Introdução à Microbiologia

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Microbiologia
 
A microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos invisíveis a olho nu, ou seja precisamos de microscópios para estudarmos.
 
Geralmente os grupos que estudamos são:
Bactérias, vírus, fungos, protozoários e algas.
 
Neste momento para o ENADE iremos focar basicamente as bactérias e vírus, aprendendo um pouco mais sobre suas características e principais doenças.
 
Bactérias - São seres procariontes, não possuindo carioteca (não possui núcleo diferenciado do citoplasma) diferente de uma célula humana que possui membrana celular formada por uma bicamada lipídica, citoplasma com as organelas celulares (ribossomo, mitocôndrias, lisossomos....) e o núcleo. Segue abaixo a figura :
Estrutura bacteriana
 
Existem dois tipos de bactérias : As gram positivas e as gram negativas. A coloração de gram veremos mais a frente.
Podemos classificar as bactérias de várias formas e uma delas e de acordo com a parede celular.
 
Gram positivas - 
Peptideoglicano (20 camadas)
Ácido teicóico
Ácido lipoteicóico
Ausência de membrana externa
Gram negativas - 
Peptideoglicano (1-2 camadas)
Membrana externa (com LPS)
Ausência de ácido teicóico
Ausência de ácido lipoteicóico
Funções da parede celular
 Proteção contra lise osmótica
 Morfologia celular
 Diferenciação entre bactérias Gram-positivas e Gram-negativas
 Fatores que interferem na sua integridade - Esses fatores iremos verificar ao falarmos de antibióticos.
 Lisozima
 Antibióticos beta-lactâmicos (ex. penicilina G)
Morfologia Bacteriana
Classificamos também as bactérias pelo seu formato
Cocos- São células esféricas ou ovaladas.
 
 
 
 
 
 
Bacilos - São células cilíndricas ou em formatos de bastões.
 
 
 
 
 
Espirilos - Em formato espiral ou saca rolhas.
 
Vibriões - Curvos ou em forma de vírgula
Quanto ao arranjo de cocos
 
Coloração de Gram
Método de coloração de Gram
1. Preparação do esfregaço
* Flambar a alça bacteriológica no bico de Bunsen
* Colocar uma gota de solução salina sobre a lâmina
* Flambar a agulha bacteriológica no bico de Bunsen
* Pescar uma colônia bacteriana no meio de cultura
* Esfregar a colônia bacteriana sobre a solução salina
* Flambar a agulha bacteriológica
2. Fixação do esfregaço
Passar a lâmina 3 vezes no fogo do bico de Bunsen
3. Coloração
* Cobrir a lâmina com cristal violeta (1 min)
* Cobrir a lâmina com lugol (1 min)
* Lavar com água
* Usar álcool (10 segundos)
* Lavar com água
* Cobrir a lâmina com fucsina ( 40 segundos)
* Deixar a lâmina secar
4. Observação no microscópio óptico
* Usar a objetiva de 100
* Pingar uma gota de óleo de imersão
 
Veremos abaixo um vídeo explicando todo o processo.
Exemplos de bactérias gram positivas e gram negativas
BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS
Cocos
Staphylococcus aureus
Streptococcus pyogenes
Streptococcus pneumoniae (Pneumococo)
Bastonetes
Corynebacterium diphtheriae
Clostridium botulinum
BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS
Cocos
Neisseria gonorrhoeae
Neisseria meningitidis
Bastonetes
Escherichia coli
Salmonella typhi
Pseudomonas aeruginosa
Membrana Citoplasmática
A membrana esta presente em todas as bactérias
 Modelo mosaico fluido (bicamada lipídica com proteínas inseridas)
 Funções da membrana:
* Permeabilidade seletiva
* Auxilia na respiração celular (mesossomo)
* Auxilia na replicação do DNA e na divisão celular
* É a base para flagelos e pili
Mycoplasma – única bactéria que possui esterol na membrana
Mycoplasma -  colesterol
Células de humanas - colesterol
Células de fungos - ergosterol
Ribossomos
 Encontram-se livres no citoplasma da bactéria
 São formados por duas subunidades que contêm proteína e RNA ribossomal
Fímbrias e Pili
 Apenas algumas bactérias possuem esta estrutura.
 Não são usadas para a motilidade (movimento)
* Pili simples (fímbria): promove a aderência da bactéria nas células.
Ex: Neisseria gonorrhoeae
* Pili sexual (pili): promove a transferência de DNA entre bactérias da
mesma espécie ou de espécies diferentes na conjugação
 
Resumo - Na aula de hoje vimos a importância da microbiologia exemplificando as bactérias quanto a sua classificação , morfologia e identificação microscópica.
 
Bibliografia - BURTON, G.L.W; ENGELKIRK, PAUL. G. E,; DUBEN-ENGELKIRK, JANET. D. E MICROBIOLOGIA PARA CIÊNCIAS DA SAÚDE, 9° ed. Rio de Janeiro; GUANABARA KOOGAN, 2012