrir as portas e janelas rapidamente para que o gás
disperse rapidamente.
II- Em caso de vazamento de amônia, uma alternativa é jogar um composto ácido no ambiente a fim de forçar uma
reação de neutralização, formando um sal não tóxico e água.
III- A toxicidade da amônia pode ser entendida porque ela reage com a água presente nas mucosas, o que forma
hidróxido de amônio.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças I e III estão corretas.
 c) Somente a sentença III está correta.
 d) As sentenças I e II estão corretas.
 Prova Nota 10,00
25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 2/4
3. Uma reação de neutralização é caracterizada pela reação química entre um ácido e uma base, resultando em
produtos, sal e água.
O ácido libera em meio aquoso o cátion hidrogênio (H+), enquanto a base libera o ânion a hidroxila (OH-), esses
íons neutralizam-se, podendo originar três tipos de sais: neutros, ácidos ou básicos. Sobre as reações de
neutralização total, analise as seguintes sentenças:
I- O número de hidrogênios presentes no ácido é igual ao número de hidroxilas presente na base.
II- Ocorre a formação de sal ácido ou sal básico, além da formação de água. 
III- Ocorre a formação da água ou água oxigenada e um sal. 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença III está correta.
 b) As sentenças I e III estão corretas.
 c) As sentenças I e II estão corretas.
 d) Somente a sentença I está correta.
4. Os ácidos são funções inorgânicas que apresentam pH com valores abaixo de sete, são corrosivos e, quando
comestíveis, apresentam sabor azedo. Além das características citadas, pode-se observar que existem ácidos que
apresentam ou não oxigênio em sua constituição molecular e, assim, recebem determinadas classificações. Com
relação à presença ou ausência de oxigênio na composição molecular dos ácidos, assinale a alternativa
CORRETA:
 a) Ácidos que não possuem oxigênio na sua molécula são chamados hidrácidos.
 b) Ácidos que não possuem oxigênio na sua molécula são chamados oxiácidos.
 c) Ácidos que possuem oxigênio na molécula são chamados hidrácidos.
 d) Ácidos que possuem oxigênio na sua molécula são chamados óxidos.
5. Muitas funções inorgânicas estão presentes em nosso dia a dia e podem ser observadas nos mais diversos
lugares, como as funções inorgânicas óxidos, que podem ser encontrados na areia, nos gases atmosféricos, na
ferrugem dos metais etc. Com relação aos óxidos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- São compostos binários.
II- Óxidos anfóteros.
III- Óxidos básicos.
( ) Os óxidos são funções inorgânicas formadas por apenas dois elementos.
( ) Reagem com água, produzindo uma base ou reagem com um ácido formando sal e água.
( ) São os óxidos que podem se comportar tanto como óxido básico como óxido ácido.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) III - I - II.
 b) I - III - II.
 c) II - III - I.
 d) I - II - III.
6. O suco gástrico é formado basicamente por água, ácido clorídrico e enzimas digestivas. Seu pH varia entre 1,5 e 2,
no entanto, alguns fatores como alimentação, tensão nervosa e doenças podem aumentar a quantidade de HCl no
estômago, o que diminui ainda mais o pH, o que pode dar azia ou evoluir para gastrite e até mesmo úlceras. Sobre
uma forma de tratar os primeiros sintomas da azia, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Tomar leite de magnésia, que é o nome popular da suspensão aquosa de hidróxido de magnésio.
 b) Tomar vinagre diluído em água.
 c) A neutralização desse meio ácido com bases, principalmente com o hidróxido de sódio puro.
 d) A neutralização do HCl com uma solução de cloreto de sódio concentrada.
25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 3/4
7. Os ácidos são funções inorgânicas que apresentam baixos valores de pH, abaixo de sete na escala de pH, são
corrosivos e sofrem ionização em meio aquoso. Com relação às funções inorgânicas ácidos, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Um monoácido apresenta um hidrogênio ionizável em sua constituição.
( ) Hidrácidos são ácidos que não apresentam oxigênio em sua constituição.
( ) Tetrácidos apresentam três hidrogênios ionizáveis em sua constituição.
( ) Oxiácidos são óxidos que não apresentam oxigênio em sua constituição.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - F.
 b) F - V - F - V.
 c) V - V - F - F.
 d) V - F - V - V.
8. Os ácidos podem ser classificados de acordo com vários critérios estipulados pela União Internacional de Química
Pura e Aplicada (IUPAC), como quanto ao número de hidrogênios ionizáveis, quanto ao número de elementos
diferentes, quanto à presença ou ausência de oxigênio e quanto à força. Com relação às classificações dos
ácidos, analise as sentenças a seguir:
I- Ternários são ácidos que apresentam três hidrogênios ionizáveis.
II- Tetrácidos são ácidos que apresentam quatro hidrogênios ionizáveis.
III- Quanto à força, o único hidrácido moderado é o ácido fluorídrico.
IV- Ácidos binários apresentam dois elementos diferentes em sua composição.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estãocorretas.
 b) Somente a sentença IV está correta.
 c) Somente a sentença II está correta.
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
9. Em uma célula, a manutenção da vida depende da ocorrência dos mais variados tipos de reações químicas.
Assim, por exemplo, constantemente novas proteínas são montadas; açúcares são oxidados a fim de se obter
energia; e moléculas grandes podem ser "desmontadas" em um processo de digestão. A realização dessas
reações químicas, assim como de uma infinidade de outras depende, em grande parte, da presença de uma classe
de moléculas orgânicas, chamadas de enzimas. As enzimas têm, na sua maioria, natureza proteica e são de
grande importância nos processos metabólicos, pois elas fazem com que as reações químicas se processem com
maior facilidade, sendo classificadas como catalisadores. O papel de cada enzima é bastante específico, ou seja,
apenas uma determinada enzima age como catalisador de uma determinada reação. Por exemplo, a enzima
amilase salivar facilita a digestão do amido na boca, enquanto que a maltase catalisa a transformação da maltase
em glicose. Além disso, a atividade enzimática é bastante dependente de certos fatores externos, sendo os
principais a temperatura e o pH do meio, apresentando condições ótimas (ou seja, condições em que a sua
atividade enzimática, ou catalisadora, é máxima). Assim, com base nos gráficos anexos, que mostram a relação
entre as atividades enzimáticas de duas enzimas distintas em função do pH, assinale a alternativa CORRETA:
25/03/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 4/4
 a) A atividade enzimática de ambas as enzimas tem uma alta atividade em pH em torno de 11.
 b) O pH ótimo de ambas as enzimas são conseguidos em condições de pH básico.
 c) Muito provavelmente essas enzimas atuam como catalisadores de reações que ocorrem no estômago.
 d) Os gráficos mostram que em condições muito ácidas a atividade enzimática é extremamente dependente do
pH e da temperatura do meio.
10. Uma reação química significa uma transformação de substâncias em outras. A reação química é representada por
equações, que descrevem como as reações acontecem, como os reagentes se transforam em produtos.
Considerando a equação química a seguir, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os reagentes e os
produtos que pertencem, respectivamente, às funções:
N2O5 + 2NaOH → 2NaNO3 + H2O
 a) Óxido, base, sal e água.
 b) Sal, base, sal e hidreto.
 c) Óxido, base, sal e óxido.
 d) Ácido, base, sal e água.
Prova finalizada com 8 acertos e 2 questões erradas.