CITOLOGIA BACTERIANA NUTRICAO CRESCIMENTO E METABOLISMO 2020

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MORFOLOGIA E 
ESTRUTURA CELULAR 
MORFOLOGIA BACTERIANA 
Gram-positiva 
Gram-negativa 
PAREDE CELULAR 
BACTÉRIAS SEM PAREDE CELULAR 
Micoplasmas 
 
Mycoplasma pneumoniae, Mycoplasma hominis, Ureaplasma 
urealyticum 
 
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA 
Transporte de solutos; produção de energia; biossíntese; 
duplicação do DNA; secreção de enzimas hidrolíticas 
Proteínas 
Fosfolipídios 
CÁPSULA 
FLAGELOS 
FÍMBRIAS, PILI OU PELOS 
*Aderência 
* Condutor de material genético - fímbria F ou sexual 
* Receptor de bacteriófago 
NUCLEOIDE – DNA bacteriano 
PLASMÍDEO 
• DNA extracromossomal 
• N variável 
• Informações adicionais 
(fator–F, fator–R) 
RIBOSSOMOS 
• Síntese proteica 
• Subunidades 30S e 50S 
• 60% de RNA e 40% de proteína 
ESPOROS BACTERIANOS 
• Forma de resistência da bactéria 
• Bactérias encontradas no solo 
Nutrição, crescimento e 
metabolismo bacteriano 
Nutrição bacteriana 
Nutrientes 
Meios de cultura 
MEIOS DE CULTURA 
Água 
Oxigênio 
Temperaturas cardeais 
 Mínima 
 Ótima 
 Máxima 
Temperatura 
Estufa 
Concentração de íons hidrogênio - pH 
• Importante para a atividade enzimática 
Crescimento bacteriano 
Fissão binária 
Crescimento bacteriano 
TEMPO DE 
GERAÇÃO 
Fases do crescimento 
bacteriano 
 Fase Lag (1) 
 Fase Log (2) 
Fase Estacionária (3) 
Fase de Morte Celular ou Declínio (4) 
Curva de crescimento 
AULA PRÁTICA 
• Preparar um esfregaço bacteriano em lâmina de 
microscopia 
• Secar ao ar 
• Fixar no calor (bico de Bunsen) 
• Cobrir o esfregaço com cristal violeta por 1’ 
• Lavar com água 
• Cobrir o esfregaço com lugol por 1’ 
• Lavar com água 
• Descorar o esfregaço com álcool-acetona por 10’’ e lavar 
com água 
• Cobrir o esfregaço com fucsina por 30’’ 
• Lavar com água 
• Secar ao ar ou com papel absorvente 
TÉCNICA DE GRAM 
LEITURA 
• Microscopia (objetiva de imersão) 
• Características morfotintoriais e agrupamento dos 
microrganismos 
Referências Bibliográficas 
• Trabulsi, Luiz Rachid; Alterthum, Flávio, Microbiologia. 
Editora(s) Atheneu 
• Madigan, Michael T.; Martinko, John M.; Parker, Jack; Brock, 
Thomas D., Microbiologia de Brock. Editora(s) Prentice Hall 
http://www3.unoeste.br/site/biblioteca/consulta/informix/maisinfo.asp?TitCodigo=52133
http://www3.unoeste.br/site/biblioteca/consulta/informix/maisinfo.asp?TitCodigo=52868
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