Cap 13 - Os custos de produção versão enxuta

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Os custos de produção
Capítulo 13 
 “Introdução à Economia” Gregory Mankiw, 6ª edição
Introdução
Nos capítulos anteriores usamos a curva de oferta para resumir as decisões de produção de uma empresa.
Quanto mais alto o preço de um bem, mais dispostas elas estão para produzir e vender esse bem (Lei da Oferta).
Neste capítulo, e nos próximos, examinaremos em maiores detalhes o comportamento das empresas.
Definiremos algumas das variáveis que os economistas usam para medir o custo de uma empresa e trataremos das relações entre elas.
SUMÁRIO
1. Receita, Custo e Lucro
2. Produção e Custos
3. Diversas Medidas de Custos
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SUMÁRIO
1. Receita, Custo e Lucro
2. Produção e Custos
3. Diversas Medidas de Custos
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Receita, Custo e Lucro
Os economistas normalmente assumem que o objetivo de uma empresa seja a maximização dos lucros.
Receita Total: o montante que uma empresa recebe pela venda de sua produção (Q X P).
Custo Total: o montante que uma empresa paga pelos seus insumos.
Lucro = Receita Total – Custo Total
Fabrica de biscoitos
Suponha que Caroline tem uma fábrica de biscoitos.
Ela compra ingredientes, como farinha, açúcar e outros.
Além disso, ela compra as batedeiras, os fornos e contrata trabalhadores.
Então, vende os biscoitos para os consumidores.
Fabrica de biscoitos
Digamos que por ano ela venda 10.000 biscoitos ao preço de R$ 6,00 cada unidade.
Suponha que os gastos dela por ano com ingredientes, mão de obra e aluguel do galpão onde a fábrica está situada é de R$40.000.
Assim, o lucro anual dela é de R$20.000
SUMÁRIO
1. Receita, Custo e Lucro
2. Produção e Custos
3. Diversas Medidas de Custos
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Função de produção
Hipótese: O tamanho da fábrica de Caroline é fixo no curto prazo, logo para aumentar a produção (por hora) ela só pode fazê-lo aumentando o número de trabalhadores.
A Tabela 1 mostra como a quantidade de biscoitos produzida depende do número de trabalhadores usados.
A relação entre a quantidade de insumos para produzir um bem e a quantidade produzida é chamada de função de produção.
No nosso exemplo, o gráfico da Figura 2 (a) mostra essa relação. 
O produto marginal é o aumento da produção que resulta de uma unidade adicional de insumo.
Função de produção e custos
Note que, à medida que o número de trabalhadores aumenta o produto marginal diminui. Esta propriedade é chamada de produto marginal decrescente.
Como o custo da fábrica por hora é de $30 e o custo por hora por trabalhador é de $10, temos que o custo total é dado pela última coluna.
Obviamente, esse custo aumenta à medida que mais biscoitos são produzidos (são necessários mais trabalhadores), como mostra a curva de custo total.
Relação entre as Curvas 
As duas curvas da Figura 2 são os lados opostos da mesma moeda.
A inclinação da curva de custo total aumenta com a quantidade produzida, enquanto a inclinação da função de produção diminui.
Isso por causa do produto marginal decrescente.
Em palavras: Cada trabalhador adicional produz menos que o anterior (função de produção), ou de maneira análoga, para produzir um biscoito a mais precisa-se de cada vez mais trabalhadores, o que custa mais caro (curva de custo total).
SUMÁRIO
1. Receita, Custo e Lucro
2. Produção e Custos
3. Diversas Medidas de Custos
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Custos fixos e variáveis
A partir dos dados do custo total de uma empresa, podemos derivar diversas outras medidas de custos.
Suponha que a cafeteria Conrado seja vizinha da fabrica de Caroline.
O custo total pode ser dividido em dois tipos:
Custos fixos: não variam com a quantidade produzida (ex:aluguel).
Custos variáveis: estes variam com a quantidade produzida (ex: grãos de café, mão de obra).
Decisão de produção
A decisão sobre a quantidade a ser produzida de uma empresa envolve a questão dos custos.
Conrado pode fazer duas perguntas parecidas, mas totalmente distintas: 
Quanto custa fazer uma xícara de café típica?
Quanto custa aumentar a produção de café em apenas uma xícara?
Custo total, fixo e variável (médio)
O custo total médio é o custo total dividido pela quantidade produzida.
Ele nos dá a resposta da 1ª pergunta.
O custo fixo médio é o custo fixo dividido pela quantidade produzida.
O custo variável médio é o custo variável dividido pela quantidade produzida.
Assim, o custo total médio é a soma dos dois.
Custo marginal
Entretanto, o custo total médio não nos diz em quanto o custo total mudará se a empresa alterar o seu nível de produção, ou seja, ele não responde à 2ª pergunta.
O custo marginal é o aumento do custo total decorrente da produção uma unidade adicional.
Ele nos dá a resposta da 2ª pergunta. 
Se Conrado aumentar a produção de 3 para 4 xícaras, o seu custo total aumentará de $4,50 para $5,40, ou seja, o custo marginal será de $0,90.
3 características das curvas
1) Custo marginal ascendente: reflete a propriedade do produto marginal (PMg) decrescente.
Se ele produz pouco café, o PMg é alto, logo o CMg é baixo. Se ao contrário, ele produz muitas xícaras de café o CMg é alto, pois o PMg é baixo.
3 características das curvas
2) Custo total médio em forma de U: reflete o formato das curvas de custo fixo médio e de custo variável médio. 
A curva CFM é descendente e a curva CVM costuma ser ascendente (devido à PMg decrescente). 
Para quantidades pequenas o primeiro efeito tende à dominar sobre o segundo, acontecendo o contrário para quantidades elevadas.
A escala eficiente é á quantidade produzida que minimiza o custo total médio. 
Ela ocorre na parte mais baixa da curva em U.
3 características das curvas
3) Custo marginal e custo total médio: A curva de custo marginal cruza a curva de custo total médio em seu ponto mínimo. 
CMg < CTM, implica que CTM estará caindo.
CMg > CTM, implica que CTM estará subindo.
Essa característica das curvas de CMg e CTM não decorre do nosso exemplo, ela se aplica a todas as empresas.
Curvas de custos típicas
No mundo real, muitas empresas não possuem o CMg crescente em todos os níveis de produção.
Em outras palavras, a queda no PMg não começa a ocorrer imediatamente após a contratação do primeiro trabalhador, ou seja, o segundo e o terceiro trabalhador podem ter um PMg maior que o primeiro. 
Dependendo do processo de produção, uma equipe maior de trabalhadores pode gerar uma produtividade maior, pois pode dividir as tarefas (especialização da produção).
A Figura 5 mostra as curvas de custo de uma empresa com essas condições.
Note porém, que as 3 propriedades discutidas anterioremente se mantém (considerando que, a partir de um certo ponto, a curva de CMg é ascendente).
/Q
/Q
OBS: Ignore as definições de custos explícitos e implícitos, pois não veremos essa parte. 
Q
CT
CMg
D
D
=