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12/02/2020 1 Características Gerais das Bactérias Prof. Michellangelo Nunes Principais Classificações dos Organismos Vivos 2 1 2 12/02/2020 2 3 ▪ Unicelulares; ▪ Procariontes; ▪ Possui parece celular; ▪ Possuem ribossomos; ▪ Possuem uma molécula de DNA; ▪ Nucleóide; ▪ Plasmídios; ▪ Flagelos; ▪ Cápsula bacteriana; ▪ Esporos; Características Gerais 4 3 4 12/02/2020 3 5 Estrutura: Bactérias 6 Bactérias: morfologia e estruturas As análises das características morfológicas das bactérias são importantes para classificação preliminar e para o conhecimento de algumas propriedades importantes do ponto de vista da saúde e industrial. Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos - As bactérias são variáveis quanto ao tamanho e às formas; - A unidade de medida das bactérias é o μm (micrômetro) que equivale a 10-6m. (1 μm = 10-3 mm) - Medem de 2 a 8 μm de comprimento e 0,2 a 2 μm de diâmetro. 5 6 12/02/2020 4 7 Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos Embora existam milhares de espécies bacterianas, elas podem ser agrupadas em três tipos morfológicos gerais: cocos, bacilos e espiral. 1. Cocos - Geralmente são redondos, mas podem ser ovais, alongados ou achatados em uma das extremidades. - Ao se dividirem, para se reproduzir, as células podem permanecer ligadas umas as outras. 8 Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos 7 8 12/02/2020 5 9 2. Bacilos - Os bacilos se dividem somente ao longo de seu eixo curto; portanto, existe menor número de agrupamentos de bacilos que de cocos. - As células dos bacilos geralmente possuem a forma de cadeias longas e curvadas Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos 10 Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos 9 10 12/02/2020 6 11 3. Espiral As bactérias espirais possuem uma ou mais curvaturas; elas nunca são retas. - As bactérias que se assemelham a bastões curvos são chamadas de vibriões. - Os espirilos, possuem uma forma helicoidal e um corpo bastante rígido. - As espiroquetas também tem forma helicoidal e é flexível. Morfologia: tamanho, forma e arranjos bacterianos 12 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas externas da célula bacteriana 1. Parede celular - Estrutura rígida; - Peptidioglicanos; - Barreira de proteção; - Gram-positivas (peptideoglicano, ácidos lipoteicóicos e polissacarídeos); - Gram-negativas (peptideoglicano, lipoproteínas, fosfolipídios, proteínas e lipopolissacarídeos); O processo de coloração de Gram é usado para classificar as bactérias em Gram-positivas ou Gram-negativas, conforme fixam ou não o corante. Essa classificação é importante, pois as bactérias Gram- positivas são mais sensíveis à antibióticos. Esta coloração é um dos mais importante métodos realizados em laboratório de microbiologia. 11 12 12/02/2020 7 13 As Gram positivas possuem ácidos teicóicos e muitas camadas de peptideoglicano, enquanto as Gram negativas não possuem ácidos teicóicos, possuem uma ou poucas camadas de peptideoglicano, além de possuírem a camada de lipopolissacarídeo. 14 Bactérias: morfologia e estruturas Coloração de Gram - A coloração de Gram foi desenvolvida em 1884 pelo bacteriologista dinamarquês Hans Christian Gram. - É um dos procedimentos de coloração mais úteis, pois classifica as bactérias em dois grandes grupos: gram-positivas e gram-negativas. 13 14 12/02/2020 8 15 Bactérias: morfologia e estruturas Coloração de Gram 1. Um esfregaço fixado pelo calor e recoberto com um corante básico púrpura, geralmente o cristal violeta. Uma vez que a coloração púrpura impregna todas as células, ela e denominada coloração primária. 2. Após um curto período de tempo, o corante purpura é lavado, e o esfregaço é recoberto com iodo, um mordente. Quando o iodo é lavado, ambas as bactérias gram-positivas e gram-negativas aparecem em cor violeta escuro ou púrpura. 3. A seguir, a lâmina é lavada com álcool ou uma solução de álcool-acetona. Essa solução é um agente descolorante, que remove o púrpura das células de algumas espécies, mas não de outras. 4. O álcool é lavado, e a lâmina é então corada com fucsina ou safranina, um corante básico vermelho. O esfregaço é lavado novamente, seco com papel e examinado microscopicamente. 16 COLORAÇÃO Simples – Diferenciais – Especiais - Uma coloração simples e uma solução aquosa ou alcoólica de um único corante básico. (ex.: azul de metileno, carbolfucsina, cristal violeta e a safranina). - Colorações diferenciais reagem de modo distinto com diferentes tipos de bactérias, podendo assim ser usadas para diferenciá-las (ex.: coloração de Gram e a coloração álcool-ácido resistente - carbolfucsina). - As colorações especiais são usadas para corar e isolar partes específicas dos microrganismos, como os endosporos (ex.: verde malaquita + safranina) e os flagelos (ex.: mordente e o corante carbolfucsina), e para revelar a presença de cápsulas (ex.: tinta nanquim ou nigrosina + safranina). 15 16 12/02/2020 9 17 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas externas da célula bacteriana As bactérias podem ser classificadas como: - Atríquias (sem flagelos); - Monotríquias (um único flagelo); - Anfitríquias (um flagelo em cada extremidade); - Lofotríquias (um tufo de flagelos em uma, ou ambas as extremidades); - Peritríquias (apresentando flagelos ao longo de todo o corpo bacteriano); 2. Flagelos - São estruturas especiais responsáveis pela locomoção das bactérias. - Formado pela proteína flagelina; mais comum em bacilos que em cocos; 18 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas externas da célula bacteriana 2. Flagelos 17 18 12/02/2020 10 19 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas externas da célula bacteriana 3. Fímbrias e pili - São apêndices finos, retos e curtos que estão presentes em muitas bactérias Gram- negativas. São divididas em dois tipos, fímbrias e pili. - São encontrados tanto nas espécies móveis como nas imóveis e, portanto, não desempenham papel relativo à mobilidade. - As fímbrias podem ocorrer nos polos da célula bacteriana ou podem estar homogeneamente distribuídas em toda a superfície da célula. As fímbrias têm uma tendência a se aderir umas às outras e às superfícies. - Os pili normalmente são mais longos que as fimbrias, e ha apenas um ou dois por célula. Os pili estão envolvidos na transferência de DNA durante a conjugação bacteriana. 20 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas externas da célula bacteriana 4. Glicocálice - É formado por uma substância mucilaginosa ou gelatinosa (viscosa) e fica ligada à parede celular como um revestimento externo. - Se o glicocálice estiver organizado de maneira definida e acoplado firmemente à parede celular, recebe o nome de cápsula; se estiver desorganizado e sem qualquer forma recebe o nome de camada limosa. - O glicocálice pode ser de natureza polissacarídica ou polipeptídica. - O glicocálice desempenha papel importante na infecção, permitindo que a bactéria patogênica se ligue a tecidos específicos do hospedeiro. 19 20 12/02/2020 11 21 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas internas da célula bacteriana - Ela difere da membrana plasmática das células eucarióticas por: • não apresentar esteróides em sua composição; • controlar a divisão bacteriana através dos mesossomos. 1. Membrana Plasmática - Fina membrana que separa a parede celular do citoplasma. - Composta principalmente por uma bicamada de fosfolipídios (20 a 30%) e proteínas (50 a 70%); desempenha importante papel na permeabilidade seletiva da célula. 22 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas internas da célula bacteriana 2. Citoplasma É composto pela porção fluida e contém substâncias dissolvidas e partículas, tais como ribossomos, e material nuclear ou nucleóide, rico em DNA. 3. Inclusões citoplasmáticas As inclusões são formações não vivas existentes no citoplasma: Ex.: grãos de amido; gotas de óleo; (material de reserva ou energia) 21 2212/02/2020 12 23 Bactérias: morfologia e estruturas Estruturas internas da célula bacteriana 4. Nucleóide e plasmídeos - As células bacterianas não contêm o núcleo típico das células animais e vegetais. - Nucleóide: consiste de um cromossomo único e circular e ocupa uma posição próxima ao centro da célula. - Várias bactérias (gram-negativas) apresentam também moléculas de DNA extracromossomal, denominadas plasmídeos, são geralmente circulares, contendo genes que conferem características adaptativas vantajosas ao microrganismo. Características Gerais das Bactérias Prof. Michellangelo Nunes 23 24